芒果视频下载

地域產地

土壤地貌

江(jiang)(jiang)(jiang)夏區(qu)境屬江(jiang)(jiang)(jiang)漢平(ping)(ping)原(yuan)向鄂南(nan)丘陵過渡地段，地形特征是(shi)中部(bu)高，西靠長江(jiang)(jiang)(jiang)，東向湖區(qu)緩斜(xie)。區(qu)境為(wei)(wei)中國紅(hong)壤(rang)的(de)(de)北(bei)部(bu)邊緣(yuan)，又是(shi)黃(huang)棕壤(rang)的(de)(de)南(nan)緣(yuan)，濱江(jiang)(jiang)(jiang)抱湖的(de)(de)地理位(wei)置有潮土分(fen)布。北(bei)部(bu)垅岡平(ping)(ping)原(yuan)以(yi)黃(huang)棕壤(rang)和潮土為(wei)(wei)主，中部(bu)低丘垅岡平(ping)(ping)原(yuan)皆為(wei)(wei)紅(hong)壤(rang)，西部(bu)平(ping)(ping)原(yuan)以(yi)潮土為(wei)(wei)主。生產地域范圍(wei)土壤(rang)以(yi)紅(hong)壤(rang)為(wei)(wei)主，pH4.7-6.5，有機(ji)質、堿解氮、速(su)(su)效(xiao)磷及(ji)速(su)(su)效(xiao)鉀平(ping)(ping)均含量分(fen)別為(wei)(wei)23.41克(ke)/千(qian)克(ke)、106.40毫(hao)克(ke)/千(qian)克(ke)、15.00毫(hao)克(ke)/千(qian)克(ke)及(ji)117.90毫(hao)克(ke)/千(qian)克(ke)。

水文情況

江(jiang)夏區西臨長江(jiang)，東北、西南三(san)(san)面臨湖(hu)(hu)，間以水(shui)庫塘堰(yan)，形成江(jiang)湖(hu)(hu)環抱之勢。由于地勢南北狹長而東西傾斜，境內(nei)水(shui)系呈離心扇形。較大的湖(hu)(hu)泊(bo)有梁子湖(hu)(hu)、魯湖(hu)(hu)、斧(fu)頭湖(hu)(hu)等(deng)。區境江(jiang)河、湖(hu)(hu)泊(bo)、河灘、湖(hu)(hu)灘、水(shui)庫等(deng)水(shui)域面積達6.467萬(wan)平方公頃，占全區版圖(tu)面積的三(san)(san)分之一，是武漢市(shi)水(shui)域面積最大的區。

氣候情況

江夏(xia)區(qu)屬中亞熱帶過渡的濕潤(run)(run)季(ji)(ji)風氣(qi)候(hou)(hou)。年(nian)平均氣(qi)溫16.8℃，年(nian)平均總降水量1347.7 毫米。日(ri)照時數(shu)1450-2050小(xiao)時，無霜(shuang)期268天(tian)，氣(qi)候(hou)(hou)環(huan)境(jing)獨特，適(shi)宜多(duo)種作(zuo)物生長。溫暖(nuan)濕潤(run)(run)、四季(ji)(ji)鮮(xian)明(ming)，亞熱帶大陸季(ji)(ji)風氣(qi)候(hou)(hou)特征明(ming)顯。

品質特點

品質特性

江夏(xia)光明茶條索(suo)纖細，色(se)澤綠(lv)潤，葉底嫩綠(lv)，白毫(hao)顯(xian)露，品質特優。一(yi)芽(ya)一(yi)葉百芽(ya)重約(yue)8.5克。江夏(xia)光明茶茶多酚≥17%，游離(li)氨基(ji)酸≥4%，水浸出物≥40%。

營養價值

茶葉確實含有(you)與人體健康密切相關的生(sheng)化成份(fen)，茶葉不僅(jin)具有(you)提神清心、清熱(re)解暑、消食化痰、去膩(ni)減肥、清心除煩、解毒醒酒、生(sheng)津止(zhi)渴、降(jiang)火明目、止(zhi)痢除濕(shi)等(deng)藥(yao)理作(zuo)用。

生長環境

地域保護范圍

江夏光(guang)明茶的地理(li)標(biao)志(zhi)保(bao)護的區(qu)域(yu)范圍為武漢(han)市江夏區(qu)山坡街所轄光(guang)明村(cun)、光(guang)星(xing)村(cun)、光(guang)華村(cun)、尚橋村(cun)共計4個村(cun)。地理(li)坐標(biao)為東經114°01′-114°35′，北緯(wei)29°58′-30°32′。

質量技術要求

特定生產方式

（一）產(chan)地(di)選擇與(yu)特殊內容規定

江夏光明茶產(chan)于江夏區山坡街(jie)光明、光星、光華、和尚橋4個村。江夏光明茶產(chan)地資(zi)源條(tiao)件優(you)越，光照(zhao)充足，降水(shui)充沛，湖(hu)泊縱橫，水(shui)資(zi)源豐(feng)富，具有(you)良好的(de)自然環(huan)(huan)境(jing)和生(sheng)態(tai)條(tiao)件。一(yi)是種植區域森林(lin)覆蓋率高達(da)80%。二是周邊無(wu)工(gong)業企(qi)業，茶區空(kong)氣、水(shui)、土壤(rang)未被污染，生(sheng)態(tai)條(tiao)件優(you)越。且周邊沒有(you)工(gong)礦企(qi)業，有(you)利于茶葉生(sheng)長。產(chan)地環(huan)(huan)境(jing)空(kong)氣、灌溉水(shui)及土壤(rang)環(huan)(huan)境(jing)質量均符(fu)合NY/T 5010-2016 無(wu)公害農產(chan)品 種植業產(chan)地環(huan)(huan)境(jing)條(tiao)件的(de)規定。

（二）品種選擇與特定(ding)要求

選用通過老茶(cha)園改造的(de)由(you)地方品(pin)種，或根據新茶(cha)樹品(pin)種審（認(ren)）定資料和(he)區(qu)域(yu)適應(ying)性試(shi)驗結(jie)果，選用改良而來(lai)并(bing)通過國(guo)家(jia)級農作物品(pin)種審（認(ren)）定的(de)品(pin)種中(zhong)茶(cha)108、福鼎(ding)大白茶(cha)，鄂茶(cha)一號(hao)等。

（三）生產(chan)過程管(guan)理

1、茶葉種植

（1）環境選(xuan)擇(ze)：選(xuan)擇(ze)生(sheng)態環境好(hao)、空氣(qi)清新(xin)、水源清潔(jie)、土壤未受污染、周圍無污染源的(de)地方(fang)作(zuo)為江夏(xia)光明茶生(sheng)產基地。

（2）空(kong)氣質量(liang)：江夏光明茶基地的環境(jing)空(kong)氣質量(liang)，符(fu)合GB 3095-2012 環境(jing)空(kong)氣質量(liang)標準中(zhong)規(gui)定的標準要求。

（3）用水(shui)質量：茶園灌(guan)溉用水(shui)無污染，符(fu)合GB 5084-2005 農田(tian)灌(guan)溉水(shui)質標準。

（4）土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)質量(liang)(liang)(liang)：茶(cha)園(yuan)基地土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)的(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)層深厚，可耕(geng)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)厚度在(zai)50厘米以(yi)上，排水(shui)和透氣(qi)性能良好，生物活性較強，營養(yang)豐富，耕(geng)層有(you)機質含量(liang)(liang)(liang)>1%，pH值4.7-6.0。茶(cha)園(yuan)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)質量(liang)(liang)(liang)符合GB 15618-2018 土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)環境質量(liang)(liang)(liang) 農用(yong)地土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)污染風(feng)險(xian)管(guan)控標準。

（5）周(zhou)(zhou)邊環境：生產基(ji)地(di)周(zhou)(zhou)邊生態環境優良(liang)，自然植被豐(feng)富(fu)，茶園與交通干線、工(gong)廠和城鎮之間(jian)保持一定距離，附近及上風口(kou)沒有(you)污染源。

2、茶園的管理

（1）耕作：

春(chun)前(qian)淺耕(geng)：立春(chun)至雨水間(jian)，普(pu)遍耕(geng)作(zuo)一次，深度10-15厘米(mi)。

春(chun)茶(cha)后淺耕：立(li)夏(xia)前后，深度10厘(li)米左右。

夏茶后淺(qian)耕：小暑(shu)至大暑(shu)，深度10厘米(mi)左(zuo)右(you)。

冬前深(shen)耕：在秋茶(cha)采摘結束后(hou)進行一次較深(shen)（15-25厘(li)米）的耕作。

（2）施肥：

基肥(fei)。基肥(fei)以(yi)農(nong)家肥(fei)為主，需經高溫(wen)發(fa)酵30天，充分(fen)腐熟(shu)后方(fang)可使用，當年秋天開溝深耕，施(shi)肥(fei)深度(du)20厘米以(yi)上，一般每(mei)畝施(shi)用農(nong)家肥(fei)1500千克-2000千克。根據土壤條件，配合施(shi)用過磷酸鈣20-30千克/畝。

追肥(fei)。追肥(fei)一般以氮肥(fei)為主，在每年(nian)茶葉開采(cai)前一個月左(zuo)右(you)畝(mu)施(shi)尿素20-30千克。

葉(xie)(xie)面(mian)肥(fei)(fei)(fei)。在生產季節適時進行葉(xie)(xie)面(mian)噴肥(fei)(fei)(fei)。根據茶樹生產狀況，有選擇地使(shi)用(yong)葉(xie)(xie)面(mian)肥(fei)(fei)(fei)，并與土壤施肥(fei)(fei)(fei)相(xiang)結合，主要使(shi)用(yong)0.2%磷(lin)酸二氫(qing)鉀噴霧，采摘(zhai)前15天停(ting)止(zhi)使(shi)用(yong)。

3、病蟲(chong)草害防治

（1）農業防治：加(jia)強茶園(yuan)科學管理，增強樹勢，重點搞(gao)好土壤管理和整形修(xiu)剪(jian)，提高(gao)茶樹對(dui)病蟲害的抗(kang)性(xing)。茶苗根際雜(za)草及時人工撥除(chu)，禁止噴施(shi)除(chu)草劑。

（2）生物防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)：利用(yong)天敵和(he)生物農(nong)藥(yao)（包括礦物源、植(zhi)物源和(he)微生物源農(nong)藥(yao)）防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)茶樹病(bing)蟲害并加強對寄生性(xing)(xing)(xing)、捕食性(xing)(xing)(xing)的(de)天敵保護(hu)，以蟲治(zhi)(zhi)(zhi)蟲。利用(yong)有(you)益(yi)的(de)細菌(jun)、真菌(jun)、放線菌(jun)及(ji)其代謝產物防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)病(bing)蟲害。利用(yong)病(bing)毒治(zhi)(zhi)(zhi)蟲。病(bing)毒具(ju)有(you)專一性(xing)(xing)(xing)、持效性(xing)(xing)(xing)長、效果(guo)好，對環境(jing)安(an)全。

（3）物理(li)防治(zhi)：利用各種物理(li)因(yin)子（光(guang)、熱等）人工(gong)或器具(ju)防治(zhi)病蟲害，如人工(gong)捕殺、燈(deng)光(guang)誘(you)殺、色板誘(you)殺等。

（4）礦物源藥(yao)劑封園：秋(qiu)茶結(jie)束后使(shi)用石硫(liu)合劑和波爾多液封園，減少(shao)次年病蟲發生量，壓低病蟲害越冬基數。

4、江夏光明茶制(zhi)作工藝

（1）鮮葉采摘

分(fen)(fen)級別采(cai)摘(zhai)(zhai)：鮮葉采(cai)摘(zhai)(zhai)等級分(fen)(fen)為“單芽”、“一(yi)芽一(yi)葉芽長于葉”、“一(yi)芽一(yi)葉芽等于葉”等類(lei)型。根(gen)據(ju)制作干(gan)茶的種類(lei)和質量等級要求，做到按(an)標準及時分(fen)(fen)批采(cai)摘(zhai)(zhai)。

（2）鮮葉攤放(fang)管理(li)

鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)葉攤(tan)(tan)放(fang)(fang)管理有(you)5項(xiang)要求，一是(shi)(shi)(shi)采摘的(de)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)葉要及(ji)時運送到加工廠，運輸途中(zhong)避免緊壓、暴曬、污染等(deng)對鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)葉品質不(bu)利的(de)行為；二是(shi)(shi)(shi)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)葉進廠后，按(an)照等(deng)級標準進行驗(yan)收分級，并(bing)及(ji)時分級攤(tan)(tan)放(fang)(fang)；三是(shi)(shi)(shi)攤(tan)(tan)放(fang)(fang)的(de)場地和空間保持(chi)通(tong)風涼爽，避免陽光直射，保持(chi)清潔(jie)衛生；四(si)是(shi)(shi)(shi)使(shi)用竹席(xi)或竹篩攤(tan)(tan)放(fang)(fang)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)葉，為了節省空間制作(zuo)攤(tan)(tan)放(fang)(fang)架分層攤(tan)(tan)放(fang)(fang)，攤(tan)(tan)葉厚度不(bu)超過2厘米，勻度為每平(ping)方米1-2千(qian)克；五(wu)是(shi)(shi)(shi)攤(tan)(tan)放(fang)(fang)時間一般為4-6小(xiao)時，減重率(lv)為10%-15%，當鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)葉含水量不(bu)超過70%時進行加工制作(zuo)。

（3）殺青

使(shi)用6CST-40型或60型滾筒殺(sha)青機，殺(sha)青溫(wen)度：電(dian)控(kong)設置(zhi)350℃，空氣(qi)溫(wen)度140℃-160℃。臺(tai)時產(chan)量(liang)：40型60-80千(qian)克(ke)，60型150千(qian)克(ke)-180千(qian)克(ke)，殺(sha)青時間90秒-120秒。溫(wen)控(kong)表(biao)顯示(shi)280℃時進行投葉(xie)，開始適當(dang)多(duo)(duo)投葉(xie)，避(bi)免鮮(xian)葉(xie)焦邊而(er)造成副茶過多(duo)(duo)，2-3分鐘后開始均勻投葉(xie)。

殺青(qing)(qing)程度：殺青(qing)(qing)葉其色澤由青(qing)(qing)綠(lv)轉變為(wei)翠綠(lv)，青(qing)(qing)草(cao)氣轉變為(wei)良好的茶香，嫩梗折(zhe)而不(bu)斷，手握成團，拋之即(ji)散。殺青(qing)(qing)葉含水量58%-60%。

（4）攤涼

江夏光明茶，講究色澤(ze)。殺青后的(de)鮮葉，雖(sui)有風扇(shan)吹風降(jiang)溫，但(dan)還(huan)是及時攤(tan)開，不堆積，避(bi)免發生悶黃而失去名優綠茶應具有的(de)外形(xing)色澤(ze)以及內質特征。殺青葉出機(ji)后，及時均(jun)勻攤(tan)放6-8分鐘。

（5）理條

采用振動(dong)理(li)(li)條(tiao)機，鍋(guo)溫控制在130-150℃，每槽投葉(xie)量(liang)150-200克，前(qian)期理(li)(li)條(tiao)4分鐘(zhong)后使用軟細(xi)棒加壓，經過2-3分鐘(zhong)后取棒理(li)(li)條(tiao)10-15分鐘(zhong)后出(chu)(chu)機，出(chu)(chu)機葉(xie)在竹篩上均勻攤涼30-40分鐘(zhong)。

（6）輝炒

采用(yong)振動理條機輝鍋(guo)，投(tou)葉量(liang)1-1.5千克，總時間20-25分鐘(zhong)。溫(wen)度(du)掌握“高-低-高”的原則(ze)，下鍋(guo)時鍋(guo)溫(wen)180-200℃，輝炒5分鐘(zhong)后，手(shou)握茶(cha)感覺燙手(shou)時，鍋(guo)溫(wen)下降至140-160℃，起(qi)鍋(guo)前2分鐘(zhong)溫(wen)度(du)提(ti)高，輝炒至含(han)水量(liang)7%-8%時起(qi)鍋(guo)。

（7）足干（提香）

采用6CTH-6.0型提香(xiang)機足干，箱溫先高(gao)后低，60-80℃，每次(ci)投葉量11-12千克，時間40-60分鐘，至(zhi)含水(shui)量5%-6%時下機攤涼(liang)。

（8）精選

采用(yong)6CFM-22型名茶風選機進行風選，除去(qu)灰、片(pian)、末。碎末控制在2%以(yi)(yi)內，使純(chun)度達到98%以(yi)(yi)上。成品茶保持(chi)三綠(lv)（干茶綠(lv)、茶湯綠(lv)、葉底綠(lv)）的品質特征。

（四）生產記錄(lu)要求

建立茶園農(nong)事(shi)活動檔(dang)案生產檔(dang)案，對品種、肥料施用、病蟲害防治、采收、加(jia)工(gong)過程(cheng)和方法以(yi)及環(huan)境因素等重(zhong)要事(shi)項進行記載。生產檔(dang)案至(zhi)少保存2年。

產品質量安(an)全(quan)規(gui)定

江夏(xia)光明(ming)茶(cha)符合GB2762-2017 GB 2762-2017 食品安全國家(jia)標(biao)(biao)準(zhun) 食品中(zhong)污(wu)染物限量和GB 2763.1-2018 食品安全國家(jia)標(biao)(biao)準(zhun) 食品中(zhong)百草(cao)枯等43種(zhong)農(nong)藥(yao)最大殘(can)留限量的有(you)關規定(ding)。江夏(xia)光明(ming)茶(cha)執行NY/T 288-2018綠色食品 茶(cha)葉標(biao)(biao)準(zhun)。

專用標志使用

地域(yu)范圍內的地理標志農產(chan)品生產(chan)經營者(zhe)，在產(chan)品或包(bao)裝(zhuang)上使(shi)用已獲(huo)登(deng)記保護的農產(chan)品地理標志，須(xu)向登(deng)記證書持有人提出申請，并(bing)按(an)照(zhao)相關(guan)要求規范生產(chan)和使(shi)用標志，統一采用產(chan)品名稱和農產(chan)品地理標志公共(gong)標識相結合的標識標注方法(fa)。

生產情況

2017年(nian)，江夏光(guang)明茶總種植面積66公頃(qing)，干茶總產(chan)量(liang)50噸。

榮譽認證

2018年2月12日，原(yuan)中華(hua)人民共(gong)和國(guo)農業部正式批準對“江夏光明(ming)茶(cha)”實施農產品地(di)理標志登記保(bao)護。

歷史起源

湖北省尤其是(shi)(shi)江夏、嘉魚、赤壁、崇陽及陽新、大冶、通山(shan)等縣市，在(zai)明清(qing)兩代是(shi)(shi)產茶區，其產品不僅成為官府征榷的對象，同時也(ye)是(shi)(shi)朝廷控制的與西(xi)北游牧民族進行(xing)馬匹交易的戰(zhan)略性物質(zhi)，因此每年都(dou)有(you)大量(liang)邊銷茶通過漢江商路運(yun)往西(xi)北地區。晚清(qing)漢口作為條約口岸對外國開放后，茶葉(xie)出口需求量(liang)猛增，形成鄂、湘、贛(gan)、皖四省茶葉(xie)集散地，使漢江商路的茶葉(xie)運(yun)銷繁(fan)榮。

武漢市(shi)(shi)江(jiang)夏區(qu)山坡街光明村(cun)有種植茶葉的傳統。2001年，武漢市(shi)(shi)成立武漢市(shi)(shi)江(jiang)夏區(qu)光明山湖茶場。

2015年(nian)，武漢市(shi)江夏區開始有機茶轉換。