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鄄(juan)城(cheng)民(min)間(jian)手(shou)工糖果餞主要分布于(yu)山(shan)東省菏澤市鄄(juan)城(cheng)縣(xian)境(jing)內，其中(zhong)尤以紅船鎮紅船村(cun)、舊城(cheng)鎮任莊村(cun)、城(cheng)關(guan)鎮邰莊村(cun)從(cong)事民(min)間(jian)手(shou)工糖果餞的技(ji)藝最為精湛。

糖(tang)(tang)果(guo)餞的(de)(de)前身是模(mo)制(zhi)面(mian)質的(de)(de)動(dong)物造型，主要在鄄城民(min)(min)間春節時期“請新(xin)客”的(de)(de)獨特(te)民(min)(min)俗(su)活動(dong)中使用(yong)。該風俗(su)具有悠久的(de)(de)歷史(shi)，模(mo)制(zhi)面(mian)質造型早(zao)在明(ming)代(dai)就已出(chu)現，俗(su)稱“花(hua)饃(mo)”。隨著白糖(tang)(tang)在民(min)(min)間應用(yong)的(de)(de)普及(ji)，逐漸的(de)(de)代(dai)替了以往(wang)的(de)(de)面(mian)制(zhi)造型，演化為以糖(tang)(tang)為原料的(de)(de)風格獨特(te)的(de)(de)鄄城糖(tang)(tang)果(guo)餞。糖(tang)(tang)果(guo)餞的(de)(de)規模(mo)生產可(ke)以追(zhui)溯到(dao)清代(dai)晚期，距今已經有100多年(nian)的(de)(de)歷史(shi)了。

糖(tang)果餞(jian)(jian)(jian)(jian)通常(chang)在(zai)(zai)紅白事(shi)上使用。在(zai)(zai)鄄城有正(zheng)月初二“請(qing)新(xin)客(ke)”的(de)(de)(de)(de)風俗，即當(dang)年(nian)成婚的(de)(de)(de)(de)新(xin)女(nv)(nv)(nv)(nv)婿(xu)在(zai)(zai)春節初二這(zhe)(zhe)(zhe)天要(yao)到岳(yue)父家(jia)走親戚，岳(yue)父這(zhe)(zhe)(zhe)天要(yao)大擺筵席，并請(qing)女(nv)(nv)(nv)(nv)方(fang)(fang)本家(jia)兄(xiong)弟(di)和(he)(he)姑表兄(xiong)弟(di)做陪，這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)民(min)俗行(xing)(xing)為俗稱“請(qing)新(xin)客(ke)”。前來做陪的(de)(de)(de)(de)姑表兄(xiong)弟(di)要(yao)帶(dai)(dai)(dai)糖(tang)果餞(jian)(jian)(jian)(jian)赴宴(yan)。宴(yan)席結束上茶時，姑表兄(xiong)弟(di)們(men)要(yao)按照年(nian)齡順序逐一(yi)呈上各人帶(dai)(dai)(dai)來的(de)(de)(de)(de)大型和(he)(he)小型的(de)(de)(de)(de)糖(tang)果餞(jian)(jian)(jian)(jian)。每個(ge)親戚帶(dai)(dai)(dai)來的(de)(de)(de)(de)果餞(jian)(jian)(jian)(jian)通常(chang)由大型的(de)(de)(de)(de)龍、馬、魚、公雞、麒麟送子(zi)、寶塔、桃、獅子(zi)、牌坊等和(he)(he)部分(fen)小形果餞(jian)(jian)(jian)(jian)組(zu)成。分(fen)別代(dai)表了(le)慶豐祈祥、馬到成功、連年(nian)有余(yu)、吉祥如意(yi)、早生貴子(zi)、建功立業(ye)、長命富貴、剛強勇猛的(de)(de)(de)(de)美好寓意(yi)。最特殊的(de)(de)(de)(de)要(yao)屬牌坊型的(de)(de)(de)(de)糖(tang)果餞(jian)(jian)(jian)(jian)，它(ta)的(de)(de)(de)(de)寓意(yi)具有重要(yao)的(de)(de)(de)(de)文化傳統內涵，意(yi)在(zai)(zai)希望女(nv)(nv)(nv)(nv)方(fang)(fang)要(yao)牢記婦女(nv)(nv)(nv)(nv)三從四(si)德(de)的(de)(de)(de)(de)古訓(xun)，以貞節烈女(nv)(nv)(nv)(nv)的(de)(de)(de)(de)品行(xing)(xing)作(zuo)為自己的(de)(de)(de)(de)行(xing)(xing)為準則(ze)。岳(yue)父要(yao)在(zai)(zai)呈上糖(tang)果餞(jian)(jian)(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)告知新(xin)女(nv)(nv)(nv)(nv)婿(xu)，這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)某某親戚上的(de)(de)(de)(de)果餞(jian)(jian)(jian)(jian)，并請(qing)新(xin)女(nv)(nv)(nv)(nv)婿(xu)品嘗(chang)。這(zhe)(zhe)(zhe)種儀(yi)式也是(shi)加深新(xin)女(nv)(nv)(nv)(nv)婿(xu)對女(nv)(nv)(nv)(nv)方(fang)(fang)親戚印象的(de)(de)(de)(de)一(yi)種方(fang)(fang)法。儀(yi)式過(guo)后，糖(tang)果餞(jian)(jian)(jian)(jian)由新(xin)女(nv)(nv)(nv)(nv)婿(xu)帶(dai)(dai)(dai)走一(yi)部分(fen)，給各姑表親戚作(zuo)為回禮帶(dai)(dai)(dai)走一(yi)部分(fen)。

在(zai)(zai)鄄城民間(jian)過喪事(shi)(shi)(shi)的(de)(de)時候，糖果餞(jian)的(de)(de)作用主要(yao)是(shi)作為給死者的(de)(de)供(gong)品。在(zai)(zai)鄄城縣(xian)紅船鎮(zhen)農(nong)村過喪事(shi)(shi)(shi)時，通常要(yao)有(you)四十碗的(de)(de)供(gong)品，一(yi)般是(shi)十碗雞、十碗肉、十碗饃、十碗糖果餞(jian)。果餞(jian)的(de)(de)組(zu)成(cheng)主要(yao)是(shi)魚、雞、桃、馬、羊、豬、觀音、壽(shou)星(xing)、獅子和塔，也(ye)有(you)用八仙人物和觀音、壽(shou)星(xing)組(zu)成(cheng)十樣(yang)。白(bai)事(shi)(shi)(shi)上使用的(de)(de)糖果餞(jian)除了(le)在(zai)(zai)內(nei)容上與紅事(shi)(shi)(shi)上不(bu)同外，果餞(jian)的(de)(de)大小(xiao)也(ye)明顯小(xiao)一(yi)些(xie)，沒(mei)有(you)紅事(shi)(shi)(shi)上的(de)(de)糖果餞(jian)的(de)(de)雄偉和張揚。