種植歷史
“曹家(jia)梨”據史(shi)料考(kao)證,“梨樹王”已有400多年的栽(zai)培歷史(shi),歲日滄桑(sang),至(zhi)今仍(reng)存活著一群老梨樹,雖枝斷體殘,仍(reng)開花結果,《四川梨志(zhi)》選(xuan)用他的留真作為(wei)封面(mian),“曹家(jia)梨”明代李世診(zhen)《本(ben)草綱目》稱梨可(ke)清心潤肺(fei),香甜
爽口,消痰降火,清六腑(fu)之熱,滋(zi)五臟之陰(yin),古有孔(kong)融讓梨傳為佳話(hua)。
主要產地
曹家梨(li)農產品地理標志地域保(bao)護范(fan)圍為四川(chuan)省(sheng)眉山市仁壽縣的曹家鄉(xiang)(xiang)、鐘祥鎮(zhen)(zhen)、合興鄉(xiang)(xiang)、始建鎮(zhen)(zhen)、慈航鎮(zhen)(zhen)、滿井鎮(zhen)(zhen)、兆嘉鄉(xiang)(xiang)、景賢鄉(xiang)(xiang)、北斗鎮(zhen)(zhen)、謝安鄉(xiang)(xiang)、富家鎮(zhen)(zhen)、石(shi)咀鄉(xiang)(xiang)、虞丞鄉(xiang)(xiang)、鳳陵鄉(xiang)(xiang)、藕塘鄉(xiang)(xiang)、龍旺鄉(xiang)(xiang)、黑龍灘鎮(zhen)(zhen)等17個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)。
水果特點
果(guo)實大小適(shi)中,平均單(dan)果(guo)300-500克,可食(shi)率90%左右(you),果(guo)皮(pi)薄,果(guo)面光滑,十分美觀,果(guo)肉(rou)色澤純白至微(wei)黃,果(guo)肉(rou)細嫩化渣,核小質(zhi)脆(cui)多汁,石細脆(cui)無或極少,高糖低酸。
曹(cao)家梨,是四川省眉(mei)山市仁壽縣曹(cao)家鄉的特(te)產,具有(you)皮面光滑、果質(zhi)細嫩、果肉(rou)香甜化渣、果核極小、清(qing)(qing)熱解暑、清(qing)(qing)心(xin)潤肺等特(te)點。