方(fang)山全(quan)羊(yang)(yang)(yang)湯(tang)是(shi)(shi)四川省攀枝花仁和(he)區的(de)(de)著名地方(fang)特(te)(te)色小吃，該品采用攀西(xi)特(te)(te)有(you)的(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)肉、羊(yang)(yang)(yang)骨熬(ao)制，具有(you)羊(yang)(yang)(yang)肉耙軟、蘿卜(bu)入味(wei)(wei)(wei)，湯(tang)色乳白，咸(xian)鮮(xian)味(wei)(wei)(wei)濃的(de)(de)特(te)(te)點。而正宗吃法仍(reng)在南高原上的(de)(de)方(fang)山，只是(shi)(shi)羊(yang)(yang)(yang)腸須清洗后再入鍋。這道全(quan)羊(yang)(yang)(yang)湯(tang)采用的(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)，全(quan)是(shi)(shi)攀西(xi)特(te)(te)有(you)的(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)，用羊(yang)(yang)(yang)肉、羊(yang)(yang)(yang)骨熬(ao)制的(de)(de)高湯(tang)特(te)(te)別香濃。雖然相比之下味(wei)(wei)(wei)碟就(jiu)比較樸素了(le)，青紅椒做(zuo)出來的(de)(de)辣碟，用羊(yang)(yang)(yang)肉蘸(zhan)著吃，羊(yang)(yang)(yang)肉濃香四溢，帶著絲絲辣味(wei)(wei)(wei)特(te)(te)別過癮。
詩酒趁年華(hua)
】編(bian)輯(ji)(ji)上傳(chuan)提(ti)供，詞(ci)條屬于(yu)開放詞(ci)條，當前頁(ye)面所(suo)(suo)展示的詞(ci)條介紹(shao)涉(she)及宣傳(chuan)內容屬于(yu)注冊用戶個人編(bian)輯(ji)(ji)行為，與【方山全羊(yang)湯(tang)】的所(suo)(suo)屬企業/所(suo)(suo)有人/主體(ti)無關，網(wang)站不完全保(bao)證內容信息(xi)的準(zhun)確性(xing)、真實(shi)性(xing)，也不代表本站立場，各項數據信息(xi)存(cun)在(zai)更新不及時的情(qing)況，僅供參(can)考，請以(yi)官方發布(bu)為準(zhun)。如果頁(ye)面內容與實(shi)際情(qing)況不符，可點擊(ji)“反饋”在(zai)線向(xiang)網(wang)站提(ti)出修(xiu)改，網(wang)站將(jiang)核實(shi)后進(jin)行更正。
