簡介
河(he)(he)南食(shi)府被(bei)河(he)(he)南省(sheng)豫菜(cai)文(wen)化(hua)(hua)研究會評定為(wei)"河(he)(he)南省(sheng)豫菜(cai)基(ji)地",并于2000年8月28日(ri)正式掛牌,一舉(ju)成為(wei)河(he)(he)南省(sheng)以"弘(hong)揚豫菜(cai)文(wen)化(hua)(hua),樹立豫菜(cai)品牌"為(wei)發展方向的豫菜(cai)基(ji)地。 河(he)(he)南食(shi)府位于鄭(zheng)州市人(ren)民路25號"民康苑"內,以經(jing)營豫菜(cai)及中原風(feng)(feng)味小吃為(wei)主(zhu),總營業(ye)面積近3000平方米。在建(jian)筑風(feng)(feng)格上,河(he)(he)南食(shi)府充分(fen)展示了博(bo)大精深(shen)的中原文(wen)化(hua)(hua),體(ti)現了渾厚(hou)質樸(pu)的河(he)(he)南地方特(te)色。同時結合(he)現代化(hua)(hua)的配套設施、服務模式和經(jing)營理(li)念(nian),從而形(xing)成了純正、地道的豫菜(cai)與精深(shen)、厚(hou)重文(wen)化(hua)(hua)兩者(zhe)完美結合(he)的獨特(te)風(feng)(feng)格。
河(he)南食府分為:一樓風味(wei)(wei)明(ming)(ming)檔(dang),共有(you)150個(ge)餐(can)位(wei),河(he)南鄭州、開(kai)封、洛陽(yang)、信陽(yang)、平頂山、周口(kou)等地市的地方風味(wei)(wei)品(pin)種應有(you)盡有(you),其(qi)中開(kai)封小籠包子、燒麥、周口(kou)逍遙鎮胡辣(la)湯、信陽(yang)燉菜(cai)等頗具代表性。二樓宴會大廳可承接大型宴會,餐(can)位(wei)180個(ge),經濟包房11間,就餐(can)氣(qi)氛簡潔明(ming)(ming)快。
本店特色美食
鯉(li)魚焙(bei)面(mian)、烤羊(yang)排(pai)、涼面(mian)、辣(la)子(zi)雞、小(xiao)米粥、燴(hui)面(mian)、燒(shao)麥、一(yi)品酥、蒜蓉粉(fen)絲娃娃菜(cai)、鍋貼(tie)豆腐、香菜(cai)拌(ban)木耳、牡丹燕(yan)菜(cai)、 酸辣(la)廣肚、焦炸丸子(zi)、食府老湯(tang)、豫宴羊(yang)排(pai)、炸紫酥肉、香菜(cai)托(tuo)、咸(xian)菜(cai)夾燒(shao)餅、大蒜燒(shao)粉(fen)皮、食府春卷、十香大鯉(li)魚、滋(zi)補(bu)燴(hui)撈面(mian)
推薦菜品
鍋貼豆腐:據(ju)說是豫菜獲獎菜,入(ru)口異常軟(ruan)酥香,很(hen)有特色(se)(se)。鯉(li)魚(yu)焙面(mian)(mian):鯉(li)魚(yu)肉非常鮮嫩。外面(mian)(mian)一層焙面(mian)(mian),裹上糖醋汁(zhi),也很(hen)好吃。青(qing)瓜湯:用(yong)黃(huang)瓜和(he)苦瓜一起(qi)燉,清(qing)涼(liang)可(ke)口,而且去火(huo),外觀是青(qing)翠(cui)的顏色(se)(se),看起(qi)來就有胃口,很(hen)有特色(se)(se)。值得一試賽烤鴨
推薦理由:河南食府(fu)是(shi)老(lao)字號飯店(dian),最好吃(chi)的(de)是(shi)他們家的(de)鯉魚焙(bei)面(mian),黃河大鯉魚過油(you)炸后,上面(mian)鋪(pu)著(zhu)一(yi)層(ceng)銀絲(si)細面(mian),再澆上糖醋汁,非常開(kai)胃。鍋(guo)貼豆(dou)腐真是(shi)一(yi)道特色奇(qi)菜,外面(mian)是(shi)脆脆的(de)皮(pi),里(li)面(mian)包(bao)著(zhu)嫩豆(dou)腐,一(yi)點也不(bu)油(you)膩。這(zhe)里(li)的(de)旅游團很多,所以座位(wei)總是(shi)滿滿的(de),記(ji)得(de)要早一(yi)點哦(e)。
人均: ¥56
地址:鄭(zheng)州人民路與東(dong)太康路交(jiao)叉口