烤雞架是(shi)一道由雞架,花椒(jiao)粉等為材料制成的菜(cai)品。
1. 將(jiang)花椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉、孜然粉和(he)鹽拌勻,均勻地(di)抹在雞(ji)架內(nei)外,腌制(zhi)20分鐘
2. 烤箱180攝氏度預熱,把腌好的(de)雞架里里外外刷(shua)上(shang)一層(ceng)油,放(fang)入烤箱烤15分(fen)鐘(zhong)
3. 15分鐘(zhong)后翻(fan)面繼續烤10分鐘(zhong)即(ji)可