1、豆(dou)芽粒(li)、豬(zhu)肉、白蘿(luo)卜(bu)、白菜頭(tou)、蔥花、蝦米、酸筍(sun)，切碎、加鹽、醬油調好味，備用。
2、用普通的(de)大米打成米漿，放置腸粉蒸屜蒸熟(shu)取出(chu)，放涼。
3、用模(mo)具(ju)切(qie)出餃子皮大小的圓圈，把餡料包進去(qu)，封口，搓成雞蛋形狀。
4、將做(zuo)好的雞蛋糍放入蒸(zheng)籠蒸(zheng)熟即(ji)可(ke)。
5、熱騰騰地蒸出一(yi)大鍋，香(xiang)飄(piao)四(si)溢，味道(dao)綿(mian)香(xiang)，如果就著當地的(de)辣椒粉(fen)吃(chi)那就更(geng)美味了。
話說品牌(pai)
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