種植歷史
“曹家梨(li)”據史(shi)(shi)料考(kao)證,“梨(li)樹王”已(yi)有400多年(nian)的栽培歷史(shi)(shi),歲日滄桑,至今仍存活著一群老梨(li)樹,雖(sui)枝(zhi)斷體(ti)殘,仍開花結果,《四川梨(li)志》選用他的留真作為封面(mian),“曹家梨(li)”明代李世診《本草綱目》稱(cheng)梨(li)可(ke)清(qing)心潤肺,香甜
爽(shuang)口(kou),消痰降火,清六腑(fu)之熱,滋五臟之陰,古有孔融讓梨傳為佳話。
主要產地
曹家梨農產品地(di)理標志地(di)域保(bao)護范(fan)圍為四川省眉山市仁壽縣(xian)的曹家鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、鐘祥鎮(zhen)(zhen)、合(he)興鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、始(shi)建鎮(zhen)(zhen)、慈航鎮(zhen)(zhen)、滿井鎮(zhen)(zhen)、兆嘉鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、景賢鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、北(bei)斗(dou)鎮(zhen)(zhen)、謝(xie)安鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、富家鎮(zhen)(zhen)、石咀鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、虞丞鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、鳳陵鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、藕塘鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、龍旺(wang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黑龍灘鎮(zhen)(zhen)等17個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)。
水果特點
果(guo)(guo)實(shi)大小適中(zhong),平(ping)均(jun)單果(guo)(guo)300-500克,可食率90%左右,果(guo)(guo)皮(pi)薄,果(guo)(guo)面光(guang)滑,十分美(mei)觀,果(guo)(guo)肉色澤純白至微(wei)黃,果(guo)(guo)肉細嫩化渣,核小質脆多汁(zhi),石細脆無或極(ji)少,高糖低(di)酸。
曹家梨,是四(si)川省眉山(shan)市(shi)仁壽縣(xian)曹家鄉(xiang)的特(te)產(chan),具有(you)皮(pi)面光(guang)滑、果質細嫩、果肉香甜(tian)化(hua)渣(zha)、果核極小、清熱(re)解(jie)暑、清心潤(run)肺等特(te)點(dian)。