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莒南綠茶，山(shan)東省莒南縣(xian)特產，中(zhong)國(guo)地理標(biao)志農(nong)產品(pin)，該縣(xian)素有綠茶之鄉的(de)(de)美譽。產品(pin)分為"大白(bai)(bai)銀劍、大白(bai)(bai)春螺(luo)、翠(cui)芽、綠劍、毛峰、松針(zhen)、雪蓮"等七大系列。莒南綠茶經中(zhong)國(guo)茶葉研究所認(ren)定(ding)具有"葉片厚，耐沖泡，香氣(qi)高(gao)，滋味(wei)濃"等獨特的(de)(de)優(you)良品(pin)質。在國(guo)家(jia)(jia)、省、市茶葉評比(bi)中(zhong)共獲(huo)得市以(yi)上名優(you)茶獎116項(xiang)(xiang)，其中(zhong)國(guo)家(jia)(jia)級20項(xiang)(xiang)、省級50項(xiang)(xiang)，并獲(huo)得"中(zhong)國(guo)名牌產品(pin)"、"最受(shou)消費者信(xin)賴(lai)的(de)(de)山(shan)東產品(pin)"等稱(cheng)號(hao)，被命名為"中(zhong)國(guo)茶葉之鄉"。

品質特點

莒南縣茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)種植多(duo)分(fen)布在東(dong)部和南部的(de)(de)丘陵地區，以洙邊、壯(zhuang)崗、團(tuan)林、朱蘆(lu)等鎮為(wei)主的(de)(de)山(shan)東(dong)省優(you)質(zhi)(zhi)綠(lv)(lv)茶(cha)生產、生態園基地，產出的(de)(de)茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)為(wei)芽(ya)形(xing)(xing)、針形(xing)(xing)、扁形(xing)(xing)、束形(xing)(xing)等系列產品(pin)。其外形(xing)(xing)緊細壯(zhuang)實，綠(lv)(lv)潤多(duo)毫，栗香(xiang)氣高(gao)，滋味濃(nong)醇爽口，湯色翠綠(lv)(lv)明亮(liang)(liang)，葉(xie)(xie)(xie)底肥嫩成朵(duo)，黃綠(lv)(lv)明亮(liang)(liang)，嗅之心曠神怡(yi)，飲之具有(you)提神順氣、生津止渴、明日益(yi)思、消食(shi)去膩、清(qing)熱解毒等功效(xiao)，有(you)保健和延(yan)年益(yi)壽作用。1978年被中國農科(ke)院茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)研(yan)究所評定具有(you)"葉(xie)(xie)(xie)片厚、耐沖泡、香(xiang)氣高(gao)、滋味濃(nong)"的(de)(de)優(you)質(zhi)(zhi)特征。

產地環境

莒(ju)南(nan)縣位(wei)于(yu)山東(dong)省風(feng)景(jing)秀(xiu)麗的(de)(de)沂蒙山區(qu)(qu)東(dong)部，東(dong)臨黃海，緊鄰新亞歐大陸(lu)橋東(dong)橋頭(tou)堡日(ri)照港(gang)，南(nan)與亞歐大陸(lu)橋東(dong)橋頭(tou)堡連云港(gang)毗(pi)鄰，屬暖(nuan)溫(wen)帶季風(feng)區(qu)(qu)半濕(shi)潤(run)大陸(lu)性氣候，年(nian)平均(jun)(jun)氣溫(wen)12.7℃，無(wu)霜期198天，年(nian)平均(jun)(jun)光照時間為2458.9小時，年(nian)平均(jun)(jun)降雨量856.5毫(hao)米，空氣潔靜，光照充足，晝(zhou)夜溫(wen)差大，水質清純，土壤(rang)有(you)(you)機質含量豐(feng)富。優越的(de)(de)自(zi)然(ran)條件，快速便捷的(de)(de)交(jiao)通設施，為發展(zhan)茶葉(xie)生產提供(gong)了(le)良好的(de)(de)條件。有(you)(you)"南(nan)有(you)(you)杭州龍井(jing)，北有(you)(you)沂蒙玉芽"之說。

地理標志

根據《農(nong)(nong)(nong)產品地(di)理標志管理辦(ban)法(fa)》規定，莒(ju)(ju)南(nan)縣果茶技術推廣中(zhong)心(xin)申請對莒(ju)(ju)南(nan)綠茶實施農(nong)(nong)(nong)產品地(di)理標志保護。經過農(nong)(nong)(nong)業部初審、專家評審和公示，符合(he)農(nong)(nong)(nong)產品地(di)理標志登(deng)記程(cheng)序和條件，于2010年(nian)4月(yue)2日準予登(deng)記。