豐(feng)都紅心柚，是豐(feng)都縣(xian)特(te)產的(de)一種(zhong)柚子，其原種(zhong)是彭水縣(xian)，自19世(shi)紀后被豐(feng)都縣(xian)引進，并采用嫁(jia)接繁殖的(de)方法(fa)改進。
紅(hong)心柚平均(jun)單果(guo)重1185g，可食率(lv)77．2%，可溶性(xing)固(gu)形(xing)物10．6%，每100ml果(guo)汁中含糖7．92g，酸0．84g，維生素(su)c48．2mg。固(gu)酸比(bi)13：1，糖酸比(bi)9：1。種(zhong)子(zi)60粒(li)。
果形優美，皮薄(bo)，肉質(zhi)色澤粉(fen)紅悅目(mu)，瓤瓣大而均勻整齊，易分離，果味酸(suan)甜(tian)適中，品質(zhi)極(ji)佳，芳香味濃(nong)，倍受消費(fei)者(zhe)青睞。
豐都紅心柚營(ying)養生長期短，生產成(cheng)本低，受益(yi)時間長，經濟效益(yi)高(gao)。
在一般肥水條件栽培下定植后3年，株產20～30個果(guo)。收入可(ke)(ke)達45000～60000元/hm2；定植5年生結果(guo)80個左右；7～8年生可(ke)(ke)進入盛(sheng)果(guo)期，株產果(guo)150個，最高的可(ke)(ke)達450個。
該柚一年發根三次，即3～5月、7～8月、10月，其中(zhong)8月為(wei)發根高峰期。
紅心柚1年可抽發春梢(shao)、夏梢(shao)、秋梢(shao)。葉(xie)(xie)為(wei)常綠單身(shen)復葉(xie)(xie)，葉(xie)(xie)較大，多為(wei)長橢(tuo)圓形，壽(shou)命較長，正常營(ying)養枝上(shang)的葉(xie)(xie)片一般壽(shou)命為(wei)2～3年，結果(guo)枝上(shang)的葉(xie)(xie)片壽(shou)命一般為(wei)17～24個月(yue)，葉(xie)(xie)片大量(liang)形成在4～5月(yue)，集中落葉(xie)(xie)一般在春梢(shao)抽發前(qian)。
花(hua)(hua)(hua)為(wei)總狀花(hua)(hua)(hua)序，一結果母枝可(ke)著生1～7個花(hua)(hua)(hua)穗，每個花(hua)(hua)(hua)穗有3～15朵花(hua)(hua)(hua)，花(hua)(hua)(hua)穗頂部和基部的花(hua)(hua)(hua)常發育不良，中部中等大小的花(hua)(hua)(hua)穗坐果較(jiao)(jiao)可(ke)靠，盛花(hua)(hua)(hua)前落蕾較(jiao)(jiao)多，可(ke)占花(hua)(hua)(hua)量的70%以上(shang)，由于紅心柚自花(hua)(hua)(hua)授粉坐果率(lv)高(gao)，因此表現豐(feng)產(chan)穩(wen)產(chan)。花(hua)(hua)(hua)芽分化時間(jian)從10月下旬至翌年3月中旬花(hua)(hua)(hua)蕊形成為(wei)止。
豐(feng)都紅(hong)心(xin)柚果實有倒卵圓形(xing)(xing)和(he)長柱(zhu)形(xing)(xing)兩種(zhong)。果大，單果重(zhong)1185g，果面粗糙，黃綠色，皮厚，瓤(rang)瓣8～12，長腎形(xing)(xing)，多汁，化渣，品質上(shang)等，種(zhong)子10～90粒，10月下旬成(cheng)熟，耐貯。
園地選擇
選擇無污染坡度小于20°的(de)坡地(di)；ph為6．0～7．0的(de)紫色水稻土(tu)，土(tu)層(ceng)在40cm以上；并在500m以內有水源(yuan)保證，距現(xian)有公路(lu)1km左右；開(kai)發區糧食生(sheng)產有一定基礎；干(gan)部、群眾對(dui)開(kai)發呆業有積極(ji)性。
園地規劃原則
根據“區域化布局(ju)、專業化生產”的(de)要求，進行(xing)規劃。
(1)規模 建40hm2專業(ye)(ye)村，3．3hm2以上成片(pian)的專業(ye)(ye)社和0．067hm2以上的庭院(yuan)專業(ye)(ye)戶以構成紅心柚商品基地。
(2)改(gai)土 爆破筑(zhu)臺，增施(shi)肥料，加厚(hou)土層，改(gai)良土壤結(jie)構。
(3)水(shui)利 成片果園需建(jian)立能灌(guan)能排的水(shui)系(xi)，包括堤灌(guan)站、蓄(xu)水(shui)池、攔山堰、背溝、沉(chen)砂凼。庭(ting)院(yuan)果園每0．067hm2建(jian)1個小水(shui)池以保證灌(guan)溉。
(4)道(dao)(dao)路 干(gan)道(dao)(dao)、支(zhi)道(dao)(dao)、便道(dao)(dao)合(he)理布局(ju)，形成網(wang)絡(luo)。
修筑梯地
在園地(di)規劃后(hou)，首先修(xiu)道(dao)路(lu)和灌溉系統，然后(hou)以分(fen)小區(qu)為單位(wei)，隨彎就勢，等(deng)高撩壕自上而下修(xiu)筑梯地(di)。
定植
(1)栽植密(mi)度 酸柚砧苗，株(zhu)行距3．5m×4．5m，或4m×5m，栽植495～600株(zhu)/hm2；枳砧苗為2m×5m，種植67株(zhu)，待成株(zhu)后間伐。
(2)定植(zhi)時期和(he)方(fang)法
①時新 春(chun)、夏、秋三(san)個時期均可栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)，但(dan)以秋季栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)效果最好。每(mei)年(nian)在9月下(xia)旬(xun)至詢(xun)月中旬(xun)栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)，成活率高，有利生長(chang)。
②方法 根(gen)據株(zhu)行距測出(chu)定(ding)植點，于(yu)栽(zai)苗前半月在距梯沿1．5m處挖寬(kuan)深各1m的定(ding)植穴(xue)廣每穴(xue)施土雜肥100kg，過磷酸鈣或復合肥1～1．5kg，油餅2．5kg，肥、土拌勻(yun)填(tian)入穴(xue)內(nei)，上(shang)蓋表(biao)土，回填(tian)土高出(chu)地面20～30cm。
③栽(zai)苗 剪去合(he)格柚(you)苗的傷(shang)根(gen)(gen)和過長主(zhu)根(gen)(gen)，然(ran)(ran)后(hou)放入(ru)定植穴(xue)中央，將根(gen)(gen)向(xiang)四方展(zhan)平，填(tian)(tian)入(ru)少量(liang)細土(tu)，輕輕向(xiang)上提苗，使土(tu)與根(gen)(gen)密切結合(he)，再填(tian)(tian)土(tu)壓(ya)實：澆足定根(gen)(gen)水，然(ran)(ran)后(hou)再適當填(tian)(tian)土(tu)，使苗木根(gen)(gen)頸高出地面10cm即可。若遇春季定植和早秋(qiu)定植蒸騰(teng)量(liang)大時可配合(he)疏枝、疏葉措施以利成活。
土壤管理
土壤(rang)的好壞，直(zhi)接影響紅心柚的生(sheng)長(chang)發育和開(kai)花結果，因此(ci)對土壤(rang)進行深翻熟化、中耕、培土、果園覆蓋、合理間作等管理至關重要。
深翻
在春(chun)(chun)季春(chun)(chun)梢萌(meng)發前和(he)10月(yue)進(jin)行，沿樹冠滴水線向外(wai)挖(wa)lm深(shen)配合(he)施用有機(ji)肥。
中耕培土
在春、夏(xia)、秋進行中(zhong)耕除草，保持土(tu)(tu)層疏松、提(ti)高土(tu)(tu)壤(rang)保水保肥力。對雨水沖蝕較重的(de)需培土(tu)(tu)或(huo)對土(tu)(tu)質較差(cha)的(de)進行翻挖培土(tu)(tu)，但不(bu)宜(yi)過深，以露出根頸為宜(yi)。培土(tu)(tu)種類有(you)塘(tang)泥、土(tu)(tu)雜肥、熟土(tu)(tu)等。
覆蓋
有冬季(ji)(ji)覆(fu)蓋(gai)和夏(xia)季(ji)(ji)覆(fu)蓋(gai)兩種。冬季(ji)(ji)覆(fu)蓋(gai)保溫，夏(xia)季(ji)(ji)覆(fu)蓋(gai)保濕。覆(fu)蓋(gai)可用薄膜和作物稿(gao)稈、山青(qing)等，方法是覆(fu)蓋(gai)至樹盤外20cm處，厚度15～20cm。
合理間作
在果園(yuan)地(di)間種葫豆(dou)、豌豆(dou)、黃豆(dou)等作物，既可保(bao)濕，也可培肥地(di)力(li)。
幼樹施肥
“以氮(dan)肥(fei)為主，少(shao)吃多餐，勤(qin)施(shi)薄施(shi)”的原則(ze)，做到每(mei)月施(shi)一次。
結果樹施肥
一年4次肥(fei)，春肥(fei)以氮肥(fei)為(wei)主(zhu)，促生(sheng)春梢(shao)，3～4年生(sheng)初投(tou)產樹則少(shao)施或不施芽前(qian)肥(fei)，防止柚樹生(sheng)長量過大(da)而(er)引起落(luo)花落(luo)果(guo)。
夏肥在4月下(xia)旬謝花后，以尿素加磷酸二氫鉀進行根外追肥，提高坐果率。
6月(yue)底至7月(yue)初以磷(lin)、鉀為(wei)主施壯果促梢肥(fei)，施肥(fei)量占全年的30%，株施0．1kg尿素，漚制堆肥(fei)15kg，草(cao)木灰2kg，壓綠(lv)20kg。
采果肥(fei)(fei)在采前10～15天施(shi)用(yong)，施(shi)用(yong)量(liang)占全(quan)年(nian)60%，以有機肥(fei)(fei)為主，適量(liang)施(shi)用(yong)尿素和磷(lin)肥(fei)(fei)。1株施(shi)堆肥(fei)(fei)25kg，餅肥(fei)(fei)2～3kg，磷(lin)肥(fei)(fei)1kg，尿素0．2kg。5～6年(nian)生紅(hong)心柚樹(shu)的施(shi)肥(fei)(fei)量(liang)在上(shang)述用(yong)量(liang)基礎(chu)上(shang)增加(jia)20%～30%。
水分管理
豐(feng)都縣常(chang)有春(chun)旱(han)和7～9月(yue)的夏季伏旱(han)，因此(ci)在(zai)(zai)3月(yue)份結合施(shi)(shi)春(chun)肥灌水(shui)一次，7～9月(yue)果實(shi)膨(peng)大(da)期灌水(shui)，同(tong)時可結合覆蓋措(cuo)施(shi)(shi)進行土(tu)壤保(bao)濕(shi)抗旱(han)。在(zai)(zai)春(chun)夏綿雨季節做好排水(shui)管理工作，以防(fang)土(tu)壤積(ji)水(shui)而誘發柚樹的腳(jiao)腐病。
樹體管理
管理(li)目的是(shi)合理(li)整(zheng)形修剪，培育(yu)早結豐產樹(shu)冠，增(zeng)強樹(shu)勢，延長壽(shou)命，提高(gao)產量，改良品質。
由于紅(hong)心(xin)柚枝(zhi)(zhi)梢(shao)生長勢較強，對幼樹抽發出(chu)的春(chun)、夏、秋梢(shao)，每次(ci)梢(shao)長至8片葉(xie)左右(you)進(jin)行摘心(xin)，同時采取“撐、拉、吊”等方法(fa)進(jin)行拉枝(zhi)(zhi)整形，提(ti)高分枝(zhi)(zhi)級數(shu)，使之早日(ri)結果。
對結果樹(shu)修剪原(yuan)則是：“頂上重、四方輕(qing)、外圍重、內部輕(qing)、保(bao)留細短母枝”。
紅心柚樹冠(guan)內膛結果(guo)良好，結果(guo)母枝(zhi)大多為樹冠(guan)內部的2年生(sheng)無葉枝(zhi)，著生(sheng)在3～4年生(sheng)的側生(sheng)短(duan)(duan)縮(suo)枝(zhi)上，所以修(xiu)剪時盡(jin)量保留樹冠(guan)內部的纖(xian)弱枝(zhi)、無葉枝(zhi)和中庸小枝(zhi)，樹冠(guan)頂部超出葉幕的直(zhi)立強枝(zhi)原則上從基部分枝(zhi)處剪去，若是幼樹需(xu)擴展(zhan)樹冠(guan)，可實行短(duan)(duan)剪。對(dui)樹冠(guan)外圍(wei)的重疊枝(zhi)、交(jiao)叉枝(zhi)、病蟲枝(zhi)一律(lv)剪去。
冬(dong)季(ji)主(zhu)要剪除干枯(ku)枝、病蟲枝、果(guo)柄；夏季(ji)主(zhu)要剪除外圍密(mi)強枝、徒長枝，以利(li)通(tong)風透光。
紅心柚(you)花多(duo)(duo)果(guo)(guo)大，成(cheng)(cheng)串(chuan)結果(guo)(guo)，如結果(guo)(guo)過多(duo)(duo)，果(guo)(guo)實(shi)個頭小，效益(yi)差，樹體消耗養分(fen)多(duo)(duo)，來年(nian)易形(xing)成(cheng)(cheng)小年(nian)結果(guo)(guo)。合理進行疏花疏果(guo)(guo)對提高單果(guo)(guo)重(zhong)和質量，穩定產量具有一定效果(guo)(guo)，也是保花保果(guo)(guo)重(zhong)要措(cuo)施之一。
疏花
在花(hua)(hua)(hua)量較多且氣候正常(chang)年份，一般在4月上旬現蕾(lei)初期，將(jiang)每(mei)條開花(hua)(hua)(hua)母(mu)枝(zhi)頂部(bu)(bu)(bu)和(he)基(ji)部(bu)(bu)(bu)的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)抹(mo)去(qu)，只(zhi)留(liu)中部(bu)(bu)(bu)1～2個健(jian)壯花(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)，在開花(hua)(hua)(hua)前疏(shu)去(qu)每(mei)個花(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)頂部(bu)(bu)(bu)和(he)基(ji)部(bu)(bu)(bu)的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)蕾(lei)，選(xuan)留(liu)中部(bu)(bu)(bu)健(jian)壯花(hua)(hua)(hua)蕾(lei)，疏(shu)花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)同時抹(mo)除部(bu)(bu)(bu)分(fen)春梢，使每(mei)個基(ji)枝(zhi)保留(liu)3～4個春梢，既可控制樹冠擴大，又有明顯保果作用。
保花保果
對需(xu)保(bao)果的(de)樹在花(hua)(hua)前(qian)(qian)半月施一次(ci)花(hua)(hua)前(qian)(qian)肥，開花(hua)(hua)前(qian)(qian)2～3天噴(pen)(pen)一次(ci)30ul/l九二(er)O+0．2%磷酸二(er)氫鉀+0．3%尿素，謝花(hua)(hua)后(hou)10天噴(pen)(pen)施50ul/l“九二(er)O”+0．2%硫酸鉀進行(xing)保(bao)果；對旺長(chang)樹，可在主枝上進行(xing)環割保(bao)果。
疏果
由于紅心(xin)柚白花(hua)授粉坐(zuo)果(guo)率較高，在5～6月對結果(guo)較多的(de)(de)樹(shu)在幼果(guo)有(you)雀(que)蛋大小時(shi)進行(xing)疏果(guo)，摘(zhai)除(chu)病蟲果(guo)、畸形(xing)果(guo)、成串密(mi)生果(guo)，每(mei)條母枝只(zhi)留1～2個正形(xing)大果(guo)，7月上旬(xun)定果(guo)后再疏除(chu)比較密(mi)的(de)(de)果(guo)子，盡量做到一穗一果(guo)，有(you)利于提高單果(guo)重量，達到豐產(chan)、穩產(chan)、優質、高效的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。
巧笑倩(qian)兮
】編(bian)輯上(shang)傳提供，當前頁面(mian)所(suo)展示的(de)詞(ci)條介紹涉及宣(xuan)傳內容屬于注冊用戶個人編(bian)輯行為，網(wang)站(zhan)不完全保證內容信息的(de)準確性、真實性，也不代表本站(zhan)立場。
