巧家石榴(liu)栽培歷史(shi)悠(you)久,適(shi)宜栽培的地(di)區廣泛,品(pin)種繁多,品(pin)質優(you)良,被稱(cheng)譽為(wei)石榴(liu)中珍品(pin)。
《民國(guo)巧家(jia)(jia)縣志(zhi)稿》記:“縣北(bei)(bei)巧家(jia)(jia)營三十(shi)里,種(zhong)植(zhi)宜于(yu)果(guo)木,以石榴(liu)為特產。果(guo)實碩大,味(wei)甘適口,遠近多爭購之(zhi)。居(ju)民廣(guang)植(zhi)園圃(pu),以為生(sheng)業,故種(zhong)榴(liu)甚多,榴(liu)花盛開(kai)時,如錦(jin)如霞(xia)。”“北(bei)(bei)圃(pu)榴(liu)紅”是舊時巧家(jia)(jia)風物勝景(jing)之(zhi)一。
石榴性喜陽光充足、煦和溫暖(nuan)的(de)自然環境。
巧家營(ying)海拔800~1200米(mi),年(nian)平均氣溫(wen)(wen)16℃~20℃,冬季(ji)氣溫(wen)(wen)在8℃~10℃之間,全年(nian)日(ri)照(zhao)2000小(xiao)時以上,年(nian)降雨量900~1100毫(hao)米(mi),終年(nian)無(wu)霜(shuang),具(ju)備了石榴生(sheng)長的理想條件。
在石榴花開授粉時(shi),正是(shi)春(chun)和景明的仲春(chun)時(shi)節;石榴結果、成熟(shu)期(qi),又(you)是(shi)高溫多雨(yu)季節;多種因(yin)素的優化組合,為石榴生長及后期(qi)高糖分轉(zhuan)化提(ti)供(gong)了得天獨厚的優越條件。
果形扁圓(yuan),棱角(jiao)分(fen)明(ming),皮薄,籽粒大,核軟(ruan),汁(zhi)多,味甜,爽口,甘(gan)之如(ru)飴,營養豐富。
據檢測(ce)資料,巧(qiao)家石(shi)榴果實含糖9.37%,含酸(suan)0.60%,還含有脂(zhi)肪、維生素C、蛋(dan)白質、鈣、磷、鐵等微量元素。
巧家(jia)石榴(liu)有瑪瑙、紅袍、彩霞(xia)、糯米、白花等品(pin)種,以瑪瑙、紅袍品(pin)質最(zui)好,被譽為(wei)“神品(pin)”、“極品(pin)”。單株產量平(ping)均在80公斤以上,平(ping)均果(guo)重(zhong)200克左右,最(zui)大(da)果(guo)重(zhong)900多克。
石榴全身是寶。
石榴樹能(neng)吸(xi)附空氣(qi)中的氟、硫等(deng)有害(hai)物質,凈化空氣(qi)。
石榴(liu)(liu)皮(pi)含有(you)鞣質、單寧和石榴(liu)(liu)皮(pi)堿,入(ru)藥有(you)澀腸止瀉、止血、驅蟲的作(zuo)用。
石榴樹根皮有驅蟲作(zuo)用,臨床可(ke)用于治療蟯蟲、蛔蟲癥。
工業上,單寧類物(wu)質可作鞣皮原料、染(ran)料。
石榴枝葉秀麗,花色鮮艷,花期(qi)較長,無疑又是(shi)一(yi)種極好的觀賞樹種。