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基本介紹

獨龍(long)雞是中國(guo)云南少數民族(zu)獨龍(long)族(zu)祖祖輩(bei)輩(bei)養的雞，體型小而緊湊，羽毛顏色較雜，主要(yao)分布在獨龍(long)江流域最北邊，緬甸北部和中國(guo)云南、西(xi)藏入四川交界(jie)的接合部。

獨龍雞(ji)具有覓(mi)食力強(qiang)(qiang)、善飛翔、抗病力強(qiang)(qiang)，肉質鮮美等特點。能適應高海拔、高濕度的惡(e)劣條(tiao)件，適合山(shan)區(qu)放養，但產蛋較少(shao)。2010年1月15日，經國家畜(chu)禽(qin)(qin)遺(yi)傳(chuan)(chuan)資源(yuan)(yuan)委員會(hui)審定(ding)、鑒(jian)定(ding)，獨龍雞(ji)被列入國家畜(chu)禽(qin)(qin)遺(yi)傳(chuan)(chuan)資源(yuan)(yuan)目錄。

地域產地

獨(du)龍(long)(long)雞原產地(di)為(wei)云南省(sheng)貢山縣獨(du)龍(long)(long)江鄉(xiang)，中(zhong)心產區為(wei)獨(du)龍(long)(long)江鄉(xiang)獨(du)龍(long)(long)江上(shang)游(you)的迪政當村老向紅組、向紅組和龍(long)(long)元(yuan)村，下游(you)的巴坡村和馬庫村、中(zhong)緬邊界也有(you)少(shao)量分布。

品質特性

純種(zhong)的(de)(de)獨龍(long)雞分布在獨龍(long)江流域最北邊，緬甸(dian)北部和(he)我國云南、西藏入(ru)四(si)川(chuan)交界的(de)(de)接(jie)合部，為南北橫斷山(shan)脈的(de)(de)高山(shan)峽谷地帶，群山(shan)環抱，溝壑(he)縱橫，環境(jing)惡劣通行困(kun)難(nan)，歷史上長期處于相對(dui)封閉的(de)(de)狀態，而且獨龍(long)江每(mei)年會被封山(shan)半年以(yi)上，所以(yi)獨龍(long)雞與外地雞基因交流很少。

獨龍雞(ji)(ji)與(yu)其(qi)(qi)他(ta)(ta)地(di)方雞(ji)(ji)種(zhong)和(he)新品種(zhong)雞(ji)(ji)相比，獨龍雞(ji)(ji)在(zai)肉質、營(ying)養、產蛋量上具(ju)有(you)明顯優勢，更重要的(de)(de)是獨龍雞(ji)(ji)具(ju)有(you)很(hen)強的(de)(de)抗病性，即(ji)使在(zai)其(qi)(qi)他(ta)(ta)新品雞(ji)(ji)全部死(si)亡的(de)(de)情況下獨龍雞(ji)(ji)也不(bu)會生病和(he)死(si)亡。

體型外貌

獨龍(long)雞體型小而(er)緊(jin)湊。羽(yu)毛(mao)顏色(se)(se)(se)(se)較雜(za)，主要有(you)白(bai)花、黃(huang)麻、黑麻，少數為瓦灰、蘆花。喙多(duo)呈(cheng)黑色(se)(se)(se)(se)或黑中帶黃(huang)，少數淺黃(huang)色(se)(se)(se)(se)。單冠居(ju)多(duo)，冠齒(chi)7～9個(ge)，呈(cheng)紅色(se)(se)(se)(se)，少數豆冠、玫瑰(gui)冠。耳葉紅色(se)(se)(se)(se)居(ju)多(duo)，部分白(bai)色(se)(se)(se)(se)。虹彩呈(cheng)橘(ju)紅色(se)(se)(se)(se)。皮膚呈(cheng)白(bai)色(se)(se)(se)(se)。脛(jing)色(se)(se)(se)(se)以黑色(se)(se)(se)(se)、瓦灰色(se)(se)(se)(se)居(ju)多(duo)，粉色(se)(se)(se)(se)次之，少數黃(huang)色(se)(se)(se)(se)。大部分個(ge)體有(you)脛(jing)羽(yu)。

公(gong)(gong)雞羽(yu)色(se)(se)主(zhu)要(yao)有紅(hong)(hong)羽(yu)、白(bai)(bai)花、黑(hei)(hei)(hei)花。紅(hong)(hong)羽(yu)公(gong)(gong)雞頸(jing)羽(yu)呈金黃(huang)色(se)(se)，背(bei)、肩、鞍部(bu)羽(yu)毛呈紅(hong)(hong)色(se)(se)，主(zhu)翼(yi)羽(yu)、頸(jing)下部(bu)和胸部(bu)羽(yu)毛，以及尾羽(yu)為(wei)(wei)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)，鐮羽(yu)呈墨綠色(se)(se)；白(bai)(bai)花公(gong)(gong)雞全身大(da)多為(wei)(wei)白(bai)(bai)色(se)(se)，間(jian)(jian)有黑(hei)(hei)(hei)羽(yu)，頸(jing)羽(yu)和鞍羽(yu)的羽(yu)軸(zhou)大(da)多為(wei)(wei)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)，尾羽(yu)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)；黑(hei)(hei)(hei)花公(gong)(gong)雞頭頸(jing)部(bu)羽(yu)毛為(wei)(wei)白(bai)(bai)色(se)(se)，羽(yu)軸(zhou)為(wei)(wei)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)，背(bei)、肩部(bu)羽(yu)毛為(wei)(wei)紅(hong)(hong)黑(hei)(hei)(hei)相間(jian)(jian)，胸腹部(bu)羽(yu)毛為(wei)(wei)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)，間(jian)(jian)有白(bai)(bai)羽(yu)，尾羽(yu)為(wei)(wei)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)。

母雞(ji)部分倒冠，羽(yu)(yu)色主(zhu)要(yao)有(you)(you)白花(hua)、黃(huang)麻(ma)(ma)、黑麻(ma)(ma)，少(shao)數瓦灰和蘆花(hua)。白花(hua)母雞(ji)全(quan)身大多為白色，間有(you)(you)黑羽(yu)(yu)，頸(jing)部羽(yu)(yu)毛為白色，羽(yu)(yu)軸為黑色，尾(wei)羽(yu)(yu)黑色。

雛雞絨(rong)毛呈白色、黃色或黑色，部分黃羽雞背(bei)部有黑線脊。

生長環境

獨龍雞(ji)由于(yu)生長的(de)環(huan)境較為惡(e)劣(lie)，處于(yu)半野生狀態(tai)，適(shi)應(ying)于(yu)高(gao)(gao)海拔、高(gao)(gao)濕(shi)度的(de)氣候條件(jian)，對當地(di)生態(tai)環(huan)境具(ju)有很強的(de)適(shi)應(ying)性，抗病力(li)強。

繁殖性能

獨龍雞開(kai)產日齡為210～240天，年產蛋(dan)數55～75個，每窩(wo)產12～15個，平(ping)均蛋(dan)重42.5克(ke)，種(zhong)蛋(dan)受(shou)精率85～90%，受(shou)精蛋(dan)孵化率85～90%，就巢性較(jiao)強，就巢率約(yue)80%。

獨龍雞(ji)(ji)無特殊飼養管理方法，一(yi)(yi)(yi)般早晚各喂一(yi)(yi)(yi)次玉米粒。雛雞(ji)(ji)階段喂碎玉米或熟米飯、蕎米等(deng)。母雞(ji)(ji)孵(fu)化時(shi)，一(yi)(yi)(yi)般一(yi)(yi)(yi)兩(liang)天才出來(lai)(lai)一(yi)(yi)(yi)次，所(suo)以，喂料(liao)要注意一(yi)(yi)(yi)些(xie)。小(xiao)雞(ji)(ji)孵(fu)化后需與(yu)母雞(ji)(ji)關兩(liang)天左右才放出去(qu)。小(xiao)雞(ji)(ji)孵(fu)化前兩(liang)三天母雞(ji)(ji)一(yi)(yi)(yi)般很少出來(lai)(lai)，需抱(bao)出來(lai)(lai)單獨喂食。

品種起源

獨龍雞(ji)在獨龍語中稱“感并”， 意(yi)思為極小(xiao)的雞(ji)。

據獨(du)龍族(zu)老人(ren)(ren)講述(shu)獨(du)龍雞(ji)是獨(du)龍江鄉獨(du)龍族(zu)人(ren)(ren)祖祖輩(bei)輩(bei)留下來的，此品種在我(wo)國境(jing)內僅在獨(du)龍江鄉境(jing)內獨(du)龍族(zu)人(ren)(ren)居住地才有(you)。

由(you)于產區(qu)兩山并聳，一江縱貫，區(qu)位偏僻，地形(xing)陡(dou)峭，交通極為不便，加上每年有(you)6個月的封山期，當地群眾基(ji)本上過的是自給自足的生活(huo)。

養雞多采用(yong)自(zi)(zi)繁自(zi)(zi)養，由于產(chan)區群眾生活較(jiao)為貧困，對(dui)(dui)雞羽色沒有(you)過高的要求，也沒有(you)條件對(dui)(dui)雞進行有(you)意識的選(xuan)育，造成獨龍雞羽色較(jiao)雜。

由于(yu)產區交通不便，山高林深的天然屏障，長(chang)期無(wu)外來雞種進(jin)入，經長(chang)期自然選擇，逐漸形成體(ti)小、善飛，覓(mi)食(shi)力強，就巢性強，抗病力強的獨龍雞。

據村民介(jie)紹(shao)居住(zhu)在獨龍(long)江上游(you)北(bei)部邊(bian)界的(de)緬(mian)甸(dian)獨龍(long)族(zu)(zu)是從(cong)(cong)迪政當村老向紅組搬遷過(guo)去的(de)，獨龍(long)雞(ji)也是從(cong)(cong)這邊(bian)帶過(guo)去的(de)。此說法與(yu)人類(lei)學(xue)家關于民族(zu)(zu)遷徒(tu)的(de)調查結果是一致的(de)（引自(zi)“獨龍(long)族(zu)(zu)歷史研究”）。屬(shu)肉蛋兼用型品種(zhong)。