蕉(jiao)嶺綠茶為地理標志保護產(chan)品。
蕉(jiao)嶺縣種植蕉(jiao)嶺綠(lv)茶(cha)具(ju)(ju)有悠久的(de)(de)歷史,蕉(jiao)嶺綠(lv)茶(cha)所具(ju)(ju)有的(de)(de)外形條索緊結、色澤綠(lv)潤,香氣馥郁和特(te)殊的(de)(de)山(shan)韻風味,湯(tang)色嫩綠(lv)略帶微黃,滋(zi)味濃醇鮮爽,回甘持久”特(te)點的(de)(de)蕉(jiao)嶺綠(lv)茶(cha),深受(shou)群眾(zhong)喜愛(ai)。近日,研究發現,蕉(jiao)嶺綠(lv)茶(cha)含(han)硒,且含(han)量在25mg/kg以上。研究表明:硒被科(ke)學家(jia)稱之為人體微量元素中的(de)(de)“防(fang)癌之王”,組成體內抗(kang)氧化(hua)(hua)酶,能起(qi)(qi)到保護細(xi)胞免受(shou)氧化(hua)(hua)損傷(shang),保護其通透性(xing),硒-P蛋白具(ju)(ju)有螯(ao)合重金(jin)屬等(deng)毒(du)物(wu),降低毒(du)物(wu)毒(du)性(xing)的(de)(de)作用(yong)。由(you)于硒的(de)(de)高抗(kang)氧化(hua)(hua)作用(yong),適量補(bu)充能起(qi)(qi)到防(fang)止器官老化(hua)(hua)與病變(bian),延緩衰老,增強(qiang)免疫(yi),抵御疾病。由(you)于“硒”元素是(shi)人體必須的(de)(de),又不能自制,因此(ci)世(shi)界衛生組織建議每(mei)天應(ying)補(bu)充200μg硒,可有效預(yu)防(fang)多種疾病的(de)(de)高發。這(zhe)個研究成果(guo),初步回答了蕉(jiao)嶺縣群眾(zhong)長(chang)壽之謎。
蕉嶺綠(lv)茶熱銷港(gang)澳、東(dong)南亞(ya)。
近來,隨(sui)著人(ren)(ren)(ren)們生活(huo)水(shui)平的提高(gao),人(ren)(ren)(ren)們對茶的要求越來越高(gao)。蕉嶺綠茶“香、甘、滑、純”的特點深受群眾(zhong)喜(xi)愛。2013年9月在(zai)梅州舉行的世(shi)界客商大會(hui)上,海外僑(qiao)胞品嘗后更(geng)是贊不絕口,許多海外僑(qiao)胞紛(fen)紛(fen)購買,使工作(zuo)人(ren)(ren)(ren)員忙不過來,連說真沒想到大家這么喜(xi)歡蕉嶺綠茶。
蕉嶺綠(lv)茶產地范圍為(wei)廣東(dong)省蕉嶺縣現轄(xia)行政區域(yu)。