武鄉梅(mei)杏的營養成分(fen)是(shi)非(fei)常豐富的,它(ta)的果(guo)肉內含有檸檬(meng)酸、胡蘿卜素(su)(su)(su)、維(wei)生素(su)(su)(su)A、C、B1、B2及B17抗癌素(su)(su)(su),還含有磷、鐵(tie)、鉀等(deng)多種營養成分(fen)。適(shi)量食用武鄉梅(mei)杏可以起(qi)到生津止渴、清熱去(qu)火的作用。
據說(shuo)在魏(wei)晉南(nan)北朝(chao)時期,山西省長治縣武(wu)鄉縣曾出現一(yi)(yi)位“馬上(shang)皇帝”石(shi)(shi)(shi)勒(le),在他起兵之(zhi)(zhi)初,因寡不(bu)敵眾,屢遭失敗。當石(shi)(shi)(shi)勒(le)大軍行(xing)軍經過權(quan)店(dian)(dian)村時,將(jiang)士們(men)又饑又渴(ke),寸步(bu)難行(xing),只好(hao)在此(ci)(ci)歇(xie)腳。突然間,一(yi)(yi)股(gu)清(qing)香之(zhi)(zhi)氣(qi)撲鼻(bi)而來(lai)(lai)(lai),原來(lai)(lai)(lai)是(shi)路過一(yi)(yi)片杏(xing)(xing)(xing)園(yuan)。當地(di)村民聽說(shuo)石(shi)(shi)(shi)勒(le)回(hui)來(lai)(lai)(lai),就把自己的(de)梅杏(xing)(xing)(xing)摘(zhai)下(xia)來(lai)(lai)(lai),讓(rang)石(shi)(shi)(shi)勒(le)品嘗(chang),這(zhe)時石(shi)(shi)(shi)勒(le)也渴(ke)了(le),一(yi)(yi)連吃(chi)(chi)了(le)好(hao)幾(ji)個,對此(ci)(ci)杏(xing)(xing)(xing)是(shi)贊不(bu)絕口,并問當地(di)老百姓(xing): “這(zhe)是(shi)什(shen)么地(di)方(fang)?”當地(di)人回(hui)答:“這(zhe)里叫做權(quan)店(dian)(dian)。”“你們(men)這(zhe)兒的(de)杏(xing)(xing)(xing)怎(zen)么這(zhe)么好(hao)吃(chi)(chi)?” 百姓(xing)回(hui)答說(shuo): “因為這(zhe)兒有一(yi)(yi)股(gu)從分水嶺山上(shang)流(liu)下(xia)的(de)泉水,這(zhe)里的(de)杏(xing)(xing)(xing)樹就是(shi)靠這(zhe)股(gu)泉水滋(zi)潤(run)著(zhu)。”石(shi)(shi)(shi)勒(le)聽后(hou),暗自思忖:權(quan)店(dian)(dian),不(bu)是(shi)王權(quan)之(zhi)(zhi)意(yi)嗎?分水嶺,不(bu)正是(shi)轉折之(zhi)(zhi)地(di)嗎?石(shi)(shi)(shi)勒(le)不(bu)禁大呼起來(lai)(lai)(lai):“好(hao)呀,好(hao)!”石(shi)(shi)(shi)勒(le)說(shuo)罷,神(shen)奇的(de)事(shi)情發生了(le),石(shi)(shi)(shi)勒(le)手下(xia)的(de)將(jiang)士們(men)吃(chi)(chi)完梅杏(xing)(xing)(xing),頓覺神(shen)清(qing)氣(qi)爽,精神(shen)飽(bao)滿地(di)踏上(shang)了(le)征程(cheng)。此(ci)(ci)后(hou),石(shi)(shi)(shi)勒(le)大將(jiang)所向披靡(mi),隨(sui)后(hou)建(jian)立了(le)趙(zhao)國,定都襄(xiang)國,史稱(cheng)后(hou)趙(zhao)。后(hou)趙(zhao)國每年都要來(lai)(lai)(lai)權(quan)店(dian)(dian)采(cai)摘(zhai)大量(liang)的(de)梅杏(xing)(xing)(xing)。為此(ci)(ci),當地(di)百姓(xing)便把這(zhe)里產下(xia)的(de)梅杏(xing)(xing)(xing)稱(cheng)為權(quan)店(dian)(dian)御(yu)杏(xing)(xing)(xing),作為上(shang)等(deng)貢品。
保護范圍:長(chang)治市武鄉(xiang)縣所轄墨鐙鄉(xiang)、洪水(shui)鎮(zhen)、蟠龍鎮(zhen)、韓北鄉(xiang)、監漳(zhang)鎮(zhen)、大有鄉(xiang)、賈豁(huo)鄉(xiang)、故縣鄉(xiang)、上司(si)鄉(xiang)、豐州鎮(zhen)、涌泉鄉(xiang)、石北鄉(xiang)、故城(cheng)鎮(zhen)、分水(shui)嶺鄉(xiang)共(gong)計14個(ge)(ge)鄉(xiang)(鎮(zhen))150個(ge)(ge)行政村。
地理坐標:東經112°26′~113°22′,北緯36°39′~37°08′。現(xian)有梅杏生產基(ji)地面積2100公頃,年產量2400萬(wan)噸。
武(wu)鄉縣(xian)(xian)屬于黃(huang)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)丘陵(ling)區,黃(huang)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)丘陵(ling)占到全縣(xian)(xian)國土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)總面積(ji)(ji)的(de)56.6%,充分利用(yong)丘陵(ling)地(di)帶的(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)地(di)優勢條件(jian)和未利用(yong)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)地(di)發展特色林果業符合武(wu)鄉縣(xian)(xian)區域特色。武(wu)鄉梅杏(xing)典型產區故城(cheng)鎮權(quan)店(dian)村(cun)、賈豁鄉郭村(cun)、上(shang)司鄉小店(dian)村(cun)等地(di)屬于黃(huang)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)丘陵(ling),海拔900-1200米,土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤為紅土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、褐土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、砂壤土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu),由于好(hao)氣性微生物增加,活動增強,有機質積(ji)(ji)累(lei)量降低為2.16%。植(zhi)被(bei)覆蓋度高,使土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤的(de)淋溶條件(jian)好(hao),土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)體鈣的(de)移動不明(ming)顯,呈(cheng)半淋溶或(huo)微淋溶狀(zhuang)態。粘(zhan)粒(li)(li)下較好(hao),但粘(zhan)化(hua)層不明(ming)顯,下層粘(zhan)粒(li)(li)含量與表層的(de)比值(zhi)為1.26。土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤含鉀(jia)元素(su)較高,正是種植(zhi)梅杏(xing)的(de)首要條件(jian),果肉含鉀(jia)元素(su)高。凍(dong)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)時間(jian)為10月到次年3月,最大凍(dong)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)深(shen)度920毫(hao)米。
梅(mei)杏(xing)種植基地(di)水(shui)文條件豐富(fu),水(shui)質甘甜,無(wu)污染(ran),是純農業種植鄉鎮(村):故城(cheng)鎮權(quan)店村屬于(yu)我(wo)縣濁(zhuo)漳河(he)(he)源頭之一(yi)的涅河(he)(he)流(liu)(liu)域(yu),涅河(he)(he)位于(yu)縣境西部,是濁(zhuo)漳北源較(jiao)大的一(yi)條支流(liu)(liu),境內全長48公里(li)(li),流(liu)(liu)域(yu)面積(ji)424平方公里(li)(li)(包(bao)括馬牧(mu)河(he)(he)),沿途有西湯(tang)河(he)(he)、高臺寺河(he)(he)、南(nan)涅水(shui)河(he)(he)、涌(yong)泉河(he)(he)松(song)村河(he)(he)、姜村河(he)(he)、馬牧(mu)河(he)(he)等(deng)支流(liu)(liu)匯入。河(he)(he)道寬(kuan)闊穩定,沿岸土地(di)資源豐富(fu)平坦。武鄉梅(mei)杏(xing)主產區(qu)全年降(jiang)水(shui)560毫米,多(duo)集中在7—9月份,充沛的降(jiang)水(shui)為(wei)梅(mei)杏(xing)生長提供了充足的水(shui)源,同時也形成(cheng)了武鄉梅(mei)杏(xing)獨特的口感。
武鄉(xiang)梅(mei)杏(xing)典型產區屬(shu)于暖溫(wen)(wen)帶(dai)大(da)(da)陸(lu)性(xing)季風氣候,4月15日—7月5日為(wei)梅(mei)杏(xing)的生(sheng)長(chang)期,溫(wen)(wen)度在6℃—25℃之間,晝夜(ye)溫(wen)(wen)差大(da)(da),年日照(zhao)數2572.8h。特別是梅(mei)杏(xing)膨大(da)(da)期氣候雨少(shao)晴(qing)多,光照(zhao)充足,果實易著色,提高(gao)了梅(mei)杏(xing)的糖分積累,同時也形成了武鄉(xiang)梅(mei)杏(xing)獨特的口感和風味(wei)。
選擇(ze)中(zhong)低山和丘陵地(di)帶建立梅(mei)杏(xing)園,坡向向陽,通風透(tou)光,坡度為5度—20度。以春季栽種最好,春栽(3-4月份)可(ke)以隨(sui)著氣溫、土溫的升高,苗木(mu)進入生(sheng)長季節,有利于(yu)成活。
旱地(di)果園(yuan)春季一(yi)般(ban)不(bu)澆水(shui),有條件的澆春季水(shui),到果實膨大(da)期噴300—500倍尿素(su)和磷酸(suan)二氫鉀(jia)。秋季采收(shou)后施基肥,以腐(fu)熟有機肥為(wei)主,深度40—60㎝,采用樹盤滴水(shui)線下開環形或放射形條溝(gou)方式施入。
梅(mei)杏花(hua)量大(da),開(kai)花(hua)早,但其(qi)自然(ran)坐(zuo)果(guo)率極低,且(qie)落花(hua)落果(guo)嚴重。主要是防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)春季凍(dong)花(hua),在春季花(hua)芽開(kai)始(shi)萌動時,澆一(yi)次水,延期(qi)開(kai)花(hua)。根據天(tian)氣(qi)預報可以在果(guo)園內(nei)進行熏煙,防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)花(hua)期(qi)凍(dong)害。在4月28日(ri)—5月5日(ri)期(qi)間,噴灑桃小(xiao)靈(ling)1300—1500倍(bei),隔10天(tian)再噴一(yi)次,防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)果(guo)實食心蟲(chong)蟲(chong)害發生。
梅(mei)杏樹(shu)(shu)(shu)(shu)是一種(zhong)早結果(guo)(guo)、容易結果(guo)(guo)的(de)果(guo)(guo)樹(shu)(shu)(shu)(shu),整形修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)成為養樹(shu)(shu)(shu)(shu)管理的(de)關鍵(jian)環節(jie),修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)分為冬(dong)剪(jian)(jian)(jian)和(he)夏剪(jian)(jian)(jian),冬(dong)剪(jian)(jian)(jian)的(de)最佳時(shi)間為深冬(dong)之后至早春(chun)營養生(sheng)長(chang)之前(2月份),根據(ju)不同的(de)樹(shu)(shu)(shu)(shu)齡,選(xuan)擇適宜的(de)樹(shu)(shu)(shu)(shu)形,采取短(duan)截、縮剪(jian)(jian)(jian)、疏剪(jian)(jian)(jian)和(he) 緩放的(de)手法進行(xing)合理修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)。夏季修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)是在生(sheng)長(chang)季節(jie)進行(xing)修(xiu)剪(jian)(jian)(jian),根據(ju)樹(shu)(shu)(shu)(shu)齡、時(shi)間、修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)的(de)目的(de)等因(yin)素,采用拉枝、抹芽(ya)、摘心等手法進行(xing)修(xiu)剪(jian)(jian)(jian),可以促(cu)進花(hua)芽(ya)分化。
病(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)(hai)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)應該堅持采取預防(fang)(fang)為主、綜合防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)的原則。春季5月初噴(pen)一次石硫合劑防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)病(bing)害(hai)(hai),同時噴(pen)桃小靈(ling)1300—1500倍(bei),隔(ge)10天再(zai)噴(pen)一次,防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)果實食(shi)心蟲(chong)(chong)蟲(chong)(chong)害(hai)(hai)發生。冬季樹(shu)桿涂白,防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)病(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)(hai)和凍害(hai)(hai)發生,20多年沒有發生過其(qi)它病(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)(hai),所以梅杏(xing)樹(shu)用(yong)藥很(hen)少。
適時(shi)采收,采摘時(shi)輕(qing)拿輕(qing)放,避(bi)免碰壓刺傷。
地(di)域(yu)范圍(wei)內的(de)武(wu)鄉(xiang)梅(mei)杏生產經營者(zhe),在產品(pin)或(huo)包裝上(shang)使用武(wu)鄉(xiang)梅(mei)杏的(de)農產品(pin)地(di)理標(biao)志,須向登記證書持有人(ren)提(ti)出申請,并按規定生產和(he)使用標(biao)志,在其產品(pin)或(huo)其包裝上(shang)統一使用農產品(pin)地(di)理標(biao)志。(“武(wu)鄉(xiang)梅(mei)杏”名(ming)稱(cheng)和(he)公共標(biao)識圖(tu)案組合標(biao)注型式)。