雄山雞全身(shen)羽(yu)毛呈黑(hei)色，并在頭頂部、背部、體側部和(he)肩羽(yu)、覆翼(yi)羽(yu)帶(dai)有金屬綠光澤(ze)，在頸間帶(dai)有紫、藍色光澤(ze)。雌山雞全身(shen)羽(yu)毛呈黑(hei)橄欖(lan)棕色。黑(hei)孔雀藍山雞的年產(chan)性能指標和(he)肉質風味均(jun)與中國環(huan)頸雉雞相(xiang)近。
雉(zhi)雞飼養階(jie)段(duan)的劃分(fen)：0—6周齡(ling)為(wei)育雛階(jie)段(duan)，7—12周齡(ling)為(wei)育成階(jie)段(duan)。
適時飲水與開食
雛雉(zhi)出殼(ke)后(hou)24—36小時(shi)開(kai)(kai)(kai)食(shi)，開(kai)(kai)(kai)食(shi)前應先飲(yin)水，飲(yin)水中最(zui)好加5%葡(pu)萄糖或(huo)0.1%高錳酸鉀(jia)，對不知(zhi)道飲(yin)水的雛雉(zhi)及時(shi)調(diao)教，使之盡快飲(yin)水。喂水后(hou)1—2小時(shi)開(kai)(kai)(kai)食(shi)。開(kai)(kai)(kai)食(shi)料(liao)要柔(rou)軟，適口性好，營養豐(feng)富且易于消化(hua)，前3—5天最(zui)好喂濕拌料(liao)。在每次加料(liao)前清除剩料(liao)。開(kai)(kai)(kai)食(shi)時(shi)每2—3小時(shi)誘食(shi)1次，以(yi)后(hou)逐漸增(zeng)加間隔時(shi)間，0—2周每天喂料(liao)6次，3—4周每天5次。一般隨日齡的增(zeng)大(da)，采食(shi)量(liang)也遞增(zeng)，生長(chang)到接近成年體重時(shi)，對飼料(liao)的需要量(liang)趨于穩定(ding)。
溫濕度調控
適宜的育(yu)雛溫度為：1—3日齡(ling)34—35攝氏(shi)度，4—7日齡(ling)32—33攝氏(shi)度，2周齡(ling)28—31攝氏(shi)度，3周齡(ling)24—27攝氏(shi)度，4周齡(ling)為22—23攝氏(shi)度，5周齡(ling)后(hou)保持(chi)常溫。相對濕度1—10日齡(ling)65%—70%，11日齡(ling)以后(hou)55%—65%。
密度
隨日(ri)齡(ling)(ling)變化，其體重(zhong)、需用水等也會(hui)相應變化，應適時調整飼養(yang)密(mi)度(du)，增加水槽(cao)、食(shi)槽(cao)數量。網箱(xiang)平養(yang)或箱(xiang)式育(yu)雛時密(mi)度(du)為：1—10日(ri)齡(ling)(ling)50—60只/平方(fang)米(mi)，10—20日(ri)齡(ling)(ling)30—40只/平方(fang)米(mi)，此后可轉(zhuan)入立體籠(蛋雉育(yu)雛用4層(ceng)籠)，21—42日(ri)齡(ling)(ling)20—30只/平方(fang)米(mi)，43—60日(ri)齡(ling)(ling)10—20只/平方(fang)米(mi)。
通風換氣及室內環境控制
室內(nei)(nei)空氣(qi)流通不(bu)好(hao)(hao)，氨氣(qi)濃(nong)度過大，會直(zhi)接影響(xiang)雉(zhi)雞的生(sheng)長(chang)發育，并可誘發慢性呼吸道疾(ji)病、眼病等發生(sheng)。應經常(chang)通風換氣(qi)，保持(chi)室內(nei)(nei)空氣(qi)新(xin)鮮，及(ji)(ji)時(shi)清糞(fen)，清掃(sao)地(di)面(mian)，維(wei)持(chi)適宜(yi)的溫度，定(ding)期帶雞消毒，及(ji)(ji)時(shi)疏散密度。搞(gao)好(hao)(hao)室內(nei)(nei)環境是提(ti)高雛雉(zhi)成活率的重要措施(shi)之一。
光照時間控制
雛(chu)(chu)雉(zhi)對光(guang)照(zhao)要求不(bu)太嚴(yan)格，初雛(chu)(chu)1—3天(tian)保(bao)持24小時光(guang)照(zhao)，4—7天(tian)保(bao)持20—22小時光(guang)照(zhao)，此(ci)后(hou)(hou)，根據雛(chu)(chu)雉(zhi)采食(shi)情況轉(zhuan)入自然光(guang)照(zhao)。3周前后(hou)(hou)轉(zhuan)入立體籠(long)時，第1個晚(wan)上要全加光(guang)照(zhao)，以使(shi)雛(chu)(chu)雉(zhi)盡快(kuai)適應(ying)新環境，采用3瓦/平方(fang)米為宜，待雉(zhi)群大部分(fen)采食(shi)、飲(yin)水后(hou)(hou)，即可采用自然光(guang)照(zhao)。
免疫接種
結(jie)合該場情況制訂好(hao)免疫程(cheng)序。
雛雉籠(long)養(yang)6—7周(zhou)(zhou)即可轉(zhuan)入(ru)地(di)面平(ping)養(yang)或轉(zhuan)入(ru)育成(cheng)雉籠(long)。至(zhi)18周(zhou)(zhou)齡(ling)這一段時間是(shi)雉雞生長發育最快的階段，平(ping)均日增重10—15克，至(zhi)20周(zhou)(zhou)齡(ling)已基本接近成(cheng)年雉體重。因此，6—20周(zhou)(zhou)齡(ling)階段飼養(yang)管理是(shi)保(bao)證育成(cheng)雉生長發育的關(guan)鍵。在做好(hao)各項日常管理工作的同時，還應注意以下(xia)幾點：
轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)群時(shi)(shi)間(jian)及注(zhu)意問題。一般3月底至4月中旬孵(fu)化的(de)雛雞飼養至6—8周(zhou)齡(ling)時(shi)(shi)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)群，夏(xia)季(ji)孵(fu)出的(de)雛雉飼養至5—6周(zhou)齡(ling)即可轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)群。轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)群前3天應(ying)派專人值夜班(ban)并給予24小時(shi)(shi)光照。轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)群時(shi)(shi)還應(ying)注(zhu)意將弱雛分離飼養，病殘雛及時(shi)(shi)淘(tao)汰。轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)入地面(mian)后1—2周(zhou)，選擇溫暖無風(feng)天氣，打開門窗(chuang)，讓其到室內(nei)外運動場地做短(duan)時(shi)(shi)間(jian)活動，以(yi)后逐漸延(yan)長，夜晚趕入室內(nei)。
孔(kong)雀藍山(shan)雞(ji)為稀有品種，觀賞價值高(gao)，在市(shi)場上更搶手(shou)，售價一般高(gao)出30-50℅，但供不(bu)應求。做成標本價格也更高(gao)。
肉(rou)質更細嫩、鮮美，蛋(dan)白質含量(liang)更高(gao)些(xie)。
抵抗力更強，不易(yi)得病。
巧(qiao)笑倩兮
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