九(jiu)華山(shan)(shan)素(su)餅(bing)是(shi)(shi)(shi)以(yi)黃(huang)(huang)(huang)精、綠(lv)豆粉特(te)制(zhi)而(er)成，黃(huang)(huang)(huang)精是(shi)(shi)(shi)什么？黃(huang)(huang)(huang)精是(shi)(shi)(shi)生長在九(jiu)華山(shan)(shan)上(shang)的(de)一種(zhong)百合科草本植(zhi)物，它(ta)肉質肥大(da)，用來(lai)加(jia)工(gong)成素(su)餅(bing)，可以(yi)使餅(bing)更(geng)加(jia)的(de)油潤，而(er)且吃(chi)(chi)起(qi)來(lai)還具有氣味(wei)芳香(xiang)、味(wei)道香(xiang)甜。九(jiu)華山(shan)(shan)素(su)餅(bing)的(de)區別就在于，你(ni)吃(chi)(chi)起(qi)來(lai)的(de)時候沒有一般的(de)餅(bing)的(de)那(nei)種(zhong)油膩(ni)、甜膩(ni)的(de)感覺，反而(er)吃(chi)(chi)起(qi)來(lai)更(geng)加(jia)的(de)清香(xiang)，那(nei)種(zhong)來(lai)自(zi)于農家、大(da)山(shan)(shan)之中的(de)清香(xiang)，就算是(shi)(shi)(shi)吃(chi)(chi)完過后，那(nei)種(zhong)淡淡的(de)香(xiang)甜、清香(xiang)都(dou)還會在你(ni)口中回(hui)繞，這就是(shi)(shi)(shi)九(jiu)華素(su)餅(bing)的(de)特(te)點(dian)所在。
到九(jiu)華素游覽(lan)美景的(de)(de)(de)(de)同時(shi)，還(huan)可(ke)(ke)以吃上幾(ji)口美味(wei)香(xiang)甜的(de)(de)(de)(de)素餅(bing)(bing)(bing)(bing)，更可(ke)(ke)以聽聽那素餅(bing)(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)故事。傳說在很久(jiu)以前，九(jiu)華山(shan)上有(you)一(yi)位得道高(gao)僧經常會用(yong)一(yi)些山(shan)上的(de)(de)(de)(de)野(ye)菜做成素餅(bing)(bing)(bing)(bing)來(lai)救(jiu)濟當地的(de)(de)(de)(de)一(yi)些貧窮(qiong)的(de)(de)(de)(de)人民，時(shi)間久(jiu)了(le)，到了(le)后來(lai)，這種含有(you)善意的(de)(de)(de)(de)素餅(bing)(bing)(bing)(bing)小(xiao)吃就這樣一(yi)直流傳到了(le)今天，后來(lai)人民為(wei)了(le)記念這位高(gao)僧，就把此餅(bing)(bing)(bing)(bing)取名為(wei)“九(jiu)華素餅(bing)(bing)(bing)(bing)”，因此就有(you)了(le)今天這句(ju)：朝九(jiu)華、拜地藏、不吃素餅(bing)(bing)(bing)(bing)真(zhen)遺憾(han)的(de)(de)(de)(de)說法。
歲月靜好 
