芒果视频下载

一.產品介紹

產(chan)芝水(shui)庫(ku)大銀(yin)魚(yu)獲得“青島市(shi)名(ming)特優(you)農(nong)產(chan)品”榮譽(yu)(yu)稱號，這是(shi)(shi)繼獲得“國家有機產(chan)品認(ren)證”、“ 全國農(nong)產(chan)品地理標志登記保護(hu)”之(zhi)(zhi)后，大銀(yin)魚(yu)獲得的(de)又(you)(you)一獎(jiang)牌。大銀(yin)魚(yu)是(shi)(shi)產(chan)芝水(shui)庫(ku)優(you)質淡水(shui)魚(yu)之(zhi)(zhi)一，屬(shu)我國名(ming)貴水(shui)產(chan)品，被譽(yu)(yu)為席上珍品，在國內外久負盛名(ming)。既是(shi)(shi)上等的(de)滋養補品，又(you)(you)是(shi)(shi)一種天然的(de)“長(chang)壽食(shi)品”，被譽(yu)(yu)為“水(shui)中人(ren)參” 。

二(er).自然生態環(huan)境和人文歷史因素

1、自然生態情況：當(dang)地氣(qi)候(hou)溫(wen)和，屬北溫(wen)帶半濕潤東亞季風(feng)(feng)氣(qi)候(hou)區(qu)，四季分明(ming)(ming)，干濕顯著，雨(yu)熱同季。年(nian)平均降雨(yu)量732mm；歷年(nian)平均風(feng)(feng)速(su)2-3級，海(hai)陸風(feng)(feng)較(jiao)明(ming)(ming)顯。年(nian)平均氣(qi)溫(wen)11.3℃，氣(qi)溫(wen)年(nian)溫(wen)差較(jiao)小；月平均氣(qi)溫(wen)最高24.9℃，最低(di)-3.8℃；無(wu)霜(shuang)期(qi)200天(tian)以(yi)上(shang)，年(nian)平均水(shui)(shui)(shui)溫(wen)在18℃以(yi)上(shang)的天(tian)數有(you)180多(duo)天(tian)，產(chan)(chan)芝水(shui)(shui)(shui)庫作為青島和萊(lai)西市的重要水(shui)(shui)(shui)源地，水(shui)(shui)(shui)面遼闊，水(shui)(shui)(shui)質(zhi)純凈，長期(qi)以(yi)來始終能(neng)夠達到國家一級水(shui)(shui)(shui)質(zhi)標準（附：萊(lai)西水(shui)(shui)(shui)文(wen)簡報、產(chan)(chan)芝水(shui)(shui)(shui)庫2010年(nian)2月10日水(shui)(shui)(shui)質(zhi)監測成果表）。加之水(shui)(shui)(shui)位較(jiao)淺，光照時間(jian)長，溶氧充足，水(shui)(shui)(shui)域中天(tian)然生物(wu)餌料比較(jiao)豐(feng)富，非常適(shi)合淡(dan)水(shui)(shui)(shui)魚(yu)(yu)(yu)類生長，漁業(ye)資源極為豐(feng)富。尤以(yi)大(da)銀魚(yu)(yu)(yu)和鳙魚(yu)(yu)(yu)2大(da)主(zhu)導品(pin)種最為盛產(chan)(chan)。由于(yu)產(chan)(chan)芝水(shui)(shui)(shui)庫大(da)銀魚(yu)(yu)(yu)以(yi)天(tian)然餌料為食，無(wu)任何添加劑，其肉(rou)味鮮(xian)美可(ke)口，營養豐(feng)富，廣受消費者(zhe)青睞和好評。

2、人(ren)文(wen)(wen)歷(li)(li)史情況：萊(lai)(lai)(lai)西(xi)市(shi)可以(yi)追溯的(de)(de)(de)(de)歷(li)(li)史文(wen)(wen)化源遠流長(chang)，距(ju)今(jin)足(zu)有(you)七、八(ba)千年的(de)(de)(de)(de)歷(li)(li)史。據(ju)考古調查(cha)(cha)表明(ming)，萊(lai)(lai)(lai)西(xi)境內已(yi)發(fa)(fa)(fa)現(xian)史前遺(yi)(yi)址(zhi)(zhi)(zhi)30余處，屬于(yu)相當密集(ji)的(de)(de)(de)(de)地(di)帶。最(zui)有(you)代表性的(de)(de)(de)(de)產(chan)芝(zhi)(zhi)遺(yi)(yi)址(zhi)(zhi)(zhi)、左家(jia)院遺(yi)(yi)址(zhi)(zhi)(zhi)等正好位于(yu)產(chan)芝(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)腹(fu)地(di)。 關于(yu)銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)來(lai)歷(li)(li)，在(zai)(zai)萊(lai)(lai)(lai)西(xi)還(huan)(huan)流傳著(zhu)(zhu)一(yi)(yi)(yi)(yi)個動(dong)人(ren)的(de)(de)(de)(de)故事。據(ju)說(shuo)，東海龍王身(shen)邊曾有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)對童(tong)男童(tong)女，男的(de)(de)(de)(de)叫(jiao)銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)果(guo)，女的(de)(de)(de)(de)叫(jiao)銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)。一(yi)(yi)(yi)(yi)日，龍王派他(ta)們(men)倆到(dao)(dao)人(ren)間查(cha)(cha)看萬物生(sheng)長(chang)情況。他(ta)們(men)看到(dao)(dao)人(ren)們(men)過(guo)(guo)著(zhu)(zhu)美滿(man)幸福的(de)(de)(de)(de)生(sheng)活，十分羨慕。隨(sui)著(zhu)(zhu)它倆的(de)(de)(de)(de)感(gan)情日益深厚，于(yu)是(shi)結(jie)為夫妻，過(guo)(guo)著(zhu)(zhu)自(zi)(zi)由的(de)(de)(de)(de)生(sheng)活，再也(ye)(ye)不(bu)愿回龍宮了(le)(le)(le)(le)(le)。龍王知道后(hou)(hou)勃然大(da)(da)(da)(da)(da)怒(nu)，便派蝦兵(bing)蟹將把他(ta)們(men)捉(zhuo)回問罪，并(bing)傳旨將銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)果(guo)、銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)變為全(quan)(quan)身(shen)透明(ming)無鱗的(de)(de)(de)(de)小魚(yu)(yu)(yu)，打出龍宮。從此(ci)，銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)果(guo)，銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)只(zhi)能在(zai)(zai)淺水(shui)(shui)(shui)(shui)處游(you)動(dong)。他(ta)們(men)順著(zhu)(zhu)大(da)(da)(da)(da)(da)沽(gu)河逆流而(er)上，尋(xun)(xun)找安(an)身(shen)之(zhi)所。游(you)到(dao)(dao)馬(ma)銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)山(shan)(shan)（今(jin)位于(yu)產(chan)芝(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)東岸）下(xia)的(de)(de)(de)(de)河段(duan)時，銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)發(fa)(fa)(fa)現(xian)有(you)了(le)(le)(le)(le)(le)身(shen)孕(yun)，肚(du)子日漸大(da)(da)(da)(da)(da)起來(lai)，游(you)動(dong)也(ye)(ye)很緩(huan)慢。銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)果(guo)隨(sui)著(zhu)(zhu)銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)總不(bu)遠游(you)，并(bing)為銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)尋(xun)(xun)找食物。哪(na)知狠心(xin)的(de)(de)(de)(de)龍王還(huan)(huan)不(bu)放過(guo)(guo)他(ta)們(men)，即刻(ke)傳旨：不(bu)許出生(sheng)。銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)果(guo)、銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)一(yi)(yi)(yi)(yi)聽，悲痛萬分。銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)堅定(ding)地(di)說(shuo)：“我們(men)已(yi)是(shi)夫妻，怎(zen)能沒有(you)兒女，我決意(yi)破(po)肚(du)而(er)死(si)。希望能保全(quan)(quan)后(hou)(hou)代、繁衍下(xia)去(qu)。”說(shuo)罷，銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)便游(you)向碎石，破(po)腹(fu)產(chan)卵而(er)死(si)。銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)果(guo)一(yi)(yi)(yi)(yi)見銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)死(si)去(qu)，他(ta)安(an)置好魚(yu)(yu)(yu)卵，也(ye)(ye)很快死(si)去(qu)了(le)(le)(le)(le)(le)。第二年春天，就在(zai)(zai)銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)果(guo)銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)夫婦(fu)死(si)去(qu)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)域(yu)，人(ren)們(men)發(fa)(fa)(fa)現(xian)了(le)(le)(le)(le)(le)大(da)(da)(da)(da)(da)量存活的(de)(de)(de)(de)銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)幼苗！從此(ci)以(yi)后(hou)(hou)，銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)就在(zai)(zai)大(da)(da)(da)(da)(da)沽(gu)河以(yi)及產(chan)芝(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)里扎下(xia)了(le)(le)(le)(le)(le)根，現(xian)在(zai)(zai)，銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)已(yi)成(cheng)為產(chan)芝(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)產(chan)量最(zui)大(da)(da)(da)(da)(da)、收益最(zui)高(gao)的(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)之(zhi)一(yi)(yi)(yi)(yi)。 靠山(shan)(shan)吃山(shan)(shan)，靠水(shui)(shui)(shui)(shui)吃水(shui)(shui)(shui)(shui)，沽(gu)河水(shui)(shui)(shui)(shui)自(zi)(zi)古以(yi)來(lai)賦予了(le)(le)(le)(le)(le)萊(lai)(lai)(lai)西(xi)人(ren)民豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)漁業資源。產(chan)芝(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)建成(cheng)后(hou)(hou)，經過(guo)(guo)科學環保的(de)(de)(de)(de)漁業生(sheng)產(chan)，為萊(lai)(lai)(lai)西(xi)人(ren)提供了(le)(le)(le)(le)(le)種(zhong)(zhong)類更(geng)(geng)(geng)加齊全(quan)(quan)、品質更(geng)(geng)(geng)加優(you)良的(de)(de)(de)(de)淡(dan)(dan)水(shui)(shui)(shui)(shui)魚(yu)(yu)(yu)。為了(le)(le)(le)(le)(le)充分發(fa)(fa)(fa)掘魚(yu)(yu)(yu)文(wen)(wen)化，讓(rang)產(chan)芝(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)大(da)(da)(da)(da)(da)銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)進入更(geng)(geng)(geng)多尋(xun)(xun)常百(bai)姓家(jia)庭，并(bing)讓(rang)人(ren)們(men)了(le)(le)(le)(le)(le)解和掌握更(geng)(geng)(geng)多的(de)(de)(de)(de)烹(peng)飪技巧，2005年10月(yue)，萊(lai)(lai)(lai)西(xi)市(shi)專(zhuan)門舉辦(ban)(ban)了(le)(le)(le)(le)(le)首屆山(shan)(shan)東省(sheng)滿(man)漢(han)全(quan)(quan)席產(chan)芝(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)淡(dan)(dan)水(shui)(shui)(shui)(shui)魚(yu)(yu)(yu)烹(peng)飪大(da)(da)(da)(da)(da)賽。來(lai)自(zi)(zi)全(quan)(quan)省(sheng)各地(di)、身(shen)懷絕(jue)技的(de)(de)(de)(de)100多名廚師各展身(shen)手， “一(yi)(yi)(yi)(yi)魚(yu)(yu)(yu)十八(ba)吃”、“一(yi)(yi)(yi)(yi)餐一(yi)(yi)(yi)(yi)百(bai)二十八(ba)品”等特色魚(yu)(yu)(yu)宴(yan)令(ling)人(ren)叫(jiao)絕(jue)，白(bai)汁銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)、砂鍋魚(yu)(yu)(yu)頭、油潑(po)鰱魚(yu)(yu)(yu)、清蒸鯉魚(yu)(yu)(yu)等大(da)(da)(da)(da)(da)眾(zhong)化的(de)(de)(de)(de)參(can)賽作品，隨(sui)著(zhu)(zhu)當地(di)媒體的(de)(de)(de)(de)詳細介紹，烹(peng)制方法在(zai)(zai)民間迅速傳播開(kai)來(lai)。2006年，萊(lai)(lai)(lai)西(xi)市(shi)又舉辦(ban)(ban)了(le)(le)(le)(le)(le)產(chan)芝(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)捕魚(yu)(yu)(yu)節，廣泛邀(yao)請了(le)(le)(le)(le)(le)青(qing)島(dao)、煙臺的(de)(de)(de)(de)中高(gao)檔酒店、水(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)品商家(jia)、旅行社等相關行業的(de)(de)(de)(de)領導蒞臨現(xian)場，觀看巨網(wang)捕魚(yu)(yu)(yu)場景，品嘗(chang)淡(dan)(dan)水(shui)(shui)(shui)(shui)野(ye)生(sheng)魚(yu)(yu)(yu)宴(yan)，共商合作共贏(ying)大(da)(da)(da)(da)(da)計，取得了(le)(le)(le)(le)(le)巨大(da)(da)(da)(da)(da)成(cheng)功。現(xian)在(zai)(zai)，產(chan)芝(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)大(da)(da)(da)(da)(da)銀(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)不(bu)僅成(cheng)功登(deng)陸(lu)青(qing)島(dao)的(de)(de)(de)(de)20余家(jia)星級以(yi)上酒店，產(chan)芝(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)區的(de)(de)(de)(de)淡(dan)(dan)水(shui)(shui)(shui)(shui)全(quan)(quan)魚(yu)(yu)(yu)宴(yan)成(cheng)為萊(lai)(lai)(lai)西(xi)各界接待(dai)外地(di)貴賓(bin)的(de)(de)(de)(de)首選特色餐飲(yin)，也(ye)(ye)是(shi)當地(di)旅行社接待(dai)游(you)客(ke)就餐的(de)(de)(de)(de)首選地(di)。專(zhuan)程從青(qing)島(dao)、煙臺及招(zhao)遠、龍口、萊(lai)(lai)(lai)陽等周邊縣市(shi)趕來(lai)品嘗(chang)淡(dan)(dan)水(shui)(shui)(shui)(shui)全(quan)(quan)魚(yu)(yu)(yu)宴(yan)的(de)(de)(de)(de)客(ke)人(ren)絡繹(yi)不(bu)絕(jue)。產(chan)芝(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)淡(dan)(dan)水(shui)(shui)(shui)(shui)魚(yu)(yu)(yu)儼然已(yi)成(cheng)為萊(lai)(lai)(lai)西(xi)一(yi)(yi)(yi)(yi)張(zhang)亮麗的(de)(de)(de)(de)特色名片。

三.地域范圍

萊西市產芝水庫大(da)銀魚農(nong)產品地(di)理標志地(di)域保護范圍為梅花(hua)山街道(dao)、河頭店鎮(zhen)、馬(ma)連莊鎮(zhen)、日莊鎮(zhen)之間水域，處(chu)東(dong)經120°22′30"—120°28′30" ，北緯36°55′25"—37°02′30"，總庫容(rong)4.02億立方米，最大(da)養殖面積5600公頃。

四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征

1、外在(zai)感官特(te)征：產(chan)芝水(shui)庫(ku)大銀魚與(yu)其他水(shui)域(yu)養成的相比，體(ti)型勻稱，有活力。特(te)征是(shi)身(shen)體(ti)細(xi)長，通(tong)體(ti)呈半透(tou)明，銀白而(er)發(fa)亮。肉質細(xi)嫩，富有彈性(xing)不松軟(ruan)，魚香純正，久吃(chi)不膩。

2、內在品(pin)質指標(biao)：產芝水(shui)庫大銀(yin)魚(yu)(yu)(yu)營養(yang)十分豐富，脂(zhi)肪含(han)量較低(di)，蛋(dan)(dan)白質含(han)量較高，而且質量甚佳(jia)，有利于(yu)人體消(xiao)化吸(xi)收。大銀(yin)魚(yu)(yu)(yu)曬干后含(han)蛋(dan)(dan)白質能達到72％以上(shang)，堪稱(cheng)魚(yu)(yu)(yu)中之冠。產芝水(shui)庫大銀(yin)魚(yu)(yu)(yu)富含(han)人體所需要的蛋(dan)(dan)白質（≥11%）、多種氨(an)基酸（≥10%）、脂(zhi)肪（≤1%）、鈣(gai)（≥199mg/100g）、硒（≥0.08mg/kg）等(deng)營養(yang)成(cheng)份。 產芝水(shui)庫大銀(yin)魚(yu)(yu)(yu)屬一種高蛋(dan)(dan)白低(di)脂(zhi)肪食(shi)品(pin)，對高脂(zhi)血癥患者食(shi)之亦(yi)宜。全(quan)魚(yu)(yu)(yu)可(ke)入藥，其肉性(xing)味(wei)甘、平，有滋(zi)養(yang)補腎、健胃補虛(xu)、益肺、利水(shui)之功效；可(ke)用于(yu)治療脾虛(xu)泄瀉，營養(yang)缺乏，消(xiao)化不良，小(xiao)兒疳積等(deng)癥。

3、安全(quan)要求：嚴格按照無公害水產品生產技術(shu)規范及質量標準組織生產。

五(wu).特定生產方式

1、品(pin)種(zhong)選擇：產芝(zhi)水(shui)(shui)庫(ku)水(shui)(shui)質清新，溶氧充足，水(shui)(shui)草豐美，餌料(liao)資源(yuan)豐富(fu)，非(fei)常適(shi)宜魚(yu)類(lei)生(sheng)長。為(wei)確(que)保各種(zhong)魚(yu)類(lei)能有(you)一(yi)個優良的(de)生(sheng)活棲息(xi)環(huan)境，我們每月2次對(dui)水(shui)(shui)質進行化驗(yan)分(fen)析，全面(mian)掌握水(shui)(shui)中(zhong)各種(zhong)營養元素的(de)含量和餌料(liao)生(sheng)物的(de)變化情(qing)況(kuang)，科學確(que)定投放(fang)魚(yu)類(lei)的(de)品(pin)種(zhong)和數(shu)量，調整養殖(zhi)結(jie)構。根據(ju)產芝(zhi)水(shui)(shui)庫(ku)多年(nian)(nian)來(lai)餌料(liao)生(sheng)物的(de)變化情(qing)況(kuang)，我們把大銀(yin)魚(yu)、鳙魚(yu)、鰱(lian)魚(yu)、鯉魚(yu)四大品(pin)種(zhong)作為(wei)主要(yao)養殖(zhi)對(dui)象。 大銀(yin)魚(yu)為(wei)一(yi)年(nian)(nian)生(sheng)小型經濟魚(yu)類(lei)，體長不(bu)足6cm時以(yi)浮游動物為(wei)主，6cm后食性(xing)逐漸轉化，以(yi)小魚(yu)、小蝦為(wei)食，當年(nian)(nian)即(ji)可達到商品(pin)規格。產芝(zhi)水(shui)(shui)庫(ku)不(bu)但(dan)浮游生(sheng)物豐富(fu)，而且(qie)有(you)著數(shu)量眾多的(de)野生(sheng)小雜(za)魚(yu)和毛蝦，為(wei)大銀(yin)魚(yu)提供(gong)了豐富(fu)的(de)餌料(liao)資源(yuan)，大銀(yin)魚(yu)的(de)年(nian)(nian)產量連續多年(nian)(nian)保持在200噸左(zuo)右。

2、生產過程管理：

（1）苗(miao)種管理：大銀(yin)魚(yu)(yu)在水(shui)庫中可自我繁殖，但為保(bao)證(zheng)大銀(yin)魚(yu)(yu)的種群數量(liang)和(he)防(fang)止種群褪(tun)化，產芝水(shui)庫每年(nian)都采取人工(gong)采卵(luan)投(tou)放和(he)外購受精(jing)卵(luan)的方式來補(bu)充大銀(yin)魚(yu)(yu)的數量(liang)。大銀(yin)魚(yu)(yu)受精(jing)卵(luan)的投(tou)放數量(liang)一(yi)般為每年(nian)1億粒左右，投(tou)放時間在受精(jing)卵(luan)發育到原腸中期后，整(zheng)個受精(jing)卵(luan)的生產過(guo)程不使用任何違禁藥品。

（2）水(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)(zi)源(yuan)管(guan)理(li)(li)：產(chan)芝(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)養(yang)(yang)魚(yu)始(shi)終(zhong)實(shi)行在(zai)嚴密監測水(shui)(shui)(shui)(shui)質的(de)(de)前提(ti)下，人工放(fang)養(yang)(yang)、自然生(sheng)長。好水(shui)(shui)(shui)(shui)出好魚(yu)，因此，我們(men)把水(shui)(shui)(shui)(shui)源(yuan)管(guan)理(li)(li)放(fang)在(zai)重(zhong)中之重(zhong)的(de)(de)位置(zhi)，緊(jin)緊(jin)抓住(zhu)不放(fang)松。產(chan)芝(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)是重(zhong)要的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)源(yuan)地(di)，生(sheng)態、環保(bao)是其不可替代的(de)(de)核心價(jia)值。萊西市(shi)委(wei)、市(shi)政府始(shi)終(zhong)堅持，產(chan)芝(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)的(de)(de)任(ren)何(he)開發(fa)必(bi)須服從保(bao)護，一旦(dan)開發(fa)與保(bao)護出現矛盾，保(bao)護對開發(fa)擁有絕(jue)對否(fou)決權(quan)。我們(men)先后投(tou)資(zi)(zi)1億多元，環湖路沿線鋪設了(le)18.6公里的(de)(de)排(pai)污(wu)管(guan)道(dao)，對接到 市(shi)污(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)處(chu)(chu)理(li)(li)廠，收(shou)集(ji)(ji)、處(chu)(chu)理(li)(li)庫(ku)(ku)區周(zhou)邊的(de)(de)生(sheng)活污(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)，并設立了(le)10處(chu)(chu)環衛站及(ji)垃圾收(shou)集(ji)(ji)設施，盡最大程度(du)地(di)杜絕(jue)了(le)污(wu)染源(yuan)。為(wei)(wei)產(chan)芝(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)編織起了(le)嚴密、可靠的(de)(de)防污(wu)網絡，一如既(ji)往地(di)重(zhong)視環保(bao)，為(wei)(wei)產(chan)芝(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)保(bao)持高標準水(shui)(shui)(shui)(shui)質奠定了(le)堅實(shi)的(de)(de)基礎，為(wei)(wei)產(chan)芝(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)大銀魚(yu)營造(zao)潔凈、安全的(de)(de)生(sheng)長環境。

（3）產(chan)品(pin)(pin)捕撈及產(chan)后處理：大(da)銀(yin)魚(yu)收獲(huo)主(zhu)要(yao)根據與承銷(xiao)(xiao)商(shang)簽訂的(de)(de)供貨協議定(ding)期進行(xing)捕撈，以(yi)批(pi)發為主(zhu)，以(yi)銷(xiao)(xiao)定(ding)捕。近(jin)(jin)年(nian)來，為了進一步(bu)提(ti)升產(chan)芝水庫(ku)大(da)銀(yin)魚(yu)的(de)(de)品(pin)(pin)牌效應和(he)市場價(jia)(jia)(jia)值(zhi)，我們(men)借鑒外(wai)地優質(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)品(pin)(pin)牌運作經驗，按(an)照“鞏固萊(lai)西(xi)、開拓(tuo)青(qing)煙、輻(fu)射膠(jiao)東(dong)”的(de)(de)思(si)路，積極(ji)轉(zhuan)變(bian)思(si)想(xiang)，加大(da)營(ying)銷(xiao)(xiao)力度，主(zhu)動出(chu)擊開拓(tuo)市場。使近(jin)(jin)幾年(nian)的(de)(de)產(chan)芝水庫(ku)大(da)銀(yin)魚(yu)價(jia)(jia)(jia)值(zhi)逐(zhu)步(bu)得到(dao)(dao)市場認可和(he)挖掘，批(pi)發價(jia)(jia)(jia)格(ge)逐(zhu)年(nian)走(zou)高，特別是與小水塘(tang)養殖魚(yu)的(de)(de)差價(jia)(jia)(jia)愈發明顯，優質(zhi)優價(jia)(jia)(jia)得到(dao)(dao)良好體(ti)現。同(tong)時，我們(men)與青(qing)島(dao)市范圍內的(de)(de)佳世客、嶗(lao)山百貨等眾多大(da)型百貨超市積極(ji)聯系(xi)協商(shang)，合(he)作創(chuang)設專(zhuan)柜，搭建(jian)產(chan)芝水庫(ku)大(da)銀(yin)魚(yu)的(de)(de)高端營(ying)銷(xiao)(xiao)平臺，進一步(bu)提(ti)升內在(zai)品(pin)(pin)牌價(jia)(jia)(jia)值(zhi)。

（4）生產(chan)(chan)記(ji)(ji)錄要求(qiu)：產(chan)(chan)芝水(shui)庫大銀魚(yu)生產(chan)(chan)的(de)全過程(cheng)，都建立(li)了生產(chan)(chan)檔案(an)(an)，全面記(ji)(ji)載并妥善保存，以備查閱。萊西市(shi)產(chan)(chan)芝水(shui)庫管理(li)局建立(li)了檔案(an)(an)室，對大銀魚(yu)的(de)生長習性、投放(fang)魚(yu)苗時間和數量(liang)、每(mei)次捕獲數量(liang)及當期市(shi)場價格等信息進(jin)行全面登記(ji)(ji)，整(zheng)理(li)存檔。

六.包裝標識(shi)相關規定

1、包(bao)(bao)裝(zhuang)：目前主要使用(yong)塑料(liao)箱、塑料(liao)桶等，塑料(liao)器(qi)具全部符合中華(hua)人(ren)民(min)共(gong)和國食品(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)材料(liao)及食品(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)容器(qi)衛生要求(qiu)。包(bao)(bao)裝(zhuang)容器(qi)要求(qiu)堅固(gu)、潔凈、無毒、無異味，并具有(you)良好(hao)的排水條件。

2、運(yun)輸和(he)貯存：活魚(yu)(yu)運(yun)輸要(yao)(yao)求做到，水質清(qing)新，含氧量高，魚(yu)(yu)體(ti)健康，密度(du)適宜和(he)操作輕捷，并應(ying)采取必要(yao)(yao)的保鮮措施。冰鮮魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)品溫(wen)度(du)應(ying)始(shi)終維持在0～5℃條件下(xia)。存放環境務必保持整潔、干凈，符(fu)合衛生(sheng)要(yao)(yao)求，并配備(bei)污水排(pai)放設施。在貯運(yun)過程中要(yao)(yao)求輕放輕運(yun)，避免擠壓和(he)碰撞。