臨(lin)沂大(da)銀(yin)魚(yu)是山(shan)東省(sheng)臨(lin)沂市(shi)的特產(chan)。臨(lin)沂大(da)銀(yin)魚(yu)產(chan)品(pin)除滿足當地市(shi)場需求(qiu)外,還(huan)遠(yuan)銷北京、濟南(nan)、上海等(deng)大(da)城市(shi),臨(lin)沂市(shi)“大(da)銀(yin)魚(yu)之鄉”的品(pin)牌叫(jiao)得響當當。臨(lin)沂大(da)銀(yin)魚(yu)為國家農產(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)保(bao)護產(chan)品(pin)。
臨沂市地處(chu)暖溫帶(dai)地區,境內河流、水(shui)庫、塘(tang)壩資源豐富,且(qie)水(shui)質(zhi)良好,適宜(yi)大(da)(da)銀(yin)魚(yu)的(de)生長繁殖(zhi)(zhi)。通過(guo)(guo)(guo)全(quan)市水(shui)產(chan)技術(shu)人員和從業(ye)者(zhe)的(de)研究與(yu)(yu)實踐,經過(guo)(guo)(guo)二十(shi)年的(de)發展(zhan),形成(cheng)了(le)一整(zheng)套大(da)(da)銀(yin)魚(yu)產(chan)業(ye)(受精卵采(cai)集、孵化、投放、增養(yang)殖(zhi)(zhi)管理(li)、捕(bu)撈與(yu)(yu)加工等)技術(shu)規范。臨沂市大(da)(da)銀(yin)魚(yu)增養(yang)殖(zhi)(zhi)面積33萬余畝,年產(chan)量1500噸(dun),產(chan)值(zhi)達5700萬元,有效帶(dai)動了(le)當地經濟的(de)發展(zhan)和農民(min)收入水(shui)平的(de)提高。產(chan)品質(zhi)量安(an)全(quan)可靠,通過(guo)(guo)(guo)有機認證,提高了(le)大(da)(da)銀(yin)魚(yu)產(chan)業(ye)的(de)全(quan)國知名度,有效地拓展(zhan)了(le)國內外市場。目前全(quan)市有機水(shui)產(chan)品產(chan)地7處(chu),面積24.2萬畝,占全(quan)市大(da)(da)銀(yin)魚(yu)增養(yang)殖(zhi)(zhi)水(shui)面的(de)73.3%。
種(zhong)(zhong)質資源保護方面,在莒(ju)南(nan)陡山水庫(ku)建(jian)立了(le)21400畝的省級大(da)(da)銀(yin)魚(yu)良種(zhong)(zhong)場,在蒙陰岸堤水庫(ku)建(jian)立了(le)2000公(gong)頃的省級大(da)(da)銀(yin)魚(yu)種(zhong)(zhong)質資源保護區。同(tong)時,全市培(pei)育和發展大(da)(da)銀(yin)魚(yu)加(jia)工(gong)企業近10家,年加(jia)工(gong)大(da)(da)銀(yin)魚(yu)300至400噸,漁業產值(zhi)近億元,其中,莒(ju)南(nan)縣天湖(hu)漁業養殖專(zhuan)業合作(zuo)社、平(ping)邑縣五(wu)龍(long)湖(hu)漁業養殖合作(zuo)社和蒙陰云(yun)蒙湖(hu)漁業有(you)限(xian)公(gong)司(si)是全市規模最大(da)(da)的三(san)家大(da)(da)銀(yin)魚(yu)加(jia)工(gong)企業,年加(jia)工(gong)凍板大(da)(da)銀(yin)魚(yu)300噸、大(da)(da)銀(yin)魚(yu)干60噸。
產(chan)地(di)產(chan)品認證(zheng)和(he)品牌方(fang)面,全市認證(zheng)大銀魚(yu)有(you)機產(chan)地(di)6處、有(you)機產(chan)品6個;已注冊“沂蒙(meng)湖”、“沂蒙(meng)潯”、“泉(quan)鱻”大銀魚(yu)有(you)機品牌3個和(he)“馬鬐山銀魚(yu)”國家農產(chan)品地(di)理標志。
2014年,臨沂市漁業(ye)協會申報的“臨沂大銀(yin)魚”通過農業(ye)部農產(chan)品(pin)質量安全中心審查和組織專(zhuan)家(jia)評(ping)審,實施國家(jia)農產(chan)品(pin)地理(li)標志登(deng)記保護。
地域范圍
臨(lin)沂(yi)大銀(yin)魚主要分(fen)(fen)布(bu)在(zai)山東省臨(lin)沂(yi)市(shi)(shi)行政區(qu)內的沂(yi)河(he)、沭河(he)、祊(beng)河(he)及(ji)37座(zuo)大中型水(shui)庫區(qu)域(水(shui)庫坐標(biao)見(jian)附件),全市(shi)(shi)大銀(yin)魚自然資(zi)源分(fen)(fen)布(bu)面(mian)積(ji)33萬(wan)畝,年產量1986噸,產優質受精卵20億粒(li),年加工(gong)銀(yin)魚產品360余(yu)噸,年產值1.5億元。沂(yi)河(he)坐標(biao):北至(zhi)N35°88′23.05″、E118°54′53.92″,南至(zhi)N34°56′37.04″、E118°13′54.68″,流(liu)(liu)經(jing)沂(yi)水(shui)、沂(yi)南、蘭(lan)(lan)山、河(he)東、羅莊(zhuang)、郯(tan)城等縣(xian)(xian)區(qu),境內流(liu)(liu)長287.5公(gong)(gong)(gong)里,流(liu)(liu)域面(mian)積(ji)10790余(yu)平(ping)方公(gong)(gong)(gong)里。沭河(he)坐標(biao):北至(zhi)N35°36′18.96″、E118°70′69.06″,南至(zhi)N34°67′57.20″、E118°47′40.93″,流(liu)(liu)經(jing)沂(yi)水(shui)、莒(ju)南、河(he)東、臨(lin)沭、郯(tan)城等縣(xian)(xian)區(qu),境內流(liu)(liu)長252.6公(gong)(gong)(gong)里,流(liu)(liu)域面(mian)積(ji)5320平(ping)方公(gong)(gong)(gong)里。祊(beng)河(he)坐標(biao):西至(zhi)N35°29′50.92″、E118°03′24.07″,東至(zhi)N35°08′12.87″、E118°35′71.59″,流(liu)(liu)經(jing)費(fei)縣(xian)(xian)梁邱鎮(zhen)(zhen)(zhen)、費(fei)城鎮(zhen)(zhen)(zhen)、胡陽(yang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、探沂(yi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新橋鎮(zhen)(zhen)(zhen),臨(lin)沂(yi)市(shi)(shi)蘭(lan)(lan)山區(qu)義堂(tang)鎮(zhen)(zhen)(zhen),在(zai)臨(lin)沂(yi)城北匯(hui)入沂(yi)河(he),境內流(liu)(liu)長27.1公(gong)(gong)(gong)里,流(liu)(liu)域面(mian)積(ji)1524.2平(ping)方公(gong)(gong)(gong)里。