大余(yu)(yu)絲苗香米是江(jiang)西(xi)省大余(yu)(yu)縣農產(chan)品。
2021年(nian)12月22日,入(ru)選2021年(nian)第三批全國名特(te)優新農(nong)產品名錄。
南(nan)安(an)鎮新華村、新城鎮龍王廟村、新城鎮蓮塘村、新城鎮京(jing)州村、河洞鄉長(chang)嶺村。
米(mi)粒細長形(xing),籽(zi)粒飽滿,大小勻稱,質地堅韌,晶(jing)瑩(ying)潔白,米(mi)泛(fan)絲光,油質豐富。煮飯后飯粒條狀(zhuang)而不(bu)爛,軟而不(bu)粘,香氣濃郁,飯粒爽滑可口(kou)(kou),口(kou)(kou)感佳。
全年。