高(gao)郵(you)湖龍蝦是高(gao)郵(you)市(shi)的特色水產品，在(zai)高(gao)郵(you)湖分布(bu)較多(duo)，且(qie)多(duo)分布(bu)在(zai)高(gao)郵(you)湖北部（高(gao)郵(you)市(shi)界首(shou)鎮(zhen)）和西(xi)部（淮(huai)安市(shi)金湖縣(xian)）。
據了解，高郵湖北部和西部有大面積灘涂(tu)濕(shi)地，生長蘆葦，俗稱“蘆柴灘”，這樣的(de)環境(jing)適(shi)合小龍蝦生長。
高郵湖(hu)龍蝦有著(zhu)比(bi)較(jiao)獨特的(de)優勢，水草(cao)多，水質(zhi)好，湖(hu)里(li)小雜魚(yu)多，這里(li)生長的(de)小龍蝦質(zhi)量可靠。
高郵(you)湖龍(long)(long)蝦(xia)什么時候(hou)上市？高郵(you)湖小龍(long)(long)蝦(xia)四月(yue)底五月(yue)初正式上市。
高郵湖龍蝦(xia)源自(zi)大湖清(qing)(qing)水、生長環境清(qing)(qing)潔、外(wai)觀色澤清(qing)(qing)亮(liang)、烹調配料清(qing)(qing)純、品嘗口感(gan)清(qing)(qing)爽、食后(hou)回味清(qing)(qing)香，鰓(sai)白(bai)、肚(du)白(bai)。
清水龍蝦的烹制，不添加(jia)任何人工香(xiang)料，色(se)澤通(tong)紅、蝦黃飽(bao)滿、蝦肉(rou)鮮(xian)嫩、富有彈性(xing)、口感鮮(xian)美、香(xiang)味四溢，具(ju)有嫩、滑、鮮(xian)、香(xiang)等特點，地(di)地(di)道(dao)道(dao)的原汁原味，天(tian)然營養，屬純(chun)綠色(se)食品，可謂美味佳肴，老少(shao)皆(jie)宜。
話說品(pin)牌
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