芒果视频下载

一.產品介紹

萊(lai)蕪吉(ji)(ji)山(shan)黑(hei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)是山(shan)東(dong)峰祥畜牧(mu)種(zhong)(zhong)(zhong)業科技(ji)有限公司以(yi)培(pei)(pei)育(yu)(yu)高檔特(te)(te)色(se)品牌肉(rou)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、滿足高端市場(chang)需求為目的(de)，利(li)用國內多個著名(ming)的(de)地方(fang)品種(zhong)(zhong)(zhong)，以(yi)肉(rou)質(zhi)風味(wei)特(te)(te)性為主選(xuan)目標(biao)，經過雜交建系、品系選(xuan)育(yu)(yu)、定向培(pei)(pei)育(yu)(yu)而成(cheng)的(de)優質(zhi)風味(wei)肉(rou)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)專門化品種(zhong)(zhong)(zhong)。該雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)全身被毛(mao)以(yi)黑(hei)色(se)為主，頸(jing)部羽毛(mao)為金黃(huang)色(se)。單冠紅色(se)，頭頸(jing)挺舉，尾羽高聳，胸部發達。遺傳性能穩定，抗逆性強(qiang)，具有廣泛的(de)覓(mi)食(shi)(shi)能力。雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)胴體潔(jie)白(bai)美觀，骨細皮薄，肉(rou)質(zhi)細嫩，味(wei)道鮮美，爽滑可口。吉(ji)(ji)山(shan)黑(hei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)體型小而緊(jin)密，屬肉(rou)蛋(dan)兼(jian)用型品種(zhong)(zhong)(zhong)。成(cheng)年(nian)(nian)公雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)體重1.8-2.2㎏，成(cheng)年(nian)(nian)母雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)1.5-2.0㎏。生產母雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)開產日(ri)齡160-180天，500日(ri)齡產蛋(dan)量180枚(mei)，平(ping)均蛋(dan)重為48克。蛋(dan)殼中(zhong)等厚，呈淡(dan)褐色(se)，有一定的(de)就(jiu)巢性。吉(ji)(ji)山(shan)黑(hei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)突出特(te)(te)點(dian)是肉(rou)質(zhi)優良。肌(ji)肉(rou)紅肌(ji)纖(xian)維，肌(ji)內脂肪、膠原蛋(dan)白(bai)、游(you)離氨基酸豐富，營養保(bao)健，是人們膳食(shi)(shi)之(zhi)精品。吉(ji)(ji)山(shan)黑(hei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)育(yu)(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)場(chang)現存(cun)欄(lan)曾祖(zu)(zu)(zu)代(dai)種(zhong)(zhong)(zhong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)4000套，年(nian)(nian)可向社會(hui)提(ti)供(gong)祖(zu)(zu)(zu)代(dai)種(zhong)(zhong)(zhong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)及商品雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)苗50萬只，成(cheng)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)10萬只；萊(lai)蕪吉(ji)(ji)山(shan)黑(hei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)繁(fan)育(yu)(yu)場(chang)存(cun)欄(lan)祖(zu)(zu)(zu)代(dai)種(zhong)(zhong)(zhong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)10000套，年(nian)(nian)向社會(hui)提(ti)供(gong)父母代(dai)種(zhong)(zhong)(zhong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)及商品雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)200萬只。

二.自然生態環境和(he)人(ren)文歷史因素

萊蕪(wu)(wu)市位于泰山東(dong)麓，北鄰(lin)濟南，東(dong)鄰(lin)淄博，西鄰(lin)泰安。萊蕪(wu)(wu)氣(qi)候(hou)屬暖溫(wen)帶大(da)陸性季(ji)風氣(qi)候(hou)，四季(ji)分明，年平均降水量760.9毫米，無霜期204天，年平均氣(qi)溫(wen)在11.0～13.0°C之(zhi)間。

（1）土壤(rang)地(di)(di)貌情況(kuang)：萊(lai)蕪是南(nan)緩北(bei)陡、向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)北(bei)突(tu)出的(de)(de)半圓形盆地(di)(di)，北(bei)、東(dong)、南(nan)三(san)(san)面環(huan)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)，中(zhong)(zhong)部(bu)為(wei)低(di)(di)緩起伏的(de)(de)平原(yuan)，西部(bu)開(kai)闊，整(zheng)個(ge)地(di)(di)勢由東(dong)向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)西傾斜，北(bei)、東(dong)、南(nan)三(san)(san)面又(you)向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)盆地(di)(di)中(zhong)(zhong)部(bu)傾斜，大(da)汶河由東(dong)向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)西橫(heng)貫盆地(di)(di)中(zhong)(zhong)部(bu)。海拔最高994米，最低(di)(di)148.13米，山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)(di)12.67萬(wan)公頃，占60%，丘陵約4萬(wan)公頃，超過20%，其(qi)余(yu)為(wei)平原(yuan)，具體分為(wei)：低(di)(di)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)嶺坡(po)、嶺坡(po)梯田、近山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)階地(di)(di)、山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)前傾斜盆地(di)(di)、河谷平原(yuan)、水庫、坑塘7個(ge)微(wei)地(di)(di)貌類型。北(bei)部(bu)為(wei)泰(tai)(tai)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)余(yu)脈(mo)(mo)(mo)，走向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)近東(dong)西，自(zi)西向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)東(dong)有三(san)(san)平山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、香山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)等。南(nan)部(bu)為(wei)徂徠山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)余(yu)脈(mo)(mo)(mo)，走向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)與北(bei)部(bu)泰(tai)(tai)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)余(yu)脈(mo)(mo)(mo)大(da)體平行， 自(zi)西向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)東(dong)有蓮花山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、大(da)堡頂山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)等。兩山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈(mo)(mo)(mo)諸山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)皆為(wei)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)勢陡峻、切割強(qiang)烈的(de)(de)中(zhong)(zhong)低(di)(di)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)。萊(lai)蕪境內(nei)諸多山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈(mo)(mo)(mo)構成的(de)(de)天(tian)然屏障(zhang)形成了(le)獨(du)特的(de)(de)小(xiao)氣候圈及(ji)其(qi)獨(du)特的(de)(de)土壤(rang)地(di)(di)貌環(huan)境造就(jiu)了(le)萊(lai)蕪吉山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)黑雞的(de)(de)固有品質。

（2）水(shui)文(wen)情(qing)況：境內河(he)(he)(he)(he)流(liu)有汶(wen)河(he)(he)(he)(he)和淄(zi)河(he)(he)(he)(he)兩大水(shui)系(xi)，位河(he)(he)(he)(he)水(shui)系(xi)主要干流(liu)是(shi)牟汶(wen)河(he)(he)(he)(he)，最大支流(liu)是(shi)嬴(ying)(ying)汶(wen)河(he)(he)(he)(he)（亦(yi)稱匯河(he)(he)(he)(he)）；和莊河(he)(he)(he)(he)屬淄(zi)河(he)(he)(he)(he)水(shui)系(xi)，此(ci)外，尚(shang)有近400條(tiao)支流(liu)。南(nan)部(bu)(bu)支流(liu)河(he)(he)(he)(he)短，比(bi)降(jiang)較大，多(duo)為(wei)(wei)(wei)源短流(liu)急的季(ji)節性(xing)河(he)(he)(he)(he)；北部(bu)(bu)支流(liu)河(he)(he)(he)(he)長(chang)，比(bi)降(jiang)較小，多(duo)為(wei)(wei)(wei)常年河(he)(he)(he)(he)。主要河(he)(he)(he)(he)流(liu)有：汶(wen)河(he)(he)(he)(he)，分為(wei)(wei)(wei)牟汶(wen)河(he)(he)(he)(he)、嬴(ying)(ying)汶(wen)河(he)(he)(he)(he)；牟汶(wen)河(he)(he)(he)(he)，市內長(chang)近77公(gong)(gong)里，流(liu)域面(mian)積(ji)約(yue)1600平(ping)(ping)方(fang)公(gong)(gong)里，為(wei)(wei)(wei)北西流(liu)向；嬴(ying)(ying)汶(wen)河(he)(he)(he)(he)，市內長(chang)59公(gong)(gong)里，流(liu)域面(mian)積(ji)797平(ping)(ping)方(fang)公(gong)(gong)里；淄(zi)河(he)(he)(he)(he)（又名淄(zi)水(shui)），干流(liu)為(wei)(wei)(wei)和莊河(he)(he)(he)(he)，境內長(chang)12公(gong)(gong)里，流(liu)域面(mian)積(ji)102.35平(ping)(ping)方(fang)公(gong)(gong)里。萊蕪(wu)(wu)市發達的水(shui)源為(wei)(wei)(wei)萊蕪(wu)(wu)吉山黑雞的發展奠定了水(shui)文(wen)基礎。

（3）氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)情況：萊蕪(wu)屬暖溫帶(dai)濕潤、半(ban)濕潤大陸性季風氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)，光照(zhao)充足，四季分明。境(jing)內年(nian)(nian)(nian)平均氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫在11～13℃之間，降水(shui)量760.9毫(hao)米(mi)，無霜(shuang)期(qi)204天。南部高(gao)于北(bei)部，中部高(gao)于東(dong)部和西部，東(dong)北(bei)部和西北(bei)部山區較(jiao)低，年(nian)(nian)(nian)平均最(zui)(zui)(zui)高(gao)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫為(wei)18.6℃，7月份最(zui)(zui)(zui)高(gao)為(wei)30.9℃，極端最(zui)(zui)(zui)高(gao)為(wei)39.2℃；1月份最(zui)(zui)(zui)低為(wei)8.1℃，極端最(zui)(zui)(zui)低為(wei)-22.5℃。降水(shui)量多(duo)年(nian)(nian)(nian)平均760.9毫(hao)米(mi)，1964年(nian)(nian)(nian)最(zui)(zui)(zui)多(duo)，為(wei)1369.6毫(hao)米(mi)；1981年(nian)(nian)(nian)最(zui)(zui)(zui)少，為(wei)442毫(hao)米(mi)。氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)特點是氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫偏(pian)高(gao)，降水(shui)偏(pian)少。這為(wei)萊蕪(wu)吉(ji)山黑雞這一(yi)品種的穩定(ding)發展(zhan)提供了良好的氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)條件(jian)。

三.地域范圍

萊蕪(wu)吉(ji)山(shan)黑雞(ji)(ji)(ji)是(shi)萊蕪(wu)地(di)區的(de)(de)優(you)良地(di)方品種，因(yin)其(qi)原先的(de)(de)主要(yao)產區在(zai)吉(ji)山(shan)上及其(qi)周圍(wei)而聞名(ming)，故命名(ming)：萊蕪(wu)吉(ji)山(shan)黑雞(ji)(ji)(ji)。因(yin)其(qi)耐粗飼、肉(rou)質(zhi)好。后(hou)來逐漸遍(bian)布全萊蕪(wu)市(shi)。現(xian)(xian)在(zai)主要(yao)分布在(zai)萊蕪(wu)市(shi)的(de)(de)雪野、茶葉口、口鎮(zhen)、大王莊(zhuang)(zhuang)、和莊(zhuang)(zhuang)、寨(zhai)里(li)、羊里(li)、楊(yang)莊(zhuang)(zhuang)、苗(miao)山(shan)、方下、牛泉(quan)(quan)、顏莊(zhuang)(zhuang)、里(li)辛、黃莊(zhuang)(zhuang)、辛莊(zhuang)(zhuang)、鳳城(cheng)街(jie)道(dao)(dao)(dao)辦(ban)(ban)事處(chu)、張(zhang)家洼街(jie)道(dao)(dao)(dao)辦(ban)(ban)事處(chu)、高莊(zhuang)(zhuang)街(jie)道(dao)(dao)(dao)辦(ban)(ban)事處(chu)、鵬泉(quan)(quan)街(jie)道(dao)(dao)(dao)辦(ban)(ban)事處(chu)、艾山(shan)街(jie)道(dao)(dao)(dao)辦(ban)(ban)事處(chu)等20個鄉鎮(zhen)、街(jie)道(dao)(dao)(dao)辦(ban)(ban)事處(chu)，共1083 個行政村，總面(mian)積2246平方公里(li)。現(xian)(xian)存欄(lan)萊蕪(wu)吉(ji)山(shan)黑雞(ji)(ji)(ji)50萬(wan)(wan)只，年(nian)出欄(lan)萊蕪(wu)吉(ji)山(shan)黑雞(ji)(ji)(ji)200萬(wan)(wan)只。地(di)理座標為(wei)東經117°19′～117°58′、北緯36°02′～36°33′。

四.產品品質特性特征

1、外在感(gan)官(guan)特征：吉山(shan)黑雞體型小(xiao)而緊密，屬肉蛋(dan)兼(jian)用型品種。其全身被(bei)毛以黑色(se)(se)為(wei)主，頸部羽毛為(wei)金(jin)黃色(se)(se)，單(dan)冠紅色(se)(se)，頭頸挺舉，尾羽高聳，胸部發達。成年公雞體重1.8-2.2㎏，成年母雞1.5-2.0㎏，生產(chan)母雞開產(chan)日齡160-180天，500日齡產(chan)蛋(dan)量(liang)180枚(mei)，平(ping)均(jun)蛋(dan)重為(wei)48克，蛋(dan)殼中(zhong)等厚，呈淡褐色(se)(se)。

2、內在(zai)品質要求：吉(ji)山(shan)(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)屠體(ti)皮(pi)膚(fu)微黃，皮(pi)下(xia)脂肪(fang)分布均勻，雞(ji)肉(rou)(rou)肉(rou)(rou)質細膩，肉(rou)(rou)味香醇(chun)；萊蕪(wu)吉(ji)山(shan)(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)肌(ji)肉(rou)(rou)內脂肪(fang)含(han)量(liang)(liang)為1.3%，亞油酸含(han)量(liang)(liang)為3.8%，蛋白含(han)量(liang)(liang)高，與豬(zhu)肉(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)相(xiang)比(bi)，萊蕪(wu)吉(ji)山(shan)(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)的營養指標(biao)更符合人體(ti)需求，因(yin)為其脂肪(fang)含(han)量(liang)(liang)很低，所以，萊蕪(wu)吉(ji)山(shan)(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)是肥胖(pang)者的理想肉(rou)(rou)食(shi)。吉(ji)山(shan)(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)熬制的雞(ji)湯色澤潔黃，湯味濃郁鮮美。適合老人、小孩、身體(ti)虛(xu)弱者食(shi)用(yong)。

3、安全要求：萊蕪(wu)吉山黑(hei)雞生產嚴格按(an)《NY5032-2006無(wu)公害食品畜禽(qin)飼(si)料和飼(si)料添(tian)加劑使用準(zhun)則(ze)》、《NY5030-2006無(wu)公害食品畜禽(qin)飼(si)養獸藥使用準(zhun)則(ze)》執(zhi)行。