蕉嶺綠茶為地理(li)標志保護(hu)產(chan)品(pin)。
蕉嶺(ling)縣(xian)(xian)種植蕉嶺(ling)綠(lv)茶(cha)(cha)具(ju)有悠久(jiu)的(de)(de)歷史(shi),蕉嶺(ling)綠(lv)茶(cha)(cha)所具(ju)有的(de)(de)外形條索緊結、色澤(ze)綠(lv)潤,香(xiang)氣馥郁和特殊(shu)的(de)(de)山韻風味,湯(tang)色嫩(nen)綠(lv)略帶微(wei)黃,滋味濃醇鮮爽,回甘持(chi)久(jiu)”特點的(de)(de)蕉嶺(ling)綠(lv)茶(cha)(cha),深受群(qun)眾喜愛(ai)。近日(ri),研(yan)(yan)究發(fa)(fa)現(xian),蕉嶺(ling)綠(lv)茶(cha)(cha)含硒(xi)(xi),且含量在(zai)25mg/kg以上。研(yan)(yan)究表明:硒(xi)(xi)被(bei)科學家稱之為人體微(wei)量元素中的(de)(de)“防(fang)癌之王”,組成(cheng)體內抗氧(yang)化(hua)酶,能(neng)起到(dao)保(bao)(bao)護細胞免(mian)受氧(yang)化(hua)損(sun)傷,保(bao)(bao)護其通(tong)透性,硒(xi)(xi)-P蛋白具(ju)有螯(ao)合重金屬等毒(du)物,降低毒(du)物毒(du)性的(de)(de)作用。由于(yu)硒(xi)(xi)的(de)(de)高抗氧(yang)化(hua)作用,適(shi)量補充能(neng)起到(dao)防(fang)止(zhi)器(qi)官老化(hua)與(yu)病變,延(yan)緩(huan)衰老,增強免(mian)疫,抵御疾(ji)病。由于(yu)“硒(xi)(xi)”元素是人體必(bi)須的(de)(de),又不(bu)能(neng)自制,因此世界衛生組織(zhi)建議(yi)每(mei)天應補充200μg硒(xi)(xi),可(ke)有效預(yu)防(fang)多種疾(ji)病的(de)(de)高發(fa)(fa)。這(zhe)個研(yan)(yan)究成(cheng)果,初步(bu)回答了蕉嶺(ling)縣(xian)(xian)群(qun)眾長壽之謎。
蕉嶺綠茶熱銷港澳(ao)、東南亞。
近來,隨著人們(men)生活(huo)水平的(de)(de)提高,人們(men)對茶的(de)(de)要(yao)求越(yue)來越(yue)高。蕉嶺綠茶“香、甘、滑、純”的(de)(de)特點深受(shou)群(qun)眾喜愛。2013年9月在梅州舉行的(de)(de)世(shi)界客商大會上,海外僑(qiao)胞品嘗后更是(shi)贊不絕口,許多海外僑(qiao)胞紛(fen)紛(fen)購買(mai),使工作人員忙不過來,連(lian)說真(zhen)沒想(xiang)到大家這(zhe)么喜歡蕉嶺綠茶。
蕉嶺綠茶產(chan)地范(fan)圍(wei)為廣東省蕉嶺縣現轄行(xing)政區域。