1、將面粉和成松軟適(shi)度(du)的面團，并靜待發(fa)酵。
2、把發酵好的面(mian)團(tuan)繼續揉(rou)搓均勻，搓成長圓條狀，再摘(zhai)成一(yi)般大小的面(mian)團(tuan)。
3、拿起面團(tuan)，拇指(zhi)(zhi)和(he)食指(zhi)(zhi)密(mi)切配(pei)合(he)，在摘下的面團(tuan)內放入蘸有稀疏咸鹽的油酥(su)，快速把餅胚搟開(kai)。
4、搟成(cheng)長方形，然(ran)后(hou)(hou)再(zai)豎(shu)著卷成(cheng)條(tiao)狀(zhuang)，繞成(cheng)一個圈，最后(hou)(hou)再(zai)搟開呈橢圓(yuan)形。
5、把搟好的餅胚直接放進鋪滿薄薄芝麻的托(tuo)盤。
6、在(zai)餅(bing)胚沒(mei)有蘸芝麻(ma)的一面刷上(shang)一點(dian)水(shui)，然后(hou)直接用手掌托住(zhu)餅(bing)胚，迅速進入膛內貼上(shang)。
7、大約(yue)五(wu)分(fen)鐘后，香味撲鼻的(de)“大椒鹽”就算制作成功了。
8、拿著長柄(bing)的鐵(tie)(tie)鏟，另一手拿著長柄(bing)鐵(tie)(tie)夾，鏟起餅落，輕(qing)輕(qing)夾出(chu)即(ji)可。
話說品牌
】編(bian)輯(ji)(ji)上(shang)傳(chuan)提(ti)供，詞條屬(shu)于開放詞條，當前頁(ye)面(mian)所(suo)展示的(de)詞條介紹(shao)涉(she)及宣傳(chuan)內容屬(shu)于注冊用戶個人(ren)編(bian)輯(ji)(ji)行(xing)為，與(yu)(yu)【陳集大椒鹽(yan)燒餅】的(de)所(suo)屬(shu)企(qi)業/所(suo)有人(ren)/主體(ti)無(wu)關(guan)，網站不完全保(bao)證(zheng)內容信(xin)息(xi)(xi)的(de)準(zhun)確性、真實性，也不代表本站立場，各項數據信(xin)息(xi)(xi)存在更新(xin)不及時(shi)的(de)情(qing)況，僅供參考，請以官方發布為準(zhun)。如果頁(ye)面(mian)內容與(yu)(yu)實際情(qing)況不符，可(ke)點擊“反饋”在線向網站提(ti)出(chu)修改，網站將核實后進(jin)行(xing)更正。
