芒果视频下载

一.產品介紹

產(chan)(chan)芝水(shui)庫(ku)大銀魚(yu)獲(huo)得“青島(dao)市名特優農產(chan)(chan)品(pin)”榮譽稱號，這是(shi)(shi)繼獲(huo)得“國(guo)家有機產(chan)(chan)品(pin)認證”、“ 全國(guo)農產(chan)(chan)品(pin)地理標志登記保護”之(zhi)后，大銀魚(yu)獲(huo)得的(de)又一(yi)獎牌。大銀魚(yu)是(shi)(shi)產(chan)(chan)芝水(shui)庫(ku)優質淡水(shui)魚(yu)之(zhi)一(yi)，屬我國(guo)名貴水(shui)產(chan)(chan)品(pin)，被(bei)譽為(wei)席上(shang)珍品(pin)，在(zai)國(guo)內外久負盛名。既是(shi)(shi)上(shang)等(deng)的(de)滋養補品(pin)，又是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)天(tian)然的(de)“長壽(shou)食(shi)品(pin)”，被(bei)譽為(wei)“水(shui)中人參” 。

二(er).自然生態環境和人文歷史因素

1、自然(ran)(ran)生態情況：當地氣候溫(wen)和(he)，屬北(bei)溫(wen)帶半(ban)濕潤東亞季(ji)風氣候區，四季(ji)分(fen)明，干(gan)濕顯著，雨熱同季(ji)。年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)降(jiang)雨量732mm；歷年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)風速2-3級，海陸風較(jiao)(jiao)明顯。年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)氣溫(wen)11.3℃，氣溫(wen)年(nian)(nian)(nian)溫(wen)差較(jiao)(jiao)小；月(yue)平(ping)均(jun)氣溫(wen)最(zui)高24.9℃，最(zui)低(di)-3.8℃；無霜期200天(tian)以上，年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)在(zai)18℃以上的天(tian)數有180多天(tian)，產芝水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)作為(wei)(wei)青島和(he)萊西(xi)市的重要水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源地，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面遼闊，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)純凈，長期以來(lai)始(shi)終能夠達到(dao)國家一級水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)標(biao)準（附：萊西(xi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)文簡報、產芝水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)2010年(nian)(nian)(nian)2月(yue)10日(ri)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)監測成果表）。加之水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位較(jiao)(jiao)淺，光(guang)照時間(jian)長，溶(rong)氧(yang)充足，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)域中天(tian)然(ran)(ran)生物(wu)餌料比較(jiao)(jiao)豐富(fu)，非常適合淡水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)魚(yu)類生長，漁(yu)業資源極為(wei)(wei)豐富(fu)。尤(you)以大(da)(da)銀魚(yu)和(he)鳙(yong)魚(yu)2大(da)(da)主(zhu)導品種(zhong)最(zui)為(wei)(wei)盛(sheng)產。由于產芝水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)大(da)(da)銀魚(yu)以天(tian)然(ran)(ran)餌料為(wei)(wei)食，無任何添加劑，其肉味鮮(xian)美可口，營養豐富(fu)，廣(guang)受消費(fei)者青睞和(he)好評。

2、人(ren)(ren)文(wen)歷史情(qing)況：萊(lai)(lai)西市可(ke)以(yi)追溯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史文(wen)化源遠(yuan)流長，距今足有七(qi)、八千年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史。據(ju)考古調查表明，萊(lai)(lai)西境內已(yi)發(fa)現(xian)(xian)(xian)史前遺址(zhi)30余(yu)處(chu)，屬于(yu)(yu)相(xiang)(xiang)當(dang)密集的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地帶(dai)。最(zui)有代(dai)表性的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)遺址(zhi)、左家院遺址(zhi)等(deng)(deng)正(zheng)好(hao)位于(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)腹(fu)地。 關于(yu)(yu)銀(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)來(lai)歷，在(zai)(zai)萊(lai)(lai)西還流傳著(zhu)(zhu)一(yi)(yi)(yi)(yi)個動(dong)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)故事。據(ju)說(shuo)，東海(hai)龍王(wang)(wang)身(shen)邊曾有一(yi)(yi)(yi)(yi)對童(tong)男童(tong)女(nv)，男的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)叫銀(yin)(yin)(yin)(yin)果(guo)(guo)，女(nv)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)叫銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)。一(yi)(yi)(yi)(yi)日(ri)，龍王(wang)(wang)派他(ta)們(men)(men)倆(lia)到(dao)人(ren)(ren)間查看萬物(wu)(wu)生長情(qing)況。他(ta)們(men)(men)看到(dao)人(ren)(ren)們(men)(men)過著(zhu)(zhu)美(mei)滿幸(xing)福(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生活，十分羨慕。隨著(zhu)(zhu)它倆(lia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)感情(qing)日(ri)益深厚，于(yu)(yu)是(shi)結為(wei)(wei)夫(fu)妻(qi)，過著(zhu)(zhu)自由的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生活，再(zai)也(ye)不愿回龍宮了(le)。龍王(wang)(wang)知(zhi)道后(hou)勃然(ran)大(da)(da)怒，便(bian)派蝦兵蟹將(jiang)把他(ta)們(men)(men)捉回問罪，并傳旨將(jiang)銀(yin)(yin)(yin)(yin)果(guo)(guo)、銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)變(bian)為(wei)(wei)全(quan)(quan)身(shen)透明無鱗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小魚(yu)(yu)(yu)(yu)，打出龍宮。從此，銀(yin)(yin)(yin)(yin)果(guo)(guo)，銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)只能在(zai)(zai)淺水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)處(chu)游動(dong)。他(ta)們(men)(men)順著(zhu)(zhu)大(da)(da)沽(gu)河逆流而上，尋找安身(shen)之所。游到(dao)馬銀(yin)(yin)(yin)(yin)山(shan)（今位于(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)東岸）下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)河段時，銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)發(fa)現(xian)(xian)(xian)有了(le)身(shen)孕，肚子日(ri)漸(jian)大(da)(da)起來(lai)，游動(dong)也(ye)很緩慢。銀(yin)(yin)(yin)(yin)果(guo)(guo)隨著(zhu)(zhu)銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)總(zong)不遠(yuan)游，并為(wei)(wei)銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)尋找食物(wu)(wu)。哪知(zhi)狠心(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)龍王(wang)(wang)還不放過他(ta)們(men)(men)，即刻傳旨：不許出生。銀(yin)(yin)(yin)(yin)果(guo)(guo)、銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)一(yi)(yi)(yi)(yi)聽，悲痛萬分。銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)堅定(ding)地說(shuo)：“我(wo)們(men)(men)已(yi)是(shi)夫(fu)妻(qi)，怎能沒有兒(er)女(nv)，我(wo)決意破(po)肚而死。希望(wang)能保全(quan)(quan)后(hou)代(dai)、繁衍下去(qu)。”說(shuo)罷，銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)便(bian)游向碎(sui)石，破(po)腹(fu)產(chan)(chan)(chan)(chan)卵而死。銀(yin)(yin)(yin)(yin)果(guo)(guo)一(yi)(yi)(yi)(yi)見銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)死去(qu)，他(ta)安置好(hao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)卵，也(ye)很快死去(qu)了(le)。第二年春天，就在(zai)(zai)銀(yin)(yin)(yin)(yin)果(guo)(guo)銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)夫(fu)婦(fu)死去(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)域，人(ren)(ren)們(men)(men)發(fa)現(xian)(xian)(xian)了(le)大(da)(da)量存活的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)銀(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)幼苗(miao)！從此以(yi)后(hou)，銀(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)就在(zai)(zai)大(da)(da)沽(gu)河以(yi)及(ji)產(chan)(chan)(chan)(chan)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)里扎(zha)下了(le)根(gen)，現(xian)(xian)(xian)在(zai)(zai)，銀(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)已(yi)成為(wei)(wei)產(chan)(chan)(chan)(chan)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)產(chan)(chan)(chan)(chan)量最(zui)大(da)(da)、收益最(zui)高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)之一(yi)(yi)(yi)(yi)。 靠山(shan)吃山(shan)，靠水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)吃水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，沽(gu)河水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)自古以(yi)來(lai)賦予了(le)萊(lai)(lai)西人(ren)(ren)民豐富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)漁業資源。產(chan)(chan)(chan)(chan)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)建成后(hou)，經過科學環保的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)漁業生產(chan)(chan)(chan)(chan)，為(wei)(wei)萊(lai)(lai)西人(ren)(ren)提供了(le)種(zhong)類(lei)更加(jia)齊全(quan)(quan)、品質(zhi)更加(jia)優良的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)淡水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)。為(wei)(wei)了(le)充(chong)分發(fa)掘魚(yu)(yu)(yu)(yu)文(wen)化，讓產(chan)(chan)(chan)(chan)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)大(da)(da)銀(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)進入更多尋常百姓(xing)家庭，并讓人(ren)(ren)們(men)(men)了(le)解和掌握更多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)烹飪技巧，2005年10月，萊(lai)(lai)西市專門(men)舉(ju)辦了(le)首(shou)屆山(shan)東省滿漢全(quan)(quan)席產(chan)(chan)(chan)(chan)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)淡水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)烹飪大(da)(da)賽(sai)。來(lai)自全(quan)(quan)省各(ge)(ge)(ge)地、身(shen)懷絕技的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)100多名廚師各(ge)(ge)(ge)展身(shen)手， “一(yi)(yi)(yi)(yi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)十八吃”、“一(yi)(yi)(yi)(yi)餐一(yi)(yi)(yi)(yi)百二十八品”等(deng)(deng)特(te)色(se)魚(yu)(yu)(yu)(yu)宴令(ling)人(ren)(ren)叫絕，白(bai)汁銀(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、砂鍋(guo)魚(yu)(yu)(yu)(yu)頭、油潑鰱魚(yu)(yu)(yu)(yu)、清蒸鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)等(deng)(deng)大(da)(da)眾化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)參賽(sai)作品，隨著(zhu)(zhu)當(dang)地媒體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)詳細介紹，烹制(zhi)方法在(zai)(zai)民間迅速傳播開來(lai)。2006年，萊(lai)(lai)西市又(you)舉(ju)辦了(le)產(chan)(chan)(chan)(chan)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)捕魚(yu)(yu)(yu)(yu)節(jie)，廣泛邀(yao)請了(le)青(qing)島、煙臺(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)中高檔酒店(dian)(dian)、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)(chan)品商家、旅行社等(deng)(deng)相(xiang)(xiang)關行業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)領導蒞臨(lin)現(xian)(xian)(xian)場，觀看巨(ju)網捕魚(yu)(yu)(yu)(yu)場景，品嘗淡水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)野(ye)生魚(yu)(yu)(yu)(yu)宴，共(gong)商合(he)作共(gong)贏大(da)(da)計，取得了(le)巨(ju)大(da)(da)成功。現(xian)(xian)(xian)在(zai)(zai)，產(chan)(chan)(chan)(chan)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)大(da)(da)銀(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)不僅成功登陸青(qing)島的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)20余(yu)家星級(ji)以(yi)上酒店(dian)(dian)，產(chan)(chan)(chan)(chan)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)區的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)淡水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)全(quan)(quan)魚(yu)(yu)(yu)(yu)宴成為(wei)(wei)萊(lai)(lai)西各(ge)(ge)(ge)界接(jie)(jie)待外地貴賓的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)首(shou)選特(te)色(se)餐飲，也(ye)是(shi)當(dang)地旅行社接(jie)(jie)待游客(ke)就餐的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)首(shou)選地。專程(cheng)從青(qing)島、煙臺(tai)及(ji)招遠(yuan)、龍口、萊(lai)(lai)陽等(deng)(deng)周邊縣市趕來(lai)品嘗淡水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)全(quan)(quan)魚(yu)(yu)(yu)(yu)宴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)客(ke)人(ren)(ren)絡繹不絕。產(chan)(chan)(chan)(chan)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)淡水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)儼然(ran)已(yi)成為(wei)(wei)萊(lai)(lai)西一(yi)(yi)(yi)(yi)張(zhang)亮麗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)色(se)名片。

三.地域范圍

萊(lai)西(xi)市產芝水庫大銀(yin)魚農產品地理標(biao)志地域(yu)保護范圍為(wei)梅花山街道、河頭店鎮(zhen)、馬(ma)連莊鎮(zhen)、日莊鎮(zhen)之間水域(yu)，處東經120°22′30"—120°28′30" ，北緯(wei)36°55′25"—37°02′30"，總庫容4.02億立方米，最大養殖面(mian)積5600公頃。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征

1、外在感(gan)官特征(zheng)：產(chan)芝水庫大銀(yin)(yin)魚與其他水域養成的相比，體(ti)型勻稱，有活力。特征(zheng)是身體(ti)細(xi)長，通體(ti)呈半(ban)透(tou)明，銀(yin)(yin)白而發亮。肉質細(xi)嫩(nen)，富有彈性不松軟，魚香純(chun)正，久吃不膩。

2、內在品質(zhi)(zhi)指標：產芝水庫大銀(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)營(ying)養(yang)十分(fen)豐富，脂(zhi)肪含(han)(han)(han)量較(jiao)低，蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)含(han)(han)(han)量較(jiao)高(gao)，而且質(zhi)(zhi)量甚(shen)佳，有利于人體(ti)(ti)消(xiao)化(hua)吸(xi)收。大銀(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)曬干后含(han)(han)(han)蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)能達到72％以(yi)上，堪(kan)稱魚(yu)(yu)(yu)中之冠(guan)。產芝水庫大銀(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)富含(han)(han)(han)人體(ti)(ti)所(suo)需要的蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)（≥11%）、多種氨基(ji)酸（≥10%）、脂(zhi)肪（≤1%）、鈣（≥199mg/100g）、硒（≥0.08mg/kg）等(deng)營(ying)養(yang)成份。 產芝水庫大銀(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)屬一(yi)種高(gao)蛋(dan)(dan)白低脂(zhi)肪食品，對(dui)高(gao)脂(zhi)血癥(zheng)患者食之亦(yi)宜。全魚(yu)(yu)(yu)可入(ru)藥，其肉性(xing)味甘、平(ping)，有滋養(yang)補腎、健胃補虛(xu)、益(yi)肺、利水之功效；可用于治療脾虛(xu)泄瀉，營(ying)養(yang)缺乏，消(xiao)化(hua)不良，小兒疳積等(deng)癥(zheng)。

3、安全要求：嚴格按照無公害(hai)水產品生產技術規(gui)范及質量標準組織生產。

五.特定生產方式(shi)

1、品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)選擇：產(chan)(chan)芝水庫水質清新，溶氧充(chong)足，水草豐(feng)美，餌(er)料(liao)資源(yuan)豐(feng)富，非常適宜魚(yu)(yu)(yu)(yu)類生(sheng)(sheng)(sheng)長。為確保各(ge)種(zhong)(zhong)(zhong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)類能(neng)有(you)一(yi)(yi)個優(you)良的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)活棲息環境，我們每月2次對水質進行化(hua)(hua)(hua)驗分析(xi)，全面掌握水中各(ge)種(zhong)(zhong)(zhong)營養元素的(de)(de)含量(liang)和(he)餌(er)料(liao)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)的(de)(de)變(bian)化(hua)(hua)(hua)情(qing)況(kuang)，科學確定投放魚(yu)(yu)(yu)(yu)類的(de)(de)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)和(he)數量(liang)，調整養殖結構(gou)。根據產(chan)(chan)芝水庫多(duo)年來(lai)餌(er)料(liao)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)的(de)(de)變(bian)化(hua)(hua)(hua)情(qing)況(kuang)，我們把大(da)銀(yin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鳙(yong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鰱魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)四大(da)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)作為主(zhu)要養殖對象。 大(da)銀(yin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)為一(yi)(yi)年生(sheng)(sheng)(sheng)小型經(jing)濟魚(yu)(yu)(yu)(yu)類，體長不(bu)足6cm時以(yi)浮(fu)游動(dong)物(wu)為主(zhu)，6cm后食(shi)性逐漸轉化(hua)(hua)(hua)，以(yi)小魚(yu)(yu)(yu)(yu)、小蝦(xia)為食(shi)，當年即(ji)可達到商品(pin)規(gui)格。產(chan)(chan)芝水庫不(bu)但浮(fu)游生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)豐(feng)富，而且有(you)著數量(liang)眾多(duo)的(de)(de)野生(sheng)(sheng)(sheng)小雜魚(yu)(yu)(yu)(yu)和(he)毛蝦(xia)，為大(da)銀(yin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)提(ti)供了豐(feng)富的(de)(de)餌(er)料(liao)資源(yuan)，大(da)銀(yin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)年產(chan)(chan)量(liang)連續(xu)多(duo)年保持(chi)在200噸左右。

2、生產過程管理：

（1）苗種管理：大銀(yin)魚在水(shui)庫中(zhong)可自我繁殖(zhi)，但為(wei)保(bao)證大銀(yin)魚的(de)種群(qun)數量和防止(zhi)種群(qun)褪化，產芝水(shui)庫每年都采(cai)取人工采(cai)卵投(tou)放和外(wai)購(gou)受(shou)精(jing)卵的(de)方式來(lai)補充大銀(yin)魚的(de)數量。大銀(yin)魚受(shou)精(jing)卵的(de)投(tou)放數量一(yi)般為(wei)每年1億粒左右，投(tou)放時(shi)間在受(shou)精(jing)卵發(fa)育到原腸中(zhong)期后(hou)，整個受(shou)精(jing)卵的(de)生(sheng)產過程不使用任(ren)何違禁藥(yao)品。

（2）水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)(yuan)管理：產(chan)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)庫養魚(yu)(yu)始終(zhong)實(shi)行在(zai)(zai)嚴密監測水(shui)(shui)(shui)質的(de)(de)前提下，人(ren)工放養、自然生長。好水(shui)(shui)(shui)出好魚(yu)(yu)，因此，我(wo)們把水(shui)(shui)(shui)源(yuan)(yuan)管理放在(zai)(zai)重中之重的(de)(de)位置，緊緊抓住不放松。產(chan)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)庫是(shi)重要的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)源(yuan)(yuan)地(di)(di)，生態、環(huan)保是(shi)其不可(ke)替代的(de)(de)核(he)心價值。萊西市委(wei)、市政(zheng)府始終(zhong)堅持(chi)，產(chan)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)庫的(de)(de)任(ren)何開(kai)發(fa)必須服從保護，一(yi)旦開(kai)發(fa)與保護出現矛盾，保護對開(kai)發(fa)擁(yong)有絕(jue)對否決權。我(wo)們先后投(tou)資1億多(duo)元，環(huan)湖路沿(yan)線鋪設(she)了(le)(le)18.6公里的(de)(de)排污管道，對接到 市污水(shui)(shui)(shui)處理廠，收(shou)集、處理庫區周邊(bian)的(de)(de)生活污水(shui)(shui)(shui)，并設(she)立了(le)(le)10處環(huan)衛站及垃圾收(shou)集設(she)施(shi)，盡最大(da)程(cheng)度地(di)(di)杜(du)絕(jue)了(le)(le)污染(ran)源(yuan)(yuan)。為(wei)產(chan)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)庫編(bian)織起了(le)(le)嚴密、可(ke)靠的(de)(de)防污網絡，一(yi)如既往地(di)(di)重視(shi)環(huan)保，為(wei)產(chan)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)庫保持(chi)高標準水(shui)(shui)(shui)質奠定了(le)(le)堅實(shi)的(de)(de)基礎，為(wei)產(chan)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)庫大(da)銀魚(yu)(yu)營造(zao)潔凈、安全(quan)的(de)(de)生長環(huan)境(jing)。

（3）產品捕(bu)撈(lao)及(ji)產后(hou)處理：大銀(yin)魚(yu)收獲主(zhu)要(yao)根(gen)據與(yu)承銷商簽訂的(de)供(gong)貨協(xie)議定期進行(xing)捕(bu)撈(lao)，以(yi)批發(fa)為(wei)主(zhu)，以(yi)銷定捕(bu)。近年(nian)來，為(wei)了進一步提升產芝(zhi)水(shui)庫(ku)大銀(yin)魚(yu)的(de)品牌效應和市場(chang)價(jia)(jia)值(zhi)，我(wo)們借鑒外(wai)地優(you)質(zhi)農(nong)產品的(de)品牌運作經驗，按(an)照“鞏固萊西、開拓青煙、輻射膠東(dong)”的(de)思路(lu)，積極轉變思想，加(jia)大營銷力(li)度(du)，主(zhu)動出擊開拓市場(chang)。使近幾(ji)年(nian)的(de)產芝(zhi)水(shui)庫(ku)大銀(yin)魚(yu)價(jia)(jia)值(zhi)逐步得(de)到(dao)市場(chang)認可和挖掘，批發(fa)價(jia)(jia)格逐年(nian)走高，特別是與(yu)小水(shui)塘養殖魚(yu)的(de)差(cha)價(jia)(jia)愈(yu)發(fa)明顯，優(you)質(zhi)優(you)價(jia)(jia)得(de)到(dao)良(liang)好體現。同時，我(wo)們與(yu)青島(dao)市范圍內的(de)佳(jia)世客(ke)、嶗山(shan)百(bai)貨等眾多大型百(bai)貨超市積極聯系協(xie)商，合作創設專柜(ju)，搭建產芝(zhi)水(shui)庫(ku)大銀(yin)魚(yu)的(de)高端營銷平臺(tai)，進一步提升內在品牌價(jia)(jia)值(zhi)。

（4）生產(chan)記錄要(yao)求(qiu)：產(chan)芝(zhi)水庫大銀(yin)魚生產(chan)的全過程，都建(jian)立(li)了(le)生產(chan)檔案，全面(mian)(mian)記載(zai)并妥善保存，以備(bei)查閱。萊西市(shi)產(chan)芝(zhi)水庫管理(li)局(ju)建(jian)立(li)了(le)檔案室，對大銀(yin)魚的生長(chang)習性(xing)、投放(fang)魚苗時間和(he)數(shu)量、每次捕獲數(shu)量及當期市(shi)場(chang)價(jia)格等信息進(jin)行全面(mian)(mian)登記，整理(li)存檔。

六.包裝標識相(xiang)關(guan)規(gui)定(ding)

1、包裝(zhuang)：目前主要使用塑料箱(xiang)、塑料桶等，塑料器(qi)具(ju)全部符合中(zhong)華人民共和國食品包裝(zhuang)材料及食品包裝(zhuang)容器(qi)衛生要求(qiu)(qiu)。包裝(zhuang)容器(qi)要求(qiu)(qiu)堅固、潔凈、無(wu)毒(du)、無(wu)異味，并(bing)具(ju)有良(liang)好的排(pai)水(shui)條(tiao)件。

2、運(yun)輸和貯存：活魚運(yun)輸要(yao)求(qiu)(qiu)做(zuo)到，水(shui)質清新，含氧量高，魚體健康，密度適宜和操作輕(qing)捷，并(bing)應采取(qu)必要(yao)的保(bao)鮮措施。冰(bing)鮮魚魚品溫(wen)度應始終維持在(zai)0～5℃條(tiao)件下。存放(fang)(fang)環境(jing)務(wu)必保(bao)持整(zheng)潔、干凈，符合(he)衛生要(yao)求(qiu)(qiu)，并(bing)配備污水(shui)排放(fang)(fang)設(she)施。在(zai)貯運(yun)過程(cheng)中要(yao)求(qiu)(qiu)輕(qing)放(fang)(fang)輕(qing)運(yun)，避免擠(ji)壓和碰撞(zhuang)。