種植歷史
“曹家梨”據(ju)史(shi)(shi)料考證(zheng),“梨樹(shu)王”已有400多年的(de)栽培歷(li)史(shi)(shi),歲日(ri)滄桑,至今仍存活著一群老梨樹(shu),雖(sui)枝(zhi)斷體(ti)殘,仍開花結果,《四川梨志》選用他的(de)留真(zhen)作為封面,“曹家梨”明代李世診《本草綱目(mu)》稱梨可清心潤肺(fei),香(xiang)甜(tian)
爽口(kou),消(xiao)痰降火,清(qing)六腑之熱(re),滋五臟之陰,古有孔融讓梨傳為(wei)佳(jia)話。
主要產地
曹家(jia)梨農產品地理標志地域保護范圍(wei)為四川省眉山市(shi)仁壽(shou)縣的(de)曹家(jia)鄉(xiang)(xiang)、鐘祥(xiang)鎮(zhen)、合興鄉(xiang)(xiang)、始建鎮(zhen)、慈航鎮(zhen)、滿(man)井鎮(zhen)、兆(zhao)嘉鄉(xiang)(xiang)、景賢鄉(xiang)(xiang)、北斗鎮(zhen)、謝安鄉(xiang)(xiang)、富家(jia)鎮(zhen)、石咀鄉(xiang)(xiang)、虞丞鄉(xiang)(xiang)、鳳(feng)陵鄉(xiang)(xiang)、藕塘鄉(xiang)(xiang)、龍旺鄉(xiang)(xiang)、黑龍灘鎮(zhen)等(deng)17個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)。
水果特點
果(guo)實大小適中,平均單(dan)果(guo)300-500克,可食率90%左右(you),果(guo)皮薄,果(guo)面光滑,十分美觀,果(guo)肉(rou)色澤純白至微黃,果(guo)肉(rou)細嫩化渣(zha),核小質脆多汁,石細脆無或極少,高糖低酸。
曹家(jia)梨,是四(si)川省眉(mei)山市仁(ren)壽縣曹家(jia)鄉的(de)特產,具有皮面(mian)光滑、果(guo)質(zhi)細嫩、果(guo)肉香甜(tian)化渣(zha)、果(guo)核極小、清熱解暑、清心潤肺等特點。