呂墅蘿(luo)卜肉(rou)質根(gen)倒(dao)卵圓(yuan)形，上(shang)小(xiao)下大，圓(yuan)整光滑，長8cm左右，橫徑(jing)6cm左右，單(dan)根重130g～180g；須根(gen)甚少，主根(gen)長而細；肉質(zhi)根(gen)皮(pi)紅(hong)肉白(bai)，皮(pi)厚(hou)0.2cm左右，不易剝離。
常州市薛家鎮所轄呂(lv)墅社區、丁家村、任葛村共計1個社區2個村居(ju)。地理坐標為東經119°50′58.31″～119°53′10.79″，北緯31°49′28.53″～31°51′45.58″。
外在感官特征
呂墅(shu)蘿(luo)卜肉質(zhi)根倒卵圓形，上小下大，圓整光滑，長8cm左右，橫徑6cm左右，單根(gen)重130g～180g；須根(gen)(gen)甚少(shao)，主根(gen)(gen)長而細；肉(rou)質根(gen)(gen)皮紅肉(rou)白，皮厚0.2cm左右，不易剝(bo)離。生食脆(cui)嫩細密，皮(pi)辣肉甜。煮(zhu)食酥軟味甘、入口無渣。腌漬脆(cui)嫩爽(shuang)口、回味香甜。
內在品質指標
呂墅(shu)蘿卜干物質(zhi)≥6.5%，維(wei)生(sheng)素C（Vc）≥19.5mg/100g,粗纖維≤0.9%。
安全要求
符合國家相關規定要求。
土壤地貌情況
呂墅片區地(di)貌屬長江(jiang)三角洲(zhou)沖(chong)積平原，地(di)勢(shi)低平，土(tu)壤(rang)為(wei)沙壤(rang)土(tu)，深(shen)耕層大于(yu)30cm，土層中部40cm～60cm有(you)15cm的沙層，耕層質地中壤(rang)土(tu)，濕潤(run)肥沃，pH值(zhi)呈微酸性(xing)，有明顯犁底層(ceng)（俗稱沙土頭(tou)），疏松通氣，有機質含(han)量(liang)較高，土壤較肥沃(wo)，適于蘿卜根系(xi)伸展和養分吸(xi)收。
水文情況
呂墅片區東(dong)臨德勝河，西(xi)靠東(dong)沙河，南依大運(yun)河，河網稠密，水系發(fa)達，降雨充沛，年(nian)均降水量1083.3mm，蘿(luo)卜灌溉以(yi)地表水為主，水質良好(hao)，排(pai)灌設施完善(shan)，農(nong)田溝渠配套，灌溉保證率98%，滿足蘿卜生長過程中的用(yong)水需求。
氣候情況
呂墅片區屬亞熱(re)帶季風區，氣候溫和濕潤，年降雨量充沛。秋冬季交替時溫度(du)變(bian)化緩慢(man)，平均(jun)氣溫15.3℃，日照時(shi)間2047.5h，年均無霜期225d，適于蘿(luo)卜(bu)生長。光(guang)照充足，蘿(luo)卜(bu)光(guang)合作用充分，利于碳水化合物(wu)與(yu)其他營養物(wu)質(zhi)合成，使呂墅蘿(luo)卜(bu)肉質(zhi)細(xi)密(mi)，光(guang)鮮脆甜。
呂墅蘿(luo)卜生(sheng)食脆(cui)嫩細密(mi)，皮辣肉(rou)甜(tian)。煮食酥(su)軟味甘(gan)、入口無渣(zha)。腌(a)漬脆(cui)嫩爽口、回味香甜(tian)。
呂墅蘿卜在江蘇省常州市新北區地(di)域保護面積385.6公頃，種植面積1860畝，年(nian)總(zong)產量2800噸。
呂墅蘿卜，2021年4月被農(nong)業(ye)農(nong)村部公示為“2021年第一批農產(chan)品地理標(biao)志登記產(chan)品”。
詩酒趁年華
】編(bian)輯上(shang)傳提供，詞(ci)(ci)條(tiao)屬于開放詞(ci)(ci)條(tiao)，當(dang)前頁面所展(zhan)示的(de)詞(ci)(ci)條(tiao)介紹涉及(ji)宣傳內容屬于注(zhu)冊用戶個人(ren)編(bian)輯行(xing)為(wei)，與【呂墅蘿(luo)卜】的(de)所屬企業(ye)/所有人(ren)/主(zhu)體(ti)無關，網站不(bu)完全保(bao)證內容信息(xi)(xi)的(de)準(zhun)確(que)性(xing)、真實性(xing)，也(ye)不(bu)代表(biao)本站立(li)場，各項數據信息(xi)(xi)存在(zai)更(geng)(geng)新不(bu)及(ji)時的(de)情況，僅供參考，請以(yi)官方發布為(wei)準(zhun)。如(ru)果頁面內容與實際情況不(bu)符，可點(dian)擊“反饋(kui)”在(zai)線向網站提出修改(gai)，網站將核實后(hou)進行(xing)更(geng)(geng)正(zheng)。
