巧家石榴(liu)栽(zai)培歷史悠久,適宜栽(zai)培的(de)地區(qu)廣泛,品種(zhong)繁(fan)多,品質優良,被稱譽為石榴(liu)中珍品。
《民(min)國(guo)巧家縣(xian)志稿》記:“縣(xian)北巧家營(ying)三十里,種植(zhi)宜于果(guo)木,以石榴為(wei)特產。果(guo)實碩(shuo)大,味甘適(shi)口,遠近多爭購之(zhi)。居民(min)廣植(zhi)園圃,以為(wei)生業,故種榴甚多,榴花盛開時,如錦(jin)如霞(xia)。”“北圃榴紅”是舊時巧家風物勝(sheng)景之(zhi)一。
石榴性(xing)喜陽光充(chong)足、煦和溫暖的自然環境。
巧家營海拔800~1200米(mi),年(nian)(nian)平均(jun)氣溫(wen)16℃~20℃,冬季氣溫(wen)在8℃~10℃之間,全年(nian)(nian)日照2000小時(shi)以上(shang),年(nian)(nian)降雨量900~1100毫(hao)米(mi),終年(nian)(nian)無霜,具備了石榴(liu)生長的理想條件。
在石榴(liu)花開授粉時,正是春和景明的仲春時節;石榴(liu)結果、成熟期(qi),又是高溫(wen)多(duo)雨季節;多(duo)種(zhong)因素的優(you)化(hua)組合,為石榴(liu)生(sheng)長及(ji)后期(qi)高糖分轉化(hua)提供了得天獨(du)厚的優(you)越(yue)條件(jian)。
果形扁圓,棱(leng)角分明,皮(pi)薄,籽粒大,核軟,汁(zhi)多(duo),味(wei)甜,爽口,甘之如(ru)飴,營養豐(feng)富。
據檢測資料,巧家石榴果(guo)實(shi)含糖9.37%,含酸0.60%,還(huan)含有脂肪(fang)、維生素(su)C、蛋(dan)白質、鈣、磷、鐵等微量(liang)元素(su)。
巧家石(shi)榴有瑪瑙(nao)、紅(hong)袍、彩霞、糯米(mi)、白花等品種(zhong),以(yi)瑪瑙(nao)、紅(hong)袍品質最好,被譽為“神品”、“極品”。單株產(chan)量平均(jun)在(zai)80公(gong)斤(jin)以(yi)上,平均(jun)果重200克左右(you),最大果重900多(duo)克。
石榴全身是寶。
石(shi)榴樹能吸附空氣中的氟、硫等有害物質,凈化空氣。
石榴皮含有鞣質、單(dan)寧和(he)石榴皮堿,入藥有澀腸(chang)止瀉、止血、驅蟲的作用(yong)。
石榴樹根皮(pi)有驅蟲作用,臨床可(ke)用于治(zhi)療蟯(rao)蟲、蛔蟲癥(zheng)。
工業上,單(dan)寧類物質可作鞣(rou)皮原料(liao)(liao)、染料(liao)(liao)。
石榴枝葉(xie)秀麗,花(hua)色鮮艷,花(hua)期較長(chang),無疑又是一種極好(hao)的觀(guan)賞樹種。