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桂嶺蜂蜜為地理標志保護產品。

蜂(feng)蜜是一種(zhong)天然保健品(pin)，富含葡萄糖、蛋白質、果(guo)糖、有(you)(you)機酸、礦物(wu)質及多種(zhong)維生素等營養成分，具有(you)(you)清熱解毒、靜心(xin)安(an)神、化(hua)痰止(zhi)咳、潤肺生津、潤腸(chang)通(tong)便、美(mei)(mei)容養顏之功效，常飲(yin)(yin)延(yan)年益壽，男女老少四季(ji)皆宜(yi)，有(you)(you)“天然食(shi)品(pin)”、“大眾補品(pin)”、“老年人的牛奶”等美(mei)(mei)稱(cheng)。蜂(feng)蜜還廣泛應用在食(shi)品(pin)、飲(yin)(yin)料、醫藥(yao)、化(hua)妝品(pin)、輕工、農牧(mu)業(ye)等行業(ye)中。

蕉嶺縣農戶養蜂(feng)(feng)歷史悠久，是一項傳統的產業(ye)，基礎扎實，有(you)“中華蜜(mi)(mi)蜂(feng)(feng)之鄉(xiang)”之稱，境(jing)內青(qing)山綠水，蜜(mi)(mi)源(yuan)植(zhi)物豐(feng)富，龍眼(yan)、山烏桕、鴨腳木、野桂花、柑桔、桉樹、鹽膚木等蜜(mi)(mi)粉源(yuan)植(zhi)物豐(feng)富，分布全(quan)縣，發展養蜂(feng)(feng)業(ye)具有(you)得天獨厚的優勢。

目前，我(wo)縣養蜂(feng)戶有1200多(duo)戶，養殖蜜(mi)蜂(feng)4萬多(duo)箱(xiang)（主要集中(zhong)在(zai)藍坊、三圳等鎮），年產(chan)蜂(feng)蜜(mi)1千噸(dun)，蜂(feng)蜜(mi)已成為當地(di)特色農(nong)產(chan)品(pin)。

蜂蜜是(shi)蕉嶺(ling)縣(xian)十(shi)大長壽(shou)食品(pin)之(zhi)一(yi)(yi)，其獲得原因是(shi)：一(yi)(yi)是(shi)蕉嶺(ling)傳統的(de)(de)特(te)色(se)農產(chan)品(pin)；二(er)是(shi)產(chan)品(pin)綠色(se)保健，口味好、品(pin)質(zhi)佳(jia)；三是(shi)有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)長壽(shou)文化內涵；四(si)是(shi)產(chan)品(pin)具(ju)有(you)一(yi)(yi)定生產(chan)規(gui)模(mo)，經(jing)濟(ji)效益(yi)好，在縣(xian)內外有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)知名度(du)，在促(cu)進(jin)地方經(jing)濟(ji)發(fa)展中作用(yong)顯著(zhu)；五是(shi)有(you)穩定的(de)(de)銷售渠(qu)道、有(you)廣闊(kuo)的(de)(de)市(shi)場，是(shi)促(cu)進(jin)農民增收農業(ye)增效的(de)(de)主要(yao)途徑之(zhi)一(yi)(yi)。

桂嶺蜂蜜(mi)產地(di)范圍為廣東(dong)省蕉嶺縣現轄行(xing)政(zheng)區域。