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青縣(xian)被譽為(wei)“津(jin)南(nan)第(di)一縣(xian)”，以(yi)盤(pan)古(gu)文化(hua)、運河文化(hua)、營盤(pan)文化(hua)、戲曲文化(hua)（主(zhu)要以(yi)哈(ha)哈(ha)腔為(wei)代表）、武術文化(hua)等著稱。相傳(chuan)這里曾(ceng)是盤(pan)古(gu)擇居之地，盤(pan)古(gu)文化(hua)已列入中國(guo)非物質文化(hua)遺(yi)產。運河兩岸(an)瓜菜(cai)種(zhong)植歷(li)史悠久，傳(chuan)由(you)忽必(bi)烈命名的青縣(xian)羊角脆在(zai)國(guo)內有極高聲譽，其品種(zhong)純正，栽培(pei)條件獨特，彎曲似羊角，皮薄(bo)灰(hui)白(bai)，果肉淺綠(lv)色，瓜瓤橘黃色，肉質酥脆，入口(kou)即化(hua)，香甜爽口(kou)，為(wei)水果佳品。羊角脆千年歷(li)史與青縣(xian)文化(hua)相映成(cheng)輝(hui)，聞名國(guo)內外。

品種

當地傳(chuan)統地方品種“羊角脆”。

立地條件

土(tu)壤(rang)為(wei)(wei)潮(chao)土(tu)或(huo)(huo)鹽(yan)化潮(chao)土(tu)，質地為(wei)(wei)中壤(rang)土(tu)或(huo)(huo)沙(sha)壤(rang)土(tu)，pH值7至8.5。耕層厚(hou)度≥40cm，有(you)機質含量≥1.2%。

栽植管理

1. 育苗(miao)：3月上旬播種，三葉一心時定植。

2.定植(zhi)(zhi)：定植(zhi)(zhi)時間4月下旬，定植(zhi)(zhi)密度(du)≤35000株/公頃(qing)。

3. 施(shi)肥(fei)：每公頃(qing)施(shi)優質有機肥(fei)≥75t。

4. 灌水：采收前7至10天停止澆水。

5. 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合(he)國家相(xiang)關(guan)規定，不得污染環境。

采收

6月中旬(xun)至(zhi)9月上旬(xun)分批采收。

質量特色

1. 感官特色：果實長錐形，一(yi)端大，一(yi)端稍細，彎曲似羊角。果皮灰白色，果肉淺綠色，瓜瓤(rang)橘黃色。肉質酥脆，入口(kou)即(ji)化(hua)，香甜爽(shuang)口(kou)。