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桂(gui)嶺蜂蜜為(wei)地理(li)標志保護產品。

蜂(feng)蜜是一種(zhong)天然保(bao)健品，富(fu)含葡萄糖、蛋白質(zhi)、果糖、有機酸、礦(kuang)物(wu)質(zhi)及多種(zhong)維(wei)生素等營(ying)養成分，具有清熱解毒、靜心安(an)神、化痰(tan)止咳(ke)、潤肺生津、潤腸通便、美(mei)容(rong)養顏之功效，常飲(yin)延年益(yi)壽，男女老少四季(ji)皆宜，有“天然食品”、“大眾(zhong)補品”、“老年人的(de)牛奶”等美(mei)稱。蜂(feng)蜜還(huan)廣泛應用在食品、飲(yin)料(liao)、醫藥、化妝品、輕工、農牧業等行(xing)業中(zhong)。

蕉嶺縣(xian)(xian)農戶(hu)養(yang)蜂(feng)歷史悠久，是一項傳統(tong)的(de)產業，基(ji)礎扎實，有“中華蜜蜂(feng)之鄉”之稱(cheng)，境內青(qing)山綠水，蜜源植物豐(feng)富，龍眼、山烏桕、鴨腳(jiao)木、野桂花、柑桔、桉樹、鹽膚木等(deng)蜜粉源植物豐(feng)富，分布全縣(xian)(xian)，發展養(yang)蜂(feng)業具有得天(tian)獨厚的(de)優勢(shi)。

目前(qian)，我縣養蜂(feng)戶有1200多戶，養殖蜜蜂(feng)4萬多箱（主要(yao)集中在(zai)藍坊、三(san)圳等鎮），年(nian)產(chan)蜂(feng)蜜1千(qian)噸，蜂(feng)蜜已(yi)成(cheng)為當地特色(se)農產(chan)品。

蜂蜜是(shi)(shi)(shi)蕉嶺縣十大(da)長壽食品(pin)(pin)之(zhi)一，其獲得原因是(shi)(shi)(shi)：一是(shi)(shi)(shi)蕉嶺傳(chuan)統(tong)的(de)特色農產品(pin)(pin)；二是(shi)(shi)(shi)產品(pin)(pin)綠色保健，口(kou)味好(hao)、品(pin)(pin)質佳(jia)；三是(shi)(shi)(shi)有(you)(you)一定(ding)的(de)長壽文化內(nei)涵；四是(shi)(shi)(shi)產品(pin)(pin)具有(you)(you)一定(ding)生產規模，經(jing)濟(ji)效益好(hao)，在縣內(nei)外有(you)(you)一定(ding)的(de)知名度，在促(cu)進地方經(jing)濟(ji)發展中(zhong)作用(yong)顯著；五是(shi)(shi)(shi)有(you)(you)穩(wen)定(ding)的(de)銷售渠道、有(you)(you)廣闊的(de)市(shi)場(chang)，是(shi)(shi)(shi)促(cu)進農民增收農業(ye)增效的(de)主(zhu)要途(tu)徑之(zhi)一。

桂嶺蜂(feng)蜜產地范圍為廣(guang)東省蕉嶺縣現轄行政區域(yu)。