產地環境
鄰水縣(xian)(xian)是優(you)(you)質臍(qi)橙生(sheng)產(chan)的(de)適宜區域,被國家(jia)列(lie)為柑桔(jie)優(you)(you)勢產(chan)區,該(gai)縣(xian)(xian)地理(li)座標為北(bei)(bei)緯30°01′-30°33′,東(dong)經(jing)106°41′-107°18′,華鎣山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、銅鑼山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、明月山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)以8-15公里(li)的(de)間(jian)隔呈東(dong)北(bei)(bei)——西南走向(xiang)縱(zong)貫全境,御臨河、大洪河沿山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈(mo)走向(xiang)略(lve)呈南北(bei)(bei)流(liu)向(xiang)。幅員面積1,919.22k㎡。鄰水縣(xian)(xian)屬川東(dong)褶皺平行嶺(ling)谷低山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)丘陵(ling)區,境內華鎣山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、銅羅山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、明月山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)三(san)條山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈(mo)背斜平行排列(lie),形成“三(san)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)兩槽”的(de)特殊地貌(mao),深(shen)丘、淺丘、臺地、平壩兼(jian)而(er)有之。氣候屬亞熱帶濕潤季(ji)風氣候,四(si)季(ji)分明,冬暖春早,夏長(chang)秋短,水熱兼(jian)優(you)(you),氣候溫和,雨量(liang)充(chong)沛(pei),土(tu)地肥(fei)沃(wo),資(zi)源豐富。土(tu)壤主要是紫色土(tu),礦物質營養豐富,土(tu)質肥(fei)沃(wo),富含果樹(shu)生(sheng)長(chang)的(de)多種微量(liang)元素,得天獨厚的(de)地理(li)優(you)(you)勢,孕育了遠近聞名(ming)的(de)鄰水臍(qi)橙。
主要品種
鄰(lin)(lin)水(shui)臍橙(cheng)(cheng)果實較大,近圓形(xing),端正整齊,果皮(pi)(pi)(pi)橙(cheng)(cheng)色(se)均勻(yun),果皮(pi)(pi)(pi)中(zhong)(zhong)厚,較易剝皮(pi)(pi)(pi),果肉(rou)橙(cheng)(cheng)色(se),脆嫩化渣,多汁,富香氣,酸(suan)甜適中(zhong)(zhong),風味濃,無核,其可(ke)溶性固形(xing)物≥10.5%、總酸(suan)(g/100ml)≤0.9、固酸(suan)比≥11.5、可(ke)食率≥70%。鄰(lin)(lin)在第(di)二(er)屆中(zhong)(zhong)國農業博覽會上,送展的紐(niu)荷(he)爾(er)、奈維林娜、清家臍橙(cheng)(cheng)金獎(jiang),大山島臍橙(cheng)(cheng)、白柳新采臍橙(cheng)(cheng)獲銀(yin)獎(jiang)。
紐荷爾臍橙
紐荷爾生長較旺,樹勢開張,樹冠扁圓形或圓頭形。樹梢短密,葉色深,結果(guo)(guo)比朋那(nei)臍(qi)橙(cheng)(cheng)和羅伯遜臍(qi)橙(cheng)(cheng)稍晚(wan)。果(guo)(guo)實(shi)長橢(tuo)圓(yuan)形(xing)或短橢(tuo)圓(yuan)形(xing),橙(cheng)(cheng)紅色,美(mei)觀,單(dan)果(guo)(guo)重250~350克,重者(zhe)達750克。果(guo)(guo)形(xing)指(zhi)數(shu)多(duo)為(wei)1.1左右,從西班牙引進(jin)的(de)(de)紐荷(he)爾(2號)比從美(mei)國引進(jin)的(de)(de)紐賀爾(2~8)果(guo)(guo)形(xing)略長,且成熟期略早。果(guo)(guo)頂微凸,具臍(qi),多(duo)為(wei)閉(bi)臍(qi)。果(guo)(guo)皮光滑,皮厚0.42~0.55厘米(mi),剝(bo)離難(nan)(nan),具清香味。果(guo)(guo)肉細嫩而脆(cui),化渣,汁(zhi)(zhi)多(duo),囊瓣9~13片,不甚整齊,腎狀(zhuang),稍難(nan)(nan)分離;汁(zhi)(zhi)胞橙(cheng)(cheng)黃色,排列整齊,果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)甜酸適口,風味濃郁(yu),富有香氣,品質上等。可食率73%~75%,可溶性固形(xing)物≥12%,固酸比≥12.5。維生素C46.55~64.0毫克/100毫升。紐荷(he)爾一般于11月(yue)中下旬成熟。三年(nian)始(shi)果(guo)(guo),四年(nian)后豐產(chan)穩產(chan)。
奈維林娜臍橙
奈維(wei)林(lin)娜(na)臍橙(cheng)(cheng)原產(chan)(chan)美(mei)國,是華(hua)盛(sheng)頓(dun)臍橙(cheng)(cheng)芽變品種,1979年(nian)從西班牙引進中(zhong)(zhong)國,四川20世紀(ji)八十年(nian)代從國內(nei)引進試栽。特征(zheng)特性(xing):樹勢(shi)中(zhong)(zhong)等(deng),樹形較矮小、緊湊,萌芽抽枝力強,枝條(tiao)粗、較短(duan)、密(mi)生(sheng)。果(guo)實倒(dao)卵形或橢圓形,中(zhong)(zhong)等(deng)大小,單果(guo)重170~300克(ke);果(guo)皮(pi)深橙(cheng)(cheng)色或橙(cheng)(cheng)紅(hong)色,鮮艷(yan),果(guo)面(mian)細(xi)、光滑(hua)、具(ju)光澤(ze),果(guo)皮(pi)厚度(du)0.35~0.50厘(li)米,包著(zhu)緊,較易剝皮(pi);果(guo)基較窄(zhai),常有短(duan)小溝紋;果(guo)頂圓鈍,臍小,多閉臍。果(guo)肉深橙(cheng)(cheng)色,汁(zhi)胞細(xi)長(chang),直立著(zhu)生(sheng),果(guo)肉緊密(mi)、脆(cui)嫩(nen)、化渣、多汁(zhi)、無核;囊(nang)瓣(ban)腎形,單果(guo)囊(nang)瓣(ban)數9~11瓣(ban),中(zhong)(zhong)心(xin)柱半充實,易分(fen)瓣(ban);可溶性(xing)固形物11%~13%,每100毫升果(guo)汁(zhi)含糖9~11克(ke)、酸0.5~1.0克(ke),維(wei)生(sheng)素(su)C40~50毫克(ke);可食率70%以上(shang),果(guo)汁(zhi)率50%以上(shang)。產(chan)(chan)量(liang)表現:豐產(chan)(chan)性(xing)和適應性(xing)強。7~8年(nian)進入盛(sheng)果(guo)期,畝產(chan)(chan)2000~2500公斤。適宜種植地區:四川省柑桔主產(chan)(chan)區。
清家臍橙
原產(chan)日(ri)本愛媛縣(xian),華(hua)(hua)盛(sheng)頓臍(qi)橙的(de)芽(ya)變。1978年引入中(zhong)國,四川(chuan)、重(zhong)慶、福(fu)建(jian)、廣(guang)西、浙江等(deng)(deng)省(區、市)有(you)栽培,已開(kai)始大量推廣(guang)。主要(yao)性(xing)狀(zhuang)是:果(guo)(guo)大質(zhi)優、早熟豐產(chan)。樹勢(shi)中(zhong)等(deng)(deng),葉片較小,節間密。果(guo)(guo)實(shi)(shi)圓球形或橢圓形,單果(guo)(guo)重(zhong)200克左(zuo)右,果(guo)(guo)面光(guang)滑,色(se)深。品(pin)質(zhi)上等(deng)(deng),風味與(yu)華(hua)(hua)臍(qi)相似(si),可食率78%,果(guo)(guo)汁率54%,可溶(rong)性(xing)固形物11%,含(han)糖量8.5%~9.0%,含(han)酸量0.70%~0.88%,維(wei)生素C43.5毫(hao)克/100毫(hao)升果(guo)(guo)汁。果(guo)(guo)實(shi)(shi)11月中(zhong)、下旬(xun)?成熟。
大山島臍橙
日系品種,樹冠半圓形,樹勢中等(deng),開(kai)張,發枝力(li)強,適應廣,產量高且較(jiao)穩(wen)定,11月中下旬成熟。果實圓形,單果重200克左右(you),果皮較(jiao)薄,光滑(hua),橙黃色,果肉細嫩,脆甜化(hua)渣、爽口、風味(wei)佳,有裂果現象(xiang)。是品質(zhi)比(bi)較(jiao)優良的(de)臍橙品種。
生產情況
鄰水縣是(shi)四川省(sheng)柑桔優勢(shi)區域方案的(de)核心縣,是(shi)農業(ye)部劃定的(de)長(chang)江(jiang)上(shang)中游甜橙產業(ye)
帶組成(cheng)縣(xian)之一,實施重點扶持重點發展戰略。到2005年(nian),全(quan)縣(xian)優質臍橙(cheng)面(mian)積達(da)到15萬畝,投產后盛果期年(nian)產量達(da)到15萬噸。全(quan)縣(xian)建(jian)立了(le)26個柑(gan)桔營銷協會,發展農民營銷隊(dui)伍(wu)。2010年(nian)鄰水縣(xian)臍橙(cheng)總產量將達(da)到10.5萬多(duo)噸,產值4.25億多(duo)元。外銷成(cheng)都、重慶等大城(cheng)市。
在(zai)產(chan)(chan)業扶持方面(mian),該縣投入一定的(de)資金建設(she)苗圃,實行規(gui)模化、規(gui)范化、集約化、工廠化育苗。同時抓好(hao)“兩帶(dai)”建設(she)。在(zai)210國道(dao)沿線(xian)和(he)大(da)洪河沿岸建起(qi)兩個萬畝優質(zhi)臍橙(cheng)(cheng)(cheng)生產(chan)(chan)示(shi)范帶(dai)。在(zai)太和(he)、柑(gan)(gan)子、袁市、石(shi)(shi)滓、石(shi)(shi)永等(deng)鄉鎮(zhen)形成(cheng)新的(de)種(zhong)植園(yuan)(yuan)區;在(zai)城北、城南鎮(zhen)開發以(yi)柑(gan)(gan)桔(主(zhu)要是臍橙(cheng)(cheng)(cheng))為主(zhu)的(de)休閑園(yuan)(yuan)區;在(zai)觀(guan)音橋(qiao)、牟家、幺(yao)灘、豐禾、興仁等(deng)鄉鎮(zhen)建起(qi)無公(gong)害臍橙(cheng)(cheng)(cheng)綠色生產(chan)(chan)示(shi)范園(yuan)(yuan)區。積(ji)極建設(she)果品批發市場,組織中介(jie)組織和(he)運銷專(zhuan)業戶,形成(cheng)銷售體(ti)系(xi);建好(hao)商品化程(cheng)度較(jiao)高的(de)產(chan)(chan)后處理(li)系(xi)統;引進省內(nei)外(wai)、國內(nei)外(wai)先進科(ke)學技(ji)術,與科(ke)教單位建立良好(hao)的(de)合作關(guan)系(xi),為以(yi)臍橙(cheng)(cheng)(cheng)為主(zhu)的(de)柑(gan)(gan)桔發展提供可(ke)靠的(de)技(ji)術保(bao)障體(ti)系(xi);制(zhi)定鄰水臍橙(cheng)(cheng)(cheng)標(biao)準(zhun)化生產(chan)(chan)規(gui)程(cheng)和(he)質(zhi)量標(biao)準(zhun),常(chang)年對果園(yuan)(yuan)的(de)土壤、水源、水質(zhi)進行監(jian)(jian)控(kong),按(an)照(zhao)無公(gong)害、標(biao)準(zhun)化控(kong)制(zhi)生產(chan)(chan)的(de)每一個環節,形成(cheng)質(zhi)量監(jian)(jian)測體(ti)系(xi)。
在銷(xiao)(xiao)售該縣積極(ji)培育龍(long)頭企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye),凸顯(xian)生產、加(jia)工(gong)、銷(xiao)(xiao)售輻射(she)帶動作用,形成縱聯(lian)(lian)千家萬(wan)戶,橫聯(lian)(lian)銷(xiao)(xiao)售市場的產業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)運(yun)行體系。重點抓好柑桔開發(fa)公司發(fa)展(zhan),增加(jia)投(tou)入,轉換(huan)機制,做大做強(qiang),力(li)爭發(fa)展(zhan)成為國家級(ji)農(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)化龍(long)頭企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)。突出發(fa)展(zhan)專業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)運(yun)銷(xiao)(xiao)組(zu)織、運(yun)銷(xiao)(xiao)協(xie)會、運(yun)銷(xiao)(xiao)經(jing)紀人等,暢通銷(xiao)(xiao)售渠道,推動支柱(zhu)產業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)。加(jia)強(qiang)聯(lian)(lian)姻聯(lian)(lian)網。一(yi)方面(mian)選(xuan)擇一(yi)些大中城市,開設窗(chuang)口,擴(kuo)(kuo)大影響,促進(jin)銷(xiao)(xiao)售;另一(yi)方面(mian)與大型(xing)果業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)集(ji)團聯(lian)(lian)姻,擴(kuo)(kuo)大銷(xiao)(xiao)售覆蓋面(mian)。同時實施網上銷(xiao)(xiao)售,多(duo)渠道并舉(ju)。
為(wei)擴大(da)(da)鄰水臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)在(zai)國內(nei)(nei)外(wai)的知名度和影響(xiang)力(li),該縣傾力(li)打造(zao)縣域臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)文化,著力(li)建(jian)成“中(zhong)國臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)之鄉”。在(zai)縣城中(zhong)心(xin)建(jian)造(zao)世界最大(da)(da)的臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)雕塑,在(zai)廣場大(da)(da)街兩邊遍植臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)樹,開創臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)一條街,城內(nei)(nei)所有(you)公共(gong)場所及設(she)施,全部設(she)計為(wei)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)圖(tu)案,或以臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)為(wei)主的裝飾圖(tu)案,在(zai)每年的12月,舉(ju)辦大(da)(da)型“臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)文化節”,邀請國內(nei)(nei)外(wai)商家和朋(peng)友參(can)加,擴大(da)(da)招商引資(zi),簽定銷售合同,促進了(le)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)產業發展。
榮譽認證
鄰水(shui)臍橙(cheng)(cheng)曾多(duo)次榮(rong)獲(huo)(huo)省(sheng)優(you)、部(bu)優(you)、國(guo)優(you)農(nong)產(chan)品稱(cheng)號(hao)(hao)。1995年(nian)在第二屆中(zhong)國(guo)農(nong)業博覽會上獲(huo)(huo)得“三(san)金(jin)兩(liang)銀”,1999、2001年(nian)在中(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)農(nong)業博覽會上兩(liang)度獲(huo)(huo)得國(guo)際(ji)名牌(pai)產(chan)品認證(zheng)(zheng),2002年(nian)“鄰水(shui)臍橙(cheng)(cheng)”被四(si)川省(sheng)農(nong)業廳認證(zheng)(zheng)為首批(pi)無(wu)公害農(nong)產(chan)品,2004年(nian)和2005年(nian)繼(ji)續獲(huo)(huo)得“四(si)川·中(zhong)國(guo)西(xi)部(bu)農(nong)業博覽會優(you)質農(nong)產(chan)品”稱(cheng)號(hao)(hao),2007年(nian)被省(sheng)農(nong)業廳評為第一批(pi)“四(si)川省(sheng)名牌(pai)農(nong)產(chan)品”稱(cheng)號(hao)(hao),2008年(nian)被中(zhong)國(guo)果品流通協會評為“中(zhong)國(guo)臍橙(cheng)(cheng)之鄉”。鄰水(shui)臍橙(cheng)(cheng)于2009年(nian)7月(yue)14日以(yi)農(nong)業部(bu)第1236號(hao)(hao)公告發布(bu) 核準登(deng)記,依法實行保護,并獲(huo)(huo)得《中(zhong)華國(guo)民共和國(guo)農(nong)產(chan)品地(di)理標志登(deng)記證(zheng)(zheng)書》。