華豫川酒家
餐廳介紹
說起(qi)鄭(zheng)州比較(jiao)有名(ming)的川菜(cai)館，非華豫川莫屬，從(cong)創立(li)到現在大概有20個年頭。環境設計溫馨，服務(wu)周到。
鄭州的(de)老牌川菜店(dian)，最早開(kai)業于1984年，已經開(kai)了很多家分店(dian)，不過品質都(dou)有保(bao)障。這家是開(kai)在大衛城(cheng)的(de)分店(dian)，裝飾(shi)風格(ge)很年輕化(hua)。菜品都(dou)非常地道(dao)，毛血旺最受(shou)歡迎，麻辣過癮。
華豫(yu)川算是中(zhong)餐里(li)面做的(de)不(bu)錯(cuo)的(de)餐廳。主打川菜系，適合無辣(la)不(bu)歡(huan)的(de)小伙伴，強烈推薦辣(la)子雞，味道(dao)特(te)別正(zheng)宗。而且他家菜品很正(zheng)。
口味：川菜館
人均：94元
特色美食
毛血(xue)旺,魚香(xiang)肉(rou)絲,夫妻(qi)肺(fei)片(pian),擔(dan)(dan)擔(dan)(dan)面,菠(bo)蘿飯,水煮(zhu)肉(rou)片(pian),麻婆豆(dou)腐,蟹黃豆(dou)腐,酸菜(cai)魚,辣子雞(ji)(ji)(ji)(ji),蟹黃豆(dou)花,糖(tang)醋(cu)里脊,太(tai)安魚,魚香(xiang)茄條(tiao),仔姜蛙(wa),雞(ji)(ji)(ji)(ji)絲蕎麥面,自(zi)制米酒,魚香(xiang)茄龍,雞(ji)(ji)(ji)(ji)絲蕎面,泰安魚 ,麻醬時蔬,潑辣牛柳,壩子雞(ji)(ji)(ji)(ji) , 冷熗鴨掌 , 銀魚粉絲煲(bao)
招牌菜：毛血旺、 夫妻(qi)肺(fei)片、辣子雞
招牌必(bi)點(dian)的毛血(xue)旺(wang)，里面的內(nei)容(rong)很(hen)豐盛，有(you)血(xue)塊(kuai)，鱔(shan)魚片，魷魚圈，毛肚，午餐肉，一(yi)口(kou)下去，麻(ma)辣(la)鮮(xian)香，一(yi)盆下去，簡直辣(la)到讓你(ni)懷疑人生，辣(la)的過癮。
網友點評
在鄭州吃川菜的首選之一，口(kou)碑(bei)挺(ting)好。環境有點像西餐(can)廳，相(xiang)當小資。出品以改(gai)良川菜為主，精(jing)致而不(bu)失豪爽(shuang)，火(huo)辣(la)(la)中不(bu)乏矜(jin)持。太安魚是招(zhao)牌，肉(rou)質鮮嫩、可口(kou);毛血(xue)旺必(bi)點，辣(la)(la)得過癮;壩子(zi)雞(ji)也(ye)不(bu)錯。服務(wu)員有眼力，能(neng)迅(xun)速跟上，請客吃飯挺(ting)有面子(zi)。P.S.生意很火(huo)爆(bao)，需要提前訂(ding)位。
地址：鄭州金水區(qu)西太康路丹尼斯大衛城(cheng)11樓
粟米
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