★★★
蕭記三鮮燴面館是(shi)鄭(zheng)州(zhou)一家(jia)人(ren)氣高的(de)連鎖燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館，創建于(yu)1986年，在鄭(zheng)州(zhou)已有10多(duo)家(jia)分店，在河南沒有吃(chi)(chi)過燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)，就不(bu)算來(lai)過河南，河南蕭(xiao)(xiao)記(ji)(ji)三(san)(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)是(shi)鄭(zheng)州(zhou)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)的(de)代表，是(shi)鄭(zheng)州(zhou)乃(nai)至河南必吃(chi)(chi)的(de)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館。蕭(xiao)(xiao)記(ji)(ji)三(san)(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館招牌(pai)美(mei)(mei)食是(shi)三(san)(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)，蕭(xiao)(xiao)記(ji)(ji)的(de)三(san)(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)從伊府面(mian)(mian)(mian)中(zhong)(zhong)找到了(le)靈感，將味道(dao)鮮(xian)美(mei)(mei)的(de)木耳、魷魚加入羊肉(rou)(rou)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)中(zhong)(zhong)，稱之為三(san)(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)，其風味獨特(te)，質(zhi)優(you)味美(mei)(mei)，從而贏得了(le)廣大(da)消費者的(de)青(qing)睞，被評(ping)為鄭(zheng)州(zhou)十大(da)風味小吃(chi)(chi)、河南名(ming)吃(chi)(chi)、中(zhong)(zhong)華(hua)名(ming)小吃(chi)(chi)，除了(le)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)，蕭(xiao)(xiao)記(ji)(ji)的(de)菜品味道(dao)也是(shi)讓人(ren)贊不(bu)絕口，如灌湯包、鍋貼、醬牛肉(rou)(rou)、孜然羊肉(rou)(rou)、大(da)蔥燒海(hai)參等特(te)色(se)菜品，其中(zhong)(zhong)蕭(xiao)(xiao)記(ji)(ji)羊肉(rou)(rou)灌湯包、大(da)蔥燒海(hai)參等十個品種獲得了(le)“中(zhong)(zhong)華(hua)名(ming)吃(chi)(chi)”的(de)殊榮。蕭(xiao)(xiao)記(ji)(ji)三(san)(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館還被中(zhong)(zhong)國(guo)烹飪協會授(shou)牌(pai)“中(zhong)(zhong)華(hua)餐飲名(ming)店”。
人均：￥40
總店地址：河南省鄭州市管城回(hui)族區(qu)鄭汴路與貨站北街(jie)交叉口(鄭汴路總(zong)店)
鄭州合記燴面店創建(jian)于(yu)1950年，前(qian)身是老(lao)鄉親飯店(dian)，1967年起專門(men)經營羊肉燴(hui)面(mian)，改名(ming)(ming)為(wei)(wei)“合(he)記(ji)燴(hui)面(mian)館”，俗稱(cheng)合(he)記(ji)，被(bei)河(he)(he)南(nan)省商(shang)務(wu)廳命名(ming)(ming)為(wei)(wei)“河(he)(he)南(nan)老(lao)字號(hao)”，被(bei)中(zhong)華(hua)人民共和國商(shang)務(wu)部公布為(wei)(wei)第(di)二批“中(zhong)華(hua)老(lao)字號(hao)”，與葛記(ji)燜餅、蔡記(ji)蒸餃合(he)稱(cheng)鄭(zheng)州(zhou)“老(lao)三(san)記(ji)”，是鄭(zheng)州(zhou)著名(ming)(ming)的(de)老(lao)字號(hao)餐館，也是來(lai)鄭(zheng)州(zhou)值(zhi)得(de)打卡的(de)特色面(mian)館。招牌美(mei)食(shi)(shi)合(he)記(ji)燴(hui)面(mian)，是一(yi)種葷、素、湯(tang)、菜、飯兼而(er)有(you)之的(de)傳統風味小吃，以味道鮮美(mei)，經濟實惠(hui)而(er)享譽(yu)中(zhong)原，先后榮(rong)獲“全國清(qing)真名(ming)(ming)牌風味食(shi)(shi)品”、“中(zhong)華(hua)名(ming)(ming)小吃”等殊榮(rong)，除了合(he)記(ji)羊肉燴(hui)面(mian)，還有(you)新(xin)疆(jiang)大盤(pan)雞(ji)、四川火(huo)鍋等特色美(mei)食(shi)(shi)。合(he)記(ji)燴(hui)面(mian)被(bei)中(zhong)國烹(peng)飪協會(hui)授予“中(zhong)華(hua)餐飲(yin)名(ming)(ming)店(dian)”，被(bei)社會(hui)各界人士譽(yu)為(wei)(wei)“河(he)(he)南(nan)燴(hui)面(mian)鼻祖”，成為(wei)(wei)鄭(zheng)州(zhou)餐飲(yin)的(de)一(yi)張名(ming)(ming)片。
人均：￥54
營業時間：10:30-23:00
地址：河南省鄭州市金水區人民路(lu)3號
楊記拉(la)(la)(la)面(mian)(mian)(mian)創建于1982年(nian)，至今已有40余年(nian)歷史，是鄭州有名(ming)的(de)(de)老字號面(mian)(mian)(mian)館(guan)，以一款“色(se)澤金黃(huang)、肥而(er)不膩、肉(rou)爛湯濃、面(mian)(mian)(mian)條(tiao)筋斗”的(de)(de)拉(la)(la)(la)面(mian)(mian)(mian)而(er)備受老鄭州人(ren)青睞，人(ren)氣非(fei)常火(huo)爆，每到飯(fan)(fan)點，店里人(ren)特別(bie)多(duo)，是鄭州最好吃(chi)(chi)的(de)(de)拉(la)(la)(la)面(mian)(mian)(mian)館(guan)，還(huan)曾先后(hou)獲得“中原名(ming)店”“河南八大名(ming)吃(chi)(chi)”“鄭州十大名(ming)吃(chi)(chi)”“中華名(ming)吃(chi)(chi)”等殊(shu)榮，堪稱鄭州拉(la)(la)(la)面(mian)(mian)(mian)界的(de)(de)扛把子(zi)。楊記拉(la)(la)(la)面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)招牌(pai)是“拉(la)(la)(la)面(mian)(mian)(mian)”，不同(tong)于蘭(lan)州拉(la)(la)(la)面(mian)(mian)(mian)，他(ta)家的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)條(tiao)呈黃(huang)色(se)，手工拉(la)(la)(la)面(mian)(mian)(mian)，爽(shuang)滑勁道，面(mian)(mian)(mian)里加上羊(yang)油辣(la)子(zi)和醋(cu)，非(fei)常過癮。湯頭是金黃(huang)的(de)(de)牛骨湯，分(fen)外(wai)誘(you)人(ren)。除(chu)了平(ping)鋪的(de)(de)幾塊肉(rou)，成粒的(de)(de)小肉(rou)塊非(fei)常多(duo)，非(fei)常地道的(de)(de)北方口味(wei)。除(chu)了拉(la)(la)(la)面(mian)(mian)(mian)，他(ta)家的(de)(de)葷素湯飯(fan)(fan)樣樣俱全，味(wei)道鮮美，經濟又(you)實惠(hui)。拼的(de)(de)涼菜非(fei)常好吃(chi)(chi)，荊芥和柳芽，爽(shuang)脆(cui)可(ke)口。
人均：34元左右
營業時間：09:00-02:00
地址：河(he)南省鄭州市金(jin)水區(qu)緯五(wu)路38號（總店）
四(si)廠(chang)燴面(mian)(mian)(mian)創建(jian)于1986年，歷經三十多年仍然屹立在(zai)老棉紡廠(chang)區，在(zai)鄭州可謂家喻戶曉，婦(fu)孺皆知，是鄭州“咖(ka)喱燴面(mian)(mian)(mian)”的(de)(de)(de)(de)(de)代表面(mian)(mian)(mian)館(guan)。四(si)廠(chang)燴面(mian)(mian)(mian)人(ren)氣爆棚(peng)，每天(tian)座無虛席(xi)，一天(tian)賣出(chu)2000+碗燴面(mian)(mian)(mian)，在(zai)鄭州食客心目中(zhong)享有(you)極(ji)高(gao)聲譽，還(huan)曾上榜2019年“大眾點評必(bi)吃榜”，也是鄭州必(bi)去(qu)(qu)打(da)卡的(de)(de)(de)(de)(de)燴面(mian)(mian)(mian)館(guan)。四(si)廠(chang)燴面(mian)(mian)(mian)主(zhu)打(da)咖(ka)喱燴面(mian)(mian)(mian)，他家的(de)(de)(de)(de)(de)燴面(mian)(mian)(mian)有(you)別于普通的(de)(de)(de)(de)(de)燴面(mian)(mian)(mian)，在(zai)地道的(de)(de)(de)(de)(de)燴面(mian)(mian)(mian)基(ji)礎上，加入了咖(ka)喱粉，不僅可以提鮮，而且能夠去(qu)(qu)除羊肉(rou)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)腥膻(shan)，湯(tang)(tang)汁濃郁醇香，給食客的(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)蕾留(liu)下(xia)了不一樣的(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)覺(jue)記憶。他家的(de)(de)(de)(de)(de)燴面(mian)(mian)(mian)非常筋道，高(gao)湯(tang)(tang)打(da)底，用上好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)羊骨頭熬(ao)制出(chu)來的(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)湯(tang)(tang)，湯(tang)(tang)底香濃。除了必(bi)點的(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)喱燴面(mian)(mian)(mian)和老燴面(mian)(mian)(mian)，他家的(de)(de)(de)(de)(de)獅(shi)子(zi)頭、羊蹄(ti)豬(zhu)腳(jiao)、雞爪、羊脊骨、酥肉(rou)也非常好(hao)吃。
人均：33元左右
營業時間：11:00-14:30；17:30-22:00
地址：河南省鄭州(zhou)市中原區棉紡(fang)路191號（棉紡(fang)路總(zong)店）
蔣阿嬌撻(ta)(ta)(ta)(ta)撻(ta)(ta)(ta)(ta)面(mian)(mian)(mian)(mian)創建于2010年，是(shi)鄭州一(yi)(yi)家深藏于大(da)上海城附近小巷(xiang)里(li)的(de)老(lao)店(dian)，憑著一(yi)(yi)道正宗地道的(de)四川雅安“撻(ta)(ta)(ta)(ta)撻(ta)(ta)(ta)(ta)面(mian)(mian)(mian)(mian)”而火爆鄭州，積累(lei)了大(da)批忠(zhong)實粉(fen)絲，生意卻一(yi)(yi)直火爆，一(yi)(yi)天能(neng)賣出2000+碗(wan)撻(ta)(ta)(ta)(ta)撻(ta)(ta)(ta)(ta)面(mian)(mian)(mian)(mian)，成為一(yi)(yi)家有口(kou)皆(jie)碑的(de)“網紅”美(mei)食店(dian)，也(ye)是(shi)鄭州好(hao)吃的(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)館之一(yi)(yi)。招牌(pai)美(mei)食是(shi)撻(ta)(ta)(ta)(ta)撻(ta)(ta)(ta)(ta)面(mian)(mian)(mian)(mian)，香脆勁滑(hua)、麻辣濃郁，很受食客(ke)們(men)的(de)喜愛，有很多種口(kou)味(wei)。其中，香味(wei)撻(ta)(ta)(ta)(ta)面(mian)(mian)(mian)(mian)是(shi)店(dian)里(li)的(de)“人氣(qi)王(wang)”，粗粗圓圓的(de)筋道面(mian)(mian)(mian)(mian)條(tiao)，被秘制(zhi)的(de)醬(jiang)汁均勻(yun)包裹，入(ru)口(kou)甜咸麻辣鮮，味(wei)道十分驚艷。野三鮮撻(ta)(ta)(ta)(ta)面(mian)(mian)(mian)(mian)也(ye)是(shi)店(dian)里(li)特色面(mian)(mian)(mian)(mian)，采(cai)用雅安深山運來的(de)野菌(jun)菇、野筍，和大(da)骨一(yi)(yi)起(qi)慢火熬制(zhi)而成，香氣(qi)撲鼻。他家還有山珍撻(ta)(ta)(ta)(ta)面(mian)(mian)(mian)(mian)、山菌(jun)撻(ta)(ta)(ta)(ta)撻(ta)(ta)(ta)(ta)面(mian)(mian)(mian)(mian)、烏雞(ji)撻(ta)(ta)(ta)(ta)撻(ta)(ta)(ta)(ta)面(mian)(mian)(mian)(mian)、牛肉撻(ta)(ta)(ta)(ta)面(mian)(mian)(mian)(mian)、四川涼面(mian)(mian)(mian)(mian)、擔擔面(mian)(mian)(mian)(mian)等特色面(mian)(mian)(mian)(mian)條(tiao)。除了面(mian)(mian)(mian)(mian)條(tiao)，店(dian)里(li)還有許多特色小吃，如椒麻雞(ji)、手工糍(ci)粑、冰(bing)粉(fen)等。
人均：23元左右
營業時間：10:00-22:00
地址：河南省(sheng)鄭州市金水區東太康路(lu)與人民(min)路(lu)交叉口向(xiang)西20米路(lu)北巷內
惠(hui)豐(feng)源燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)是(shi)(shi)鄭州一(yi)家(jia)有(you)(you)著(zhu)30多(duo)年的老(lao)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)，在鄭州知名度很高，以“滋補(bu)(bu)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)”而聞名，收獲(huo)無數食(shi)客好評，是(shi)(shi)鄭州最早的滋補(bu)(bu)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)，還曾上榜2020年“大(da)眾點評必(bi)(bi)吃榜”，也(ye)是(shi)(shi)鄭州人(ren)從小吃到大(da)的正宗燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)。惠(hui)豐(feng)源燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)的招牌美食(shi)是(shi)(shi)“滋補(bu)(bu)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)”，幾(ji)乎是(shi)(shi)每桌必(bi)(bi)點，傳統的老(lao)式燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)，湯(tang)(tang)是(shi)(shi)傳統的羊肉(rou)湯(tang)(tang)，加入(ru)黃芪、當歸(gui)等滋補(bu)(bu)中藥(yao)，還配有(you)(you)粉條(tiao)(tiao)、豆腐(fu)絲、黃花(hua)菜和(he)木耳等，湯(tang)(tang)鮮(xian)，整個湯(tang)(tang)頭喝起(qi)來(lai)濃郁不厚重，而且面(mian)(mian)(mian)條(tiao)(tiao)勁道。除了滋補(bu)(bu)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)，還有(you)(you)羊肉(rou)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、三(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)等。MAIgoo美食(shi)小編推薦(jian)鄭州其(qi)他好吃的燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)：裕(yu)豐(feng)源滋補(bu)(bu)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、景祥燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、西三(san)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、76人(ren)老(lao)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、醉(zui)仙燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)、盧記燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、張老(lao)熗方城(cheng)熗鍋(guo)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、黎記燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、殺人(ren)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、梅記燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、老(lao)鐵燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)等。
人均：30元左右
營業時間：11:30-14:30；18:00-21:30
地址：河南省鄭州市金(jin)水區經七(qi)路18號附2號（經七(qi)路總(zong)店）
老洛(luo)陽(yang)(yang)面(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)是(shi)一(yi)(yi)家(jia)以經營洛(luo)陽(yang)(yang)水席菜(cai)(cai)系、粉漿面(mian)(mian)(mian)條、糊(hu)(hu)(hu)湯面(mian)(mian)(mian)等(deng)而聞名古都的(de)(de)特色風味店(dian)(dian)，2008年進駐鄭州(zhou)，在鄭州(zhou)開(kai)了(le)十多年，憑著一(yi)(yi)款正宗(zong)地道的(de)(de)洛(luo)陽(yang)(yang)“糊(hu)(hu)(hu)涂面(mian)(mian)(mian)”而火爆(bao)鄭州(zhou)，口(kou)(kou)碑非(fei)常(chang)好，還(huan)被評為河南省首批“豫菜(cai)(cai)品牌(pai)(pai)風味店(dian)(dian)”“中華餐飲名店(dian)(dian)”，也(ye)是(shi)鄭州(zhou)好吃(chi)的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)。他家(jia)的(de)(de)招(zhao)牌(pai)(pai)面(mian)(mian)(mian)食(shi)是(shi)糊(hu)(hu)(hu)涂面(mian)(mian)(mian)，很多人都是(shi)沖著老洛(luo)陽(yang)(yang)糊(hu)(hu)(hu)涂面(mian)(mian)(mian)來(lai)(lai)的(de)(de)，糊(hu)(hu)(hu)涂面(mian)(mian)(mian)分量足，料多湯濃，加(jia)了(le)花生碎、香干、雞絲(si)(si)、胡蘿卜絲(si)(si)、黃豆、粉條和切(qie)碎的(de)(de)青菜(cai)(cai)，湯汁是(shi)濃稠(chou)的(de)(de)玉(yu)米糊(hu)(hu)(hu)，像(xiang)豆沫的(de)(de)口(kou)(kou)感，豆香四溢。面(mian)(mian)(mian)條勁道，手工搟的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)條，寬(kuan)寬(kuan)軟軟的(de)(de)，入(ru)口(kou)(kou)細(xi)膩(ni)滑溜。除了(le)糊(hu)(hu)(hu)涂面(mian)(mian)(mian)，他家(jia)的(de)(de)金牌(pai)(pai)鹵面(mian)(mian)(mian)、漿面(mian)(mian)(mian)條和炸醬面(mian)(mian)(mian)也(ye)非(fei)常(chang)不錯。在這里還(huan)能吃(chi)到正宗(zong)的(de)(de)洛(luo)陽(yang)(yang)水席菜(cai)(cai)，焦炸丸(wan)子吃(chi)起來(lai)(lai)焦脆可口(kou)(kou)，還(huan)有連湯肉(rou)片、老洛(luo)陽(yang)(yang)燴(hui)菜(cai)(cai)、鍋貼(tie)、洛(luo)陽(yang)(yang)涮牛肚、洛(luo)陽(yang)(yang)燒(shao)雞等(deng)風味菜(cai)(cai)。
人均：47元左右
營業時間：09:00-20:00
地址：河南省(sheng)鄭州(zhou)市金水區經一路(lu)(lu)(lu)與紅(hong)專路(lu)(lu)(lu)交(jiao)叉口向(xiang)東(dong)50米路(lu)(lu)(lu)北(bei)
肖(xiao)家饸饹(le)面(mian)是(shi)(shi)鄭州一家正宗的(de)郟縣(xian)饸饹(le)面(mian)館(guan)，總店在福(fu)元路上(shang)，已有八九年歷史，以(yi)一道地道的(de)“郟縣(xian)饸饹(le)面(mian)”而稱霸鄭州面(mian)條界(jie)，在鄭州很有名，生意非(fei)(fei)常(chang)火爆(bao)，飯點(dian)來店里基本滿座(zuo)，經常(chang)需排隊(dui)等位，也(ye)(ye)是(shi)(shi)鄭州最好吃的(de)面(mian)館(guan)。肖(xiao)家的(de)饸饹(le)面(mian)味(wei)道非(fei)(fei)常(chang)正宗，是(shi)(shi)必(bi)點(dian)的(de)招(zhao)牌(pai)美食(shi)。他們家的(de)羊肉湯每天現熬5、6個小時，煮好的(de)面(mian)條撈進碗里，撒(sa)上(shang)蔥(cong)花、香菜和羊肉，加一勺秘制的(de)辣椒，澆上(shang)熬好的(de)羊肉湯，一碗饸饹(le)面(mian)就(jiu)做成(cheng)了。他家的(de)饸饹(le)面(mian)鮮香撲鼻，香而不辣，羊肉湯的(de)味(wei)道非(fei)(fei)常(chang)的(de)足(zu)，面(mian)條爽滑勁道，很有嚼勁。除了饸饹(le)面(mian)，他家的(de)羊肉湯也(ye)(ye)是(shi)(shi)必(bi)點(dian)美食(shi)，羊肉湯香味(wei)四(si)(si)溢，里面(mian)羊肉的(de)分量也(ye)(ye)很足(zu)，可(ke)(ke)以(yi)搭配燒(shao)餅吃。此(ci)外(wai)，他家還有涼菜、鹵(lu)味(wei)，涼菜的(de)種類十分豐富，可(ke)(ke)以(yi)單(dan)點(dian)也(ye)(ye)可(ke)(ke)以(yi)雙(shuang)拼，鹵(lu)味(wei)也(ye)(ye)是(shi)(shi)香氣四(si)(si)溢。
人均：24元左右
營業時間：10:30-15:00；17:00-22:00
地址：河南省鄭(zheng)州(zhou)市(shi)金水區(qu)燕東路與(yu)福元(yuan)路交叉口(kou)西行(xing)80米路南（鄭(zheng)州(zhou)總店）
班記(ji)油(you)(you)潑(po)(po)(po)(po)(po)(po)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)是鄭(zheng)州(zhou)一(yi)家非(fei)(fei)常(chang)(chang)有(you)名的(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)館，在鄭(zheng)州(zhou)已有(you)20多(duo)(duo)年歷(li)史，以一(yi)碗香(xiang)(xiang)氣(qi)四溢的(de)“油(you)(you)潑(po)(po)(po)(po)(po)(po)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)”而稱霸鄭(zheng)州(zhou)，人(ren)氣(qi)非(fei)(fei)常(chang)(chang)火爆，店里總是人(ren)滿為患，口碑非(fei)(fei)常(chang)(chang)好，回頭(tou)客(ke)眾多(duo)(duo)，是鄭(zheng)州(zhou)最好吃的(de)油(you)(you)潑(po)(po)(po)(po)(po)(po)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)館。班記(ji)油(you)(you)潑(po)(po)(po)(po)(po)(po)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)招牌(pai)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)食(shi)是“油(you)(you)潑(po)(po)(po)(po)(po)(po)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)”，是店里最經(jing)典的(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條，分大小碗，分量(liang)足(zu)，味(wei)道(dao)(dao)贊，面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條筋(jin)道(dao)(dao)彈(dan)牙，油(you)(you)潑(po)(po)(po)(po)(po)(po)辣子濃香(xiang)(xiang)不(bu)辣。油(you)(you)潑(po)(po)(po)(po)(po)(po)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)醬香(xiang)(xiang)味(wei)很足(zu)，蔥蒜(suan)味(wei)道(dao)(dao)很重(zhong)，一(yi)定(ding)要配上(shang)一(yi)碗面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)湯，原(yuan)(yuan)湯化原(yuan)(yuan)食(shi)。除了招牌(pai)油(you)(you)潑(po)(po)(po)(po)(po)(po)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)，他(ta)家涼菜(cai)種類很多(duo)(duo)，葷素(su)搭配，有(you)黃瓜、面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)筋(jin)、變蛋、豆腐、炸帶(dai)魚、炸小河蝦、雞塊花生等，特別喜(xi)歡(huan)他(ta)家的(de)涼拌茄子和面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)筋(jin)。店里還有(you)燒烤，羊肉串(chuan)、牛肉串(chuan)、雞翅烤得挺嫩。買購(gou)小編推薦鄭(zheng)州(zhou)其他(ta)好吃的(de)油(you)(you)波面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)：豫(yu)宋家油(you)(you)潑(po)(po)(po)(po)(po)(po)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、五(wu)福(fu)油(you)(you)潑(po)(po)(po)(po)(po)(po)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、陜西(xi)油(you)(you)潑(po)(po)(po)(po)(po)(po)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian) · 秦安面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)館、蜀香(xiang)(xiang)軒油(you)(you)潑(po)(po)(po)(po)(po)(po)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)等。
人均：33元左右
營業時間：10:30-15:00；17:00-24:00
地址：河南(nan)省鄭州(zhou)市金水區文博東路(lu)(lu)與科(ke)源路(lu)(lu)交(jiao)叉口北100路(lu)(lu)東
豫老三(san)牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)拉(la)面(mian)(mian)(mian)(mian)，又叫鄭(zheng)(zheng)老三(san)牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)拉(la)面(mian)(mian)(mian)(mian)，是鄭(zheng)(zheng)州一(yi)家(jia)有(you)著(zhu)十(shi)多年的(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)面(mian)(mian)(mian)(mian)館，飯點每次去的(de)(de)時候(hou)，人非常多，生意爆(bao)滿(man)，是鄭(zheng)(zheng)州好(hao)吃又人氣火爆(bao)的(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)拉(la)面(mian)(mian)(mian)(mian)館，也(ye)(ye)是鄭(zheng)(zheng)州本地人推(tui)薦的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)館之一(yi)。招牌(pai)美食(shi)當然是拉(la)面(mian)(mian)(mian)(mian)，有(you)牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)拉(la)面(mian)(mian)(mian)(mian)和牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)涼面(mian)(mian)(mian)(mian)兩大招牌(pai)，牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)拉(la)面(mian)(mian)(mian)(mian)分(fen)量很足，牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)粒超多，滿(man)滿(man)的(de)(de)一(yi)層肉(rou)(rou)(rou)丁鋪在(zai)面(mian)(mian)(mian)(mian)上，吃起來口(kou)感軟嫩(nen)，肉(rou)(rou)(rou)香(xiang)味(wei)十(shi)足；面(mian)(mian)(mian)(mian)條勁道Q彈，很有(you)嚼勁，再來一(yi)口(kou)鮮(xian)香(xiang)的(de)(de)滋補湯，滿(man)口(kou)咸香(xiang)。牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)涼面(mian)(mian)(mian)(mian)也(ye)(ye)是分(fen)量大，入口(kou)順滑，還夾雜著(zhu)濃郁芝麻醬的(de)(de)香(xiang)。店內的(de)(de)涼菜和鹵(lu)味(wei)有(you)四十(shi)種，還有(you)炒菜、鍋仔、扣碗等，香(xiang)腸、獅子頭、紅油牛(niu)(niu)(niu)肚、麻辣雞(ji)爪、羊肉(rou)(rou)(rou)串(chuan)等值(zhi)得推(tui)薦。Maigoo美食(shi)小(xiao)編推(tui)薦鄭(zheng)(zheng)州其他好(hao)吃的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)館：劉新生羊肉(rou)(rou)(rou)熗鍋面(mian)(mian)(mian)(mian)、清(qing)真(zhen)·1915蘭州牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)面(mian)(mian)(mian)(mian)、李記岐搟(xian)杖臊(sao)子面(mian)(mian)(mian)(mian)、胥佳(jia)燒(shao)雞(ji)公牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)面(mian)(mian)(mian)(mian)館、京味(wei)炸醬面(mian)(mian)(mian)(mian)、宜(yi)賓燃面(mian)(mian)(mian)(mian)、老閃(shan)面(mian)(mian)(mian)(mian)館、阿利茄汁面(mian)(mian)(mian)(mian)、蘇氏牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)面(mian)(mian)(mian)(mian)等。
人均：24元左右
營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00
地址：河(he)南(nan)省鄭州(zhou)市金水區東風路與沙(sha)口路交叉口向北100米路西(xi)（沙(sha)口路總店）
研究聲明：鄭州(zhou)(zhou)十大(da)最好吃(chi)的(de)面(mian)(mian)館(guan)(guan)排(pai)行(xing)(xing)榜主(zhu)要是(shi)maigoo小編對鄭州(zhou)(zhou)不同(tong)類(lei)型的(de)面(mian)(mian)館(guan)(guan)進(jin)行(xing)(xing)選擇，包括鄭州(zhou)(zhou)燴面(mian)(mian)館(guan)(guan)、牛肉拉面(mian)(mian)館(guan)(guan)、饸饹面(mian)(mian)館(guan)(guan)、油潑(po)面(mian)(mian)館(guan)(guan)等不同(tong)風味(wei)的(de)面(mian)(mian)館(guan)(guan)，參考(kao)大(da)眾點(dian)(dian)評(ping)(ping)必(bi)吃(chi)榜、黑珍(zhen)珠餐(can)廳(ting)等榮譽，通(tong)過相關美食網絡平臺（口(kou)(kou)碑(bei)(bei)、大(da)眾點(dian)(dian)評(ping)(ping)、餓了么，美團，點(dian)(dian)餐(can)秘書、百(bai)度(du)糯米）的(de)美食餐(can)廳(ting)口(kou)(kou)碑(bei)(bei)評(ping)(ping)價，熱銷，公眾知(zhi)名度(du)，網絡關注(zhu)指數(shu)、排(pai)隊等情況(kuang)進(jin)行(xing)(xing)綜合整(zheng)理而(er)成的(de)名單(dan)(dan)，并參考(kao)互聯網相關排(pai)行(xing)(xing)榜/榜單(dan)(dan)，進(jin)行(xing)(xing)綜合推薦，排(pai)名不分(fen)先(xian)后，榜單(dan)(dan)僅供參考(kao)，如有疑問，歡(huan)迎在(zai)末(mo)尾評(ping)(ping)論/批評(ping)(ping)指正。
