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桂嶺蜂蜜為地理標(biao)志保護產品(pin)。

蜂蜜(mi)是(shi)一(yi)種天然(ran)(ran)保健(jian)品(pin)，富含(han)葡萄糖(tang)、蛋(dan)白(bai)質(zhi)、果(guo)糖(tang)、有(you)(you)機酸、礦物質(zhi)及多種維生素等(deng)營養成分，具有(you)(you)清熱(re)解(jie)毒、靜心安(an)神、化(hua)痰止(zhi)咳、潤(run)肺生津(jin)、潤(run)腸通便、美容養顏之功效，常飲(yin)延年益壽(shou)，男女老(lao)少四季皆宜，有(you)(you)“天然(ran)(ran)食品(pin)”、“大眾補品(pin)”、“老(lao)年人(ren)的牛奶”等(deng)美稱(cheng)。蜂蜜(mi)還廣泛應用在食品(pin)、飲(yin)料(liao)、醫藥、化(hua)妝品(pin)、輕工、農牧(mu)業(ye)等(deng)行(xing)業(ye)中。

蕉嶺縣農戶(hu)養蜂(feng)歷史悠久，是一項傳統的產(chan)業(ye)，基礎(chu)扎實，有(you)“中華蜜蜂(feng)之(zhi)鄉”之(zhi)稱，境內青(qing)山綠水，蜜源(yuan)植(zhi)(zhi)物豐富(fu)，龍眼、山烏桕(jiu)、鴨腳木、野桂花、柑桔、桉樹、鹽膚木等(deng)蜜粉源(yuan)植(zhi)(zhi)物豐富(fu)，分布全縣，發展養蜂(feng)業(ye)具(ju)有(you)得天獨厚(hou)的優勢。

目前，我縣養蜂(feng)(feng)戶有1200多戶，養殖蜜蜂(feng)(feng)4萬多箱（主要(yao)集(ji)中在藍坊、三圳等鎮），年產蜂(feng)(feng)蜜1千噸，蜂(feng)(feng)蜜已成為當地特色農產品。

蜂蜜是(shi)(shi)(shi)蕉嶺(ling)縣十大長(chang)壽食品(pin)之(zhi)一(yi)(yi)，其獲(huo)得原(yuan)因是(shi)(shi)(shi)：一(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)蕉嶺(ling)傳統的(de)特色農產(chan)(chan)品(pin)；二是(shi)(shi)(shi)產(chan)(chan)品(pin)綠色保健，口(kou)味好(hao)、品(pin)質佳(jia)；三是(shi)(shi)(shi)有(you)一(yi)(yi)定的(de)長(chang)壽文化內涵；四是(shi)(shi)(shi)產(chan)(chan)品(pin)具有(you)一(yi)(yi)定生產(chan)(chan)規模，經濟效益(yi)好(hao)，在縣內外有(you)一(yi)(yi)定的(de)知名度，在促進地方經濟發(fa)展中作用(yong)顯著；五是(shi)(shi)(shi)有(you)穩(wen)定的(de)銷售渠道(dao)、有(you)廣闊的(de)市場，是(shi)(shi)(shi)促進農民(min)增收農業增效的(de)主(zhu)要(yao)途徑(jing)之(zhi)一(yi)(yi)。

桂嶺蜂蜜產地范圍(wei)為廣東省(sheng)蕉(jiao)嶺縣現(xian)轄行政區(qu)域。