熱切牛肉是一(yi)道美味的(de)(de)菜(cai)肴，它的(de)(de)口(kou)味酥爛鮮香，總外表(biao)看呈灰白色，營(ying)養豐富，含有一(yi)定(ding)的(de)(de)蛋白質和人體所(suo)(suo)需的(de)(de)能量(liang)。這是一(yi)道強身健體所(suo)(suo)需的(de)(de)佳肴。
熱(re)切(qie)牛肉的做法：
1、牛腱洗(xi)凈切大塊。
2、放入(ru)冷水燒開去點(dian)血沫撈出，放入(ru)冷水中沖洗。
3、鍋中把調料全部放(fang)入(ru)，倒入(ru)適量清(qing)水，燒(shao)熱，放(fang)入(ru)牛腱，大火煮15分鐘。
4、再轉至小(xiao)火慢(man)燉至筷子輕松(song)插入(ru)肉中即可。
5、關火，浸汁，待(dai)吃時拿出切片即可(ke)。
溫暖·生活家
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