巧家(jia)石榴(liu)栽(zai)(zai)培歷(li)史悠久,適宜栽(zai)(zai)培的地區廣(guang)泛(fan),品種(zhong)繁多,品質優良,被稱譽為石榴(liu)中(zhong)珍品。
《民國巧家(jia)縣志(zhi)稿》記:“縣北巧家(jia)營三十里,種植宜于果木,以石榴(liu)為特產(chan)。果實碩大(da),味甘適(shi)口(kou),遠近多爭購之(zhi)。居民廣植園圃,以為生業,故(gu)種榴(liu)甚多,榴(liu)花盛開時(shi),如(ru)錦如(ru)霞。”“北圃榴(liu)紅”是舊時(shi)巧家(jia)風物勝(sheng)景之(zhi)一。
石榴性喜陽光充(chong)足、煦和(he)溫暖(nuan)的自然環境(jing)。
巧家(jia)營海拔800~1200米(mi),年平均氣溫16℃~20℃,冬季氣溫在8℃~10℃之間,全年日照2000小時(shi)以上(shang),年降(jiang)雨量900~1100毫米(mi),終年無霜(shuang),具備了(le)石榴生長的理想(xiang)條(tiao)件(jian)。
在石(shi)榴花開(kai)授粉時,正是(shi)春(chun)(chun)和景明(ming)的(de)(de)仲春(chun)(chun)時節(jie)(jie);石(shi)榴結果、成熟期(qi),又是(shi)高溫多雨季(ji)節(jie)(jie);多種因素的(de)(de)優(you)化組合,為石(shi)榴生長及后期(qi)高糖(tang)分轉化提供了得(de)天獨厚的(de)(de)優(you)越條(tiao)件。
果形扁(bian)圓,棱角分明,皮薄,籽粒大,核(he)軟,汁多,味甜,爽口,甘之如飴,營(ying)養豐富。
據檢測資料,巧家石榴(liu)果(guo)實(shi)含糖9.37%,含酸0.60%,還含有脂(zhi)肪(fang)、維生(sheng)素(su)C、蛋白質、鈣、磷、鐵等微量元素(su)。
巧家石榴(liu)有瑪瑙(nao)、紅袍(pao)、彩霞、糯米(mi)、白花等品(pin)種,以瑪瑙(nao)、紅袍(pao)品(pin)質(zhi)最好,被譽為“神品(pin)”、“極品(pin)”。單株產量平均在(zai)80公斤以上,平均果(guo)重200克(ke)左(zuo)右(you),最大果(guo)重900多克(ke)。
石榴全身是寶。
石(shi)榴樹(shu)能吸附(fu)空(kong)氣中(zhong)的氟、硫等有害物(wu)質,凈化空(kong)氣。
石(shi)榴皮含有鞣質、單(dan)寧和石(shi)榴皮堿,入藥有澀腸(chang)止瀉(xie)、止血、驅蟲(chong)的作用。
石榴(liu)樹根皮有驅蟲(chong)作(zuo)用,臨床可用于(yu)治療蟯(rao)蟲(chong)、蛔(hui)蟲(chong)癥。
工業上(shang),單寧類物質可作鞣皮原料、染料。
石(shi)榴枝葉秀麗,花色鮮艷,花期較長(chang),無疑又是一種(zhong)極好(hao)的觀賞樹種(zhong)。