新(xin)農(nong)寒(han)富蘋果(guo)(guo),遼(liao)寧省新(xin)民市特產(chan)。新(xin)農(nong)村鄉素有“遼(liao)寧省寒(han)富蘋果(guo)(guo)產(chan)業第一鄉”的(de)美(mei)稱(cheng),新(xin)農(nong)寒(han)富蘋果(guo)(guo),果(guo)(guo)實酸甜(tian)可(ke)口、芳香撲鼻(bi)、風味優(you)美(mei),富含糖、酸、果(guo)(guo)膠、鈣、鐵(tie)、磷以(yi)及多種維生素;耐貯(zhu)性極強,在(zai)一般土(tu)窖內貯(zhu)藏8個月,不皺皮,不變(bian)質。
生長環境
成就(jiu)新農寒富蘋果(guo)的優(you)良(liang)品種與地域特征和適宜的環境(jing)條件是(shi)密不 可分的。其主(zhu)要原(yuan)因是(shi):
1、新農地區地勢北高南低,為半丘陵地區,具(ju)有發展寒富蘋果得天獨厚(hou)的(de)自然(ran)條件。
2、土(tu)質是沙壤(rang)土(tu),土(tu)壤(rang)團粒結(jie)構良好(hao),土(tu)層(ceng)肥厚(hou),水肥、氣、熱狀況協調。
3、土(tu)壤中微量元素含量豐富,在蘋果的(de)生長活(huo)動中發揮不(bu)可(ke)替代的(de)功(gong)能。
4、新(xin)農地區屬于溫帶半干旱(han)大陸性季風(feng)氣候(hou),降雨量(liang)適當,日照充足,晝夜溫差大,對果實糖分(fen)(fen)的積累、著色等(deng)十分(fen)(fen)有利,適宜寒富(fu)蘋果發展。
5、多年來果農(nong)積累(lei)了豐富的種(zhong)植經驗(yan),嚴(yan)格按照《遼(liao)寧省(sheng)寒富蘋果生 產技術規程》生產,確保達到標準(zhun)要(yao)求。
6、同科研院所合作(zuo),更新種植技術,成功后及(ji)時推(tui)廣,使新農寒(han)富(fu)蘋果產業良性(xing)發展。
綜上所述,新(xin)(xin)農(nong)地區獨特(te)的(de)地理(li)環境造就了寒(han)富蘋果(guo)特(te)有的(de)品(pin)質,優良的(de)品(pin)種在市場上始終(zhong)供不應求,從而促進新(xin)(xin)農(nong)寒(han)富蘋果(guo)產業迅速發展(zhan),并不斷優化創新(xin)(xin)。
形態特征
新(xin)(xin)農(nong)寒富蘋(pin)果以品質(zhi)優良,口感好而著(zhu)稱,這得益于新(xin)(xin)農(nong)地區的土質(zhi)和(he)氣候等諸多自然(ran)條件。其主要表現是:
1、果(guo)實短圓錐形,端(duan)正,屬(shu)大(da)果(guo)型(xing),平(ping)均單果(guo)重300克,最大(da)700克;縱徑(jing)7.56厘米(mi),橫徑(jing)8.84厘米(mi)。果(guo)型(xing)指(zhi)數為0.855。
2、底(di)色黃綠,顏色片狀鮮紅,全(quan)面著色;果(guo)皮蠟質層中(zhong)厚,少果(guo)粉,光亮(liang),果(guo)點小、少、無暈圈,木栓點突起(qi)。
3、果(guo)梗短(duan),粗(cu);梗洼狹、深,萼洼寬而深。
4、果心小,果肉淡(dan)黃(huang),肉質酥(su)脆,多汁,酸(suan)甜味濃有香氣,品質上乘。
5、含可(ke)溶性(xing)因形物15.2%,全糖12.01%,可(ke)滴定酸(suan)(suan)0.34%,pH值為3.6,糖酸(suan)(suan)比值為36.8,每(mei)100克果(guo)肉維生(sheng)素C含量8.1毫克。
分布范圍
新(xin)農(nong)寒富蘋果主(zhu)要產區(qu)位于東經122°37'—123°06',北緯 42°29'—42°83'之(zhi)間,產區(qu)內轄新(xin)農(nong)村、公(gong)主(zhu)屯(tun)、周坨子、大(da)柳屯(tun)、大(da)紅(hong)旗、梁山、姚堡(bao)、紅(hong)旗共8個鄉鎮,區(qu)域面積1225.9平方公(gong)里。