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一、樂至烤肉介紹

四川樂至(zhi)是陳毅元(yuan)帥的故鄉。“樂至(zhi)烤肉”歷史，最早可追(zhui)溯到三(san)國(guo)時期，蜀(shu)國(guo)大將張飛用樂至(zhi)烤肉來犒(kao)賞三(san)軍。現(xian)在(zai)樂至(zhi)烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了(le)國(guo)內(nei)外食(shi)客的喜(xi)愛(ai)。同時也帶動了(le)樂至(zhi)旅游業的發展。

二、樂至烤肉的歷史

四(si)川(chuan)樂(le)至(zhi)，陳毅元(yuan)帥故鄉，這里(li)有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是紅(hong)色革(ge)命的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)足跡，有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是天下第一(yi)烤(kao)(kao)(kao)(kao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“樂(le)至(zhi)烤(kao)(kao)(kao)(kao)肉(rou)”。“樂(le)至(zhi)烤(kao)(kao)(kao)(kao)肉(rou)”源遠(yuan)流長，早在(zai)三國時(shi)期，蜀國將領張(zhang)飛(fei)常常用樂(le)至(zhi)烤(kao)(kao)(kao)(kao)肉(rou)作(zuo)為犒賞(shang)三軍將士的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美食(shi)而得名。80年代以(yi)(yi)來，樂(le)至(zhi)烤(kao)(kao)(kao)(kao)肉(rou)在(zai)以(yi)(yi)李(li)久治(zhi)為首的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)烤(kao)(kao)(kao)(kao)肉(rou)宗師的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)斷創新(xin)下，以(yi)(yi)其香(xiang)、辣、脆(cui)、麻等(deng)特色逐漸贏得了(le)(le)群(qun)眾的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜愛(ai)，不(bu)斷發(fa)展(zhan)(zhan)壯大，逐步擴(kuo)展(zhan)(zhan)到(dao)了(le)(le)成(cheng)都(dou)、重慶、內江、資陽(yang)、遂寧等(deng)大中城市，形成(cheng)了(le)(le)一(yi)種獨特的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)川(chuan)中民(min)俗飲食(shi)文化，那味道，那就(jiu)一(yi)個字：絕！在(zai)樂(le)至(zhi)，有(you)(you)(you)很多小巷(xiang)子(zi)，每條(tiao)巷(xiang)子(zi)都(dou)有(you)(you)(you)幾家資深烤(kao)(kao)(kao)(kao)肉(rou)館，一(yi)到(dao)晚上，有(you)(you)(you)露(lu)胸(xiong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)漢子(zi)，有(you)(you)(you)偷笑的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)MM，有(you)(you)(you)雀躍的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小孩、還(huan)有(you)(you)(you)吸(xi)大煙(yan)袋的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老人，全都(dou)出來，個個像娶媳婦一(yi)樣(yang)開(kai)心，來一(yi)盤有(you)(you)(you)竹簽的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)烤(kao)(kao)(kao)(kao)肉(rou)，精黃(huang)精黃(huang)，香(xiang)飄(piao)(piao)飄(piao)(piao)，突然讓人想起(qi)小時(shi)候電視劇(ju)里(li)那些(xie)大俠打了(le)(le)野(ye)雞烤(kao)(kao)(kao)(kao)著吃(chi)，那滿嘴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)油膩。