香滑餅是什么
香(xiang)滑餅是信(xin)(xin)宜美食口(kou)碑之(zhi)作，多次(ci)參加美食節，被市民(min)評為(wei)最受歡迎菜式點(dian)心之(zhi)一。香(xiang)滑餅由原料(liao)糯米粉(fen)(fen)、金味麥片、奶粉(fen)(fen)等(deng)材料(liao)秘制而成，具備口(kou)感松軟(ruan)爽滑、奶香(xiang)誘人(ren)的特點(dian)，曾(ceng)榮獲“信(xin)(xin)宜十(shi)大名點(dian)”稱號。
香滑餅的做法
香(xiang)滑餅是一種(zhong)由糯米(mi)粉(fen)、奶粉(fen)、白(bai)砂糖和水按一定比例混(hun)合成(cheng)面團后，將面團搟成(cheng)一塊(kuai)塊(kuai)面皮并包入麥片，最后放進烘爐烤制的餅。
在(zai)烤(kao)制的時(shi)候，餅(bing)要(yao)先正面烤(kao)5分(fen)鐘(zhong)，然后取(qu)出撒上一層粉后，再(zai)反轉(zhuan)另(ling)一面繼續烤(kao)5分(fen)鐘(zhong)，這(zhe)樣(yang)制作(zuo)出來的香滑餅(bing)不但香滑爽口、Q彈十足，再(zai)加上其甜度適(shi)中，是一款老少皆宜的點心(xin)。此(ci)外，糯米粉本身對脾胃虛寒、食欲不佳等人還(huan)起到一定的輔助作(zuo)用。
話說品(pin)牌
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