芒果视频下载

一.產品介紹

2011年平邑縣鷹窩(wo)峰(feng)畜禽養(yang)殖(zhi)專(zhuan)業合作社為保(bao)護蒙(meng)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)這一名(ming)優產(chan)(chan)品(pin)特(te)申報“蒙(meng)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)”地理標(biao)志(zhi)(zhi)產(chan)(chan)品(pin)，2012年農業部(bu)批(pi)準，這標(biao)志(zhi)(zhi)著(zhu)蒙(meng)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)將(jiang)立(li)足產(chan)(chan)業優勢(shi)，步入大品(pin)牌大戰略發(fa)展(zhan)的快車道！蒙(meng)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)主(zhu)要生長在蒙(meng)山(shan)(shan)(shan)腹(fu)地，橫跨(kua)平邑、費縣、蒙(meng)陰、沂南(nan)四縣，吃的是百草藥，喝的是山(shan)(shan)(shan)泉(quan)水(shui)，吸著(zhu)天然氧，個(ge)個(ge)都是運動健將(jiang)。具(ju)有(you)性情溫順(shun)，生長速(su)度(du)快，繁殖(zhi)力(li)和抗病力(li)強(qiang)，肌(ji)肉堅實而(er)發(fa)達，脂肪少，肉質細嫩(nen)、味道鮮美(mei)，羊(yang)(yang)皮韌性強(qiang)、質量好，為典型皮肉兼用型山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)。因此，具(ju)有(you)藥膳、滋補功能(neng)多種健身功效(xiao)。蒙(meng)山(shan)(shan)(shan)鷹窩(wo)峰(feng)公司新開發(fa)生產(chan)(chan)的全羊(yang)(yang)肉湯(tang)罐(guan)頭制品(pin)，年產(chan)(chan)銷20000提，把(ba)黑(hei)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)直(zhi)推餐桌(zhuo)，大大提高了蒙(meng)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)的知名(ming)度(du)。

二(er).自然生(sheng)態環(huan)境

1、土(tu)壤(rang)地(di)貌(mao)情況(kuang)(kuang)：為(wei)(wei)泰(tai)沂山(shan)脈系(xi)(xi)的(de)一個分(fen)支(zhi)。位于山(shan)東(dong)(dong)省臨沂市(shi)西(xi)北(bei)部，西(xi)北(bei)東(dong)(dong)南(nan)走(zou)向(xiang)，綿延百余里（約75公里），總面積1125平(ping)方(fang)(fang)(fang)公里。基巖(yan)(yan)多(duo)(duo)為(wei)(wei)花(hua)崗巖(yan)(yan)、花(hua)崗片(pian)(pian)麻巖(yan)(yan)和片(pian)(pian)麻巖(yan)(yan)，山(shan)勢巍峨，險峻之狀不亞(ya)于泰(tai)山(shan)。土(tu)壤(rang)多(duo)(duo)為(wei)(wei)山(shan)地(di)棕埌，山(shan)上部緩坡(po)、低洼處(chu)及(ji)陰坡(po)土(tu)層(ceng)較厚，而(er)陡坡(po)、陽坡(po)土(tu)層(ceng)較薄，土(tu)壤(rang)pH值(zhi)在(zai)5.8～7.6之間。植被(bei)資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)豐(feng)富(fu)，覆蓋率(lv)達(da)90%左右。 2、水(shui)(shui)(shui)文(wen)情況(kuang)(kuang)：包(bao)括水(shui)(shui)(shui)系(xi)(xi)、水(shui)(shui)(shui)源(yuan)(yuan)和水(shui)(shui)(shui)質情況(kuang)(kuang)及(ji)影響(xiang)因子。蒙山(shan)河流屬淮河流域沂河水(shui)(shui)(shui)系(xi)(xi)。全區(qu)(qu)多(duo)(duo)年(nian)平(ping)均地(di)表(biao)水(shui)(shui)(shui)資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)64.7億(yi)(yi)(yi)(yi)立(li)(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)，平(ping)水(shui)(shui)(shui)年(nian)57.89億(yi)(yi)(yi)(yi)立(li)(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)，枯水(shui)(shui)(shui)年(nian)37.69億(yi)(yi)(yi)(yi)立(li)(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)，特枯水(shui)(shui)(shui)年(nian)18.39億(yi)(yi)(yi)(yi)立(li)(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)。全區(qu)(qu)多(duo)(duo)年(nian)平(ping)均地(di)表(biao)徑(jing)流量72.87億(yi)(yi)(yi)(yi)立(li)(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)，平(ping)水(shui)(shui)(shui)年(nian)（P=50%）65.21億(yi)(yi)(yi)(yi)立(li)(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)，枯水(shui)(shui)(shui)年(nian)（P=75%）42.48億(yi)(yi)(yi)(yi)立(li)(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)，特枯水(shui)(shui)(shui)年(nian)（P=95%）為(wei)(wei)20.74億(yi)(yi)(yi)(yi)立(li)(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)，相(xiang)應(ying)地(di)表(biao)水(shui)(shui)(shui)資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)亦隨之變化。硬度(du)在(zai)2.58～24德國(guo)度(du)之間，屬淡水(shui)(shui)(shui)。pH值(zhi)6～8，屬弱酸性-弱堿性水(shui)(shui)(shui)，大(da)都符合(he)人(ren)畜飲(yin)用(yong)和工農業用(yong)水(shui)(shui)(shui)標準(zhun)。

3、氣候狀(zhuang)況：蒙山(shan)(shan)地(di)區屬(shu)東亞暖溫帶季風區氣候。年(nian)平(ping)均(jun)氣溫13.2攝(she)氏(shi)度(du)，年(nian)平(ping)均(jun)日(ri)照時數(shu)為2544.8小時，積溫（≥10℃）4396.5℃。年(nian)平(ping)均(jun)降水(shui)量784.8mm，6～9月(yue)占全年(nian)降水(shui)量的65%以(yi)(yi)上。年(nian)平(ping)均(jun)無霜期，山(shan)(shan)下(xia)部210天，初霜期多(duo)在(zai)10月(yue)下(xia)旬，終霜期多(duo)在(zai)4月(yue)中旬。凍土深度(du)山(shan)(shan)上部0.4～0.5米，山(shan)(shan)下(xia)部0.3米左(zuo)右(you)。海拔800米以(yi)(yi)上部分，平(ping)均(jun)比海拔200米處的山(shan)(shan)下(xia)部，季節相(xiang)差一個月(yue)左(zuo)右(you)。特殊的環(huan)境地(di)貌，充足的水(shui)源(yuan)，非常的有(you)利于黑山(shan)(shan)羊生長。

三.地域范圍

蒙山黑山羊的地域保(bao)護范圍：山東省臨(lin)沂(yi)市(shi)境內，東至沂(yi)南(nan)縣，南(nan)至蘭山區，西至平邑縣，北至蒙陰縣，轄五(wu)個縣，地理(li)坐標為(wei)：東經117°36′-118°25′，北緯35°02′-36°02′。總產(chan)(chan)面積約(yue)為(wei)20萬(wan)公頃，年生產(chan)(chan)總量為(wei)400噸(dun)。

四.產品品質特性特征

1、外(wai)在感官特征：蒙山黑山羊體型較(jiao)小，頭清秀，有角(jiao)；兩耳對(dui)稱向外(wai)，微下垂，前額鼻梁微凸(tu)，唇周少(shao)(shao)毛且有鼻汗；角(jiao)型有：刀狀約(yue)占(zhan)47.33%、對(dui)旋(xuan)(xuan)角(jiao)46.15%、順旋(xuan)(xuan)角(jiao)2.36%、大(da)回旋(xuan)(xuan)角(jiao)1.18%，其中無角(jiao)的占(zhan)2.98%；頸部(bu)粗(cu)(cu)壯，呈圓柱形；胸(xiong)圍指數大(da)，胸(xiong)深(shen)指數小，肋(lei)開張背腰平直；四(si)(si)(si)肢(zhi)粗(cu)(cu)短有力，偶蹄(ti)、八字(zi)蹄(ti)分四(si)(si)(si)肢(zhi)對(dui)稱著地，八字(zi)趾蹄(ti)對(dui)稱懸空(kong)，蹄(ti)殼堅實(shi)；尾短稍翹；全身緊湊結實(shi)，結構勻稱，被毛黑色，少(shao)(shao)數在頭、耳根(gen)、尾端、四(si)(si)(si)肢(zhi)雜有白色飛斑、飛點。毛粗(cu)(cu)而短，且長短基本一(yi)致。

2、內在品質(zhi)指標：蒙山(shan)黑(hei)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)是(shi)沂(yi)蒙山(shan)區特有的(de)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)品種，放(fang)牧(mu)于深山(shan)壑谷之(zhi)間，以肌纖維細，硬度小，肉(rou)(rou)質(zhi)鮮嫩(nen)，味(wei)道鮮美，膻(shan)味(wei)極小，易消(xiao)化，營(ying)養價高著稱(cheng)。肉(rou)(rou)質(zhi)色澤鮮紅(hong)、細嫩(nen)、味(wei)道鮮美、膻(shan)味(wei)小，是(shi)理想的(de)高蛋(dan)白、低脂肪、富含(han)多種氨基(ji)酸的(de)營(ying)養保健食品。每100g蒙山(shan)黑(hei)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)營(ying)養成(cheng)分含(han)量(liang)：蛋(dan)白質(zhi)＞18g、脂肪＜13g、硒＞0.005mg、鐵＞1.3mg、鋅＞3.0mg。蒙山(shan)黑(hei)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)全羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)湯，精選蒙山(shan)黑(hei)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)，采(cai)用傳統工(gong)藝(yi)制(zhi)作(zuo)，經現代技術灌(guan)裝高溫(wen)殺(sha)菌(jun)而成(cheng)，肉(rou)(rou)香濃郁，湯色醇厚(hou)，營(ying)養豐富。黑(hei)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)板(ban)皮厚(hou)薄均(jun)勻，有彈性。秋皮毛絨豐富，板(ban)質(zhi)良(liang)好。

3、安(an)全要求(qiu)：產品質量符(fu)合(he)《中華人(ren)民共和(he)國(guo)食品衛生法》、《中華人(ren)民共和(he)國(guo)農產品質量安(an)全法》及相關標準的規定。

五.特定(ding)生(sheng)產方式

1、產(chan)地選(xuan)擇(ze)：蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)(shan)多(duo)叢林多(duo)山(shan)(shan)(shan)坡，是飼養蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)的(de)(de)(de)最(zui)佳(jia)區(qu)域(yu)。蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)活潑、好動(dong)、喜登高，在(zai)(zai)陡坡和(he)懸(xuan)崖(ya)上，能夠行動(dong)自(zi)如。但(dan)同時(shi)蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)采食性廣，多(duo)種(zhong)牧草(cao)、灌木(mu)枝葉都(dou)吃，因此又要防止貪吃亂跑，以免吃到毒草(cao)和(he)露水草(cao)。蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)喜干燥，怕潮濕，適于在(zai)(zai)干燥涼(liang)爽的(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)區(qu)生活；放(fang)牧時(shi)要有(you)地勢高燥的(de)(de)(de)地方(fang)休息；嗅(xiu)覺靈敏，愛清潔(jie)，凡(fan)氣味不正、沾(zhan)染糞便及腐敗(bai)的(de)(de)(de)飼草(cao)飼料，或已(yi)被踐踏過的(de)(de)(de)草(cao)都(dou)不愿(yuan)吃，所以放(fang)牧中(zhong)要經常輪換草(cao)場。蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)喜歡飲流動(dong)的(de)(de)(de)水，附近有(you)清潔(jie)的(de)(de)(de)泉(quan)水或河(he)水是放(fang)牧時(shi)最(zui)佳(jia)的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)。

2、品(pin)種選擇：加(jia)強(qiang)(qiang)種山羊(yang)的(de)(de)管理(li)，選留品(pin)種特(te)征明顯(xian)，血緣系譜(pu)清楚，被毛為(wei)黑色，生長速度快(kuai)，產肉性能(neng)好，適應環境能(neng)力(li)強(qiang)(qiang)的(de)(de)，符合種用條件的(de)(de)本(ben)地黑山羊(yang)，提高種山羊(yang)的(de)(de)品(pin)質和純度。母(mu)羊(yang)宜(yi)選擇繁殖力(li)高、適應性強(qiang)(qiang)、母(mu)性好的(de)(de)品(pin)種作母(mu)本(ben)，公羊(yang)應選擇生長速度快(kuai)、飼料報酬高、胴體品(pin)質好、遺傳性能(neng)穩定的(de)(de)品(pin)種為(wei)父本(ben)。

3、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過程管(guan)(guan)理：根據(ju)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)目的(de)(de)(de)，嚴格(ge)按照(zhao)蒙(meng)山黑(hei)(hei)山羊(yang)(yang)(yang)標準化(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)技(ji)術操作規(gui)程，對蒙(meng)山黑(hei)(hei)山羊(yang)(yang)(yang)種羊(yang)(yang)(yang)、母(mu)羊(yang)(yang)(yang)（空懷、妊娠、泌乳）、羔羊(yang)(yang)(yang)和(he)育肥羊(yang)(yang)(yang)加(jia)強飼(si)養管(guan)(guan)理，提高(gao)蒙(meng)山黑(hei)(hei)山羊(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)性能(neng)和(he)出欄率，保證蒙(meng)山黑(hei)(hei)山羊(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)優良品質。生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過程中，需要的(de)(de)(de)飼(si)料、獸藥(yao)、疫苗以及可能(neng)用(yong)到的(de)(de)(de)農藥(yao)和(he)化(hua)肥等農藥(yao)投(tou)入品的(de)(de)(de)采購(gou)、使用(yong)和(he)管(guan)(guan)理均制定了(le)嚴格(ge)的(de)(de)(de)農業投(tou)入品管(guan)(guan)理制度，嚴格(ge)執行之。

4、產品(pin)收(shou)獲：黑山(shan)羊經(jing)育肥達到出(chu)欄體(ti)重即可出(chu)售。

5、生(sheng)產(chan)記(ji)錄要(yao)求：認真記(ji)錄飼養情(qing)況、疫病發(fa)生(sheng)情(qing)況、技術(shu)措施、疫苗獸藥(yao)的使(shi)用情(qing)況。