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桂嶺蜂蜜為(wei)地理標志(zhi)保(bao)護產品。

蜂(feng)蜜是一(yi)種天然保健品，富含葡萄糖(tang)、蛋白質(zhi)(zhi)、果糖(tang)、有(you)(you)機酸、礦物質(zhi)(zhi)及多種維生素等(deng)營養(yang)成分，具有(you)(you)清(qing)熱解(jie)毒、靜心(xin)安神(shen)、化(hua)痰止咳、潤(run)肺生津、潤(run)腸通便、美容(rong)養(yang)顏之功效，常飲延年益壽，男(nan)女老少四季皆宜，有(you)(you)“天然食(shi)品”、“大眾補品”、“老年人(ren)的牛奶(nai)”等(deng)美稱。蜂(feng)蜜還(huan)廣泛應用在(zai)食(shi)品、飲料(liao)、醫藥、化(hua)妝(zhuang)品、輕工(gong)、農牧業等(deng)行業中。

蕉(jiao)嶺縣農戶養蜂歷史悠久，是一項傳(chuan)統的產業(ye)，基礎扎實，有“中華蜜蜂之(zhi)鄉(xiang)”之(zhi)稱(cheng)，境(jing)內青山綠水，蜜源植(zhi)物豐富(fu)，龍眼(yan)、山烏(wu)桕、鴨腳(jiao)木(mu)、野桂(gui)花(hua)、柑桔(jie)、桉樹、鹽膚(fu)木(mu)等蜜粉源植(zhi)物豐富(fu)，分布全縣，發展養蜂業(ye)具有得天獨厚(hou)的優勢(shi)。

目前，我(wo)縣養(yang)蜂戶(hu)有1200多戶(hu)，養(yang)殖蜜蜂4萬多箱（主要集中(zhong)在藍坊、三圳(zhen)等鎮），年產蜂蜜1千噸(dun)，蜂蜜已成為當地特色農產品。

蜂蜜是(shi)(shi)蕉(jiao)嶺(ling)縣十大長(chang)壽食品(pin)之一(yi)(yi)，其獲得原因是(shi)(shi)：一(yi)(yi)是(shi)(shi)蕉(jiao)嶺(ling)傳(chuan)統的(de)(de)特色農(nong)產品(pin)；二是(shi)(shi)產品(pin)綠色保健(jian)，口味好(hao)(hao)、品(pin)質佳；三(san)是(shi)(shi)有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)長(chang)壽文化內(nei)涵；四是(shi)(shi)產品(pin)具有(you)一(yi)(yi)定生產規模，經濟效(xiao)益好(hao)(hao)，在縣內(nei)外有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)知名(ming)度，在促進地方經濟發展中作用顯著；五(wu)是(shi)(shi)有(you)穩(wen)定的(de)(de)銷售(shou)渠道、有(you)廣闊的(de)(de)市場，是(shi)(shi)促進農(nong)民(min)增收(shou)農(nong)業增效(xiao)的(de)(de)主要途徑之一(yi)(yi)。

桂嶺蜂蜜產地范圍為廣(guang)東省蕉嶺縣現轄行政區域。