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景縣人吃(chi)粉(fen)缶(fou)大(da)的(de)習俗已流傳了五六百(bai)年(nian)的(de)時(shi)間。永樂初(chu)年(nian)，一(yi)群以李姓居多的(de)山(shan)西移(yi)民遷到離連鎮不遠(yuan)(yuan)的(de)一(yi)個地方定(ding)居。這里(li)土地貧(pin)瘠，李姓居民便以攤(tan)缶(fou)大(da)（當地人將粉(fen)皮也歸入其類）、做粉(fen)皮等(deng)買賣為生。他們攤(tan)了粉(fen)缶(fou)大(da)去(qu)連鎮、孫鎮等(deng)集(ji)市上去(qu)賣，因做工精細、口感(gan)好、份量(liang)足，不久便遠(yuan)(yuan)近聞名(ming)，人送(song)村名(ming)缶(fou)大(da)李。后來，缶(fou)大(da)李逐漸(jian)演變成缶(fou)大(da)莊。

數百年來(lai)，做粉缶大的(de)(de)(de)技術由缶大莊(zhuang)逐(zhu)漸傳至(zhi)鄰近的(de)(de)(de)焦莊(zhuang)、趙莊(zhuang)等村。吃粉缶大的(de)(de)(de)習(xi)俗(su)也逐(zhu)漸遍及(ji)景(jing)縣全境及(ji)毗鄰的(de)(de)(de)阜城縣幾個鄉鎮。相(xiang)傳，舊時(shi)京津地(di)區(qu)售的(de)(de)(de)粉缶大也是景(jing)縣人制作的(de)(de)(de)。粉缶大在歷史上相(xiang)當一(yi)段時(shi)期，是以景(jing)縣特產(chan)的(de)(de)(de)面貌出現的(de)(de)(de)。

1981年景(jing)縣(xian)地名普查時(shi)(shi)，缶大(da)莊因(yin)系生僻(pi)字村名，又(you)因(yin)該村已(yi)發展(zhan)為蘇(su)、王兩姓居(ju)多，遂改名為蘇(su)王莊。如今(jin)，蘇(su)王莊的(de)村民早已(yi)不靠攤粉(fen)缶大(da)為生。雖然時(shi)(shi)代變遷了(le)(le)，“缶大(da)莊”人的(de)謀生方式改變了(le)(le)，但他們吃粉(fen)缶大(da)的(de)習俗一(yi)直沒變。每當逢年過(guo)節(jie)或來客人時(shi)(shi)，村民們都要做(zuo)些(xie)特好(hao)的(de)粉(fen)缶大(da)，變著花樣(yang)做(zuo)成各種菜肴來招待(dai)客人。

像蘇王(wang)莊一(yi)樣，景縣(xian)的(de)(de)(de)大多(duo)數鄉村也持續地傳(chuan)(chuan)承(cheng)著(zhu)吃(chi)粉(fen)(fen)缶大的(de)(de)(de)習俗。在景縣(xian)鄉間，經常(chang)(chang)會看(kan)到騎著(zhu)自(zi)行車或摩(mo)托車賣(mai)粉(fen)(fen)缶大 的(de)(de)(de)生意人。城里的(de)(de)(de)蔬菜門市部也兼(jian)賣(mai)這種小吃(chi)。在景縣(xian)的(de)(de)(de)一(yi)些(xie)酒(jiu)店(dian)，針對當地消費(fei)群體的(de)(de)(de)飲食(shi)特(te)點(dian)，采用(yong)現代(dai)烹飪方式，把傳(chuan)(chuan)統的(de)(de)(de)粉(fen)(fen)缶大做成許(xu)多(duo)頗具現代(dai)氣息的(de)(de)(de)地方特(te)色(se)(se)菜，如(ru)糖醋粉(fen)(fen)缶大、醋溜粉(fen)(fen)缶大、缶大湯(tang)等(deng)，很受人們歡(huan)迎。一(yi)些(xie)景縣(xian)人在衡水開的(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)也有這種地方特(te)色(se)(se)菜，非(fei)常(chang)(chang)受顧客青(qing)睞。