“大(da)連櫛(zhi)(zhi)孔(kong)扇貝(bei)”的外在感官特征(zheng)為:貝(bei)殼(ke)(ke)(ke)扇圓形(xing),長7-9厘米,殼(ke)(ke)(ke)高略大(da)于殼(ke)(ke)(ke)長,薄(bo)而輕。右(you)殼(ke)(ke)(ke)較平,左(zuo)殼(ke)(ke)(ke)較凸。前耳(er)(er)(er)比后耳(er)(er)(er)大(da)。后耳(er)(er)(er)兩殼(ke)(ke)(ke)同形(xing),略成直角(jiao)等(deng)腰(yao)三角(jiao)形(xing)。左(zuo)殼(ke)(ke)(ke)前耳(er)(er)(er)略呈三角(jiao)形(xing);右(you)殼(ke)(ke)(ke)前耳(er)(er)(er)略呈長方形(xing),其腹面有(you)一凹陷,與左(zuo)殼(ke)(ke)(ke)前耳(er)(er)(er)形(xing)成一孔(kong),即為櫛(zhi)(zhi)孔(kong),孔(kong)之(zhi)下(xia)緣生(sheng)有(you)櫛(zhi)(zhi)狀小齒6-10枚。左(zuo)殼(ke)(ke)(ke)有(you)主(zhu)要放射肋10條(tiao)左(zuo)右(you),右(you)殼(ke)(ke)(ke)有(you)主(zhu)要放射助20條(tiao)左(zuo)右(you),有(you)小肋夾雜其間(jian)。兩殼(ke)(ke)(ke)肋均有(you)不規則的生(sheng)長棘(ji)。貝(bei)殼(ke)(ke)(ke)表(biao)面一般(ban)為紫褐(he)色(se)、淡褐(he)色(se)、黃(huang)褐(he)色(se)、紅(hong)褐(he)色(se)、杏(xing)黃(huang)色(se)、灰白色(se)等(deng)。貝(bei)殼(ke)(ke)(ke)內面白色(se),有(you)與殼(ke)(ke)(ke)面相當(dang)的放射肋紋和肋間(jian)溝。鉸合部直。后閉殼(ke)(ke)(ke)肌巨大(da)。內韌帶發達。
“大(da)連櫛(zhi)孔(kong)(kong)扇(shan)貝”肉味(wei)鮮美,營養豐富,富含蛋白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)、碳水化合(he)物(wu)(wu)(wu)、核黃素(su)和鈣(gai)、磷(lin)、鐵等(deng)多種營養成分,是(shi)(shi)高營養、低脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)的保(bao)健食(shi)品。櫛(zhi)孔(kong)(kong)扇(shan)貝軟體部(bu)氨基酸的支/芳比(bi)值較(jiao)(jiao)高,具(ju)(ju)有保(bao)肝作用(yong)。含有大(da)量的牛磺酸、甘(gan)氨酸、糖(tang)蛋白(bai)(bai)、維生(sheng)(sheng)素(su)B12、葉酸以(yi)及微(wei)量元素(su)硒、鈣(gai)等(deng)多種生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)活性物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi),具(ju)(ju)有抗腫瘤、降(jiang)血脂(zhi)(zhi)、抗衰(shuai)老(lao)等(deng)多種生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)功能。不(bu)飽和脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸(EPA+DHA)含量較(jiao)(jiao)高,具(ju)(ju)有很高的開發利(li)(li)用(yong)價值。櫛(zhi)孔(kong)(kong)扇(shan)貝是(shi)(shi)雙殼貝類中(zhong)的上(shang)品,是(shi)(shi)海洋生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)的優質(zhi)(zhi)(zhi)蛋白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)。《本草從新》記載,食(shi)用(yong)扇(shan)貝閉殼肌可以(yi)“下氣調(diao)中(zhong),利(li)(li)五臟,療消褐,消腹中(zhong)宿食(shi)”。根據2017年(nian)10月檢測報(bao)告顯示,其內在(zai)指標含量為(wei)(以(yi)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)計)DHA19.80克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)、EPA9.99克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)、多烯脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸39.10克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)、單烯脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸6.00克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke),礦(kuang)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)含量鈣(gai)111毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)、鉀252毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)、鎂(mei)66.50毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)、鐵8.52毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)、鋅11.90毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)、錳1.32毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke),氨基酸總量為(wei)10.4克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)。
大(da)(da)連(lian)有陸(lu)島海(hai)(hai)(hai)(hai)岸(an)線2211公里(li),其中(zhong)陸(lu)岸(an)線1371公里(li),包括東起莊河市南尖鄉、西至(zhi)(zhi)旅(lv)順(shun)老(lao)鐵山的(de)(de)黃海(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)岸(an)線和(he)南起旅(lv)順(shun)老(lao)鐵山北(bei)至(zhi)(zhi)遼(liao)東灣浮渡河口的(de)(de)渤(bo)(bo)海(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)岸(an)線;海(hai)(hai)(hai)(hai)島岸(an)線840公里(li)。有渤(bo)(bo)海(hai)(hai)(hai)(hai)和(he)黃海(hai)(hai)(hai)(hai)北(bei)部島礁700多個(ge),其中(zhong)面(mian)積達100平方(fang)米(mi)(mi)(mi)以(yi)上的(de)(de)島坨230多個(ge),星羅棋布(bu)地座落在大(da)(da)連(lian)周圍的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)面(mian)上。大(da)(da)連(lian)地處中(zhong)國東北(bei)遼(liao)東半島最南端,海(hai)(hai)(hai)(hai)產資源豐富,全市擁(yong)有海(hai)(hai)(hai)(hai)域23.6萬公頃(qing),海(hai)(hai)(hai)(hai)水(shui)(shui)年平均溫(wen)度(du)12.1℃,生長(chang)海(hai)(hai)(hai)(hai)域最高月(yue)平均水(shui)(shui)溫(wen)不超過24℃,最低月(yue)平均水(shui)(shui)溫(wen)不低于1℃。大(da)(da)連(lian)海(hai)(hai)(hai)(hai)域潮差1.5-2米(mi)(mi)(mi)(最大(da)(da)4米(mi)(mi)(mi)至(zhi)(zhi)4.5米(mi)(mi)(mi))。鹽度(du)垂直分布(bu)一致,平均30-32,pH7.9-8.3。大(da)(da)連(lian)東瀕黃海(hai)(hai)(hai)(hai),西臨渤(bo)(bo)海(hai)(hai)(hai)(hai),南與山東半島隔海(hai)(hai)(hai)(hai)相望,北(bei)依遼(liao)闊的(de)(de)東北(bei)平原,位于北(bei)半球(qiu)的(de)(de)暖溫(wen)帶地區(qu),具(ju)有海(hai)(hai)(hai)(hai)洋性特點的(de)(de)暖溫(wen)帶大(da)(da)陸(lu)性季風氣候,冬無嚴寒,夏無酷(ku)暑(shu),四季分明。年降(jiang)水(shui)(shui)量550-950毫(hao)米(mi)(mi)(mi),全年日(ri)照總時數為(wei)2500-2800小時,充足的(de)(de)日(ri)照使得餌料(liao)生物(wu)充足。大(da)(da)連(lian)三面(mian)環(huan)海(hai)(hai)(hai)(hai),地處黃海(hai)(hai)(hai)(hai)冷水(shui)(shui)團(tuan)邊緣,終年水(shui)(shui)質清澈,潮流湍急,沒有工業(ye)污染。海(hai)(hai)(hai)(hai)域水(shui)(shui)深適宜,底質平坦(tan)并以(yi)礫石沙泥為(wei)主(zhu),不受臺風侵(qin)擾(rao),因此適宜櫛孔扇貝的(de)(de)生長(chang)。
櫛孔(kong)(kong)扇貝(bei)(bei)(bei)是(shi)黃渤海(hai)區的(de)(de)獨有原生物(wu)種,地域范(fan)圍(wei)比較(jiao)獨特(te),貝(bei)(bei)(bei)丁鮮(xian)美、甜糯(nuo),“干貝(bei)(bei)(bei)”自古(gu)以(yi)來被譽為“海(hai)八珍”之一(yi)。櫛孔(kong)(kong)扇貝(bei)(bei)(bei)在大連市(shi)有著悠久的(de)(de)養殖歷史。
1978年,大連水(shui)產專科學校組織(zhi)的(de)櫛孔扇貝人工育(yu)苗技術獲得了國家科技大會獎(jiang)。
20世紀80年(nian)代(dai),大連市從國(guo)外引入蝦夷扇貝品種。
2017年,我市的“旅順海帶(dai)”和“大(da)連(lian)櫛(zhi)孔(kong)扇貝(bei)”通(tong)過農(nong)業部地(di)理標志產品登(deng)記評審。
2016年,長(chang)海縣海洋與漁業局統計數字顯示(shi),前5個月,蝦夷(yi)扇(shan)貝總產量達59128噸,同比增長(chang)4.9%,櫛孔扇(shan)貝總產量達36917噸,同比增長(chang)7.1%。
2017年,大(da)連(lian)市櫛孔(kong)扇(shan)貝生(sheng)產總面積(ji)5717公(gong)頃。
2018年2月12日,原(yuan)中華人(ren)民共和國農業部正式批準對“大(da)連櫛孔(kong)扇貝”實施農產品地理標志登(deng)記保護。
大連櫛孔扇貝的(de)地理(li)標(biao)(biao)志保護的(de)區(qu)域范圍為大連市(shi)(shi)所轄中山區(qu)、西崗區(qu)、沙河口區(qu)、甘井(jing)子區(qu)、金(jin)州(zhou)區(qu)、旅(lv)順口區(qu)、普蘭店(dian)區(qu)、瓦房店(dian)市(shi)(shi)、莊河市(shi)(shi)、長海縣共計(ji)10個縣(市(shi)(shi)、區(qu))。海域范圍的(de)地理(li)坐標(biao)(biao)為北緯38°40′48″-39°21′00″,東經121°01′12″-122°54′36″。
特定生產方式
1 櫛(zhi)孔扇貝形(xing)態(tai)及(ji)生活(huo)習性(xing)
櫛孔扇(shan)貝(bei)(Chlamys farreri)屬(shu)軟體(ti)動物門(Mollusca)、雙(shuang)殼綱(Lamellibra-nchia)、珍(zhen)珠(zhu)目(Pterioida)、扇(shan)貝(bei)科(Pectinidae)。主要分布于我國北(bei)方沿(yan)海,已(yi)廣泛存在于我國沿(yan)海。它的貝(bei)殼較大(da),兩(liang)殼大(da)小均(jun)勻對稱,但右殼較平,其上有多條粗細不(bu)(bu)均(jun)的放射狀條紋,兩(liang)殼前后大(da)小不(bu)(bu)等,呈前大(da)后小狀。一般情況下(xia),櫛孔扇(shan)貝(bei)為雌(ci)雄異(yi)體(ti),但雌(ci)雄同體(ti)的現象(xiang)也(ye)存在。
在繁殖(zhi)(zhi)(zhi)季(ji)節(jie),雌(ci)性(xing)(xing)扇(shan)貝(bei)的生殖(zhi)(zhi)(zhi)腺一(yi)般呈(cheng)橘紅色,而雄性(xing)(xing)生殖(zhi)(zhi)(zhi)腺一(yi)般呈(cheng)乳白色,但過了繁殖(zhi)(zhi)(zhi)季(ji)節(jie),扇(shan)貝(bei)的生殖(zhi)(zhi)(zhi)腺就會退(tui)化,雌(ci)性(xing)(xing)生殖(zhi)(zhi)(zhi)腺、雄性(xing)(xing)生殖(zhi)(zhi)(zhi)腺外觀上都呈(cheng)現出無色半透明狀。櫛孔(kong)(kong)扇(shan)貝(bei)喜生活在水(shui)流較(jiao)急(ji)、水(shui)質透明度(du)(du)較(jiao)大、含鹽度(du)(du)較(jiao)高(gao)的海(hai)區(qu)。櫛孔(kong)(kong)扇(shan)貝(bei)適(shi)最(zui)適(shi)溫度(du)(du)范圍(wei)為(wei)(wei)15-20℃,對(dui)低溫的抵(di)抗力(li)較(jiao)強(qiang),在水(shui)溫0℃以(yi)(yi)(yi)下(xia)也(ye)能夠成活,水(shui)溫超過25℃生長受到抑制,4℃以(yi)(yi)(yi)下(xia)貝(bei)殼幾乎(hu)不(bu)能生長。適(shi)宜鹽度(du)(du)為(wei)(wei)28-35,對(dui)高(gao)鹽耐受力(li)強(qiang),最(zui)適(shi)鹽度(du)(du)范圍(wei)為(wei)(wei)24-32。櫛孔(kong)(kong)扇(shan)貝(bei)是濾食(shi)性(xing)(xing)的雙殼貝(bei)類(lei),其食(shi)料以(yi)(yi)(yi)硅藻為(wei)(wei)主,易攝食(shi)的主要種(zhong)類(lei)有(you)舟形(xing)藻、圓(yuan)篩藻、骨條(tiao)藻、曲舟藻和金藻;兼(jian)食(shi)一(yi)些(xie)綠藻、橈足類(lei)、無脊椎動物(wu)卵和幼(you)蟲及有(you)機碎屑。
2 櫛(zhi)孔扇貝幼苗培育
①培育密(mi)度:幼蟲(chong)培育適宜密(mi)度為8-12個/毫升;
②水(shui)溫(wen):培育水(shui)溫(wen)為(wei)18-20℃;
③光照:一(yi)般(ban)控制在500lx以下(xia);
④餌料:受精卵孵化(hua)至D形幼蟲期,即可進行投(tou)喂(wei)(wei)(wei)三角褐指藻(zao)(zao)(zao)、等鞭(bian)金藻(zao)(zao)(zao)、叉(cha)鞭(bian)金藻(zao)(zao)(zao)、小球(qiu)藻(zao)(zao)(zao)、塔(ta)胞(bao)藻(zao)(zao)(zao)和扁藻(zao)(zao)(zao)等。以等鞭(bian)金藻(zao)(zao)(zao)為(wei)例,D形幼蟲初期日投(tou)喂(wei)(wei)(wei)量為(wei)1-1.5萬個(ge)/毫(hao)升;殼頂期日投(tou)喂(wei)(wei)(wei)量為(wei)1.5-5萬個(ge)/毫(hao)升;分3-6次投(tou)喂(wei)(wei)(wei)。多種餌料種類混合投(tou)喂(wei)(wei)(wei)的效果比單一種類要(yao)好。
⑤管理:每天(tian)換水(shui)兩次(ci);每5-7天(tian)倒(dao)池一次(ci);在重金屬(shu)含量較高的(de)海(hai)水(shui)中,每立方米水(shui)提(ti)前加入2-3克的(de)乙(yi)二胺(an)四乙(yi)酸(suan)二鈉(EDTA)。
⑥附著基投放:附著基一般是棕繩(sheng)編成的小(xiao)簾(繩(sheng)徑8毫米左右),或聚乙烯網片,附著基需用0.5%的氫氧(yang)化鈉處理,清洗油污等,在經過反復錘打、浸泡,清除碎屑、雜質及可溶性有(you)害物質等。最(zui)佳投放時間(jian)應在池(chi)(chi)內幼蟲有(you)50%以上出現眼點時,一般配(pei)合(he)倒池(chi)(chi)。
3 出池苗運輸
干(gan)運法:苗種露在空(kong)氣中(zhong)。溫(wen)度(du)20℃以下,運程8小時(shi)以內,采(cai)用降溫(wen)措(cuo)施(shi)可適當延長運輸時(shi)間。途(tu)中(zhong)防曬、防風干(gan)、防雨淋(lin)。每2小時(shi)噴淋(lin)一次海水保持濕度(du)。
水運(yun)(yun)法:苗(miao)種浸在水中(zhong)。可用帆布桶、玻(bo)璃鋼水槽等(deng)容器。務必(bi)充(chong)氣或充(chong)氧,船用活水艙要使海水循環。苗(miao)種在水中(zhong)盡量(liang)不(bu)要堆積。運(yun)(yun)輸用水應(ying)符合(he)NY 5052-2001的要求。
4 海區選擇
扇貝的筏式養殖海(hai)區要選(xuan)擇在(zai)潮(chao)流(liu)暢通,大潮(chao)滿朝時流(liu)速在(zai)0.1-0.5米/秒(miao);透明(ming)度(du)終年保持在(zai)3-4米以上(shang);鹽度(du)較高;大潮(chao)干潮(chao)時水深保持在(zai)7-8米,餌料豐富、無污染(ran)的海(hai)區,底質平坦,以泥(ni)(ni)沙或砂(sha)泥(ni)(ni)底為好,軟(ruan)泥(ni)(ni)底也可以。
5 養成方式
①筏式(shi)養(yang)(yang)殖(zhi):為(wei)(wei)最主要(yao)的養(yang)(yang)殖(zhi)方式(shi),在(zai)海(hai)區設置(zhi)筏架(jia),然后(hou)在(zai)筏架(jia)上吊掛養(yang)(yang)殖(zhi)籠,養(yang)(yang)殖(zhi)籠用聚乙烯網衣及粗(cu)鐵絲圈或塑(su)料盤制成,一(yi)般(ban)8-12層(ceng),直徑30厘米(mi),層(ceng)間距為(wei)(wei)20-25厘米(mi),每層(ceng)一(yi)般(ban)放養(yang)(yang)櫛孔(kong)扇貝苗20-30個左右。網衣網目以不漏掉扇貝為(wei)(wei)原則,養(yang)(yang)殖(zhi)籠最上層(ceng)距水面1-2米(mi)。
②穿耳吊養(yang)(yang):利(li)用殼高3厘(li)米以上(shang)稚貝,在其前耳鉆(zhan)一小孔,然(ran)后吊掛在養(yang)(yang)殖繩上(shang)進行養(yang)(yang)殖;
③底播養(yang)殖:把(ba)貝(bei)苗(miao)直接(jie)播放到海底或灘(tan)涂潮間帶養(yang)殖。
6 養成期間的管理
①調(diao)節(jie)(jie)養(yang)殖(zhi)水層(ceng)(ceng):養(yang)殖(zhi)水層(ceng)(ceng)要隨著(zhu)不同季節(jie)(jie)和(he)海(hai)區適(shi)當調(diao)整。春季可將網籠(long)掛于3米以下的水層(ceng)(ceng)以防浮泥(ni)、雜(za)藻附(fu)(fu)著(zhu),但嚴(yan)禁(jin)網籠(long)沉(chen)底(di),以免(mian)磨損和(he)敵害侵(qin)襲。附(fu)(fu)著(zhu)物大量附(fu)(fu)著(zhu)季節(jie)(jie),適(shi)當下降水層(ceng)(ceng);大風浪來臨前,應將整個筏架(jia)下沉(chen)。及(ji)時補充浮漂(piao),防止(zhi)筏架(jia)負荷(he)增加導(dao)致下沉(chen)。
②清(qing)除(chu)(chu)附著(zhu)(zhu)物(wu)(wu):附著(zhu)(zhu)生(sheng)物(wu)(wu)能與扇(shan)貝爭奪餌料(liao),網籠外污(wu)損(sun)生(sheng)物(wu)(wu)大(da)量附著(zhu)(zhu),堵塞(sai)網籠,影(ying)響(xiang)扇(shan)貝生(sheng)長。要在污(wu)損(sun)生(sheng)物(wu)(wu)附著(zhu)(zhu)高峰期后更換網籠,勤(qin)洗刷網籠,勤(qin)清(qing)除(chu)(chu)貝殼上的(de)附著(zhu)(zhu)物(wu)(wu)。避(bi)開(kai)藤壺、牡蠣、貽(yi)貝等附著(zhu)(zhu)高峰期進行分(fen)袋倒籠等生(sheng)產操作。
③確保安(an)全:養成期間(jian)由于扇貝不斷(duan)長(chang)大,需及時(shi)調整浮力,防止浮架下沉。要(yao)勤(qin)檢查架子和(he)吊繩是否安(an)全,注意(yi)防風(feng),必要(yao)時(shi)可采(cai)取吊漂防風(feng)和(he)墜石防風(feng)。
大連櫛孔扇貝在生產(chan)過(guo)程中建立嚴格(ge)的產(chan)品質量安(an)全(quan)監管體系。在苗種安(an)全(quan)方(fang)面,符(fu)合(he)(he)GB/T 21438《櫛孔扇貝 親貝》和GB/T 16872《櫛孔扇貝 苗種》。在衛(wei)生安(an)全(quan)方(fang)面,符(fu)合(he)(he)NY/T 2798.13《無公害農產(chan)品 生產(chan)質量安(an)全(quan)控制技(ji)術規(gui)范 第13部(bu)分:養殖水產(chan)品》的規(gui)定和要(yao)求。
1 標(biao)(biao)(biao)識標(biao)(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用人(ren)應在(zai)其(qi)產品(pin)或其(qi)包裝(zhuang)上統一使(shi)用水產品(pin)地理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(大連櫛孔(kong)扇貝名(ming)稱(cheng)和公共標(biao)(biao)(biao)識圖案(an)組合(he)標(biao)(biao)(biao)注型(xing)式(shi))。產品(pin)內包裝(zhuang)上應標(biao)(biao)(biao)明:產品(pin)名(ming)稱(cheng)、產品(pin)等級、商(shang)標(biao)(biao)(biao)、條形碼、食(shi)用方(fang)法(fa)、貯(zhu)存指南、單位名(ming)稱(cheng)、單位地址、產品(pin)標(biao)(biao)(biao)準編號、生產日期(批號)、數(shu)量、毛重(千克)。包裝(zhuang)材料須整潔,符合(he)衛生要求,無破損(sun)。運輸(shu)工具(ju)必須清(qing)潔,禁(jin)與有毒、有害(hai)或有腐蝕性的(de)物品(pin)混運,溫(wen)度(du)高于(yu)20℃時應有降溫(wen)措施。
2 包裝 “大連櫛(zhi)孔扇貝”銷售(shou)所(suo)用外(wai)包裝箱(xiang),應堅(jian)固、潔凈、無毒、無異味,符合衛生(sheng)要求,并保證(zheng)運(yun)輸過程中不破損。
3 運輸運輸工具應清(qing)潔衛生(sheng)、無污染,運輸中(zhong)應避免日曬(shai)、雨淋(lin),嚴禁與有毒有害物質混(hun)運。成(cheng)品櫛(zhi)孔(kong)扇貝的長距離運輸的最適溫(wen)度(du)為3-5℃,此溫(wen)度(du)下(xia)持續(xu)運輸時間超過(guo)8-9天時死亡率才顯著升高;運輸過(guo)程中(zhong)的溶氧量應保持在7毫克(ke)/升;從成(cheng)本和收益(yi)上來(lai)看(kan),運輸的最佳(jia)貝水比例為1:2-1:3。
4 貯存(cun)在陰涼、通風、衛生的(de)環境下置于(yu)清潔(jie)的(de)容器中貯存(cun),暫養及凈化時(shi),所用(yong)(yong)海水符(fu)合NY 5052《無公害(hai)食(shi)品 海水養殖用(yong)(yong)水水質(zhi)》的(de)規定。