臨沂(yi)(yi)大銀(yin)(yin)(yin)魚是山東省(sheng)臨沂(yi)(yi)市(shi)(shi)(shi)的(de)特(te)產(chan)。臨沂(yi)(yi)大銀(yin)(yin)(yin)魚產(chan)品(pin)除滿(man)足當地市(shi)(shi)(shi)場(chang)需求外,還遠銷北(bei)京、濟南、上海等大城市(shi)(shi)(shi),臨沂(yi)(yi)市(shi)(shi)(shi)“大銀(yin)(yin)(yin)魚之鄉(xiang)”的(de)品(pin)牌叫得響當當。臨沂(yi)(yi)大銀(yin)(yin)(yin)魚為國家農產(chan)品(pin)地理標志保護產(chan)品(pin)。
臨沂市地處(chu)暖(nuan)溫帶(dai)地區,境內河流(liu)、水(shui)(shui)(shui)庫、塘(tang)壩(ba)資源豐富,且(qie)水(shui)(shui)(shui)質良好(hao),適宜大(da)銀(yin)魚(yu)的(de)生長(chang)繁殖(zhi)(zhi)(zhi)。通(tong)過全市水(shui)(shui)(shui)產(chan)技術(shu)(shu)人(ren)員和從業者的(de)研究與實(shi)踐,經(jing)過二十(shi)年的(de)發展(zhan)(zhan),形成了一整套大(da)銀(yin)魚(yu)產(chan)業(受精卵(luan)采(cai)集、孵化(hua)、投放、增(zeng)養殖(zhi)(zhi)(zhi)管理(li)、捕撈(lao)與加(jia)工等)技術(shu)(shu)規范。臨沂市大(da)銀(yin)魚(yu)增(zeng)養殖(zhi)(zhi)(zhi)面積33萬余畝,年產(chan)量(liang)1500噸,產(chan)值(zhi)達(da)5700萬元(yuan),有(you)效(xiao)帶(dai)動了當地經(jing)濟的(de)發展(zhan)(zhan)和農(nong)民收入水(shui)(shui)(shui)平的(de)提(ti)(ti)高。產(chan)品(pin)質量(liang)安全可靠,通(tong)過有(you)機認證,提(ti)(ti)高了大(da)銀(yin)魚(yu)產(chan)業的(de)全國(guo)知(zhi)名度(du),有(you)效(xiao)地拓展(zhan)(zhan)了國(guo)內外(wai)市場。目前全市有(you)機水(shui)(shui)(shui)產(chan)品(pin)產(chan)地7處(chu),面積24.2萬畝,占全市大(da)銀(yin)魚(yu)增(zeng)養殖(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)面的(de)73.3%。
種質資源保護方面(mian),在莒(ju)南(nan)陡山(shan)水庫(ku)建立了21400畝(mu)的省級大(da)銀(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)良種場,在蒙陰(yin)岸堤水庫(ku)建立了2000公頃的省級大(da)銀(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)種質資源保護區。同時,全市培育和發展大(da)銀(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)加工(gong)企業(ye)(ye)(ye)近10家,年加工(gong)大(da)銀(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)300至400噸,漁(yu)(yu)(yu)業(ye)(ye)(ye)產值近億元,其中,莒(ju)南(nan)縣天湖漁(yu)(yu)(yu)業(ye)(ye)(ye)養殖(zhi)專業(ye)(ye)(ye)合作社(she)(she)、平邑(yi)縣五龍湖漁(yu)(yu)(yu)業(ye)(ye)(ye)養殖(zhi)合作社(she)(she)和蒙陰(yin)云蒙湖漁(yu)(yu)(yu)業(ye)(ye)(ye)有(you)限公司是(shi)全市規模最大(da)的三(san)家大(da)銀(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)加工(gong)企業(ye)(ye)(ye),年加工(gong)凍板大(da)銀(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)300噸、大(da)銀(yin)(yin)(yin)(yin)魚(yu)干60噸。
產(chan)地(di)(di)產(chan)品認(ren)證和品牌方(fang)面(mian),全(quan)市認(ren)證大銀(yin)魚(yu)有機產(chan)地(di)(di)6處、有機產(chan)品6個(ge);已注(zhu)冊(ce)“沂蒙(meng)湖”、“沂蒙(meng)潯”、“泉鱻”大銀(yin)魚(yu)有機品牌3個(ge)和“馬(ma)鬐(qi)山銀(yin)魚(yu)”國(guo)家農產(chan)品地(di)(di)理(li)標志(zhi)。
2014年,臨沂(yi)(yi)市漁(yu)業協會申報的“臨沂(yi)(yi)大銀魚”通過農(nong)業部農(nong)產(chan)品質量(liang)安全中心審(shen)查和(he)組織專家(jia)評審(shen),實施國(guo)家(jia)農(nong)產(chan)品地(di)理標(biao)志登(deng)記保護。
地域范圍
臨沂(yi)(yi)(yi)(yi)大銀(yin)魚主要(yao)分布在山東省臨沂(yi)(yi)(yi)(yi)市(shi)行(xing)政區內(nei)(nei)的沂(yi)(yi)(yi)(yi)河(he)、沭河(he)、祊(beng)河(he)及37座大中型水(shui)庫(ku)區域(水(shui)庫(ku)坐標見附件),全市(shi)大銀(yin)魚自(zi)然資源分布面(mian)積33萬畝,年產(chan)量1986噸(dun),產(chan)優質受精卵20億粒,年加工銀(yin)魚產(chan)品360余(yu)噸(dun),年產(chan)值1.5億元(yuan)。沂(yi)(yi)(yi)(yi)河(he)坐標:北至(zhi)(zhi)(zhi)N35°88′23.05″、E118°54′53.92″,南(nan)至(zhi)(zhi)(zhi)N34°56′37.04″、E118°13′54.68″,流(liu)(liu)經沂(yi)(yi)(yi)(yi)水(shui)、沂(yi)(yi)(yi)(yi)南(nan)、蘭山、河(he)東、羅(luo)莊、郯(tan)(tan)城(cheng)(cheng)等縣(xian)區,境內(nei)(nei)流(liu)(liu)長(chang)287.5公(gong)里(li),流(liu)(liu)域面(mian)積10790余(yu)平方公(gong)里(li)。沭河(he)坐標:北至(zhi)(zhi)(zhi)N35°36′18.96″、E118°70′69.06″,南(nan)至(zhi)(zhi)(zhi)N34°67′57.20″、E118°47′40.93″,流(liu)(liu)經沂(yi)(yi)(yi)(yi)水(shui)、莒南(nan)、河(he)東、臨沭、郯(tan)(tan)城(cheng)(cheng)等縣(xian)區,境內(nei)(nei)流(liu)(liu)長(chang)252.6公(gong)里(li),流(liu)(liu)域面(mian)積5320平方公(gong)里(li)。祊(beng)河(he)坐標:西至(zhi)(zhi)(zhi)N35°29′50.92″、E118°03′24.07″,東至(zhi)(zhi)(zhi)N35°08′12.87″、E118°35′71.59″,流(liu)(liu)經費縣(xian)梁邱(qiu)鎮(zhen)(zhen)、費城(cheng)(cheng)鎮(zhen)(zhen)、胡陽鎮(zhen)(zhen)、探沂(yi)(yi)(yi)(yi)鎮(zhen)(zhen)、新(xin)橋(qiao)鎮(zhen)(zhen),臨沂(yi)(yi)(yi)(yi)市(shi)蘭山區義堂鎮(zhen)(zhen),在臨沂(yi)(yi)(yi)(yi)城(cheng)(cheng)北匯入沂(yi)(yi)(yi)(yi)河(he),境內(nei)(nei)流(liu)(liu)長(chang)27.1公(gong)里(li),流(liu)(liu)域面(mian)積1524.2平方公(gong)里(li)。