芒果视频下载

歷史淵源

邳州(zhou)(zhou)苔(tai)干(gan)蜚聲遐邇(er)，為(wei)(wei)邳州(zhou)(zhou)遠銷全(quan)中(zhong)國(guo)及香港等地(di)的大宗商(shang)品(pin)之(zhi)一。主要產于儀(yi)堂、土(tu)(tu)山、八(ba)路、新河等鎮(zhen)。據《隋書》記載，萵(wo)苣自(zi)古渦(wo)(wo)國(guo)傳入邳州(zhou)(zhou)。古渦(wo)(wo)國(guo)，即安徽省古渦(wo)(wo)水一帶(dai)。邳南(nan)苔(tai)干(gan)相傳于明代從安徽亳地(di)傳來。二者(zhe)傳至邳州(zhou)(zhou)后(hou)分別在(zai)邳北、邳南(nan)落戶。邳北多年來不產苔(tai)干(gan)，不獨種植技術問題，可(ke)能與土(tu)(tu)質(zhi)有關。苔(tai)干(gan)因(yin)歷史上作為(wei)(wei)貢(gong)品(pin)進貢(gong)朝廷，又稱為(wei)(wei)"貢(gong)菜"。干(gan)生吃脆聲清(qing)朗，又稱響菜。

產地環境

邳州市(shi)位于江(jiang)蘇省北部，徐州與(yu)連云港(gang)之(zhi)間。東(dong)與(yu)新沂市(shi)為(wei)(wei)(wei)鄰(lin)，西與(yu)銅山縣(xian)和(he)徐州市(shi)賈汪區毗連，南(nan)接睢寧縣(xian)和(he)宿遷市(shi)豫(yu)縣(xian)，北界(jie)山東(dong)省。地(di)理坐標(biao)為(wei)(wei)(wei)東(dong)經117°35′50″-118°10′40″，北緯34°07′-34°40′48″。東(dong)西距離(li)52公(gong)里(li)，南(nan)北距離(li)61公(gong)里(li)。西北部和(he)西南(nan)部山巒起伏，腹地(di)河(he)流如織。根(gen)據地(di)勢高(gao)低，全境地(di)貌分為(wei)(wei)(wei)平原洼地(di)、坡(po)地(di)、山地(di)和(he)水域四種類(lei)型。其中(zhong)平原洼地(di)為(wei)(wei)(wei)全市(shi)地(di)形主(zhu)體，面積(ji)(ji)1080平方公(gong)里(li)，占面積(ji)(ji)的51.7%市(shi)境界(jie)于黃淮之(zhi)間，屬半(ban)濕潤暖溫(wen)帶季風氣候，四季分明，日(ri)照(zhao)和(he)雨量充足，年(nian)平均(jun)氣溫(wen)13.9℃，日(ri)照(zhao)2350小(xiao)時，降雨量903.6毫(hao)米，無霜期(qi)211天。

全市土(tu)(tu)(tu)壤分(fen)為潮土(tu)(tu)(tu)、棕壤土(tu)(tu)(tu)、褐土(tu)(tu)(tu)、砂礓黑土(tu)(tu)(tu)和水(shui)稻土(tu)(tu)(tu)五個土(tu)(tu)(tu)類，其中潮土(tu)(tu)(tu)為主要(yao)類型(xing)，分(fen)布于平原地區，面積158.8萬(wan)畝。境(jing)內(nei)水(shui)系(xi)屬淮(huai)河(he)流域(yu)，沂、沭、泗水(shui)系(xi)，按(an)流向歸宿分(fen)為中運河(he)、沂河(he)、邳洪河(he)三大水(shui)系(xi)。優良的(de)水(shui)土(tu)(tu)(tu)條(tiao)件(jian)為邳南苔干的(de)生長提供了充足的(de)條(tiao)件(jian)。

品質特點

邳南苔(tai)干(gan)(gan)與邳北萵(wo)苣(ju)屬一科二種。萵(wo)苣(ju)莖(jing)(jing)(jing)短而粗（莖(jing)(jing)(jing)長20一30厘米），苔(tai)干(gan)(gan)莖(jing)(jing)(jing)長而細（70-110厘米）。苔(tai)干(gan)(gan)分(fen)紫莖(jing)(jing)(jing)和青莖(jing)(jing)(jing)兩類：紫莖(jing)(jing)(jing)水(shui)分(fen)少，產量偏低，晾干(gan)(gan)后綠色稍暗、鹽霜(shuang)少；青莖(jing)(jing)(jing)水(shui)分(fen)大，產量高，晾干(gan)(gan)后，綠色鮮亮，鹽霜(shuang)大，糖分(fen)高，為優種。

邳州苔(tai)干(gan)是中(zhong)國蔬(shu)菜食(shi)品中(zhong)一個珍貴(gui)稀(xi)有(you)的(de)品種(zhong)，色澤青綠，形狀細(xi)長，組織致(zhi)密，肉質肥厚，質地(di)脆嫩。食(shi)用起來清脆可口，清香(xiang)沁脾，有(you)天然海蜇(zhe)的(de)美稱(cheng)。據了(le)解(jie)，邳州苔(tai)干(gan)經檢測，內含18種(zhong)氨基(ji)酸、多種(zhong)維生(sheng)素(su)以及鋅、鐵、硒(xi)等微量元素(su)，是不可多得的(de)健康食(shi)品。

生產情況

邳州市委、市政府不斷加快農(nong)(nong)業(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)結構(gou)調整步(bu)伐，通(tong)過“公司(si)+基(ji)(ji)地(di)+農(nong)(nong)戶”運行模式，大力(li)推(tui)進(jin)邳州苔(tai)(tai)干(gan)農(nong)(nong)業(ye)(ye)標(biao)(biao)準化(hua)生產(chan)(chan)，使(shi)苔(tai)(tai)干(gan)產(chan)(chan)業(ye)(ye)邁上標(biao)(biao)準化(hua)、規模化(hua)、基(ji)(ji)地(di)化(hua)發展“快車道”。到2013年，邳州苔(tai)(tai)干(gan)標(biao)(biao)準化(hua)種植(zhi)面積近60000畝，年產(chan)(chan)量4000噸(dun)，基(ji)(ji)本(ben)形(xing)成了區(qu)域化(hua)布局、專業(ye)(ye)化(hua)生產(chan)(chan)、產(chan)(chan)業(ye)(ye)化(hua)經(jing)營的發展新格局，成為(wei)中國著名的苔(tai)(tai)干(gan)產(chan)(chan)區(qu)和重(zhong)要出口基(ji)(ji)地(di)。