主料
-
粉絲
100g
-
五花肉
100g
老牌粉絲肉圓是(shi)溧(li)陽的特色(se)菜，是(shi)“溧(li)陽三(san)寶”之一，口味(wei)咸鮮，肥而不膩。
五花肉剁成(cheng)肉末，拌入姜末、蔥(cong)花、鹽和(he)料酒，做成(cheng)一(yi)兩左右的肉圓。
粉絲溫(wen)水(shui)浸(jin)泡至軟和(he)后撈出瀝(li)干擺盤，在粉絲上(shang)面擺上(shang)肉圓。
涼水上蒸鍋，蒸20分鐘(zhong)左右即可。
美(mei)食(shi)&特產
】編輯(ji)(ji)上傳提供，當前頁面所展示的詞條介紹涉及宣(xuan)傳內(nei)容(rong)屬(shu)于注冊用戶個人編輯(ji)(ji)行(xing)為，網站不(bu)(bu)完(wan)全(quan)保(bao)證內(nei)容(rong)信息(xi)的準確性(xing)、真實性(xing)，也不(bu)(bu)代表(biao)本站立場(chang)。
