香蕉薄餅(bing)（????????????）是泰國(guo)常見的(de)街邊小吃之一，不同于印度(du)的(de)甩手餅(bing)，泰國(guo)的(de)香蕉薄餅(bing)淋上濃濃的(de)煉乳，味道更加甜香爽。
把餅皮反(fan)復用力甩(shuai)在(zai)板上，然后用牛油(you)在(zai)平底鍋(guo)中稍(shao)微煎一下，加入(ru)香(xiang)蕉，砂糖，等表皮呈現焦香(xiang)時，迅(xun)速(su)起鍋(guo)淋(lin)上煉乳。
餅皮(pi)的面香再配上香蕉(jiao)因加熱釋放出濃濃的果香，吃起來清脆香甜(tian)。
據了解，泰國(guo)街(jie)邊的(de)香蕉薄餅會比較甜，因(yin)此不(bu)太習慣甜食的(de)人(ren)在點(dian)單時一定要說(shuo)清楚，不(bu)讓(rang)做太甜的(de)。
話說(shuo)品牌(pai)
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