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河蚌簡述

無脊(ji)椎(zhui)動(dong)物，軟體動(dong)物門，瓣(ban)鰓(sai)綱，蚌科。殼(ke)長(chang)達20厘米，呈有(you)角突的(de)(de)(de)卵圓(yuan)形(xing)，前端(duan)圓(yuan)，后端(duan)略呈斜(xie)截形(xing)。殼(ke)薄，微(wei)膨脹，殼(ke)面平滑(hua)，生長(chang)線細，3條肋(lei)脈(mo)。無鉸(jiao)合齒。我國(guo)各地江河(he)、湖(hu)沼中均(jun)有(you)分(fen)布。俗稱“河(he)蚌”。肉(rou)可(ke)食(shi)，也適作魚類、禽類的(de)(de)(de)餌料和家禽、家畜的(de)(de)(de)飼料。有(you)的(de)(de)(de)地區(qu)用為淡水育珠(zhu)蚌，但珍珠(zhu)的(de)(de)(de)質量次于三角帆蚌及(ji)褶紋(wen)冠(guan)蚌所育的(de)(de)(de)珍珠(zhu)。殼(ke)可(ke)入(ru)藥。

形態結構

貝殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)大型。殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)長(chang)(chang)可達190mm ，殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)高130mm ，殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)寬80mm ，殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)質薄，易破(po)碎，兩殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)稍膨(peng)脹，外形呈稍有角突的(de)卵圓形。殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)長(chang)(chang)約為(wei)殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)高的(de)1.5倍，貝殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)兩側不對稱。幼體殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)面呈黃(huang)綠色(se)或黃(huang)褐色(se)，成體蚌的(de)殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)面呈黑褐色(se)或黃(huang)褐色(se)。殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)內(nei)面珍(zhen)珠層(ceng)呈淡藍色(se)、淡紫色(se)或橙紅色(se)，在貝殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)腔內(nei)常呈灰白色(se)并長(chang)(chang)有污點。

外形和內部結構

無(wu)齒(chi)蚌具有兩瓣卵圓形(xing)(xing)(xing)外殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，左右(you)同形(xing)(xing)(xing)，呈(cheng)鏡面對稱，殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)突出。殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)前(qian)端較圓，后(hou)(hou)端略呈(cheng)截(jie)形(xing)(xing)(xing)，腹線(xian)(xian)弧形(xing)(xing)(xing)，背(bei)線(xian)(xian)平直。鉸合部無(wu)齒(chi)，其外側有韌帶，依靠(kao)其彈性，可使二殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)張開。殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)面生長線(xian)(xian)明顯。 殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)(de)內面有肌(ji)(ji)肉(rou)附著(zhu)的(de)(de)肌(ji)(ji)痕(hen)(hen)。與(yu)殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)腹緣并行的(de)(de)外套痕(hen)(hen)；殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)前(qian)上方有3肌(ji)(ji)痕(hen)(hen)，最(zui)大的(de)(de)一(yi)個(ge)橢圓形(xing)(xing)(xing)，為(wei)前(qian)閉殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)肌(ji)(ji)痕(hen)(hen)；其后(hou)(hou)上緣為(wei)一(yi)小(xiao)的(de)(de)略呈(cheng)三角形(xing)(xing)(xing)的(de)(de)前(qian)縮足肌(ji)(ji)痕(hen)(hen)；其后(hou)(hou)下(xia)線(xian)(xian)為(wei)伸足肌(ji)(ji)痕(hen)(hen)。殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)后(hou)(hou)端近背(bei)緣處(chu)有二肌(ji)(ji)痕(hen)(hen)，大的(de)(de)為(wei)后(hou)(hou)閉殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)肌(ji)(ji)痕(hen)(hen)，橢圓形(xing)(xing)(xing)，其前(qian)上緣一(yi)小(xiao)的(de)(de)是后(hou)(hou)縮足肌(ji)(ji)痕(hen)(hen)。

外套膜

緊貼二殼(ke)內面為(wei)兩片(pian)薄的外套膜(mo)(mo)，包圍蚌體(ti)，套膜(mo)(mo)間(jian)為(wei)外套腔。套膜(mo)(mo)內面上皮具纖(xian)(xian)毛(mao)，纖(xian)(xian)毛(mao)擺動(dong)有(you)一(yi)定(ding)方向，引起水(shui)(shui)流。兩片(pian)套膜(mo)(mo)于后(hou)端處(chu)稍突出，相合(he)成出水(shui)(shui)管(guan)和(he)入(ru)水(shui)(shui)管(guan)。入(ru)水(shui)(shui)管(guan)在腹(fu)側，口(kou)呈長(chang)形，邊緣褶皺，上有(you)許多乳突狀(zhuang)感覺器(qi)；出水(shui)(shui)管(guan)位(wei)背側，口(kou)小，邊緣光滑(hua)。

足

呈斧(fu)狀(zhuang)，左右側扁，富肌肉，位內(nei)臟團腹側，向前下方伸出。為蚌(bang)的運動器官。

肌肉

與殼(ke)內面肌(ji)(ji)(ji)(ji)痕相對(dui)應，可見前閉殼(ke)肌(ji)(ji)(ji)(ji)（anterior adductor）及后閉殼(ke)肌(ji)(ji)(ji)(ji)（posterior adductor），為粗(cu)大(da)的柱狀肌(ji)(ji)(ji)(ji)，連(lian)接(jie)左右殼(ke)，其收縮(suo)(suo)可使(shi)殼(ke)關閉。前縮(suo)(suo)足(zu)肌(ji)(ji)(ji)(ji)（antenor retractor），后縮(suo)(suo)足(zu)肌(ji)(ji)(ji)(ji)（pposterior retractor）及伸足(zu)肌(ji)(ji)(ji)(ji)（pprotractor）一端連(lian)于足(zu)，一端附著(zhu)在殼(ke)內面，可使(shi)足(zu)縮(suo)(suo)入(ru)和伸出。

消化系統

口(kou)位前閉殼(ke)(ke)(ke)肌(ji)下(xia)，為一(yi)橫縫。口(kou)的(de)兩側各有一(yi)對三角(jiao)形唇(chun)片，大，密生纖(xian)毛，有感覺和(he)攝食(shi)功(gong)能。口(kou)后(hou)(hou)為短而寬(kuan)的(de)食(shi)道(dao)，下(xia)連膨大的(de)胃(wei)(wei)(wei)，胃(wei)(wei)(wei)周(zhou)圍有一(yi)對肝臟，可分泌(mi)淀(dian)粉酶(mei)、蔗(zhe)糖(tang)酶(mei)，有導管入(ru)胃(wei)(wei)(wei)。胃(wei)(wei)(wei)后(hou)(hou)為腸，盤曲于(yu)(yu)內(nei)臟團中(zhong)，后(hou)(hou)入(ru)圍心臟，直腸穿過心室，肛門(men)開口(kou)于(yu)(yu)后(hou)(hou)閉殼(ke)(ke)(ke)肌(ji)上，出水管附(fu)近。胃(wei)(wei)(wei)腸之間有一(yi)晶(jing)桿(gan)(gan)(gan)，為一(yi)細長的(de)棒(bang)狀物，前端(duan)較粗，頂端(duan)形態變(bian)異較大，呈(cheng)細尖、膨大、鉤狀、盤曲等。晶(jing)桿(gan)(gan)(gan)位于(yu)(yu)腸內(nei)，其前端(duan)突出于(yu)(yu)胃(wei)(wei)(wei)中(zhong)，與胃(wei)(wei)(wei)盾下(xia)部相接。晶(jing)桿(gan)(gan)(gan)可能為儲存的(de)食(shi)物，河(he)蚌(bang)在缺乏(fa)食(shi)物條(tiao)件下(xia)，24小時后(hou)(hou)晶(jing)桿(gan)(gan)(gan)即消失(shi)，重新喂食(shi)，數天后(hou)(hou)晶(jing)桿(gan)(gan)(gan)恢(hui)復(fu)存在。河(he)蚌(bang)以有機(ji)質(zhi)顆粒(li)，輪蟲(chong)、鞭(bian)毛蟲(chong)、藻類、小的(de)甲殼(ke)(ke)(ke)類等為食(shi)。

呼吸器官

在外(wai)套腔(qiang)內(nei)蚌體(ti)兩(liang)側(ce)各(ge)具兩(liang)片狀的(de)瓣(ban)(ban)(ban)(ban)鰓(sai)(sai)（Lamina），外(wai)瓣(ban)(ban)(ban)(ban)鰓(sai)(sai)短于內(nei)瓣(ban)(ban)(ban)(ban)鰓(sai)(sai)。每(mei)個辯(bian)鰓(sai)(sai)由內(nei)外(wai)二鰓(sai)(sai)小(xiao)瓣(ban)(ban)(ban)(ban)（lamellae）構成(cheng)，其(qi)前后緣及(ji)腹緣愈合成(cheng)“U”形，背緣為鰓(sai)(sai)上腔(qiang)（suprabranchial chamber)。鰓(sai)(sai)小(xiao)瓣(ban)(ban)(ban)(ban)由許(xu)多縱行排(pai)列(lie)的(de)鰓(sai)(sai)絲（Branchial filament）構成(cheng)，表(biao)面有(you)纖毛(mao)，各(ge)鰓(sai)(sai)絲間有(you)橫的(de)絲間隔(ge)（interfilamenta junction）相連(lian)，上有(you)小(xiao)孔稱鰓(sai)(sai)孔（ostrium）。二鰓(sai)(sai)小(xiao)瓣(ban)(ban)(ban)(ban)間有(you)瓣(ban)(ban)(ban)(ban)間隔(ge)（interlamellar junction），將鰓(sai)(sai)小(xiao)瓣(ban)(ban)(ban)(ban)間的(de)鰓(sai)(sai)腔(qiang)分(fen)隔(ge)成(cheng)許(xu)多小(xiao)管(guan)(guan)稱為水(shui)管(guan)(guan)（water tube）。絲間隔(ge)與瓣(ban)(ban)(ban)(ban)間隔(ge)內(nei)均有(you)血(xue)管(guan)(guan)分(fen)布(bu)，鰓(sai)(sai)絲內(nei)也有(you)血(xue)管(guan)(guan)及(ji)起支持(chi)作(zuo)用的(de)角質桿（Chitinous rod）。

由于鰓(sai)及(ji)外(wai)套(tao)膜上纖(xian)毛擺動，引起水(shui)(shui)流，水(shui)(shui)由入水(shui)(shui)管進入外(wai)套(tao)腔(qiang)，經鰓(sai)孔到鰓(sai)腔(qiang)內，沿水(shui)(shui)管上行(xing)達(da)鰓(sai)上腔(qiang)，向后流動，經出水(shui)(shui)管排出體(ti)外(wai)。水(shui)(shui)經過鰓(sai)時(shi)，即進行(xing)氣體(ti)交(jiao)換。外(wai)套(tao)膜也有輔助呼吸的(de)功能。每24小(xiao)時(shi)經蚌體(ti)內的(de)水(shui)(shui)可(ke)達(da)40L、鰓(sai)表面的(de)纖(xian)毛可(ke)濾食(shi)水(shui)(shui)中的(de)微小(xiao)食(shi)物顆粒(li)，送至(zhi)唇(chun)片(pian)再入口。因此(ci)鰓(sai)尚(shang)可(ke)輔助攝食(shi)。外(wai)瓣鰓(sai)的(de)鰓(sai)腔(qiang)又是(shi)受精(jing)卵(luan)發育的(de)地方，直至(zhi)鉤(gou)介幼蟲形成(cheng)。

循環系統

由心(xin)(xin)臟、血(xue)管、血(xue)竇(dou)組(zu)成(cheng)。心(xin)(xin)臟位臟團背側(ce)橢圓(yuan)形(xing)圍心(xin)(xin)腔(qiang)內(nei)，由一(yi)長圓(yuan)形(xing)心(xin)(xin)室(shi)及左右兩薄膜(mo)(mo)三角(jiao)形(xing)心(xin)(xin)耳(er)(er)構(gou)成(cheng)。心(xin)(xin)室(shi)向(xiang)前向(xiang)后(hou)各伸出一(yi)條(tiao)大動脈(mo)(mo)(mo)。向(xiang)前伸的前大動脈(mo)(mo)(mo)（aorta）沿(yan)腸的背側(ce)前行，后(hou)大動脈(mo)(mo)(mo)沿(yan)直腸腹側(ce)伸向(xiang)后(hou)方，以后(hou)各分支成(cheng)小動脈(mo)(mo)(mo)（artery）至套膜(mo)(mo)及身體(ti)各部。最后(hou)匯集于血(xue)竇(dou)（外套竇(dou)、足竇(dou)、中央竇(dou)等〕，入(ru)靜(jing)(jing)脈(mo)(mo)(mo)，經腎靜(jing)(jing)脈(mo)(mo)(mo)入(ru)腎，排除代謝(xie)產物，再(zai)經入(ru)鰓(sai)靜(jing)(jing)脈(mo)(mo)(mo)入(ru)鰓(sai)，進行氧(yang)碳(tan)交換，經出鰓(sai)靜(jing)(jing)脈(mo)(mo)(mo)回到心(xin)(xin)耳(er)(er)。部分血(xue)液由套膜(mo)(mo)靜(jing)(jing)脈(mo)(mo)(mo)入(ru)心(xin)(xin)耳(er)(er)，即(ji)外套循環。

無齒蚌血(xue)液(ye)中(zhong)含血(xue)清蛋(dan)白(bai)（haemocyanian）、氧化時呈(cheng)藍(lan)色，還原時無色，其(qi)與(yu)氧結合(he)能(neng)(neng)力不及血(xue)紅蛋(dan)白(bai)。一般(ban)軟體動物100ml血(xue)液(ye)中(zhong)含氧通常不超(chao)過3mg。血(xue)液(ye)中(zhong)含變形(xing)蟲(chong)狀細(xi)胞，有吞噬作用。因此血(xue)液(ye)除(chu)輸送養(yang)分(fen)(fen)外，尚有排(pai)泄功能(neng)(neng)。變形(xing)蟲(chong)狀細(xi)胞聚(ju)集(ji)，其(qi)偽足部分(fen)(fen)互相結合(he)，使(shi)血(xue)液(ye)凝固（蚌血(xue)液(ye)中(zhong)無纖維蛋(dan)白(bai)原）。

排泄器官

蚌具一(yi)對腎(shen)(shen)、由后腎(shen)(shen)管特(te)化形成(cheng)(cheng)，又稱(cheng)(cheng)鮑雅諾氏器（organ of Bojanus）；還(huan)有圍(wei)心(xin)腔腺(xian)，亦稱(cheng)(cheng)凱(kai)伯爾(er)氏器（Kebers organ）。腎(shen)(shen)位(wei)于圍(wei)心(xin)腔腹面左右兩(liang)側，各(ge)(ge)由一(yi)海(hai)綿狀腺(xian)體及一(yi)具纖毛的(de)薄壁管狀體構成(cheng)(cheng)，呈“U”形。前(qian)(qian)者(zhe)在下，腎(shen)(shen)口(kou)開于圍(wei)心(xin)腔；后者(zhe)在上(shang)，腎(shen)(shen)孔開口(kou)于內瓣鰓的(de)鰓上(shang)腔前(qian)(qian)端。圍(wei)心(xin)腔腺(xian)位(wei)圍(wei)心(xin)腔的(de)前(qian)(qian)壁，為一(yi)團分支的(de)腺(xian)體，由扁平上(shang)皮細胞(bao)及結締組織(zhi)組成(cheng)(cheng)，其中富血液，可(ke)收集(ji)代謝產物，排(pai)入(ru)圍(wei)心(xin)腔，經腎(shen)(shen)排(pai)出體外(wai)。各(ge)(ge)組織(zhi)間(jian)的(de)吞噬細胞(bao)，也有排(pai)泄功能(neng)。

神經系統

無齒(chi)蚌具有(you)3對(dui)(dui)神(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)節(jie)(jie)。前(qian)閉殼(ke)肌(ji)下(xia)(xia)方，食道兩(liang)側為一(yi)(yi)對(dui)(dui)腦(nao)神(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)節(jie)(jie)，很小，實(shi)為腦(nao)神(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)節(jie)(jie)和側神(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)節(jie)(jie)合(he)并形(xing)成，可(ke)稱為腦(nao)側神(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)節(jie)(jie)。在足(zu)的(de)前(qian)緣靠上(shang)部埋在足(zu)內(nei)的(de)為一(yi)(yi)對(dui)(dui)長形(xing)的(de)足(zu)神(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)節(jie)(jie)，二者結(jie)合(he)在一(yi)(yi)起(qi)。臟神(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)節(jie)(jie)一(yi)(yi)對(dui)(dui)，已愈合(he)，呈蝶狀，位(wei)后閉殼(ke)肌(ji)的(de)腹側的(de)上(shang)皮下(xia)(xia)面，較大。腦(nao)、足(zu)、臟3對(dui)(dui)神(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)節(jie)(jie)之間有(you)神(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)連索相連接，腦(nao)臟神(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)連索較長，明顯。

蚌的(de)感(gan)官(guan)不(bu)發達，位足神經(jing)節附近有一平(ping)(ping)衡(heng)囊，為(wei)足部上皮(pi)(pi)下(xia)陷形(xing)成。內有耳石，司身體的(de)平(ping)(ping)衡(heng)。臟神經(jing)節上面的(de)上皮(pi)(pi)成為(wei)感(gan)覺(jue)上皮(pi)(pi)，相當于(yu)腹足類的(de)嗅檢器，為(wei)化學感(gan)受器。另外(wai)在(zai)外(wai)套膜、唇片及水管周圍有感(gan)覺(jue)細胞(bao)的(de)分布。

生殖系統

蚌(bang)為雌(ci)雄(xiong)異(yi)體，生殖(zhi)腺位足部(bu)背(bei)側腸的周(zhou)圍(wei)，呈葡(pu)萄狀腺體、精(jing)巢(chao)乳白(bai)色．卵巢(chao)淡黃色。生殖(zhi)導管(guan)通，生殖(zhi)孔開口于腎孔的后下方很小。

繁殖和個體發育

蚌的(de)(de)生(sheng)(sheng)殖季節(jie)一(yi)(yi)般在(zai)夏季，精卵(luan)在(zai)外(wai)瓣鰓的(de)(de)鰓腔內受精。受精卵(luan)由于(yu)母體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)粘(zhan)渡作(zuo)用，不會被水(shui)流(liu)沖出(chu)，而留在(zai)鰓腔中(zhong)(zhong)發育(yu)(yu)(yu)(yu)。故外(wai)瓣鰓的(de)(de)鰓腔又稱育(yu)(yu)(yu)(yu)兒(er)囊(nang)（marsupium）。經(jing)完全不均等(deng)卵(luan)裂（屬螺(luo)旋型），發育(yu)(yu)(yu)(yu)成(cheng)囊(nang)胚(pei)，以外(wai)包和內陷法(fa)形成(cheng)原腸胚(pei)，發育(yu)(yu)(yu)(yu)成(cheng)幼(you)體(ti)(ti)(ti)，在(zai)鰓腔中(zhong)(zhong)越冬。觀察背(bei)角(jiao)無齒蚌的(de)(de)早期胚(pei)胎細胞，確定其染色(se)體(ti)(ti)(ti)2n=38或2n=37（第19號染色(se)體(ti)(ti)(ti)為單個），二者的(de)(de)差異不明，可(ke)能與性染色(se)體(ti)(ti)(ti)有(you)(you)關(guan)（馬(ma)慶福等(deng)1987）。來年春季，幼(you)體(ti)(ti)(ti)孵出(chu)，發育(yu)(yu)(yu)(yu)成(cheng)河(he)蚌特有(you)(you)的(de)(de)鉤(gou)介幼(you)蟲(chong)(chong)（相當于(yu)其他(ta)瓣鰓類的(de)(de)面盤(pan)幼(you)蟲(chong)(chong)）。幼(you)蟲(chong)(chong)具(ju)(ju)雙(shuang)殼(ke)(ke)。有(you)(you)發達的(de)(de)閉(bi)殼(ke)(ke)肌，殼(ke)(ke)的(de)(de)腹(fu)緣各生(sheng)(sheng)有(you)(you)一(yi)(yi)強大(da)的(de)(de)約鉤(gou)，且具(ju)(ju)齒。腹(fu)部(bu)中(zhong)(zhong)央(yang)生(sheng)(sheng)有(you)(you)一(yi)(yi)條有(you)(you)粘(zhan)性的(de)(de)細絲(si)(si)，稱足(zu)絲(si)(si)。殼(ke)(ke)側緣生(sheng)(sheng)剛毛，有(you)(you)感覺(jue)作(zuo)用。幼(you)蟲(chong)(chong)有(you)(you)口無肛門。幼(you)蟲(chong)(chong)可(ke)借雙(shuang)殼(ke)(ke)的(de)(de)開閉(bi)而游泳(yong)。淡水(shui)中(zhong)(zhong)鳑鲏魚(yu)(yu)（Rhodaus sinensis）等(deng)，以長的(de)(de)產(chan)卵(luan)管(guan)插入蚌的(de)(de)入水(shui)管(guan)，產(chan)卵(luan)于(yu)蚌的(de)(de)外(wai)套(tao)腔中(zhong)(zhong)。如此蚌的(de)(de)鉤(gou)介幼(you)蟲(chong)(chong)有(you)(you)機會接觸鳑鲏魚(yu)(yu)，可(ke)寄生(sheng)(sheng)在(zai)魚(yu)(yu)的(de)(de)鰓、鰭等(deng)處(chu)。魚(yu)(yu)皮膚受其刺激而異常(chang)增殖，將(jiang)幼(you)蟲(chong)(chong)包在(zai)其中(zhong)(zhong)，形成(cheng)囊(nang)狀。幼(you)蟲(chong)(chong)以外(wai)套(tao)膜上皮吸取魚(yu)(yu)的(de)(de)養(yang)分。經(jing)2一(yi)(yi)5周，變(bian)態成(cheng)幼(you)蚌，破囊(nang)離魚(yu)(yu)體(ti)(ti)(ti)，沉入水(shui)底生(sheng)(sheng)活。經(jing)5年方(fang)達性成(cheng)熟。以后仍繼續(xu)生(sheng)(sheng)長。

地理分布

背角無齒(chi)蚌(bang)為我國(guo)(guo)常(chang)見的種類，廣泛分布于(yu)(yu)各(ge)省的江河(he)、湖泊、水(shui)庫(ku)、溝(gou)渠及池(chi)塘(tang)中。前蘇聯(lian)、日(ri)本、朝(chao)鮮、泰(tai)國(guo)(guo)、柬埔寨、印度(du)境(jing)內(nei)也有分布。背角無齒(chi)蚌(bang)產(chan)量高，亦為淡水(shui)育珠(zhu)蚌(bang)，但所產(chan)珍珠(zhu)的質量次于(yu)(yu)三(san)角帆蚌(bang)和褶(zhe)(zhe)紋冠(guan)蚌(bang)。由于(yu)(yu)殼面(mian)膨脹，足及內(nei)臟團較大，手術操作(zuo)困難。一般只有在缺乏三(san)角帆蚌(bang)和褶(zhe)(zhe)紋冠(guan)蚌(bang)的地區，才(cai)將其作(zuo)為育珠(zhu)蚌(bang)應用。

生態習性

背(bei)角無(wu)齒蚌(bang)多棲息(xi)于淤泥(ni)底(di)質(zhi)、水(shui)流略緩或靜水(shui)水(shui)域內，是一種常見的種類(lei)。在我(wo)國江(jiang)南地區，性腺一般在3 月左右成熟(shu)。鉤介幼蟲在4-5 月排出體外，寄生在魚體上，逐漸發(fa)育成幼蚌(bang)而(er)脫離(li)魚體，沉入(ru)水(shui)底(di)營底(di)棲生活。

亞種分化

中國常見的蚌(bang)科動(dong)物有10余種。如褶紋冠蚌(bang)、三(san)角(jiao)帆蚌(bang)、背(bei)角(jiao)無(wu)齒蚌(bang)、背(bei)瘤麗(li)蚌(bang)、圓(yuan)頂珠蚌(bang)等(deng)。

三角帆蚌

貝殼(ke)大而(er)扁平，外形略呈不等邊(bian)三角形。殼(ke)質堅硬而(er)厚實，有(you)(you)較發達的(de)(de)鉸合(he)齒，殼(ke)面呈黑(hei)褐色帶綠框(kuang)黃褐色，有(you)(you)明顯的(de)(de)生長輪(lun)脈。殼(ke)頂低而(er)平坦，位于殼(ke)前方(fang)。殼(ke)頂處有(you)(you)皺(zhou)紋，后背部有(you)(you)數條由(you)結節突起組成的(de)(de)斜(xie)肋。后背緣向上突起形成一個帆(fan)狀的(de)(de)后翼(yi)。此(ci)翼(yi)脆(cui)弱易碎，成年蚌的(de)(de)后翼(yi)常(chang)殘(can)缺不全。殼(ke)內平滑(hua)，珍(zhen)珠層具(ju)有(you)(you)美麗的(de)(de)光澤。該蚌具(ju)有(you)(you)很多良好培育(yu)珍(zhen)珠的(de)(de)性狀。不僅操作(zuo)簡便，且育(yu)珠率(lv)高，培育(yu)出的(de)(de)珍(zhen)珠質量好。

褶紋冠蚌

殼厚而(er)大(da)，殼質堅(jian)硬而(er)膨突，外形(xing)略似不等邊三(san)角(jiao)(jiao)形(xing)，個(ge)體一般比三(san)角(jiao)(jiao)蚌(bang)大(da)。前(qian)部(bu)短而(er)低，前(qian)背(bei)緣冠(guan)突不明顯；殼后(hou)部(bu)長而(er)扁，后(hou)背(bei)緣向上斜出(chu)伸展成大(da)形(xing)的(de)(de)冠(guan)，成年蚌(bang)的(de)(de)冠(guan)易破碎。殼后(hou)背(bei)部(bu)自殼頂(ding)起(qi)向后(hou)有(you)(you)10余條逐(zhu)漸粗(cu)(cu)大(da)的(de)(de)縱(zong)肋。殼表面呈黃綠色至(zhi)黑褐色。鉸(jiao)合部(bu)強大(da)，韌帶粗(cu)(cu)壯。殼內具有(you)(you)珍(zhen)珠(zhu)光澤。用(yong)該蚌(bang)培育(yu)珍(zhen)珠(zhu)，速度快，產量高，但手術(shu)操(cao)作沒有(you)(you)三(san)角(jiao)(jiao)帆(fan)蚌(bang)方便，且珍(zhen)珠(zhu)層質粗(cu)(cu)糙，珠(zhu)光淡黃，故培育(yu)出(chu)的(de)(de)珍(zhen)珠(zhu)質量不如三(san)角(jiao)(jiao)帆(fan)蚌(bang)育(yu)的(de)(de)珍(zhen)珠(zhu)好。

主要價值

河蚌可燒、烹(peng)、燉、煮，做成美食(shi)(shi)供(gong)人類享用，而營養價值很高。含有(you)蛋白質，脂肪，糖(tang)類，鈣，磷，鐵，維(wei)(wei)生(sheng)素A、B1、B2。河蚌每100克(ke)可食(shi)(shi)部分含蛋白質10.9克(ke)、鈣248毫克(ke)、鐵26.6 毫克(ke)、鋅 6.23 毫克(ke)、磷305 毫克(ke)、維(wei)(wei)生(sheng)素A 243微克(ke)、硒 20.24微克(ke)、胡蘿(luo)卜素2.3微克(ke) ，還含有(you)較多的核黃素和其他營養物質，總能量可達到20.71兆焦/公斤(jin)。