九(jiu)(jiu)華(hua)山素(su)餅是以黃(huang)(huang)精、綠(lv)豆粉(fen)特制(zhi)而(er)成，黃(huang)(huang)精是什么？黃(huang)(huang)精是生(sheng)長在(zai)九(jiu)(jiu)華(hua)山上(shang)的(de)(de)(de)一種(zhong)百(bai)合(he)科(ke)草本(ben)植物，它肉質肥大，用來加(jia)工(gong)成素(su)餅，可以使餅更加(jia)的(de)(de)(de)油潤(run)，而(er)且(qie)吃(chi)起(qi)來還具有氣味芳香、味道香甜(tian)。九(jiu)(jiu)華(hua)山素(su)餅的(de)(de)(de)區別就在(zai)于(yu)，你吃(chi)起(qi)來的(de)(de)(de)時候沒(mei)有一般的(de)(de)(de)餅的(de)(de)(de)那(nei)種(zhong)油膩、甜(tian)膩的(de)(de)(de)感覺(jue)，反而(er)吃(chi)起(qi)來更加(jia)的(de)(de)(de)清香，那(nei)種(zhong)來自于(yu)農家(jia)、大山之中的(de)(de)(de)清香，就算是吃(chi)完(wan)過后，那(nei)種(zhong)淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的(de)(de)(de)香甜(tian)、清香都還會在(zai)你口中回繞，這(zhe)就是九(jiu)(jiu)華(hua)素(su)餅的(de)(de)(de)特點所在(zai)。
到九(jiu)華(hua)(hua)素(su)游覽美(mei)景的同時，還(huan)可以(yi)吃上(shang)幾口美(mei)味(wei)香甜(tian)的素(su)餅(bing)，更可以(yi)聽(ting)聽(ting)那(nei)素(su)餅(bing)的故事。傳說在很久(jiu)(jiu)以(yi)前，九(jiu)華(hua)(hua)山上(shang)有(you)一位得(de)道高(gao)僧經常會(hui)用一些山上(shang)的野(ye)菜做成素(su)餅(bing)來(lai)(lai)救濟當(dang)地的一些貧窮的人民，時間久(jiu)(jiu)了(le)，到了(le)后來(lai)(lai)，這種含有(you)善意的素(su)餅(bing)小吃就(jiu)這樣一直流傳到了(le)今天，后來(lai)(lai)人民為了(le)記念這位高(gao)僧，就(jiu)把此餅(bing)取(qu)名為“九(jiu)華(hua)(hua)素(su)餅(bing)”，因(yin)此就(jiu)有(you)了(le)今天這句：朝九(jiu)華(hua)(hua)、拜(bai)地藏、不(bu)吃素(su)餅(bing)真遺(yi)憾的說法。
歲月靜好 
