1、豆芽粒、豬肉、白蘿(luo)卜、白菜頭、蔥花、蝦米、酸筍，切碎、加鹽(yan)、醬油調(diao)好味(wei)，備用。
2、用普通的大米打成(cheng)米漿，放(fang)(fang)置(zhi)腸粉(fen)蒸屜蒸熟取出，放(fang)(fang)涼(liang)。
3、用(yong)模具切出(chu)餃子(zi)皮大小的(de)圓圈(quan)，把餡料包進去，封口，搓成雞(ji)蛋形狀(zhuang)。
4、將做好的雞蛋糍放入蒸(zheng)籠(long)蒸(zheng)熟即(ji)可。
5、熱騰(teng)騰(teng)地(di)蒸(zheng)出一大鍋，香飄四溢，味道綿香，如(ru)果就著當地(di)的辣(la)椒粉吃那就更(geng)美味了。
話說品牌
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