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景縣(xian)人吃(chi)粉(fen)缶(fou)(fou)大(da)(da)(da)的(de)(de)習俗已流傳了(le)五六百年的(de)(de)時間。永(yong)樂初年，一群以李姓居多的(de)(de)山西(xi)移民遷到離(li)連(lian)鎮不(bu)遠的(de)(de)一個地(di)方定居。這(zhe)里土地(di)貧瘠，李姓居民便(bian)以攤缶(fou)(fou)大(da)(da)(da)（當(dang)地(di)人將粉(fen)皮也歸入其類(lei)）、做粉(fen)皮等買賣為(wei)生。他們攤了(le)粉(fen)缶(fou)(fou)大(da)(da)(da)去連(lian)鎮、孫鎮等集市(shi)上去賣，因做工精細、口感好、份量(liang)足(zu)，不(bu)久便(bian)遠近聞(wen)名(ming)，人送村名(ming)缶(fou)(fou)大(da)(da)(da)李。后來(lai)，缶(fou)(fou)大(da)(da)(da)李逐漸演(yan)變成缶(fou)(fou)大(da)(da)(da)莊。

數百年來，做(zuo)粉(fen)(fen)缶(fou)(fou)大(da)(da)的技術由缶(fou)(fou)大(da)(da)莊逐漸傳至鄰(lin)近的焦莊、趙莊等村。吃粉(fen)(fen)缶(fou)(fou)大(da)(da)的習俗也逐漸遍及景縣(xian)全境及毗鄰(lin)的阜城縣(xian)幾(ji)個(ge)鄉(xiang)鎮。相傳，舊時京津地(di)區售的粉(fen)(fen)缶(fou)(fou)大(da)(da)也是景縣(xian)人制作的。粉(fen)(fen)缶(fou)(fou)大(da)(da)在歷史上相當一段時期，是以景縣(xian)特產的面(mian)貌出(chu)現的。

1981年景縣地名普(pu)查時，缶(fou)大(da)莊(zhuang)因系(xi)生(sheng)(sheng)僻字村(cun)(cun)名，又因該村(cun)(cun)已發展為蘇(su)、王兩(liang)姓居多(duo)，遂改名為蘇(su)王莊(zhuang)。如今(jin)，蘇(su)王莊(zhuang)的(de)村(cun)(cun)民(min)早已不靠攤(tan)粉缶(fou)大(da)為生(sheng)(sheng)。雖然時代變遷了，“缶(fou)大(da)莊(zhuang)”人(ren)的(de)謀生(sheng)(sheng)方(fang)式改變了，但他們(men)吃(chi)粉缶(fou)大(da)的(de)習俗(su)一直沒變。每當逢年過節或來客人(ren)時，村(cun)(cun)民(min)們(men)都要做些(xie)特好的(de)粉缶(fou)大(da)，變著花樣做成(cheng)各種菜肴來招待客人(ren)。

像(xiang)蘇王莊一樣，景(jing)(jing)縣的(de)大(da)(da)多(duo)數鄉村也持續(xu)地傳承著吃粉(fen)缶(fou)(fou)大(da)(da)的(de)習俗(su)。在(zai)(zai)景(jing)(jing)縣鄉間(jian)，經常會看到騎著自行車或摩托車賣(mai)粉(fen)缶(fou)(fou)大(da)(da) 的(de)生意人(ren)(ren)。城里的(de)蔬菜門市部(bu)也兼賣(mai)這種小吃。在(zai)(zai)景(jing)(jing)縣的(de)一些酒店，針對(dui)當(dang)地消費(fei)群體的(de)飲食(shi)特(te)點，采用現代烹飪方(fang)式，把傳統的(de)粉(fen)缶(fou)(fou)大(da)(da)做成許(xu)多(duo)頗(po)具現代氣息(xi)的(de)地方(fang)特(te)色菜，如糖醋(cu)粉(fen)缶(fou)(fou)大(da)(da)、醋(cu)溜粉(fen)缶(fou)(fou)大(da)(da)、缶(fou)(fou)大(da)(da)湯等(deng)，很受(shou)人(ren)(ren)們(men)歡(huan)迎。一些景(jing)(jing)縣人(ren)(ren)在(zai)(zai)衡水開的(de)酒店也有這種地方(fang)特(te)色菜，非常受(shou)顧客(ke)青(qing)睞。