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健康路美食街，從金水路一直延伸到黃河路，并在黃河路的南側又順延了上百米，承載著不少老鄭州人的記憶，是鄭州歷史最久、名氣最大的小吃街。而健康路夜市堪稱鄭州人氣最高的夜市，在這條幾百米長的街上，最不可或缺的就是一家又一家老店，比如小李湯包、老朱熟食店、金麥利蛋糕店等；除了沿街店鋪，還劃分了攤位，一共600多個，四(si)季可(ke)出(chu)攤，旺季在春(chun)(chun)夏秋及春(chun)(chun)節(jie)前(qian)后，轉化率50%以上(shang)。到了(le)晚上(shang)六七點，各(ge)種各(ge)樣的攤點就擺出(chu)來了(le)。
區(qu)別(bie)于其他地方的夜市街和美食廣(guang)場，鄭(zheng)州西(xi)郊的夜市大多出現在老式(shi)的居(ju)民區(qu)，擁有(you)100多棟居民樓的(de)汝(ru)河小(xiao)區，幾乎成(cheng)了(le)夜市(shi)(shi)的(de)代(dai)名詞。鄭州三(san)大(da)夜市(shi)(shi)之一汝(ru)河小(xiao)區夜市(shi)(shi)就在那里(li)，老(lao)(lao)沙燒(shao)烤、老(lao)(lao)五燒(shao)烤、老(lao)(lao)趙(zhao)炒涼粉、老(lao)(lao)尚鴨(ya)腸、付(fu)記杏仁茶(cha)、天府串串香(xiang)……各種(zhong)好吃的(de)美食讓人欲罷不能。老(lao)(lao)沙燒(shao)烤是(shi)這里(li)30多年元(yuan)老(lao)(lao)級小(xiao)吃攤(tan)，久(jiu)經歲月的(de)洗禮，依(yi)舊是(shi)客聚如潮。付(fu)記杏仁茶(cha)，每次都需要排隊(dui)半小(xiao)時，幾乎成(cheng)了(le)“標配”。
德化街(jie)一期北(bei)起友誼廣(guang)場南(nan)(nan)側，南(nan)(nan)至大同(tong)路，向西(xi)經苑(yuan)陵街(jie)通往福(fu)壽街(jie)，全(quan)長520米左右，規劃(hua)紅線(xian)寬20米，定位以服務青(qing)年(nian)、婦女、兒童為主的(de)集商(shang)業、文(wen)化(hua)(hua)、娛樂(le)、休閑、旅游為一體(ti)的(de)步(bu)行街(jie)區。在(zai)夜晚的(de)德(de)化(hua)(hua)街(jie)上，不(bu)僅玩(wan)具、糖果、飲料等小商(shang)品銷售得快，街(jie)邊的(de)服裝店生(sheng)意也很紅火。而美(mei)食紅火之處當數德(de)化(hua)(hua)步(bu)行街(jie)東側的(de)德(de)化(hua)(hua)美(mei)食廣場，與其旁邊的(de)德(de)化(hua)(hua)美(mei)食一條(tiao)街(jie)，人(ren)流在(zai)這兩個地點(dian)的(de)攤(tan)位間川流不(bu)息(xi)。
在很多(duo)鄭州人的印(yin)象(xiang)里，農科路是酒吧一(yi)條(tiao)街，其實現在已經悄悄被美食(shi)攻占了，十步一(yi)館，百米一(yi)店，凈是些好吃(chi)的。這(zhe)里匯聚了各種口味的特色餐廳與(yu)美食(shi)小店，而(er)值得一(yi)試的有很多(duo)，比如久(jiu)如香小龍(long)蝦、妙趣58銅鍋(guo)(guo)涮店(dian)、慶巴飲年代火(huo)鍋(guo)(guo)、花(hua)澗(jian)肆日料小店(dian)、魚(yu)樂烤(kao)魚(yu)店(dian)、臨溪(xi)而漁·魚(yu)火(huo)鍋(guo)(guo)、夜(ye)貓子深夜(ye)食堂笠食紀、用粥來(lai)涮火(huo)鍋(guo)(guo)的毋米粥開(kai)(kai)煲、錦(jin)珍(zhen)錦(jin)順德開(kai)(kai)煲等。如今(jin)的農科路(lu)，已漸漸被(bei)打造成(cheng)鄭(zheng)州夜(ye)間消費打卡地。
紅專路夜市可以說是鄭(zheng)州(zhou)的(de)老牌夜市了，曾經紅極一時，承載著許多鄭(zheng)州(zhou)人的(de)記(ji)憶，尤(you)其是70、80、90年代生(sheng)人。而最(zui)能承載他們記憶的(de)是(shi)(shi)有著三十多年歷(li)史(shi)的(de)老(lao)店——程(cheng)記長垣(yuan)飯店，它位(wei)處花園路和(he)紅專路交叉口向西200米路南。這個使無數吃貨(huo)(huo)競折腰的(de)夜(ye)市，滿街都是(shi)(shi)螺(luo)螄和(he)小龍蝦的(de)味(wei)道(dao)，這些味(wei)道(dao)隨風飄散，仿佛(fo)一只無形(xing)的(de)大(da)手抓著你饑(ji)腸轆(lu)轆(lu)的(de)胃，就算不是(shi)(shi)個吃貨(huo)(huo)，相信也一定不能忍受(shou)住這樣的(de)誘惑。
黃河(he)(he)路(lu)(lu)夜(ye)市(shi)是鄭(zheng)州(zhou)以河(he)(he)流命(ming)名的(de)路(lu)(lu)名之一的(de)黃河(he)(he)路(lu)(lu)上的(de)夜(ye)市(shi)，老鄭(zheng)州(zhou)人都知道(dao)。Maigoo編輯溫馨提示：來這(zhe)里首選螺螄大蝦，另外炒方(fang)便面也最有名，炒涼粉也要來一碗，烤(kao)肉串(chuan)也不能放過，總(zong)之能吃多(duo)少(shao)就要往(wang)肚子里塞多(duo)少(shao)就對了。
北(bei)環，是(shi)鄭漂(piao)一(yi)族的聚集(ji)地。國基路夜(ye)市(shi)是(shi)北(bei)環比較(jiao)火爆的一(yi)個夜(ye)市(shi)，在花卉市(shi)場對面(mian)，規模(mo)挺大。MAIgoo小(xiao)(xiao)編溫馨提示：常(chang)見的小(xiao)(xiao)吃(chi)這里基本上都有，螺螄(si)、小(xiao)(xiao)龍蝦和(he)燒烤是(shi)必吃(chi)的。下班后(hou)，來這里逛一(yi)逛，嘗嘗喜歡的小(xiao)(xiao)吃(chi)，是(shi)非常(chang)的愜意(yi)。
白天曼哈頓非常(chang)吸引(yin)人，晚(wan)上的(de)曼哈頓更加的(de)有(you)魅力。當然，這種(zhong)魅力和美食分不開。曼哈頓夜市，是(shi)“食(shi)肉(rou)動物”的天堂(tang)。這里位置也比較好找(zhao)，有(you)美味的海鮮(xian)大蝦和烤雞(ji)翅(chi)，還有(you)洛陽毛肚(du)也非常的不錯。與夜市挨著的曼哈(ha)頓(dun)啤酒花(hua)園，人總是特別的多。
伏牛路是(shi)鄭州有名(ming)的美食夜市街(jie)，這條街(jie)最(zui)神(shen)奇之處是(shi)聚集(ji)著數(shu)家20年以上的老(lao)店，從頭(tou)到尾走上一(yi)遍(bian)，基本鄭(zheng)州地道的小(xiao)吃你也(ye)就吃的差不多了。比如，合記(ji)燴(hui)面，鄭(zheng)州老(lao)三記(ji)之一(yi)，差不多是鄭(zheng)州的飲食標(biao)志；京都葛記(ji)壇子肉燜餅，也(ye)是鄭(zheng)州老(lao)三記(ji)之一(yi)；還有延慶(qing)祥炸雞、石(shi)頭(tou)城、方秀華胡辣湯等。
天(tian)澤街以寶龍廣場和農業東(dong)路(lu)為隔斷，不過八九百米的(de)距離，卻扎(zha)堆了(le)近(jin)百家餐館(guan)。尤其是寶龍廣場北邊的(de)那(nei)一(yi)段(duan)，500米的長(chang)度，涵蓋(gai)了豫(yu)菜、湘菜、蒙餐(can)、云南菜、東(dong)北菜、火(huo)鍋日料等(deng)40多個品類。一入夜，整條街道燈紅酒綠，車水馬(ma)龍川流(liu)不息。
研究聲明：鄭州十大夜市榜單，是maigoo小(xiao)編主要依(yi)據(ju)地(di)區餐飲美食聚集的(de)(de)小(xiao)吃(chi)街、夜市(shi)街等進行(xing)選擇，根據(ju)夜市(shi)街的(de)(de)規模、公眾知名度、網(wang)絡關(guan)注指(zhi)(zhi)數(shu)等情況，并參考互聯網(wang)相關(guan)排行(xing)榜(bang)/榜(bang)單，進行(xing)綜合排行(xing)推薦，名單僅供參考，如有(you)疑問，歡(huan)迎在末尾(wei)評論(lun)/批評指(zhi)(zhi)正。
