鳳(feng)(feng)鱭魚(yu)(yu)是鳀科、鱭屬魚(yu)(yu)類。鳳(feng)(feng)鱭又名(ming)“鳳(feng)(feng)尾魚(yu)(yu)”、“子鱭魚(yu)(yu)”、“烤(kao)子魚(yu)(yu)”。鳳(feng)(feng)鱭魚(yu)(yu)是長(chang)江水系著名(ming)的小型(xing)經(jing)濟魚(yu)(yu)類。每年產于(yu)5-6月間，成魚(yu)(yu)體長(chang)為12-18厘(li)米。雌魚(yu)(yu)個體大，并有籽粒飽(bao)滿的卵囊。
海門市南臨長江，盛產鳳(feng)尾(wei)魚，鳳(feng)鱭魚可鮮食，制罐頭尤佳。以海門所產鳳(feng)尾(wei)魚制作的罐頭具有籽(zi)粒飽滿、色澤金黃、條形整齊、風味鮮香(xiang)等特(te)點(dian)而暢銷港澳及東南亞國家，深受消(xiao)費者歡迎(ying)。
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