華豫川酒家
餐廳介紹
說起(qi)鄭(zheng)州比較有(you)名的川菜(cai)館,非(fei)華(hua)豫(yu)川莫(mo)屬,從創立到(dao)現(xian)在大(da)概有(you)20個年(nian)頭(tou)。環境設(she)計(ji)溫馨,服務周到(dao)。
鄭州的老牌川菜(cai)店,最(zui)(zui)早開(kai)業(ye)于1984年,已(yi)經開(kai)了(le)很多家(jia)分(fen)店,不過(guo)品質都(dou)(dou)有保障。這家(jia)是開(kai)在大衛(wei)城(cheng)的分(fen)店,裝飾風格很年輕化。菜(cai)品都(dou)(dou)非(fei)常地(di)道(dao),毛血(xue)旺最(zui)(zui)受歡(huan)迎(ying),麻辣過(guo)癮。
華(hua)豫川算是(shi)中餐(can)里(li)面做的(de)不(bu)(bu)錯的(de)餐(can)廳。主打川菜(cai)(cai)系,適合無(wu)辣(la)不(bu)(bu)歡的(de)小伙伴,強烈推薦辣(la)子(zi)雞,味道特別(bie)正(zheng)宗。而且(qie)他家(jia)菜(cai)(cai)品(pin)很正(zheng)。
口味:川菜館
人均:94元
特色美食
毛血旺(wang),魚香肉絲,夫(fu)妻肺片,擔擔面(mian),菠蘿飯,水煮肉片,麻婆豆(dou)腐,蟹(xie)黃豆(dou)腐,酸菜魚,辣子雞,蟹(xie)黃豆(dou)花(hua),糖醋里脊,太(tai)安魚,魚香茄條,仔姜蛙(wa),雞絲蕎麥面(mian),自制米酒,魚香茄龍,雞絲蕎面(mian),泰安魚 ,麻醬(jiang)時蔬,潑辣牛(niu)柳,壩子雞 , 冷(leng)熗鴨掌 , 銀(yin)魚粉絲煲
招牌菜:毛血旺、 夫妻(qi)肺片、辣子雞
招牌必(bi)點的毛血旺(wang),里面的內容很豐盛,有血塊,鱔魚片,魷魚圈,毛肚,午(wu)餐肉,一口下去,麻辣鮮(xian)香,一盆下去,簡直(zhi)辣到(dao)讓(rang)你懷(huai)疑人生,辣的過(guo)癮。
網友點評
在鄭州(zhou)吃川菜的首選之(zhi)一,口碑挺好。環境有點(dian)像西餐廳,相當小資(zi)。出品(pin)以改良川菜為主,精致而不失(shi)豪爽,火辣(la)中(zhong)不乏矜持。太安魚是招(zhao)牌,肉質鮮嫩(nen)、可口;毛血(xue)旺(wang)必(bi)點(dian),辣(la)得過(guo)癮;壩子雞也不錯。服務員有眼力,能迅速(su)跟上,請客吃飯挺有面(mian)子。P.S.生意很火爆,需要提前訂(ding)位。
地(di)址:鄭州金水區西(xi)太(tai)康路丹尼斯大衛城(cheng)11樓