烤雞架(jia)是一道由雞架(jia)，花椒(jiao)粉(fen)等為材料制成的菜(cai)品。
1. 將(jiang)花椒粉(fen)、胡(hu)椒粉(fen)、孜(zi)然粉(fen)和鹽拌勻，均勻地抹在雞架內外，腌制(zhi)20分鐘
2. 烤(kao)(kao)箱(xiang)180攝氏度(du)預(yu)熱，把腌好的雞架里里外外刷上一層油，放入烤(kao)(kao)箱(xiang)烤(kao)(kao)15分(fen)鐘
3. 15分(fen)鐘(zhong)后翻面繼續烤(kao)10分(fen)鐘(zhong)即可(ke)
歲月(yue)靜好
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