青(qing)(qing)縣(xian)(xian)被譽為(wei)(wei)“津南第一縣(xian)(xian)”，以盤古(gu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)、運河(he)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)、營(ying)盤文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)、戲曲文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)（主要以哈(ha)哈(ha)腔為(wei)(wei)代表(biao)）、武術文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)等(deng)著稱。相傳這里曾(ceng)是盤古(gu)擇居之地，盤古(gu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)已列入(ru)中(zhong)國非物質文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺產。運河(he)兩岸瓜菜種植歷(li)史悠(you)久，傳由忽必烈命名的青(qing)(qing)縣(xian)(xian)羊(yang)角(jiao)(jiao)脆在國內有極高(gao)聲譽，其品種純正，栽(zai)培條(tiao)件(jian)獨特，彎曲似羊(yang)角(jiao)(jiao)，皮薄灰白，果肉(rou)淺綠色，瓜瓤橘黃色，肉(rou)質酥脆，入(ru)口(kou)即(ji)化(hua)(hua)，香甜爽口(kou)，為(wei)(wei)水果佳品。羊(yang)角(jiao)(jiao)脆千年歷(li)史與青(qing)(qing)縣(xian)(xian)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)相映成輝，聞名國內外(wai)。
品種
當地(di)傳(chuan)統(tong)地(di)方品種“羊角脆(cui)”。
立地條件
土壤為(wei)潮(chao)土或鹽化潮(chao)土，質(zhi)(zhi)地為(wei)中壤土或沙(sha)壤土，pH值7至8.5。耕層厚度≥40cm，有機質(zhi)(zhi)含量(liang)≥1.2%。
栽植管理
1. 育苗：3月上旬播(bo)種(zhong)，三葉(xie)一心時定(ding)植(zhi)。
2.定植(zhi)：定植(zhi)時間4月下旬，定植(zhi)密度≤35000株/公(gong)頃(qing)。
3. 施肥：每公頃施優質有機肥≥75t。
4. 灌(guan)水(shui)：采(cai)收前7至10天停(ting)止澆水(shui)。
5. 環境、安全要(yao)求：農藥、化肥等的(de)使用必(bi)須符合(he)國家(jia)相關規(gui)定(ding)，不得污染(ran)環境。
采收
6月中旬(xun)至9月上旬(xun)分批采(cai)收。
質量特色
1. 感(gan)官(guan)特色(se)：果實長(chang)錐形，一(yi)端(duan)大，一(yi)端(duan)稍細，彎曲似羊角(jiao)。果皮灰白色(se)，果肉淺綠色(se)，瓜瓤橘(ju)黃色(se)。肉質酥脆(cui)，入口即化，香甜爽口。
我心(xin)明亮(liang)
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