世(shi)上(shang)有一種茶,因為(wei)(wei)味道鮮美、爽滑回甘,而被(bei)(bei)命名為(wei)(wei)甘露(lu),它便是中國(guo)的歷史名茶蒙頂甘露(lu)。蒙頂甘露(lu)是中國(guo)最(zui)古老的名茶,被(bei)(bei)尊為(wei)(wei)“茶中故舊”、“名茶先(xian)驅”。
蒙山位(wei)于(yu)四(si)川省雅安市邛崍山脈之中,東有峨眉山,南有大相嶺,西(xi)靠夾(jia)金山,北臨成都(dou)盆地,青衣江從山腳下繞過(guo)。
蒙頂甘露特(te)色(se)是外(wai)形美(mei)觀,緊湊多銀(yin)毫、嫩綠(lv)色(se)潤,沖泡后香高(gao)而爽,味醇而甘,湯色(se)黃中透綠(lv),透明(ming)清亮。
綠(lv)茶的保質期一般為12個月。
保存綠茶的(de)環境為:避光、隔離潮濕、防異味、密封(feng),建(jian)議將(jiang)綠茶裝入鋁箔袋(dai),擠掉袋(dai)內(nei)多(duo)余空氣,并將(jiang)袋(dai)口密封(feng)。
封口后將茶(cha)葉袋放入鐵罐或錫罐內(nei),蓋(gai)好(hao)蓋(gai)子,最(zui)后放入冰箱冷藏室直(zhi)立保(bao)存,可以提前(qian)取(qu)出1~2周(zhou)的用量(liang),不要頻繁取(qu)出。
如短期(qi)2個月內可以飲用完的,可放置在常溫、陰涼處存放。
控制溫度:10℃以下,相(xiang)對濕度:50%以下。
四(si)川蒙頂甘露有抗輻射、防癌(ai)抗衰老(lao)、降血壓(ya)、降血脂(zhi)、清熱解毒、殺菌消炎的(de)功效(xiao)。