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基本介紹

鎮巴花魔芋(yu)地下(xia)(xia)塊(kuai)莖扁圓形(xing)，表面光滑，宛如(ru)大個兒荸薺，直徑可達25厘米(mi)以上，頂部中央稍下(xia)(xia)陷，中央著生(sheng)一大型頂芽，鱗(lin)片(pian)葉肉紅(hong)色(se)(se)，表皮暗褐(he)色(se)(se)，肉質白色(se)(se)，有時微(wei)紅(hong)。根狀莖長(chang)5—20厘米(mi)，頂端膨大或不膨大。葉柄長(chang)10—150厘米(mi)，莖部粗0.3-7厘米(mi)，黃(huang)綠色(se)(se)或淡紅(hong)色(se)(se)，光滑，有綠褐(he)色(se)(se)斑(ban)塊(kuai)；佛焰包(bao)漏(lou)斗形(xing)。

2018年6月25日，原中華人(ren)民共和國農業部正式批(pi)準對“鎮巴花(hua)魔(mo)芋(yu)”實施農產品地理標志登(deng)記保護。

地域產地

鎮(zhen)(zhen)巴(ba)花魔芋的地理標(biao)志(zhi)保(bao)護的區域(yu)范圍(wei)漢(han)中(zhong)市鎮(zhen)(zhen)巴(ba)縣所(suo)轄涇洋街(jie)道辦、楊家河鎮(zhen)(zhen)、小洋鎮(zhen)(zhen)、漁渡鎮(zhen)(zhen)、赤南鎮(zhen)(zhen)、鹽場鎮(zhen)(zhen)、巴(ba)山鎮(zhen)(zhen)、平安鎮(zhen)(zhen)、巴(ba)廟鎮(zhen)(zhen)、興隆鎮(zhen)(zhen)、觀音鎮(zhen)(zhen)、碾子(zi)鎮(zhen)(zhen)、長嶺(ling)鎮(zhen)(zhen)、仁村鎮(zhen)(zhen)、三(san)元(yuan)鎮(zhen)(zhen)、黎壩(ba)鎮(zhen)(zhen)、簡池鎮(zhen)(zhen)、永樂鎮(zhen)(zhen)、大池鎮(zhen)(zhen)、青水鎮(zhen)(zhen)共計20個鎮(zhen)(zhen)（街(jie)道辦）183個行政村。地理坐標(biao)為東經107°25′—108°16′，北緯32°08′—32°50′。

品質特點

鎮巴花魔芋地下塊莖扁圓形，表面光滑，宛如大個兒荸薺，直徑可達(da)25厘米以(yi)上(shang)，頂(ding)部中(zhong)央(yang)稍下陷，中(zhong)央(yang)著(zhu)生一大型頂(ding)芽(ya)，鱗片葉(xie)肉(rou)紅(hong)(hong)色(se)，表皮暗褐色(se)，肉(rou)質(zhi)白色(se)，有時微紅(hong)(hong)。根狀莖長(chang)5—20厘米，頂(ding)端(duan)膨大或不(bu)膨大。葉(xie)柄長(chang)10—150厘米，莖部粗0.3—7厘米，黃(huang)綠色(se)或淡紅(hong)(hong)色(se)，光滑，有綠褐色(se)斑塊；佛焰(yan)包漏斗形。

價值功效

鎮巴(ba)花魔(mo)芋淀(dian)粉含量不(bu)低(di)于7.0%，維生素B2不(bu)低(di)于0.18毫克/100克，鉀不(bu)低(di)于150毫克/100克，鮮品(pin)花魔(mo)芋葡甘露聚糖含量在4.32%-5.34%之間。

生產情況

2017年，漢中市鎮(zhen)巴(ba)縣種植鎮(zhen)巴(ba)花(hua)魔芋10萬畝，產量(liang)10萬噸(dun)。

榮譽認證

2018年6月(yue)25日(ri)，原中(zhong)華人(ren)民共(gong)和國農(nong)業部正式批(pi)準(zhun)對“鎮巴花(hua)魔芋”實施農(nong)產品地(di)理標(biao)志(zhi)登記保護。

歷史起源

1999年，陜(shan)南種植花魔芋面積達10萬畝(mu)以上，年產2億公斤左右(you)。

2013年2月4日，鎮(zhen)巴花魔(mo)芋成立了鎮(zhen)巴縣興隆鎮(zhen)利(li)民魔(mo)芋專業合作社。

2017年8月，鎮巴花(hua)魔芋順利通過省農業廳(ting)農產品地(di)理標志品質(zhi)鑒評。