雄(xiong)山雞(ji)全身(shen)羽(yu)毛呈黑(hei)(hei)(hei)色,并在(zai)(zai)頭頂(ding)部(bu)、背(bei)部(bu)、體(ti)側(ce)部(bu)和肩羽(yu)、覆翼羽(yu)帶有金屬(shu)綠光澤(ze),在(zai)(zai)頸間帶有紫、藍色光澤(ze)。雌(ci)山雞(ji)全身(shen)羽(yu)毛呈黑(hei)(hei)(hei)橄(gan)欖(lan)棕色。黑(hei)(hei)(hei)孔(kong)雀藍山雞(ji)的年產性能指標和肉質風味均與(yu)中國(guo)環頸雉雞(ji)相近。
雉雞飼養階(jie)段(duan)的劃分(fen):0—6周(zhou)齡為育(yu)雛(chu)階(jie)段(duan),7—12周(zhou)齡為育(yu)成(cheng)階(jie)段(duan)。
適時飲水與開食
雛雉出殼后(hou)24—36小時開食(shi)(shi),開食(shi)(shi)前(qian)應先飲水,飲水中最好加(jia)5%葡(pu)萄糖或(huo)0.1%高錳酸(suan)鉀(jia),對不知(zhi)道飲水的(de)雛雉及時調教,使之盡快飲水。喂水后(hou)1—2小時開食(shi)(shi)。開食(shi)(shi)料(liao)要(yao)柔軟,適口性好,營(ying)養豐富且易于消(xiao)化(hua),前(qian)3—5天最好喂濕拌(ban)料(liao)。在(zai)每(mei)次(ci)加(jia)料(liao)前(qian)清除剩(sheng)料(liao)。開食(shi)(shi)時每(mei)2—3小時誘食(shi)(shi)1次(ci),以后(hou)逐漸增加(jia)間隔時間,0—2周每(mei)天喂料(liao)6次(ci),3—4周每(mei)天5次(ci)。一般(ban)隨(sui)日齡(ling)的(de)增大(da),采食(shi)(shi)量(liang)也遞增,生長(chang)到接近成年體(ti)重(zhong)時,對飼(si)料(liao)的(de)需要(yao)量(liang)趨于穩定。
溫濕度調控
適宜的(de)育雛溫度(du)(du)為(wei):1—3日(ri)齡(ling)34—35攝(she)氏度(du)(du),4—7日(ri)齡(ling)32—33攝(she)氏度(du)(du),2周(zhou)齡(ling)28—31攝(she)氏度(du)(du),3周(zhou)齡(ling)24—27攝(she)氏度(du)(du),4周(zhou)齡(ling)為(wei)22—23攝(she)氏度(du)(du),5周(zhou)齡(ling)后(hou)(hou)保持常溫。相對(dui)濕(shi)度(du)(du)1—10日(ri)齡(ling)65%—70%,11日(ri)齡(ling)以后(hou)(hou)55%—65%。
密度
隨日齡(ling)變化,其體(ti)(ti)重、需用水等(deng)也會相應變化,應適時調整飼養密度(du),增加水槽(cao)、食槽(cao)數量。網箱(xiang)(xiang)平養或箱(xiang)(xiang)式育(yu)雛(chu)時密度(du)為:1—10日齡(ling)50—60只(zhi)/平方米,10—20日齡(ling)30—40只(zhi)/平方米,此后可轉入立體(ti)(ti)籠(long)(蛋(dan)雉育(yu)雛(chu)用4層(ceng)籠(long)),21—42日齡(ling)20—30只(zhi)/平方米,43—60日齡(ling)10—20只(zhi)/平方米。
通風換氣及室內環境控制
室內(nei)空氣(qi)流通(tong)不(bu)好,氨氣(qi)濃度(du)過大,會直接影響雉雞的生長發(fa)育,并可誘發(fa)慢性呼吸道疾病(bing)、眼病(bing)等發(fa)生。應經(jing)常(chang)通(tong)風換氣(qi),保持室內(nei)空氣(qi)新鮮,及(ji)時清糞,清掃(sao)地面,維持適(shi)宜的溫(wen)度(du),定期帶雞消毒,及(ji)時疏散密度(du)。搞(gao)好室內(nei)環境是提高(gao)雛(chu)雉成活率的重要措施之一。
光照時間控制
雛(chu)雉對光(guang)(guang)(guang)(guang)照(zhao)(zhao)(zhao)要(yao)求不太嚴(yan)格,初雛(chu)1—3天保持24小(xiao)時光(guang)(guang)(guang)(guang)照(zhao)(zhao)(zhao),4—7天保持20—22小(xiao)時光(guang)(guang)(guang)(guang)照(zhao)(zhao)(zhao),此后,根據(ju)雛(chu)雉采(cai)(cai)食情(qing)況轉(zhuan)入自(zi)然光(guang)(guang)(guang)(guang)照(zhao)(zhao)(zhao)。3周(zhou)前后轉(zhuan)入立體(ti)籠時,第1個晚上要(yao)全加光(guang)(guang)(guang)(guang)照(zhao)(zhao)(zhao),以使雛(chu)雉盡快適(shi)應新環境(jing),采(cai)(cai)用(yong)3瓦(wa)/平方米為(wei)宜,待雉群大部分采(cai)(cai)食、飲水后,即可采(cai)(cai)用(yong)自(zi)然光(guang)(guang)(guang)(guang)照(zhao)(zhao)(zhao)。
免疫接種
結合該場情況制訂好免疫程(cheng)序。
雛雉(zhi)籠養(yang)6—7周即可轉入地面平(ping)養(yang)或轉入育成(cheng)雉(zhi)籠。至18周齡(ling)這一段時間(jian)是(shi)(shi)雉(zhi)雞生長(chang)發育最快(kuai)的階(jie)段,平(ping)均日(ri)增重10—15克,至20周齡(ling)已基(ji)本接近成(cheng)年雉(zhi)體重。因此,6—20周齡(ling)階(jie)段飼養(yang)管理是(shi)(shi)保證育成(cheng)雉(zhi)生長(chang)發育的關鍵。在做好各項日(ri)常管理工作的同時,還(huan)應注意以下幾(ji)點:
轉(zhuan)群(qun)時(shi)(shi)(shi)(shi)間及(ji)注意(yi)問題(ti)。一般3月(yue)底至(zhi)(zhi)4月(yue)中旬孵化(hua)的(de)雛雞飼(si)(si)養至(zhi)(zhi)6—8周齡時(shi)(shi)(shi)(shi)轉(zhuan)群(qun),夏季孵出的(de)雛雉飼(si)(si)養至(zhi)(zhi)5—6周齡即可轉(zhuan)群(qun)。轉(zhuan)群(qun)前(qian)3天應派專(zhuan)人值夜班并給予24小時(shi)(shi)(shi)(shi)光照。轉(zhuan)群(qun)時(shi)(shi)(shi)(shi)還應注意(yi)將(jiang)弱雛分離飼(si)(si)養,病殘雛及(ji)時(shi)(shi)(shi)(shi)淘(tao)汰。轉(zhuan)入地面后1—2周,選擇溫暖無風天氣,打(da)開門窗,讓其到室內外(wai)運動(dong)場(chang)地做短時(shi)(shi)(shi)(shi)間活動(dong),以(yi)后逐漸延(yan)長,夜晚趕入室內。
孔雀藍山雞為稀有(you)品種,觀(guan)賞價(jia)值高,在(zai)市(shi)場上更搶手,售價(jia)一般高出30-50℅,但供不應求。做成標本(ben)價(jia)格也更高。
肉質更細嫩(nen)、鮮(xian)美,蛋白(bai)質含(han)量(liang)更高些。
抵抗力更強,不易得病。