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基本介紹

獨(du)龍(long)雞是(shi)中(zhong)國云(yun)(yun)南少數民族獨(du)龍(long)族祖祖輩(bei)輩(bei)養的雞，體型(xing)小(xiao)而(er)緊(jin)湊(cou)，羽(yu)毛顏(yan)色(se)較(jiao)雜，主(zhu)要分布在獨(du)龍(long)江流域(yu)最北邊(bian)，緬甸北部(bu)和中(zhong)國云(yun)(yun)南、西藏入四川(chuan)交(jiao)界的接(jie)合部(bu)。

獨(du)龍(long)雞具有覓食力強、善飛翔、抗病(bing)力強，肉質鮮美等特點。能適應高海拔(ba)、高濕度(du)的惡劣條件，適合山區放養，但產蛋(dan)較少。2010年1月15日，經國家(jia)畜禽遺(yi)傳(chuan)資(zi)源(yuan)委員會審定、鑒定，獨(du)龍(long)雞被列入(ru)國家(jia)畜禽遺(yi)傳(chuan)資(zi)源(yuan)目錄。

地域產地

獨龍(long)雞原(yuan)產地(di)為云南(nan)省貢山縣獨龍(long)江鄉，中心(xin)產區為獨龍(long)江鄉獨龍(long)江上游的迪政當村(cun)老向(xiang)紅組、向(xiang)紅組和龍(long)元村(cun)，下(xia)游的巴(ba)坡村(cun)和馬庫村(cun)、中緬邊界也有(you)少量(liang)分布(bu)。

品質特性

純(chun)種的(de)獨(du)龍雞(ji)分布在獨(du)龍江流(liu)域最北邊，緬甸北部和(he)我國云南、西藏入四川交界的(de)接合部，為(wei)南北橫斷山(shan)脈(mo)的(de)高(gao)山(shan)峽(xia)谷地(di)帶，群山(shan)環(huan)抱，溝(gou)壑縱橫，環(huan)境惡劣通行困難，歷史上長期處(chu)于相對封(feng)閉的(de)狀態，而且(qie)獨(du)龍江每(mei)年會被封(feng)山(shan)半年以上，所(suo)以獨(du)龍雞(ji)與外地(di)雞(ji)基因交流(liu)很少。

獨龍雞(ji)與(yu)其他(ta)地方雞(ji)種和(he)新品(pin)種雞(ji)相(xiang)比，獨龍雞(ji)在肉質、營養、產(chan)蛋量上具有明顯優勢，更重要的(de)是獨龍雞(ji)具有很強的(de)抗病性，即使在其他(ta)新品(pin)雞(ji)全部死(si)亡(wang)的(de)情(qing)況下獨龍雞(ji)也(ye)不(bu)會(hui)生病和(he)死(si)亡(wang)。

體型外貌

獨(du)龍雞體(ti)型(xing)小(xiao)而緊湊。羽毛顏色(se)(se)較雜，主要有白花、黃(huang)麻、黑(hei)麻，少數(shu)為瓦(wa)灰、蘆(lu)花。喙(hui)多(duo)(duo)呈(cheng)黑(hei)色(se)(se)或(huo)黑(hei)中帶(dai)黃(huang)，少數(shu)淺黃(huang)色(se)(se)。單冠居(ju)多(duo)(duo)，冠齒7～9個，呈(cheng)紅色(se)(se)，少數(shu)豆(dou)冠、玫瑰冠。耳葉紅色(se)(se)居(ju)多(duo)(duo)，部(bu)分白色(se)(se)。虹彩呈(cheng)橘(ju)紅色(se)(se)。皮(pi)膚呈(cheng)白色(se)(se)。脛色(se)(se)以黑(hei)色(se)(se)、瓦(wa)灰色(se)(se)居(ju)多(duo)(duo)，粉色(se)(se)次之(zhi)，少數(shu)黃(huang)色(se)(se)。大部(bu)分個體(ti)有脛羽。

公雞(ji)(ji)羽(yu)(yu)(yu)(yu)色(se)(se)主要有紅羽(yu)(yu)(yu)(yu)、白(bai)花(hua)、黑花(hua)。紅羽(yu)(yu)(yu)(yu)公雞(ji)(ji)頸羽(yu)(yu)(yu)(yu)呈金(jin)黃色(se)(se)，背、肩、鞍部(bu)(bu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)毛(mao)呈紅色(se)(se)，主翼羽(yu)(yu)(yu)(yu)、頸下部(bu)(bu)和胸部(bu)(bu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)毛(mao)，以及尾(wei)羽(yu)(yu)(yu)(yu)為黑色(se)(se)，鐮羽(yu)(yu)(yu)(yu)呈墨(mo)綠色(se)(se)；白(bai)花(hua)公雞(ji)(ji)全身大(da)多(duo)為白(bai)色(se)(se)，間有黑羽(yu)(yu)(yu)(yu)，頸羽(yu)(yu)(yu)(yu)和鞍羽(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)羽(yu)(yu)(yu)(yu)軸大(da)多(duo)為黑色(se)(se)，尾(wei)羽(yu)(yu)(yu)(yu)黑色(se)(se)；黑花(hua)公雞(ji)(ji)頭頸部(bu)(bu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)毛(mao)為白(bai)色(se)(se)，羽(yu)(yu)(yu)(yu)軸為黑色(se)(se)，背、肩部(bu)(bu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)毛(mao)為紅黑相間，胸腹(fu)部(bu)(bu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)毛(mao)為黑色(se)(se)，間有白(bai)羽(yu)(yu)(yu)(yu)，尾(wei)羽(yu)(yu)(yu)(yu)為黑色(se)(se)。

母雞(ji)(ji)部分倒冠，羽(yu)色主要有(you)白(bai)花(hua)、黃麻、黑麻，少數瓦(wa)灰和蘆花(hua)。白(bai)花(hua)母雞(ji)(ji)全身(shen)大多為白(bai)色，間有(you)黑羽(yu)，頸(jing)部羽(yu)毛為白(bai)色，羽(yu)軸為黑色，尾羽(yu)黑色。

雛(chu)雞絨毛呈白(bai)色、黃(huang)色或黑(hei)色，部(bu)分黃(huang)羽(yu)雞背部(bu)有黑(hei)線脊。

生長環境

獨龍雞由(you)于生(sheng)(sheng)長的(de)環境較為惡劣，處于半野生(sheng)(sheng)狀態，適(shi)應于高海拔、高濕(shi)度的(de)氣候(hou)條件，對(dui)當地(di)生(sheng)(sheng)態環境具有很強(qiang)的(de)適(shi)應性，抗(kang)病力強(qiang)。

繁殖性能

獨龍雞(ji)開產(chan)日齡為210～240天，年產(chan)蛋(dan)數(shu)55～75個(ge)，每窩產(chan)12～15個(ge)，平均(jun)蛋(dan)重42.5克，種蛋(dan)受(shou)精率(lv)(lv)85～90%，受(shou)精蛋(dan)孵化(hua)率(lv)(lv)85～90%，就巢(chao)性較(jiao)強，就巢(chao)率(lv)(lv)約80%。

獨(du)龍雞(ji)(ji)無特(te)殊飼(si)養管理方法，一(yi)般早晚各喂一(yi)次(ci)玉米(mi)粒。雛雞(ji)(ji)階段喂碎玉米(mi)或熟米(mi)飯、蕎米(mi)等。母雞(ji)(ji)孵(fu)化時(shi)，一(yi)般一(yi)兩(liang)(liang)天才出(chu)(chu)(chu)來一(yi)次(ci)，所以，喂料要注意一(yi)些。小(xiao)雞(ji)(ji)孵(fu)化后需與母雞(ji)(ji)關兩(liang)(liang)天左右才放(fang)出(chu)(chu)(chu)去(qu)。小(xiao)雞(ji)(ji)孵(fu)化前兩(liang)(liang)三天母雞(ji)(ji)一(yi)般很(hen)少出(chu)(chu)(chu)來，需抱(bao)出(chu)(chu)(chu)來單獨(du)喂食。

品種起源

獨龍雞在(zai)獨龍語中稱“感并”， 意思為極(ji)小(xiao)的雞。

據獨(du)龍(long)族老人講述獨(du)龍(long)雞是獨(du)龍(long)江鄉獨(du)龍(long)族人祖祖輩輩留下來(lai)的，此(ci)品種(zhong)在(zai)我國境(jing)內僅在(zai)獨(du)龍(long)江鄉境(jing)內獨(du)龍(long)族人居住地(di)才有。

由于產區兩(liang)山(shan)并(bing)聳，一江縱(zong)貫(guan)，區位偏僻，地(di)形(xing)陡峭，交(jiao)通極為不便，加上每年(nian)有6個月的(de)封(feng)山(shan)期，當地(di)群眾基本上過(guo)的(de)是自(zi)給自(zi)足的(de)生活(huo)。

養雞(ji)(ji)多采(cai)用自(zi)繁自(zi)養，由于產區群(qun)眾生活較(jiao)為貧困，對雞(ji)(ji)羽色沒有過高的要求，也沒有條件對雞(ji)(ji)進(jin)行(xing)有意識(shi)的選育，造成獨龍(long)雞(ji)(ji)羽色較(jiao)雜。

由于產區交通不便(bian)，山(shan)高(gao)林(lin)深的(de)天然屏障，長期無(wu)外來雞(ji)種(zhong)進入(ru)，經長期自然選(xuan)擇(ze)，逐(zhu)漸(jian)形(xing)成(cheng)體小、善飛，覓食(shi)力強(qiang)，就巢性強(qiang)，抗病力強(qiang)的(de)獨(du)龍雞(ji)。

據村(cun)民介紹居住在獨(du)龍(long)(long)江上游北部(bu)邊界的(de)緬甸獨(du)龍(long)(long)族是從迪政當村(cun)老向(xiang)紅組(zu)搬遷過去的(de)，獨(du)龍(long)(long)雞也是從這(zhe)邊帶過去的(de)。此說法(fa)與人類學家關于民族遷徒的(de)調查結果是一致的(de)（引自(zi)“獨(du)龍(long)(long)族歷史(shi)研究”）。屬(shu)肉蛋兼用型(xing)品(pin)種。