明洪武釉里紅(hong)歲寒(han)三(san)友紋梅瓶為官窯(yao)出品(pin),口徑6.4厘(li)(li)米(mi),足徑13.5厘(li)(li)米(mi),瓶高(gao)35.8厘(li)(li)米(mi),腹(fu)深(shen)35.3厘(li)(li)米(mi),通高(gao)41.6厘(li)(li)米(mi),最大(da)腹(fu)徑68.4厘(li)(li)米(mi),坯體白(bai)(bai)而堅致,小口,短頸(jing),溜(liu)肩,肩以(yi)(yi)下逐漸(jian)收斂,體形修長,底面有刮削(xue)痕。蓋作鐘形,火(huo)焰形鈕。通體施白(bai)(bai)釉,白(bai)(bai)中略泛青,釉質(zhi)細膩滋潤(run),底露(lu)胎(tai)。蓋為紅(hong)地白(bai)(bai)花(hua),滿(man)繪(hui)牡(mu)丹,頸(jing)部(bu)繪(hui)蕉葉紋,肩以(yi)(yi)下白(bai)(bai)地紅(hong)花(hua),分為五組紋飾(shi),如意紋、卷(juan)草紋、纏枝菊花(hua)、海水、變(bian)體仰(yang)蓮為輔(fu)助紋飾(shi)。腹(fu)部(bu)以(yi)(yi)較大(da)的篇幅繪(hui)松、竹、梅,并以(yi)(yi)湖石、山(shan)茶、芭蕉襯托,組成了歲寒(han)三(san)友的主題(ti)畫面,夾(jia)飾(shi)芭蕉、山(shan)石、花(hua)卉。其(qi)下繪(hui)波濤海水紋,脛部(bu)仰(yang)蓮一周。
1957年(nian)3月,在(zai)南京市江(jiang)寧(ning)縣(xian)(今江(jiang)寧(ning)區)東善橋響龍(long)山(shan)附近(jin),被當(dang)地農民叫作“娘娘墳”的土包(bao)上(shang),發(fa)現(xian)了一座明代墓葬,出(chu)土了47件文物(wu),這件明洪武釉里(li)紅歲寒三(san)友紋梅瓶(ping)即是其中的一件,現(xian)收藏于南京博(bo)物(wu)院。
明洪武釉(you)里紅歲寒三友紋梅瓶是在白色瓷胎上以含銅的顏料(liao)進行繪(hui)畫(hua),然后罩透(tou)明釉(you)一次燒成,但高溫(wen)銅紅釉(you)對窯室氣溫(wen)要求比(bi)較嚴(yan)格(ge),鮮紅色最為難得(de)。
明(ming)洪武釉(you)里(li)紅歲寒三(san)友(you)紋(wen)(wen)梅瓶造型優美,色彩凝重華(hua)麗(li)、純(chun)正鮮艷,器型完(wan)整無缺,主(zhu)題紋(wen)(wen)飾與輔助紋(wen)(wen)飾和諧得體(ti),美中不足的是其釉(you)里(li)紅的釉(you)色欠佳(jia),但(dan)瑕不掩瑜。
明洪(hong)武釉里紅歲寒三友(you)紋梅瓶是現存(cun)(cun)的(de)惟一一件帶蓋子而且保(bao)存(cun)(cun)完整的(de)洪(hong)武釉里紅梅瓶,于1993年被國(guo)家文物局鑒(jian)定(ding)為國(guo)寶(bao)級文物。
歲寒(han)三(san)(san)友指松(song)樹(shu)、綠竹(zhu)、梅花三(san)(san)種常(chang)綠植物(wu),象征著高潔的(de)(de)(de)志(zhi)向,是元代(dai)(dai)(dai)文人(ren)畫(hua)的(de)(de)(de)常(chang)用(yong)題材。也許(xu)是追求畫(hua)面對稱的(de)(de)(de)緣故,明代(dai)(dai)(dai)洪(hong)武朝的(de)(de)(de)歲寒(han)三(san)(san)友紋飾都添(tian)繪一株芭蕉。這種情況沿襲明、清兩代(dai)(dai)(dai),甚至在(zai)清代(dai)(dai)(dai)歲寒(han)三(san)(san)友紋中(zhong),芭蕉成(cheng)為主要紋飾。
何以謂(wei)梅(mei)(mei)瓶(ping)?清(qing)末許(xu)之衡(heng)《飲流齋(zhai)說瓷》云:“梅(mei)(mei)瓶(ping)口細(xi)而頸(jing)短,肩(jian)極(ji)寬博,至脛(jing)稍狹,折于足則微豐,口徑之小僅與梅(mei)(mei)之瘦骨相(xiang)稱,故名梅(mei)(mei)瓶(ping)也。”兩宋時,梅(mei)(mei)瓶(ping)的使用(yong)極(ji)其盛行,并(bing)被稱為“酒經”、“經瓶(ping)”,也被訛傳為“酒京(jing)”、“京(jing)瓶(ping)”;明清(qing)時期,梅(mei)(mei)瓶(ping)才被稱之為“梅(mei)(mei)瓶(ping)”。