世上有一種茶(cha),因為味道鮮美(mei)、爽滑回甘(gan)(gan),而被(bei)命(ming)名(ming)為甘(gan)(gan)露,它便是(shi)中國的(de)歷史名(ming)茶(cha)蒙頂(ding)甘(gan)(gan)露。蒙頂(ding)甘(gan)(gan)露是(shi)中國最古老的(de)名(ming)茶(cha),被(bei)尊為“茶(cha)中故(gu)舊”、“名(ming)茶(cha)先驅”。
蒙山(shan)(shan)位于四川省(sheng)雅(ya)安市邛(qiong)崍(lai)山(shan)(shan)脈之(zhi)中,東有(you)(you)峨眉山(shan)(shan),南有(you)(you)大相嶺,西(xi)靠夾(jia)金(jin)山(shan)(shan),北臨成都(dou)盆(pen)地(di),青(qing)衣(yi)江(jiang)從山(shan)(shan)腳下(xia)繞過。
蒙頂(ding)甘露(lu)特(te)色是外形美觀(guan),緊(jin)湊多(duo)銀毫、嫩(nen)綠色潤,沖泡后香(xiang)高而爽(shuang),味(wei)醇而甘,湯色黃中透綠,透明(ming)清亮。
綠茶的保質期一(yi)般為12個(ge)月(yue)。
保存綠茶(cha)(cha)的環境為:避光(guang)、隔離(li)潮濕、防異味、密封(feng),建(jian)議將(jiang)綠茶(cha)(cha)裝入鋁箔袋,擠(ji)掉袋內多余(yu)空氣,并將(jiang)袋口密封(feng)。
封口后將茶葉袋放入(ru)鐵罐(guan)或錫(xi)罐(guan)內,蓋(gai)好(hao)蓋(gai)子,最后放入(ru)冰箱(xiang)冷(leng)藏室直立保存,可以提(ti)前取(qu)(qu)出1~2周的用量,不要頻繁取(qu)(qu)出。
如短(duan)期(qi)2個月(yue)內(nei)可以飲用完的,可放(fang)置在常溫、陰(yin)涼處(chu)存放(fang)。
控制溫度(du):10℃以(yi)下,相對濕度(du):50%以(yi)下。
四川蒙頂甘(gan)露有抗輻(fu)射、防癌抗衰老、降血壓、降血脂(zhi)、清(qing)熱解(jie)毒(du)、殺菌(jun)消炎的功效。