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產地環境

鄰(lin)(lin)水(shui)縣是優質臍橙生產的適宜區(qu)域，被國家(jia)列為柑桔(jie)優勢(shi)產區(qu)，該(gai)縣地(di)理(li)座標為北緯30°01′-30°33′，東經106°41′-107°18′，華(hua)鎣山(shan)、銅鑼山(shan)、明月山(shan)以(yi)8-15公(gong)里的間隔(ge)呈東北——西南(nan)走(zou)向縱(zong)貫全境，御臨河、大(da)洪河沿山(shan)脈走(zou)向略呈南(nan)北流向。幅員(yuan)面積1,919.22k㎡。鄰(lin)(lin)水(shui)縣屬(shu)川東褶皺平行嶺(ling)谷低山(shan)丘(qiu)陵區(qu)，境內(nei)華(hua)鎣山(shan)、銅羅山(shan)、明月山(shan)三條山(shan)脈背斜(xie)平行排列，形成“三山(shan)兩(liang)槽”的特殊(shu)地(di)貌，深(shen)丘(qiu)、淺丘(qiu)、臺地(di)、平壩(ba)兼而有之。氣(qi)候(hou)屬(shu)亞熱帶濕潤季風氣(qi)候(hou)，四季分明，冬暖春早，夏長(chang)秋短，水(shui)熱兼優，氣(qi)候(hou)溫和，雨量充沛，土(tu)地(di)肥沃(wo)，資源豐富(fu)。土(tu)壤主要是紫色(se)土(tu)，礦(kuang)物(wu)質營養豐富(fu)，土(tu)質肥沃(wo)，富(fu)含(han)果樹生長(chang)的多(duo)種微量元素，得(de)天獨厚的地(di)理(li)優勢(shi)，孕育了遠(yuan)近聞名的鄰(lin)(lin)水(shui)臍橙。

主要品種

鄰(lin)水臍(qi)橙(cheng)(cheng)果實較大(da)，近圓形(xing)，端正(zheng)整齊，果皮(pi)(pi)橙(cheng)(cheng)色均勻，果皮(pi)(pi)中厚，較易剝皮(pi)(pi)，果肉橙(cheng)(cheng)色，脆嫩化(hua)渣，多汁，富香氣，酸甜適中，風味濃，無(wu)核，其(qi)可(ke)溶性固形(xing)物≥10.5%、總(zong)酸（g/100ml）≤0.9、固酸比≥11.5、可(ke)食率≥70%。鄰(lin)在第二屆中國(guo)農業博覽會上，送展的(de)紐(niu)荷爾、奈維林(lin)娜、清家(jia)臍(qi)橙(cheng)(cheng)金獎，大(da)山島臍(qi)橙(cheng)(cheng)、白柳新(xin)采臍(qi)橙(cheng)(cheng)獲(huo)銀獎。

紐荷爾臍橙

紐荷爾生長較旺，樹勢開張，樹冠扁圓形或圓頭形。樹梢短密，葉色深，結(jie)果(guo)比(bi)朋那臍(qi)橙(cheng)和羅伯遜臍(qi)橙(cheng)稍晚。果(guo)實長橢圓形或短橢圓形，橙(cheng)紅色，美(mei)(mei)觀，單果(guo)重250～350克，重者達750克。果(guo)形指數多(duo)為(wei)(wei)1.1左右，從(cong)(cong)西(xi)班牙引進(jin)的紐(niu)荷爾(er)（2號）比(bi)從(cong)(cong)美(mei)(mei)國引進(jin)的紐(niu)賀爾(er)（2～8）果(guo)形略長，且(qie)成(cheng)熟(shu)期略早。果(guo)頂(ding)微(wei)凸，具(ju)(ju)臍(qi)，多(duo)為(wei)(wei)閉臍(qi)。果(guo)皮(pi)光滑，皮(pi)厚0.42～0.55厘米，剝(bo)離難，具(ju)(ju)清香(xiang)味。果(guo)肉細(xi)嫩而(er)脆，化渣(zha)，汁多(duo)，囊(nang)瓣9～13片，不甚整齊，腎狀，稍難分離；汁胞橙(cheng)黃(huang)色，排列整齊，果(guo)汁甜酸適口，風味濃(nong)郁，富有香(xiang)氣，品質上等。可(ke)(ke)食率73%～75%，可(ke)(ke)溶(rong)性固形物≥12%，固酸比(bi)≥12.5。維生(sheng)素C46.55～64.0毫克/100毫升。紐(niu)荷爾(er)一般于11月中下(xia)旬成(cheng)熟(shu)。三年始果(guo)，四(si)年后豐產穩產。

奈維林娜臍橙

奈(nai)維(wei)林娜臍橙原產(chan)美國，是華盛(sheng)頓臍橙芽變品(pin)種，1979年從(cong)西班牙引(yin)進(jin)中(zhong)(zhong)(zhong)國，四川20世紀八十年代從(cong)國內(nei)引(yin)進(jin)試栽。特征特性：樹(shu)勢(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)等(deng)，樹(shu)形(xing)較(jiao)矮(ai)小、緊(jin)湊，萌芽抽枝力強(qiang)，枝條粗、較(jiao)短(duan)、密(mi)生。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實倒卵形(xing)或橢圓(yuan)形(xing)，中(zhong)(zhong)(zhong)等(deng)大小，單果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重170～300克(ke)；果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮深橙色或橙紅色，鮮艷，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)面細、光滑(hua)、具光澤(ze)，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮厚度0.35～0.50厘米，包著緊(jin)，較(jiao)易(yi)剝皮；果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)基較(jiao)窄，常有短(duan)小溝紋；果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)頂圓(yuan)鈍(dun)，臍小，多(duo)閉臍。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉深橙色，汁(zhi)胞(bao)細長，直立(li)著生，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉緊(jin)密(mi)、脆嫩(nen)、化渣、多(duo)汁(zhi)、無核；囊瓣腎形(xing)，單果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)囊瓣數(shu)9～11瓣，中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)柱半(ban)充實，易(yi)分瓣；可溶性固形(xing)物11%～13%，每100毫(hao)升果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)含糖9～11克(ke)、酸0.5～1.0克(ke)，維(wei)生素(su)C40～50毫(hao)克(ke)；可食(shi)率(lv)70%以上，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)率(lv)50%以上。產(chan)量(liang)表現：豐(feng)產(chan)性和適(shi)應性強(qiang)。7～8年進(jin)入盛(sheng)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)期，畝產(chan)2000～2500公斤(jin)。適(shi)宜種植(zhi)地區：四川省(sheng)柑桔主產(chan)區。

清家臍橙

原產日(ri)本愛媛縣，華(hua)盛頓臍橙的芽變(bian)。1978年引(yin)入中(zhong)國，四川、重慶(qing)、福建、廣西、浙江等省（區(qu)、市）有(you)栽培(pei)，已(yi)開始(shi)大(da)量(liang)推廣。主要性狀(zhuang)是：果(guo)大(da)質(zhi)優、早熟豐產。樹(shu)勢(shi)中(zhong)等，葉(xie)片較小，節(jie)間密。果(guo)實(shi)圓(yuan)球(qiu)形或橢(tuo)圓(yuan)形，單果(guo)重200克左右，果(guo)面(mian)光滑，色深(shen)。品質(zhi)上(shang)等，風味與華(hua)臍相似，可(ke)食(shi)率78%，果(guo)汁率54%，可(ke)溶性固形物(wu)11%，含(han)糖量(liang)8.5%～9.0%，含(han)酸(suan)量(liang)0.70%～0.88%，維生素C43.5毫(hao)克/100毫(hao)升(sheng)果(guo)汁。果(guo)實(shi)11月中(zhong)、下旬?成(cheng)熟。

大山島臍橙

日系品種，樹(shu)冠半圓(yuan)形，樹(shu)勢中等，開張，發枝力強(qiang)，適應廣，產量(liang)高且較(jiao)穩定，11月中下(xia)旬成熟。果(guo)實圓(yuan)形，單果(guo)重200克左(zuo)右，果(guo)皮較(jiao)薄，光滑，橙黃色(se)，果(guo)肉(rou)細嫩，脆甜化渣、爽口、風味佳(jia)，有裂果(guo)現象(xiang)。是(shi)品質比(bi)較(jiao)優良的(de)臍橙品種。

生產情況

鄰水縣(xian)是四川省柑(gan)桔優勢區域方案的核心(xin)縣(xian)，是農業部劃定的長江上中游甜橙產業

帶組成(cheng)縣(xian)之一，實施重點扶持重點發展戰略(lve)。到(dao)2005年，全縣(xian)優質臍(qi)橙面積達到(dao)15萬畝，投產(chan)后盛果(guo)期年產(chan)量(liang)達到(dao)15萬噸。全縣(xian)建立了26個柑桔營銷協會，發展農民(min)營銷隊伍(wu)。2010年鄰水縣(xian)臍(qi)橙總產(chan)量(liang)將達到(dao)10.5萬多噸，產(chan)值4.25億多元。外(wai)銷成(cheng)都、重慶(qing)等大城(cheng)市(shi)。

在(zai)產(chan)業(ye)(ye)扶持方面，該縣投(tou)入一定(ding)(ding)的(de)資金建設苗圃(pu)，實行(xing)規(gui)模化(hua)、規(gui)范(fan)(fan)化(hua)、集約化(hua)、工廠化(hua)育苗。同時(shi)抓好“兩(liang)(liang)帶”建設。在(zai)210國(guo)道沿(yan)線和大洪河沿(yan)岸建起兩(liang)(liang)個萬畝(mu)優質(zhi)臍橙(cheng)生(sheng)產(chan)示范(fan)(fan)帶。在(zai)太和、柑子(zi)、袁市、石滓(zi)、石永等鄉(xiang)(xiang)鎮形(xing)(xing)成(cheng)新的(de)種植(zhi)園(yuan)區；在(zai)城北、城南鎮開發(fa)(fa)以(yi)柑桔（主要是臍橙(cheng)）為(wei)主的(de)休(xiu)閑園(yuan)區；在(zai)觀音橋、牟(mou)家、幺灘、豐(feng)禾、興仁(ren)等鄉(xiang)(xiang)鎮建起無公害(hai)臍橙(cheng)綠色(se)生(sheng)產(chan)示范(fan)(fan)園(yuan)區。積(ji)極建設果(guo)品(pin)批發(fa)(fa)市場，組(zu)織中介(jie)組(zu)織和運銷(xiao)專業(ye)(ye)戶(hu)，形(xing)(xing)成(cheng)銷(xiao)售體系(xi)(xi)；建好商品(pin)化(hua)程度較高的(de)產(chan)后處理系(xi)(xi)統；引進省內外(wai)、國(guo)內外(wai)先進科(ke)(ke)學技術(shu)，與科(ke)(ke)教單位建立良好的(de)合作關(guan)系(xi)(xi)，為(wei)以(yi)臍橙(cheng)為(wei)主的(de)柑桔發(fa)(fa)展提供可靠的(de)技術(shu)保障體系(xi)(xi)；制定(ding)(ding)鄰(lin)水臍橙(cheng)標準(zhun)化(hua)生(sheng)產(chan)規(gui)程和質(zhi)量標準(zhun)，常年對果(guo)園(yuan)的(de)土壤、水源、水質(zhi)進行(xing)監控，按照無公害(hai)、標準(zhun)化(hua)控制生(sheng)產(chan)的(de)每(mei)一個環節，形(xing)(xing)成(cheng)質(zhi)量監測體系(xi)(xi)。

在銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)該縣積極培育龍頭(tou)企業(ye)(ye)(ye)，凸顯生(sheng)產(chan)、加工、銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)輻射帶動作用，形成縱聯(lian)千家萬戶，橫(heng)聯(lian)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)市場的產(chan)業(ye)(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)運行(xing)體系。重點抓好柑桔開(kai)發(fa)(fa)公司(si)發(fa)(fa)展(zhan)，增加投入，轉換機制，做(zuo)大(da)做(zuo)強，力爭發(fa)(fa)展(zhan)成為國家級農(nong)業(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)化龍頭(tou)企業(ye)(ye)(ye)。突(tu)出發(fa)(fa)展(zhan)專業(ye)(ye)(ye)運銷(xiao)(xiao)(xiao)組織、運銷(xiao)(xiao)(xiao)協(xie)會、運銷(xiao)(xiao)(xiao)經(jing)紀(ji)人等，暢通銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)渠(qu)道(dao)，推(tui)動支柱產(chan)業(ye)(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)。加強聯(lian)姻(yin)聯(lian)網。一(yi)方(fang)面(mian)選(xuan)擇一(yi)些大(da)中城市，開(kai)設(she)窗口，擴大(da)影響，促(cu)進(jin)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)；另(ling)一(yi)方(fang)面(mian)與大(da)型果業(ye)(ye)(ye)集團聯(lian)姻(yin)，擴大(da)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)覆蓋面(mian)。同時實施網上銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)，多渠(qu)道(dao)并舉。

為擴大(da)鄰水臍橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)在國(guo)內外(wai)的(de)知名度和影響力(li)(li)，該縣(xian)傾(qing)力(li)(li)打造縣(xian)域(yu)臍橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)文化(hua)，著力(li)(li)建(jian)成“中(zhong)國(guo)臍橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)之(zhi)鄉”。在縣(xian)城中(zhong)心(xin)建(jian)造世界最大(da)的(de)臍橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)雕塑，在廣場大(da)街兩邊遍植臍橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)樹，開創臍橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)一條街，城內所(suo)有公共場所(suo)及設施，全部設計為臍橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)圖案，或以臍橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)為主(zhu)的(de)裝飾(shi)圖案，在每年的(de)12月，舉(ju)辦(ban)大(da)型“臍橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)文化(hua)節”，邀(yao)請國(guo)內外(wai)商家和朋友參(can)加，擴大(da)招商引資(zi)，簽(qian)定銷售合同，促進了臍橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)產業發展。

榮譽認證

鄰(lin)水(shui)臍橙(cheng)(cheng)(cheng)曾(ceng)多次榮獲(huo)省優、部(bu)優、國(guo)(guo)優農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)稱(cheng)號。1995年在第(di)二屆中國(guo)(guo)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)博覽(lan)會上(shang)獲(huo)得“三金兩銀”，1999、2001年在中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際(ji)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)博覽(lan)會上(shang)兩度(du)獲(huo)得國(guo)(guo)際(ji)名(ming)牌產(chan)品(pin)認證(zheng)，2002年“鄰(lin)水(shui)臍橙(cheng)(cheng)(cheng)”被四(si)川省農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)廳(ting)(ting)認證(zheng)為(wei)首批(pi)無(wu)公害農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)，2004年和2005年繼(ji)續(xu)獲(huo)得“四(si)川·中國(guo)(guo)西部(bu)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)博覽(lan)會優質農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)”稱(cheng)號，2007年被省農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)廳(ting)(ting)評(ping)為(wei)第(di)一批(pi)“四(si)川省名(ming)牌農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)”稱(cheng)號，2008年被中國(guo)(guo)果品(pin)流通協會評(ping)為(wei)“中國(guo)(guo)臍橙(cheng)(cheng)(cheng)之鄉(xiang)”。鄰(lin)水(shui)臍橙(cheng)(cheng)(cheng)于2009年7月14日以農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)部(bu)第(di)1236號公告發(fa)布 核準登(deng)記，依法實(shi)行保護，并獲(huo)得《中華國(guo)(guo)民共(gong)和國(guo)(guo)農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)地理標(biao)志(zhi)登(deng)記證(zheng)書》。