雷山(shan)魔芋(yu)是(shi)貴州省(sheng)黔東南州雷山(shan)縣的(de)(de)特產。地(di)處(chu)雷公(gong)山(shan)區的(de)(de)雷山(shan)縣，氣(qi)候溫和，雨量充沛(pei)，土壤肥沃，是(shi)種植魔芋(yu)得天(tian)獨厚的(de)(de)一塊寶地(di)。
雷山(shan)縣種(zhong)植的(de)魔(mo)芋，加工(gong)成魔(mo)芋精粉(fen)，銷往廣西、湖南、江(jiang)西等地，魔(mo)芋種(zhong)子(zi)(zi)銷往省(sheng)(sheng)外(wai)的(de)重慶(qing)、省(sheng)(sheng)內(nei)的(de)都勻、黃平(ping)、三穗、黎平(ping)等縣，種(zhong)子(zi)(zi)供不應求。貴州省(sheng)(sheng)雷山(shan)縣苗(miao)龍魔(mo)芋食品有限公司利用山(shan)區自(zi)然優(you)勢，積極(ji)引(yin)導各(ge)族農民發展魔(mo)芋生產(chan)，2012年，全(quan)縣魔芋(yu)種植(zhi)面積1000多畝，2013年收鮮魔(mo)芋300噸(dun)，直接為當地農民增加收入120萬元。農民嘗到(dao)魔芋甜(tian)頭后，今年魔芋種植擴大到(dao)2000畝。
詩酒(jiu)趁年華
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