咸湯面(mian)是耀(yao)縣特(te)有(you)的傳統小吃，經濟實惠，食(shi)用方(fang)便(bian)，人們喜作早(zao)餐。
耀(yao)州咸湯面是耀(yao)縣特有(you)的傳統小吃，經濟(ji)實惠，食用方(fang)便，人們喜作早餐。
咸(xian)湯面，咸(xian)辣(la)出(chu)頭，筋韌爽(shuang)(shuang)口。碗內生(sheng)姜黃、蔥韭綠、油辣(la)紅(hong)、豆腐(fu)白，色鮮而合諧，食后余香盈口，周身微汗，使(shi)人食欲(yu)大振(zhen)，頓覺輕爽(shuang)(shuang)。清(qing)早(zao)食用一碗，日(ri)久能暖胃(wei)活(huo)血，有食療之功效。
耀縣咸湯(tang)面(mian)歷史悠久(jiu)，婦孺皆知(zhi)。現(xian)在耀縣國(guo)營、集(ji)體、個體咸湯(tang)面(mian)館僅城關地區就發展到(dao)30多家。西街飲食(shi)公司的(de)面(mian)館，經(jing)常顧客盈門。
歲月靜(jing)好
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