新(xin)農(nong)寒富蘋果(guo),遼(liao)寧省(sheng)新(xin)民市特產。新(xin)農(nong)村(cun)鄉素(su)(su)有“遼(liao)寧省(sheng)寒富蘋果(guo)產業第一(yi)鄉”的美稱,新(xin)農(nong)寒富蘋果(guo),果(guo)實(shi)酸(suan)甜可口、芳(fang)香撲鼻、風味優美,富含(han)糖、酸(suan)、果(guo)膠、鈣、鐵、磷以及(ji)多種維(wei)生素(su)(su);耐貯性極(ji)強,在一(yi)般(ban)土窖內貯藏(zang)8個月(yue),不皺皮,不變質。
生長環境
成就新農寒(han)富蘋(pin)果的優良品種與地域(yu)特征和適宜的環境條件是密不 可分的。其主要原因(yin)是:
1、新農地區地勢北高南低,為半(ban)丘陵(ling)地區,具有發展寒富蘋(pin)果得天(tian)獨(du)厚的自然條件(jian)。
2、土(tu)質(zhi)是沙壤土(tu),土(tu)壤團粒結構良好,土(tu)層肥(fei)厚,水肥(fei)、氣、熱狀況協調。
3、土壤中微量元(yuan)素含量豐(feng)富,在蘋果(guo)的生長活動(dong)中發(fa)揮(hui)不可替代的功能。
4、新農(nong)地區屬于(yu)溫帶半干旱大(da)陸性季(ji)風氣候,降雨量適當,日照充足,晝夜溫差大(da),對果實(shi)糖分的積(ji)累(lei)、著(zhu)色等十分有利,適宜寒富蘋(pin)果發展。
5、多(duo)年來果(guo)農積累了(le)豐(feng)富的種植(zhi)經驗,嚴格按照《遼寧(ning)省寒富蘋果(guo)生(sheng) 產(chan)(chan)技術規程(cheng)》生(sheng)產(chan)(chan),確(que)保達到(dao)標(biao)準要求。
6、同科研院所合(he)作,更新(xin)種植(zhi)技(ji)術,成功(gong)后及時推(tui)廣,使新(xin)農(nong)寒富(fu)蘋果產業(ye)良性發展。
綜上所(suo)述(shu),新(xin)農(nong)地區獨(du)特的地理(li)環境造就了寒富蘋果特有的品質,優(you)良的品種在(zai)市場上始終(zhong)供(gong)不應(ying)求,從而促進新(xin)農(nong)寒富蘋果產業迅(xun)速(su)發展,并不斷優(you)化創新(xin)。
形態特征
新農寒富(fu)蘋(pin)果以品質優良(liang),口感好(hao)而著稱,這(zhe)得益于新農地區的土質和氣候(hou)等諸多自(zi)然(ran)條(tiao)件。其主要表現(xian)是:
1、果實短圓錐形,端正,屬大(da)果型,平均單果重300克,最大(da)700克;縱徑7.56厘(li)米(mi),橫徑8.84厘(li)米(mi)。果型指(zhi)數為0.855。
2、底色黃綠,顏(yan)色片狀(zhuang)鮮(xian)紅,全(quan)面著色;果皮蠟質層中(zhong)厚(hou),少果粉,光亮,果點(dian)小、少、無暈圈,木栓點(dian)突起。
3、果梗(geng)短,粗;梗(geng)洼狹、深(shen),萼(e)洼寬而深(shen)。
4、果(guo)心小,果(guo)肉淡黃,肉質酥(su)脆,多汁,酸甜味濃有香氣(qi),品質上乘。
5、含可溶性因形物15.2%,全糖12.01%,可滴(di)定酸0.34%,pH值為3.6,糖酸比值為36.8,每100克(ke)果肉維生素(su)C含量8.1毫克(ke)。
分布范圍
新農(nong)寒富蘋果(guo)主要產區位(wei)于東經122°37'—123°06',北緯 42°29'—42°83'之間(jian),產區內(nei)轄新農(nong)村、公(gong)主屯(tun)、周坨子(zi)、大(da)柳屯(tun)、大(da)紅(hong)(hong)旗、梁山、姚堡、紅(hong)(hong)旗共8個鄉(xiang)鎮,區域面積1225.9平方公(gong)里(li)。