絲瓜蒸(zheng)蛋(dan)是(shi)一道美食，主要(yao)食材有絲瓜、雞蛋(dan)等。這道菜做法簡單、美味健康(kang)。口(kou)味也(ye)很清淡，幾乎適(shi)合各類人群。
1.先把兩個雞蛋打散在碟里，加(jia)少許水和鹽攪拌均勻。
2.包上保鮮膜(mo)放到(dao)鍋里蒸8分鐘。
3.把絲瓜切(qie)成條(tiao)備用(yong)。
4.鍋(guo)里加油預熱(re)。
5.翻炒絲瓜。
6.加(jia)少許水和鹽(yan)、蠔油一起調味。
7.最后把絲瓜(gua)蓋(gai)到(dao)雞(ji)蛋羹上面(mian)就可以(yi)
我心明亮
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