土(tu)壤地(di)(di)貌情況:羅田香露茶(cha)生產(chan)區(qu)域地(di)(di)處羅田縣勝利(li)鎮西北部,地(di)(di)勢自(zi)(zi)東北向西南傾(qing)斜,平均(jun)海(hai)拔600米以(yi)上。地(di)(di)形以(yi)山(shan)地(di)(di)為(wei)主,境(jing)內山(shan)巒起伏,常年(nian)云霧繚繞,四季清泉不(bu)斷。森(sen)林覆蓋率達65%,茶(cha)園分(fen)布在(zai)山(shan)上,遠離城鎮、村民生活區(qu)及交(jiao)通要道,隔離條件好(hao),產(chan)地(di)(di)自(zi)(zi)然生態(tai)環(huan)境(jing)獨特,無工業區(qu),無污染(ran)。土(tu)壤為(wei)黃棕(zong)壤,有機質含(han)量(liang)高。在(zai)自(zi)(zi)然植被(bei)下,表土(tu)有機質平均(jun)含(han)量(liang)為(wei)89.7克(ke)/千克(ke),全氮含(han)量(liang)為(wei)3.77克(ke)/千克(ke)。
水(shui)文情況。羅(luo)田香露茶生產地域內有(you)勝利(li)河(he),總(zong)長35.2公里。修(xiu)建有(you)小(xiao)型(xing)水(shui)庫21座(zuo),小(xiao)型(xing)水(shui)電站6處。源頭(tou)有(you)北面(mian)香爐觀(guan)的(de)落梅河(he),東面(mian)大弧(hu)坪的(de)郵亭寺河(he),河(he)溪共有(you)11條(tiao)。河(he)床寬(kuan)(kuan)度一般約(yue)為(wei)50米,最大寬(kuan)(kuan)度為(wei)130米,上游河(he)床均為(wei)沙石結構,且多露石底,中下游河(he)床則為(wei)粗砂結構,水(shui)質潔凈,為(wei)天然淡水(shui)。
羅田香露茶(cha)產于湖北省羅田縣,生(sheng)產地域范(fan)圍為(wei)(wei)羅田縣勝(sheng)利鎮西北部(bu),范(fan)圍內茶(cha)園種植(zhi)面積為(wei)(wei)247公頃,包括香爐觀茶(cha)場及周邊(bian)十六個村(cun)(cun)(cun),分別為(wei)(wei)涂家(jia)(jia)(jia)鋪村(cun)(cun)(cun)、陳(chen)家(jia)(jia)(jia)山村(cun)(cun)(cun)、畈(fan)里邊(bian)村(cun)(cun)(cun)、高山村(cun)(cun)(cun)、甘家(jia)(jia)(jia)沖村(cun)(cun)(cun)、瓦學村(cun)(cun)(cun)、梅花坳村(cun)(cun)(cun)、楊家(jia)(jia)(jia)畈(fan)村(cun)(cun)(cun)、松子關村(cun)(cun)(cun)、脫甲嶺村(cun)(cun)(cun)、黃泥畈(fan)村(cun)(cun)(cun)、洗兒嶺村(cun)(cun)(cun)、汪家(jia)(jia)(jia)沖村(cun)(cun)(cun)、翁家(jia)(jia)(jia)垸村(cun)(cun)(cun)、大劉垸村(cun)(cun)(cun)、黃泥崗村(cun)(cun)(cun),地理坐標為(wei)(wei)東經(jing)31°13'—31°27',北緯 115°42'—115°53'之間。
1.內在品質指標(biao):清香持久,滋(zi)味鮮濃,營養豐富,經檢測春茶一(yi)芽一(yi)葉(xie)茶多酚≥21.2%,游離(li)氨基酸≥2.1%,水浸出(chu)物≥39%。
2.外(wai)在(zai)感(gan)官:成品茶外(wai)形扁平(ping)光直,芽頭肥而短;色(se)澤蒼翠綠潤;湯色(se)黃(huang)綠明亮;甘醇爽口,回甘持久,有(you)板栗香(xiang);葉底黃(huang)綠勻整(zheng)。具有(you)色(se)綠、香(xiang)高、味濃、耐泡、回甘、形美(mei)的獨特品質。
3.安全(quan)要(yao)求 羅田香(xiang)露(lu)茶(cha)(cha)符合(he)GB 2762《食(shi)(shi)品安全(quan)國(guo)家標(biao)準(zhun) 食(shi)(shi)品中(zhong)污染物限(xian)(xian)量》和(he)GB 2763《食(shi)(shi)品安全(quan)國(guo)家標(biao)準(zhun) 食(shi)(shi)品中(zhong)農藥最大殘留(liu)限(xian)(xian)量》的有關規(gui)定。 羅田香(xiang)露(lu)茶(cha)(cha)執行《綠色(se)食(shi)(shi)品 茶(cha)(cha)葉》NY/T288標(biao)準(zhun)。