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海(hai)門文蛤(ha)又稱(cheng)蛤(ha)蜊，是(shi)當(dang)地的特產之一。其白(bai)殼紫唇(chun)，或(huo)殼上(shang)有(you)花(hua)紋故稱(cheng)文蛤(ha)或(huo)花(hua)蛤(ha)。又被稱(cheng)為天下第一鮮。當(dang)地人常用來炒著吃或(huo)做成(cheng)生煎文蛤(ha)包。其特點是(shi)：皮酥、汁濃、肉香。

海門境內文(wen)蛤(ha)有文(wen)蛤(ha)和麗蛤(ha)兩(liang)種(zhong)。海門自墾殖開始，沿海漁民就采捕食用。1984年在東興鄉組織(zhi)圍養。1985年人(ren)工(gong)(gong)養殖文(wen)蛤(ha)200畝，并采取每(mei)年6月(yue)禁捕幼蛤(ha)和產卵期禁止人(ren)工(gong)(gong)采卵等措施(shi)，保護和扶(fu)植文(wen)蛤(ha)生產。

海門區(qu)，江蘇省南通市市轄區(qu)，位(wei)于江蘇省東南部，東瀕黃海，南倚長江，與(yu)上(shang)(shang)海隔江相望，素有“江海門戶(hu)”之(zhi)(zhi)稱(cheng)，被譽為“北上(shang)(shang)海”。海門是中國聞名的“科技(ji)之(zhi)(zhi)鄉”、“紡(fang)織之(zhi)(zhi)鄉”、“建筑之(zhi)(zhi)鄉”、“教育之(zhi)(zhi)鄉”、“長壽(shou)之(zhi)(zhi)鄉”，“國家衛生城市”、“國家環保模(mo)范城市”、“國家級生態示范區(qu)”。