華豫川酒家
餐廳介紹
說起(qi)鄭州比較有名的川菜(cai)館,非(fei)華豫川莫屬,從創立到現在(zai)大概有20個年頭。環境(jing)設計溫馨,服務周(zhou)到。
鄭(zheng)州的(de)老(lao)牌川(chuan)菜店(dian)(dian),最早開業于(yu)1984年,已經開了很多家分店(dian)(dian),不過(guo)品(pin)質都(dou)有保障(zhang)。這(zhe)家是開在大(da)衛城的(de)分店(dian)(dian),裝飾風格很年輕化(hua)。菜品(pin)都(dou)非常(chang)地道,毛血旺最受歡(huan)迎(ying),麻辣(la)過(guo)癮。
華(hua)豫川(chuan)(chuan)算是中(zhong)餐里面做(zuo)的不錯(cuo)的餐廳。主(zhu)打川(chuan)(chuan)菜系,適(shi)合(he)無辣不歡的小伙伴,強烈推薦辣子雞,味道(dao)特別正(zheng)宗(zong)。而且(qie)他家菜品很正(zheng)。
口味:川菜館
人均:94元
特色美食
毛血旺,魚(yu)(yu)(yu)香(xiang)肉絲(si),夫妻肺片,擔擔面,菠蘿飯(fan),水(shui)煮肉片,麻(ma)婆豆腐(fu),蟹(xie)(xie)黃(huang)豆腐(fu),酸菜魚(yu)(yu)(yu),辣子雞,蟹(xie)(xie)黃(huang)豆花,糖(tang)醋里脊,太安(an)魚(yu)(yu)(yu),魚(yu)(yu)(yu)香(xiang)茄(qie)(qie)條,仔姜蛙,雞絲(si)蕎(qiao)麥面,自制米(mi)酒,魚(yu)(yu)(yu)香(xiang)茄(qie)(qie)龍,雞絲(si)蕎(qiao)面,泰安(an)魚(yu)(yu)(yu) ,麻(ma)醬時蔬,潑辣牛柳,壩子雞 , 冷熗鴨掌 , 銀(yin)魚(yu)(yu)(yu)粉絲(si)煲
招牌菜:毛血旺、 夫妻肺片、辣子(zi)雞
招牌(pai)必點的(de)(de)毛(mao)血旺,里面(mian)的(de)(de)內容很豐盛(sheng),有血塊,鱔(shan)魚片,魷(you)魚圈,毛(mao)肚,午餐(can)肉,一口下去,麻辣鮮香(xiang),一盆下去,簡直(zhi)辣到讓你(ni)懷疑人(ren)生,辣的(de)(de)過癮。
網友點評
在(zai)鄭州吃川菜(cai)的首選之一,口(kou)碑(bei)挺好。環境有點(dian)像(xiang)西餐廳,相當(dang)小資。出品以(yi)改良川菜(cai)為主,精致而不(bu)失(shi)豪爽,火辣中不(bu)乏矜持。太安魚是招牌(pai),肉(rou)質鮮嫩、可口(kou);毛血旺必點(dian),辣得過癮;壩子(zi)雞也(ye)不(bu)錯。服務(wu)員(yuan)有眼力(li),能迅速(su)跟上(shang),請(qing)客吃飯挺有面子(zi)。P.S.生意很火爆,需(xu)要提(ti)前訂(ding)位。
地(di)址:鄭(zheng)州金水區西(xi)太康路丹尼斯(si)大衛城11樓(lou)