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景縣(xian)人吃(chi)粉(fen)缶(fou)大(da)(da)的習俗已(yi)流傳了五(wu)六百年的時(shi)間。永樂初(chu)年，一群(qun)以(yi)李(li)姓居多(duo)的山西移民遷到(dao)離連鎮(zhen)不(bu)遠的一個地方(fang)定居。這里(li)土地貧(pin)瘠，李(li)姓居民便(bian)以(yi)攤缶(fou)大(da)(da)（當地人將粉(fen)皮也歸入其類）、做粉(fen)皮等買賣(mai)(mai)為(wei)生。他們(men)攤了粉(fen)缶(fou)大(da)(da)去連鎮(zhen)、孫鎮(zhen)等集市上去賣(mai)(mai)，因做工(gong)精細、口感好、份量足，不(bu)久便(bian)遠近(jin)聞名，人送村名缶(fou)大(da)(da)李(li)。后來，缶(fou)大(da)(da)李(li)逐漸演變(bian)成缶(fou)大(da)(da)莊。

數百年來(lai)，做粉(fen)缶(fou)(fou)(fou)大(da)的技術由缶(fou)(fou)(fou)大(da)莊(zhuang)逐漸傳至鄰近的焦(jiao)莊(zhuang)、趙莊(zhuang)等村。吃(chi)粉(fen)缶(fou)(fou)(fou)大(da)的習俗(su)也逐漸遍及(ji)景(jing)縣(xian)全境及(ji)毗鄰的阜(fu)城(cheng)縣(xian)幾個鄉鎮。相傳，舊(jiu)時京(jing)津地區售的粉(fen)缶(fou)(fou)(fou)大(da)也是景(jing)縣(xian)人制作(zuo)的。粉(fen)缶(fou)(fou)(fou)大(da)在歷史上(shang)相當一段時期，是以景(jing)縣(xian)特產的面貌(mao)出現(xian)的。

1981年景(jing)縣(xian)地(di)名(ming)普查時(shi)，缶(fou)(fou)大(da)莊因(yin)系生(sheng)僻字村名(ming)，又(you)因(yin)該村已(yi)發展為蘇、王兩(liang)姓居多，遂(sui)改名(ming)為蘇王莊。如今，蘇王莊的(de)村民早已(yi)不(bu)靠攤粉(fen)缶(fou)(fou)大(da)為生(sheng)。雖然時(shi)代變(bian)遷了(le)，“缶(fou)(fou)大(da)莊”人的(de)謀生(sheng)方式改變(bian)了(le)，但他(ta)們吃粉(fen)缶(fou)(fou)大(da)的(de)習俗一直沒變(bian)。每當(dang)逢年過節(jie)或來客人時(shi)，村民們都(dou)要(yao)做(zuo)些特好的(de)粉(fen)缶(fou)(fou)大(da)，變(bian)著花樣做(zuo)成各(ge)種菜(cai)肴(yao)來招待客人。

像蘇王莊一(yi)樣，景(jing)(jing)縣的大(da)(da)(da)多數鄉村也持續地傳(chuan)承著(zhu)吃粉(fen)缶(fou)(fou)大(da)(da)(da)的習俗。在景(jing)(jing)縣鄉間(jian)，經常(chang)會(hui)看到騎著(zhu)自行(xing)車或摩(mo)托車賣粉(fen)缶(fou)(fou)大(da)(da)(da) 的生意人。城里的蔬菜(cai)門(men)市部也兼賣這種小吃。在景(jing)(jing)縣的一(yi)些(xie)酒店，針(zhen)對當(dang)地消費群體的飲食(shi)特點，采用現代烹飪方式，把傳(chuan)統的粉(fen)缶(fou)(fou)大(da)(da)(da)做成許多頗具現代氣息的地方特色菜(cai)，如糖醋粉(fen)缶(fou)(fou)大(da)(da)(da)、醋溜粉(fen)缶(fou)(fou)大(da)(da)(da)、缶(fou)(fou)大(da)(da)(da)湯等，很(hen)受人們歡迎。一(yi)些(xie)景(jing)(jing)縣人在衡(heng)水開的酒店也有這種地方特色菜(cai)，非常(chang)受顧客青睞(lai)。