武(wu)鄉(xiang)梅杏的營(ying)養成分是非常豐富的,它的果肉內(nei)含(han)有(you)檸檬(meng)酸、胡蘿卜素(su)、維(wei)生素(su)A、C、B1、B2及B17抗(kang)癌素(su),還含(han)有(you)磷、鐵、鉀等多種營(ying)養成分。適量(liang)食用武(wu)鄉(xiang)梅杏可以起到生津止渴、清熱去火的作用。
據(ju)說(shuo)在魏晉南北朝(chao)時(shi)期(qi),山西省長治縣武鄉縣曾出現一(yi)位“馬上皇帝”石(shi)勒(le)(le),在他(ta)起(qi)兵之初,因(yin)寡不(bu)敵眾(zhong),屢遭失敗。當石(shi)勒(le)(le)大軍行軍經(jing)過權(quan)(quan)店(dian)村時(shi),將(jiang)士們(men)又(you)饑又(you)渴,寸步難(nan)行,只好在此歇腳。突然(ran)間,一(yi)股清香之氣撲鼻而(er)來,原來是(shi)(shi)路過一(yi)片杏(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)園(yuan)。當地村民聽說(shuo)石(shi)勒(le)(le)回來,就把(ba)自己的(de)(de)梅杏(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)摘下(xia)來,讓石(shi)勒(le)(le)品(pin)嘗,這(zhe)時(shi)石(shi)勒(le)(le)也渴了(le),一(yi)連吃(chi)了(le)好幾個,對(dui)此杏(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)是(shi)(shi)贊不(bu)絕口,并問(wen)當地老百(bai)姓(xing): “這(zhe)是(shi)(shi)什么地方?”當地人回答:“這(zhe)里叫做權(quan)(quan)店(dian)。”“你們(men)這(zhe)兒的(de)(de)杏(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)怎(zen)么這(zhe)么好吃(chi)?” 百(bai)姓(xing)回答說(shuo): “因(yin)為(wei)這(zhe)兒有一(yi)股從分水嶺山上流(liu)下(xia)的(de)(de)泉水,這(zhe)里的(de)(de)杏(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)樹就是(shi)(shi)靠這(zhe)股泉水滋潤(run)著。”石(shi)勒(le)(le)聽后,暗自思忖:權(quan)(quan)店(dian),不(bu)是(shi)(shi)王權(quan)(quan)之意嗎?分水嶺,不(bu)正是(shi)(shi)轉折(zhe)之地嗎?石(shi)勒(le)(le)不(bu)禁大呼(hu)起(qi)來:“好呀,好!”石(shi)勒(le)(le)說(shuo)罷(ba),神奇(qi)的(de)(de)事情發生了(le),石(shi)勒(le)(le)手下(xia)的(de)(de)將(jiang)士們(men)吃(chi)完梅杏(xing)(xing)(xing)(xing)(xing),頓覺(jue)神清氣爽,精神飽滿地踏上了(le)征程。此后,石(shi)勒(le)(le)大將(jiang)所向披靡,隨(sui)后建(jian)立了(le)趙(zhao)國,定都(dou)襄國,史(shi)稱后趙(zhao)。后趙(zhao)國每年都(dou)要來權(quan)(quan)店(dian)采(cai)摘大量的(de)(de)梅杏(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)。為(wei)此,當地百(bai)姓(xing)便把(ba)這(zhe)里產下(xia)的(de)(de)梅杏(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)稱為(wei)權(quan)(quan)店(dian)御杏(xing)(xing)(xing)(xing)(xing),作為(wei)上等貢(gong)品(pin)。
保護范圍:長治市武鄉(xiang)(xiang)縣所(suo)轄墨鐙鄉(xiang)(xiang)、洪水鎮(zhen)、蟠龍鎮(zhen)、韓北(bei)鄉(xiang)(xiang)、監漳鎮(zhen)、大有鄉(xiang)(xiang)、賈豁(huo)鄉(xiang)(xiang)、故(gu)縣鄉(xiang)(xiang)、上(shang)司(si)鄉(xiang)(xiang)、豐州鎮(zhen)、涌泉(quan)鄉(xiang)(xiang)、石(shi)北(bei)鄉(xiang)(xiang)、故(gu)城鎮(zhen)、分水嶺鄉(xiang)(xiang)共計14個鄉(xiang)(xiang)(鎮(zhen))150個行(xing)政(zheng)村(cun)。
地理坐標:東經(jing)112°26′~113°22′,北緯36°39′~37°08′。現有梅杏生產(chan)基地面積2100公(gong)頃,年(nian)產(chan)量2400萬噸。
武鄉(xiang)(xiang)縣(xian)屬于(yu)(yu)黃土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)丘陵區,黃土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)丘陵占到全縣(xian)國土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)總面積的(de)56.6%,充分利(li)用(yong)丘陵地(di)帶(dai)的(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)地(di)優勢條(tiao)件(jian)(jian)和未利(li)用(yong)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)地(di)發展特色(se)林果(guo)業符(fu)合武鄉(xiang)(xiang)縣(xian)區域(yu)特色(se)。武鄉(xiang)(xiang)梅(mei)杏(xing)典型產區故城鎮權店村、賈豁鄉(xiang)(xiang)郭村、上司鄉(xiang)(xiang)小店村等(deng)地(di)屬于(yu)(yu)黃土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)丘陵,海拔(ba)900-1200米(mi),土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤為(wei)紅(hong)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、褐土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、砂壤土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu),由于(yu)(yu)好(hao)(hao)氣性微(wei)生物(wu)增(zeng)加,活動(dong)增(zeng)強,有機質積累量(liang)降低為(wei)2.16%。植被覆蓋度高,使土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤的(de)淋溶條(tiao)件(jian)(jian)好(hao)(hao),土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)體(ti)鈣的(de)移動(dong)不明顯,呈半淋溶或微(wei)淋溶狀態。粘(zhan)粒下較好(hao)(hao),但粘(zhan)化層不明顯,下層粘(zhan)粒含量(liang)與表(biao)層的(de)比值為(wei)1.26。土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤含鉀元(yuan)素較高,正是種植梅(mei)杏(xing)的(de)首要(yao)條(tiao)件(jian)(jian),果(guo)肉含鉀元(yuan)素高。凍土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)時間為(wei)10月(yue)到次(ci)年3月(yue),最大凍土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)深度920毫米(mi)。
梅杏種植基(ji)地水文(wen)條件豐(feng)富,水質甘甜(tian),無(wu)污染,是純農業種植鄉(xiang)鎮(村(cun)(cun)):故城(cheng)鎮權(quan)店村(cun)(cun)屬于(yu)我(wo)縣(xian)濁(zhuo)漳(zhang)河(he)(he)(he)源頭之一(yi)的涅河(he)(he)(he)流(liu)(liu)域,涅河(he)(he)(he)位(wei)于(yu)縣(xian)境(jing)西(xi)部,是濁(zhuo)漳(zhang)北源較大的一(yi)條支流(liu)(liu),境(jing)內(nei)全(quan)長48公里,流(liu)(liu)域面積424平方(fang)公里(包括(kuo)馬(ma)牧河(he)(he)(he)),沿途有西(xi)湯河(he)(he)(he)、高臺(tai)寺河(he)(he)(he)、南涅水河(he)(he)(he)、涌(yong)泉河(he)(he)(he)松(song)村(cun)(cun)河(he)(he)(he)、姜(jiang)村(cun)(cun)河(he)(he)(he)、馬(ma)牧河(he)(he)(he)等支流(liu)(liu)匯(hui)入。河(he)(he)(he)道寬闊(kuo)穩定,沿岸土(tu)地資源豐(feng)富平坦。武(wu)鄉(xiang)梅杏主產區全(quan)年降水560毫米,多集中在(zai)7—9月份,充沛的降水為梅杏生長提供(gong)了充足的水源,同時也形成了武(wu)鄉(xiang)梅杏獨特(te)的口感。
武(wu)鄉梅杏典(dian)型(xing)產區屬于(yu)暖溫(wen)帶大陸性季風氣候,4月(yue)(yue)15日—7月(yue)(yue)5日為(wei)梅杏的(de)(de)生長期,溫(wen)度在6℃—25℃之(zhi)間,晝夜溫(wen)差大,年日照數2572.8h。特別是梅杏膨大期氣候雨少晴多(duo),光照充足,果實易著(zhu)色,提高(gao)了梅杏的(de)(de)糖分積(ji)累,同時也形(xing)成了武(wu)鄉梅杏獨特的(de)(de)口(kou)感和風味。
選擇(ze)中(zhong)低山和丘陵地帶建立梅(mei)杏園,坡向向陽(yang),通風透光,坡度為5度—20度。以(yi)春季(ji)栽(zai)種(zhong)最(zui)好,春栽(zai)(3-4月(yue)份)可(ke)以(yi)隨著氣溫、土溫的升(sheng)高,苗(miao)木進入生(sheng)長季(ji)節,有(you)利于成活。
旱地果(guo)園春(chun)(chun)季(ji)(ji)一般(ban)不澆水(shui),有條(tiao)件的澆春(chun)(chun)季(ji)(ji)水(shui),到果(guo)實膨大期噴300—500倍尿素和(he)磷酸二(er)氫鉀。秋季(ji)(ji)采收后施基肥(fei),以腐熟有機肥(fei)為主,深度40—60㎝,采用樹盤滴水(shui)線下開環形或放射形條(tiao)溝方(fang)式施入(ru)。
梅(mei)杏花量大,開(kai)花早,但其(qi)自(zi)然坐果(guo)(guo)率極低(di),且(qie)落花落果(guo)(guo)嚴(yan)重。主要(yao)是防治(zhi)春(chun)季(ji)凍花,在(zai)春(chun)季(ji)花芽開(kai)始萌動時,澆一次(ci)水,延(yan)期開(kai)花。根(gen)據天氣預報可以(yi)在(zai)果(guo)(guo)園(yuan)內進行熏煙,防治(zhi)花期凍害(hai)。在(zai)4月28日—5月5日期間,噴(pen)灑桃小(xiao)靈1300—1500倍,隔(ge)10天再噴(pen)一次(ci),防治(zhi)果(guo)(guo)實食心蟲蟲害(hai)發生。
梅(mei)杏(xing)樹(shu)是(shi)一種早(zao)結果、容(rong)易結果的(de)果樹(shu),整形修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)成為養樹(shu)管理的(de)關鍵環(huan)節,修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)分為冬(dong)剪(jian)(jian)(jian)和(he)夏(xia)剪(jian)(jian)(jian),冬(dong)剪(jian)(jian)(jian)的(de)最(zui)佳(jia)時間(jian)(jian)為深冬(dong)之(zhi)后至早(zao)春營養生長之(zhi)前(2月份(fen)),根(gen)據(ju)不同的(de)樹(shu)齡,選擇適宜的(de)樹(shu)形,采取短截、縮剪(jian)(jian)(jian)、疏剪(jian)(jian)(jian)和(he) 緩放的(de)手(shou)法進行(xing)合理修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)。夏(xia)季修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)是(shi)在生長季節進行(xing)修(xiu)剪(jian)(jian)(jian),根(gen)據(ju)樹(shu)齡、時間(jian)(jian)、修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)的(de)目的(de)等(deng)因素,采用拉枝、抹芽(ya)、摘心等(deng)手(shou)法進行(xing)修(xiu)剪(jian)(jian)(jian),可以促(cu)進花芽(ya)分化(hua)。
病(bing)蟲(chong)害(hai)(hai)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)應該堅持(chi)采(cai)取預防(fang)(fang)(fang)為(wei)主、綜合防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)的原則。春季(ji)5月初噴一次石硫合劑防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)病(bing)害(hai)(hai),同時噴桃小靈1300—1500倍,隔10天再噴一次,防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)果實(shi)食心蟲(chong)蟲(chong)害(hai)(hai)發(fa)生。冬季(ji)樹桿涂白,防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)病(bing)蟲(chong)害(hai)(hai)和凍害(hai)(hai)發(fa)生,20多年沒(mei)有發(fa)生過其它病(bing)蟲(chong)害(hai)(hai),所以梅杏樹用藥很少。
適時采收,采摘(zhai)時輕拿輕放,避免碰壓刺傷(shang)。
地域范圍內的武鄉(xiang)(xiang)梅杏(xing)(xing)生產(chan)(chan)經營者,在(zai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)或包(bao)裝(zhuang)上使用武鄉(xiang)(xiang)梅杏(xing)(xing)的農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi),須(xu)向(xiang)登記證書持有(you)人提出申請(qing),并按規定生產(chan)(chan)和使用標(biao)(biao)志(zhi)(zhi),在(zai)其產(chan)(chan)品(pin)(pin)或其包(bao)裝(zhuang)上統一(yi)使用農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)。(“武鄉(xiang)(xiang)梅杏(xing)(xing)”名稱和公共標(biao)(biao)識(shi)圖案組合標(biao)(biao)注型式(shi))。