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產地分布

廣泛分布于中國(guo)(guo)、朝鮮、日本、東(dong)南亞各國(guo)(guo)，也(ye)見于蘇聯。中國(guo)(guo)各江(jiang)河(he)、湖泊均產(chan)。

廣(guang)泛分布于我國內(nei)陸水域，天然資源豐富。它(ta)們穴居于水底泥土(tu)表層，以(yi)浮游生物為(wei)食(shi)料，生長快，繁殖力強。除天然資源外，也適宜進(jin)行人工養殖。

俄羅斯、日本、朝鮮、東南亞各(ge)國均有(you)分(fen)布。

環境適應

河(he)蜆(xian)(xian)是一種具有(you)很強環(huan)境(jing)適(shi)應(ying)(ying)能力的(de)(de)雙(shuang)殼(ke)(ke)類水生生物(wu)，它吸(xi)取周圍(wei)環(huan)境(jing)介質(zhi)中(zhong)的(de)(de)元素，通過(guo)其(qi)軟體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)分泌作(zuo)用形成(cheng)其(qi)碳酸鹽成(cheng)分的(de)(de)殼(ke)(ke)體(ti)(ti)(ti)．因此河(he)蜆(xian)(xian)殼(ke)(ke)體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)化(hua)(hua)學(xue)組(zu)成(cheng)應(ying)(ying)該反應(ying)(ying)環(huan)境(jing)介質(zhi)的(de)(de)地球(qiu)化(hua)(hua)學(xue)特(te)征．貴陽(yang)南明(ming)河(he)河(he)蜆(xian)(xian)殼(ke)(ke)體(ti)(ti)(ti)中(zhong)微量(liang)(liang)元素組(zu)成(cheng)與河(he)水污(wu)(wu)染狀況的(de)(de)對(dui)比(bi)研究(jiu)顯示，隨著河(he)水水質(zhi)的(de)(de)惡化(hua)(hua)，河(he)蜆(xian)(xian)殼(ke)(ke)體(ti)(ti)(ti)中(zhong)的(de)(de)Pb、Cd、Cu、Co、Fe、Mn含(han)量(liang)(liang)升高，其(qi)中(zhong)Pb的(de)(de)增(zeng)升比(bi)率(lv)最(zui)大，達(da)到285%，其(qi)次為(wei)Cd、Cu、Co、Fe和Mn，分別(bie)為(wei)127%、121%、84%、48%、和34%；相反地，Ni、Na、Zn則(ze)在(zai)污(wu)(wu)染較重河(he)段的(de)(de)河(he)蜆(xian)(xian)殼(ke)(ke)體(ti)(ti)(ti)中(zhong)含(han)量(liang)(liang)較低(di)(di)，其(qi)中(zhong)Ni的(de)(de)降低(di)(di)比(bi)率(lv)最(zui)大，為(wei)63%，其(qi)次為(wei)Na和Zn，分別(bie)為(wei)18%和14%．這(zhe)一初步研究(jiu)結果證明(ming)了(le)隨著水質(zhi)地球(qiu)化(hua)(hua)學(xue)條件的(de)(de)改變，河(he)蜆(xian)(xian)的(de)(de)確在(zai)調整(zheng)著自己殼(ke)(ke)體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)組(zu)成(cheng)來適(shi)應(ying)(ying)外界環(huan)境(jing)的(de)(de)變化(hua)(hua)，其(qi)中(zhong)Pb、Cd、Cu、Co、Fe、Mn等微量(liang)(liang)元素的(de)(de)含(han)量(liang)(liang)變化(hua)(hua)與水質(zhi)污(wu)(wu)染變化(hua)(hua)相一致，可(ke)以用來反應(ying)(ying)環(huan)境(jing)介質(zhi)中(zhong)的(de)(de)污(wu)(wu)染特(te)征．

蜆肉營養(yang)豐富，肉可鮮食，帛(bo)蜆干和罐頭，也可入藥。有開胃(wei)、通乳(ru)、明目、利小便、治(zhi)腳(jiao)氣、去濕毒(du)及(ji)醒酒之　功(gong)效，還(huan)可治(zhi)療肝病(bing)、麻疹退熱等。河(he)蜆是底棲魚(yu)類、禽類的(de)(de)天然餌(er)料。殼粉(fen)可作(zuo)石灰的(de)(de)原料。蜆也是卷棘口(kou)吸(xi)蟲的(de)(de)第二中間寄(ji)主，生食或進食沒有煮熟的(de)(de)蜆，易患卷棘口(kou)吸(xi)蟲病(bing)。

生活習性

河(he)(he)(he)蜆(xian)(xian)三個(ge)月(yue)(yue)(yue)可(ke)達性成熟(shu)，一年四(si)季皆可(ke)繁(fan)殖。性腺最(zui)豐(feng)滿期是(shi)5～8月(yue)(yue)(yue)，生(sheng)(sheng)殖旺期是(shi)5～6月(yue)(yue)(yue)。河(he)(he)(he)蜆(xian)(xian)的(de)壽(shou)命約為(wei)(wei)5年，最(zui)佳采捕利用期為(wei)(wei)l～2齡。制作工藝品的(de)蜆(xian)(xian)殼，應為(wei)(wei)3年以(yi)上(shang)。河(he)(he)(he)蜆(xian)(xian)棲息(xi)于底質多為(wei)(wei)沙、沙泥或泥的(de)江(jiang)河(he)(he)(he)、湖泊、溝(gou)渠、池塘及河(he)(he)(he)口咸淡水水域。在(zai)水底營(ying)穴居生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)，幼蜆(xian)(xian)棲息(xi)深度為(wei)(wei)10－20毫(hao)米(mi)，大(da)蜆(xian)(xian)可(ke)潛居20－200毫(hao)米(mi)，以(yi)20－50毫(hao)米(mi)分布最(zui)多。攝食經鰓過濾的(de)浮游生(sheng)(sheng)物（如(ru)硅藻、綠藻、眼蟲、輪蟲等），是(shi)一種被動的(de)攝食方式。河(he)(he)(he)蜆(xian)(xian)為(wei)(wei)雌雄異(yi)體，但也發現(xian)有雌雄同體的(de)個(ge)體。福建地(di)區的(de)河(he)(he)(he)蜆(xian)(xian)每(mei)年5－8月(yue)(yue)(yue)為(wei)(wei)繁(fan)殖盛期，此時河(he)(he)(he)床底部出(chu)現(xian)大(da)量的(de)白色粘液狀物。當(dang)河(he)(he)(he)蜆(xian)(xian)幼體浮游生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)結(jie)束后(hou)，即沉入水底營(ying)底棲生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)15－30天(tian)，再經1個(ge)月(yue)(yue)(yue)左右長成2毫(hao)米(mi)的(de)小蜆(xian)(xian)，3個(ge)月(yue)(yue)(yue)可(ke)長到10毫(hao)米(mi)，蜆(xian)(xian)的(de)壽(shou)命約5年。

生物介紹

貝殼(ke)中(zhong)等大小，呈(cheng)圓底三(san)角形，一般殼(ke)長3厘米左右，殼(ke)高與殼(ke)長相近(jin)似。兩殼(ke)膨脹。殼(ke)頂高，稍偏(pian)向前(qian)(qian)方(fang)。殼(ke)面有(you)(you)光澤，顏色(se)因環境而異，常呈(cheng)棕黃(huang)色(se)、黃(huang)綠色(se)或黑褐色(se)。殼(ke)面有(you)(you)粗糙(cao)的環肋。韌帶短，突(tu)出(chu)于殼(ke)外。鉸合部(bu)發達(da)。左殼(ke)具3枚主齒(chi)，前(qian)(qian)后側齒(chi)各1枚。右殼(ke)具3枚主齒(chi)，前(qian)(qian)后側齒(chi)各2枚，其上(shang)有(you)(you)小齒(chi)列(lie)生。閉(bi)殼(ke)肌痕明顯，外套痕深(shen)而顯著。

雙殼(ke)(ke)(ke)綱的(de)1科。世界性分(fen)布。代表屬蜆屬動(dong)物(wu)殼(ke)(ke)(ke)小型到中型。殼(ke)(ke)(ke)厚而堅，外(wai)形圓形或(huo)近(jin)三角形。殼(ke)(ke)(ke)面(mian)光(guang)澤(ze)(ze)，具同(tong)心(xin)圓的(de)輪脈，，殼(ke)(ke)(ke)內(nei)面(mian)白色(se)(se)或(huo)青紫(zi)色(se)(se)。鉸合部有3枚主齒(chi)(chi)，左殼(ke)(ke)(ke)前(qian)、后側(ce)(ce)齒(chi)(chi)各(ge)1枚，右殼(ke)(ke)(ke)有前(qian)、后側(ce)(ce)齒(chi)(chi)各(ge)2枚，側(ce)(ce)齒(chi)(chi)上端呈鋸齒(chi)(chi)狀。足(zu)大,呈舌(she)狀。雌雄(xiong)異體或(huo)同(tong)體。在(zai)水(shui)(shui)中受(shou)精，發育成(cheng)幼蜆后沉入水(shui)(shui)底(di)，營底(di)棲(qi)(qi)生活。約3個(ge)月可(ke)發育成(cheng)熟(shu)。亦有卵胎生的(de)種類(lei)。棲(qi)(qi)息于咸淡(dan)水(shui)(shui)和(he)淡(dan)水(shui)(shui)水(shui)(shui)域(yu)內(nei)。肉味鮮美，營養價(jia)值高(gao)，可(ke)供食(shi)用，也(ye)是魚類(lei)、水(shui)(shui)禽的(de)天(tian)然(ran)飼料(liao)(liao)。又為(wei)中藥藥材(cai)，有通乳、明目、利小便(bian)和(he)去(qu)濕毒等功效。貝(bei)殼(ke)(ke)(ke)可(ke)鍛燒石灰(hui)。蜆是棘口類(lei)吸蟲的(de)第(di) 2中間(jian)宿主。中國習見的(de)河蜆殼(ke)(ke)(ke)長約40毫米，高(gao)30毫米。殼(ke)(ke)(ke)質厚而堅硬，外(wai)形略呈正三角形，兩(liang)側(ce)(ce)略等稱。殼(ke)(ke)(ke)面(mian)呈黃綠色(se)(se)、黑褐色(se)(se)和(he)黑色(se)(se),有光(guang)澤(ze)(ze)，殼(ke)(ke)(ke)內(nei)面(mian)呈淡(dan)紫(zi)色(se)(se)、鮮紫(zi)色(se)(se)和(he)瓷狀光(guang)澤(ze)(ze)。棲(qi)(qi)息于河江、湖泊內(nei)。可(ke)食(shi)用，亦為(wei)魚類(lei)、禽類(lei)的(de)餌(er)料(liao)(liao)，并可(ke)做為(wei)農(nong)田(tian)肥料(liao)(liao)。

形態特征

貝(bei)殼(ke)(ke)(ke)中等大小(xiao)，呈(cheng)(cheng)圓底三角形，一般殼(ke)(ke)(ke)長(chang)3厘(li)米左右，殼(ke)(ke)(ke)高(gao)(gao)與殼(ke)(ke)(ke)長(chang)相(xiang)近似。兩殼(ke)(ke)(ke)膨脹。殼(ke)(ke)(ke)頂高(gao)(gao)，稍偏向前方。殼(ke)(ke)(ke)面(mian)有(you)(you)光澤，顏色因(yin)環境而異，常呈(cheng)(cheng)棕(zong)黃(huang)(huang)色、黃(huang)(huang)綠色或黑褐色。殼(ke)(ke)(ke)面(mian)有(you)(you)粗(cu)糙的(de)環肋。韌帶短，突(tu)出于殼(ke)(ke)(ke)外。鉸合部發達。左殼(ke)(ke)(ke)具3枚主(zhu)齒，前后側齒各1枚。右殼(ke)(ke)(ke)具3枚主(zhu)齒，前后側齒各2枚，其(qi)上有(you)(you)小(xiao)齒列(lie)生。閉殼(ke)(ke)(ke)肌痕明(ming)顯，外套痕深而顯著。

價值

經濟價值

河蜆(xian)養(yang)殖(zhi)(zhi)既適合(he)于湖泊大、中型(xing)水(shui)面放流增殖(zhi)(zhi)，也(ye)適合(he)于小型(xing)水(shui)面或者池塘投飼、投肥養(yang)殖(zhi)(zhi)。養(yang)殖(zhi)(zhi)河蜆(xian)成(cheng)本(ben)低、產(chan)量高，易捕撈，可以(yi)當(dang)年放養(yang)當(dang)年收獲，經濟(ji)效益顯著河蜆(xian)肉味鮮美，營養(yang)豐富，除鮮食外，還可以(yi)加工成(cheng)蜆(xian)干、罐頭、凍蜆(xian)肉或腌制成(cheng)咸蜆(xian)。這(zhe)不但在國內受到人們喜愛(ai)，在日本(ben)、韓國和(he)東南亞一(yi)些國家，也(ye)普(pu)遍受到人們喜愛(ai)。

提供(gong)出(chu)口的(de)商品河規，一般殼長(chang)25～36毫(hao)(hao)米，殼高22～33毫(hao)(hao)米，殼寬16～28毫(hao)(hao)米。個體(ti)重4～7克，每(mei)公斤160～220只(zhi)。

河蜆亦可以作(zuo)為(wei)農田(tian)肥料。施用碎(sui)蜆肉、碎(sui)硯殼，對(dui)酸性土壤有改良作(zuo)用。

藥用價值

近(jin)幾年來，隨著河(he)蜆(xian)(xian)出口量(liang)的(de)(de)增加，河(he)蜆(xian)(xian)價格(ge)不(bu)斷提升。日(ri)本(ben)，韓國每年向(xiang)我國進口上萬(wan)噸的(de)(de)鮮(xian)活河(he)蜆(xian)(xian)，作(zuo)醒酒(jiu)，護肝藥(yao)膳。河(he)蜆(xian)(xian)不(bu)但可(ke)以(yi)作(zuo)為中藥(yao)的(de)(de)藥(yao)材，有(you)開胃(wei)、通(tong)乳、明目、利尿、去濕毒、治肝病、麻疹(zhen)退熱、止咳(ke)化(hua)痰、解酒(jiu)等功效，而且還是(shi)禽(qin)(qin)畜(chu)類(lei)(lei)和魚類(lei)(lei)的(de)(de)天然餌(er)料。經(jing)過粉(fen)碎的(de)(de)蜆(xian)(xian)肉、蜆(xian)(xian)殼配(pei)入混合飼料，飼喂禽(qin)(qin)畜(chu)有(you)促進生長繁殖的(de)(de)作(zuo)用(yong)，可(ke)提高(gao)禽(qin)(qin)類(lei)(lei)產(chan)蛋率(lv)、畜(chu)類(lei)(lei)產(chan)乳率(lv)。河(he)蜆(xian)(xian)也(ye)可(ke)作(zuo)為某(mou)些特種(zhong)水產(chan)品(pin)的(de)(de)鮮(xian)活餌(er)科(ke)，近(jin)幾年來，隨著鱉、鯉(li)魚、黃鱔、蟹養(yang)殖的(de)(de)發展，人(ren)們也(ye)開始重視河(he)蜆(xian)(xian)的(de)(de)養(yang)殖。

觀賞

河蜆(xian)可作為(wei)觀(guan)賞(shang)貝類(lei)飼養，可成為(wei)水(shui)族箱中(zhong)的“過(guo)濾器(qi)”，用于凈化水(shui)質(zhi)，吃掉(diao)水(shui)中(zhong)的單細(xi)胞植物(wu)(wu)、微生物(wu)(wu)，需要定期供給綠藻、螺旋藻等滿足河蜆(xian)的胃口。

養殖技術

基本概述

河蜆肉營養(yang)豐富(fu)，飼養(yang)簡便(bian)，因此，可作為(wei)池塘養(yang)殖的餌料品(pin)種。

養殖簡介

河(he)蜆(xian)(xian)(xian)在體(ti)外受精，卵發育(yu)成為面盤幼蟲，在完成浮游生活階段后(hou)，開始(shi)生長貝殼(ke)(ke)，并沉到池(chi)(chi)底，將(jiang)殼(ke)(ke)體(ti)埋在池(chi)(chi)底淤泥(ni)中，只(zhi)將(jiang)吸(xi)管伸在水中進行呼吸(xi)，攝取(qu)餌料。養(yang)河(he)蜆(xian)(xian)(xian)的(de)池(chi)(chi)塘(tang)，不(bu)能(neng)注入(ru)農(nong)藥和化(hua)肥水，這(zhe)最容(rong)易引起河(he)蜆(xian)(xian)(xian)的(de)死亡。水質也不(bu)宜過(guo)分肥沃(wo)。池(chi)(chi)的(de)底質以砂(sha)土為宜。水深保持1米左右(you)。每畝可(ke)放(fang)養(yang)河(he)蜆(xian)(xian)(xian)種(zhong)苗(miao)60~130千(qian)克(ke)。河(he)蜆(xian)(xian)(xian)在池(chi)(chi)塘(tang)中不(bu)能(neng)不(bu)斷繁殖，因此，第二年(nian)投放(fang)種(zhong)苗(miao)可(ke)適當減(jian)少。河(he)蜆(xian)(xian)(xian)種(zhong)苗(miao)的(de)規格為800~4000個(ge)(ge)(ge)/千(qian)克(ke)。若從(cong)外地購買蜆(xian)(xian)(xian)種(zhong)，可(ke)裝(zhuang)入(ru)麻(ma)袋或(huo)(huo)草包中運輸(shu)，為減(jian)少途中死亡，應(ying)保持一定的(de)濕(shi)度，也不(bu)要堆放(fang)得過(guo)厚。在放(fang)養(yang)前，應(ying)先將(jiang)池(chi)(chi)水排干，在日光下曝曬2~3周(zhou)再注水。在池(chi)(chi)塘(tang)中養(yang)殖時(shi)(shi)，應(ying)投喂(wei)豆(dou)粉、麥麩(fu)或(huo)(huo)米糠，也可(ke)施(shi)雞糞或(huo)(huo)其它農(nong)家肥料。河(he)蜆(xian)(xian)(xian)的(de)生長率根據飼(si)養(yang)條件而定，苗(miao)種(zhong)平均重約0.11克(ke)，飼(si)養(yang)1個(ge)(ge)(ge)半月(yue)可(ke)增重4倍(bei)，達(da)0.45克(ke)；3個(ge)(ge)(ge)月(yue)可(ke)達(da)0.91克(ke)；4~4.5個(ge)(ge)(ge)月(yue)可(ke)達(da)2.25克(ke)；5~6月(yue)可(ke)達(da)4克(ke)，7~7.5個(ge)(ge)(ge)月(yue)可(ke)達(da)5.4克(ke)，體(ti)重相當于原苗(miao)種(zhong)的(de)50倍(bei)，這(zhe)時(shi)(shi)即可(ke)采捕。

起捕河蜆時，可采用帶(dai)網(wang)的鐵(tie)(tie)耙(pa)，捕起后再用鐵(tie)(tie)篩分出大小(xiao)，將較小(xiao)的個體仍(reng)放回原(yuan)池繼續飼(si)養。

河蜆也可與鰱、鳙(yong)、草(cao)魚(yu)混(hun)養，但(dan)不(bu)能與青(qing)魚(yu)、鯉(li)魚(yu)混(hun)養。

經過(guo)粉(fen)碎的(de)河蜆(xian)是(shi)黃鱔的(de)好餌(er)料，小河蜆(xian)可直接投喂(wei)。