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產地環境

鄰(lin)水(shui)縣(xian)是(shi)(shi)優(you)質臍橙生(sheng)產的(de)適宜區(qu)域，被國家列(lie)為柑桔(jie)優(you)勢產區(qu)，該縣(xian)地理座(zuo)標為北緯(wei)30°01′-30°33′，東經106°41′-107°18′，華鎣山(shan)、銅鑼山(shan)、明月山(shan)以8-15公里的(de)間隔呈東北——西南(nan)走(zou)(zou)向縱貫(guan)全境，御臨河、大洪河沿山(shan)脈走(zou)(zou)向略呈南(nan)北流(liu)向。幅員面積(ji)1,919.22k㎡。鄰(lin)水(shui)縣(xian)屬川東褶皺平行嶺谷低山(shan)丘陵(ling)區(qu)，境內(nei)華鎣山(shan)、銅羅山(shan)、明月山(shan)三(san)條(tiao)山(shan)脈背斜(xie)平行排(pai)列(lie)，形(xing)成“三(san)山(shan)兩(liang)槽”的(de)特殊地貌，深丘、淺丘、臺(tai)地、平壩兼而(er)有之。氣候屬亞熱(re)帶濕(shi)潤季風(feng)氣候，四(si)季分明，冬暖春(chun)早，夏長秋(qiu)短，水(shui)熱(re)兼優(you)，氣候溫和，雨(yu)量充沛，土地肥沃(wo)，資源(yuan)豐富(fu)。土壤主要是(shi)(shi)紫(zi)色土，礦(kuang)物(wu)質營(ying)養豐富(fu)，土質肥沃(wo)，富(fu)含果樹生(sheng)長的(de)多種(zhong)微量元素，得天(tian)獨厚的(de)地理優(you)勢，孕(yun)育了(le)遠近聞(wen)名的(de)鄰(lin)水(shui)臍橙。

主要品種

鄰水臍橙(cheng)(cheng)(cheng)果(guo)(guo)實(shi)較(jiao)大(da)，近圓形(xing)(xing)，端正整齊，果(guo)(guo)皮橙(cheng)(cheng)(cheng)色均(jun)勻，果(guo)(guo)皮中厚，較(jiao)易剝皮，果(guo)(guo)肉橙(cheng)(cheng)(cheng)色，脆嫩化渣，多汁(zhi)，富香氣，酸甜適中，風味濃，無核，其可溶性固形(xing)(xing)物≥10.5%、總酸（g/100ml）≤0.9、固酸比≥11.5、可食率≥70%。鄰在第二屆中國農(nong)業博覽會上，送展的紐荷爾、奈維林娜(na)、清家臍橙(cheng)(cheng)(cheng)金獎(jiang)(jiang)，大(da)山島臍橙(cheng)(cheng)(cheng)、白(bai)柳新采臍橙(cheng)(cheng)(cheng)獲銀獎(jiang)(jiang)。

紐荷爾臍橙

紐荷爾生長較旺，樹勢開張，樹冠扁圓形或圓頭形。樹梢短密，葉色深，結果(guo)(guo)比朋那臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)和羅伯遜臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)稍晚。果(guo)(guo)實長橢圓形(xing)(xing)或短橢圓形(xing)(xing)，橙(cheng)(cheng)紅(hong)色，美觀，單果(guo)(guo)重250～350克(ke)(ke)(ke)，重者達(da)750克(ke)(ke)(ke)。果(guo)(guo)形(xing)(xing)指數多(duo)(duo)為1.1左右，從(cong)西班(ban)牙引(yin)進的紐荷(he)爾（2號(hao)）比從(cong)美國(guo)引(yin)進的紐賀爾（2～8）果(guo)(guo)形(xing)(xing)略長，且(qie)成(cheng)熟(shu)期略早。果(guo)(guo)頂微凸，具臍(qi)(qi)，多(duo)(duo)為閉臍(qi)(qi)。果(guo)(guo)皮光(guang)滑，皮厚(hou)0.42～0.55厘米，剝離難(nan)，具清香(xiang)味。果(guo)(guo)肉細嫩而(er)脆，化渣(zha)，汁(zhi)多(duo)(duo)，囊瓣9～13片，不甚整齊，腎狀，稍難(nan)分離；汁(zhi)胞(bao)橙(cheng)(cheng)黃色，排(pai)列整齊，果(guo)(guo)汁(zhi)甜酸適口，風(feng)味濃郁，富有香(xiang)氣，品質上等。可食率73%～75%，可溶性固形(xing)(xing)物≥12%，固酸比≥12.5。維(wei)生(sheng)素C46.55～64.0毫克(ke)(ke)(ke)/100毫升。紐荷(he)爾一般于11月中下旬成(cheng)熟(shu)。三年始果(guo)(guo)，四年后豐產穩產。

奈維林娜臍橙

奈維林娜臍(qi)橙原產(chan)(chan)(chan)美國，是(shi)華盛頓臍(qi)橙芽(ya)變品種(zhong)(zhong)，1979年(nian)從西班(ban)牙引(yin)進(jin)中(zhong)國，四(si)川20世紀八十(shi)年(nian)代(dai)從國內(nei)引(yin)進(jin)試栽(zai)。特征特性(xing)：樹(shu)勢中(zhong)等(deng)，樹(shu)形較矮小、緊湊(cou)，萌(meng)芽(ya)抽枝力強(qiang)(qiang)，枝條粗、較短(duan)、密(mi)生(sheng)。果實倒卵形或(huo)(huo)橢圓(yuan)形，中(zhong)等(deng)大(da)小，單果重170～300克(ke)；果皮深(shen)橙色(se)或(huo)(huo)橙紅色(se)，鮮(xian)艷，果面細、光(guang)滑(hua)、具光(guang)澤，果皮厚度0.35～0.50厘米，包著緊，較易剝皮；果基(ji)較窄，常有短(duan)小溝紋(wen)；果頂(ding)圓(yuan)鈍，臍(qi)小，多閉臍(qi)。果肉深(shen)橙色(se)，汁(zhi)胞細長，直(zhi)立著生(sheng)，果肉緊密(mi)、脆(cui)嫩、化渣、多汁(zhi)、無核；囊瓣腎形，單果囊瓣數(shu)9～11瓣，中(zhong)心(xin)柱半充實，易分瓣；可溶性(xing)固形物11%～13%，每100毫升果汁(zhi)含糖9～11克(ke)、酸0.5～1.0克(ke)，維生(sheng)素C40～50毫克(ke)；可食率70%以上(shang)，果汁(zhi)率50%以上(shang)。產(chan)(chan)(chan)量表(biao)現：豐產(chan)(chan)(chan)性(xing)和適應(ying)性(xing)強(qiang)(qiang)。7～8年(nian)進(jin)入盛果期(qi)，畝產(chan)(chan)(chan)2000～2500公斤。適宜種(zhong)(zhong)植地區：四(si)川省柑桔主產(chan)(chan)(chan)區。

清家臍橙

原產日(ri)本愛媛(yuan)縣(xian)，華(hua)盛頓(dun)臍(qi)橙(cheng)的芽變。1978年(nian)引入中(zhong)國，四川、重慶、福建(jian)、廣西、浙江(jiang)等(deng)省(sheng)（區、市）有栽培(pei)，已開始(shi)大量推(tui)廣。主要性(xing)(xing)狀是：果(guo)大質優、早熟豐產。樹勢中(zhong)等(deng)，葉片較小(xiao)，節(jie)間密。果(guo)實圓球形或橢圓形，單果(guo)重200克左右，果(guo)面光滑，色深。品質上等(deng)，風味與華(hua)臍(qi)相似，可食率78%，果(guo)汁率54%，可溶(rong)性(xing)(xing)固(gu)形物11%，含糖量8.5%～9.0%，含酸量0.70%～0.88%，維生素C43.5毫克/100毫升(sheng)果(guo)汁。果(guo)實11月中(zhong)、下旬?成(cheng)熟。

大山島臍橙

日系品種，樹冠半圓(yuan)形(xing)，樹勢中等，開張，發枝力強，適應(ying)廣(guang)，產量高(gao)且較(jiao)穩定，11月中下旬成熟。果(guo)(guo)實圓(yuan)形(xing)，單果(guo)(guo)重200克(ke)左右，果(guo)(guo)皮較(jiao)薄(bo)，光滑，橙黃色，果(guo)(guo)肉細嫩，脆甜(tian)化渣(zha)、爽口、風味(wei)佳，有裂果(guo)(guo)現象(xiang)。是品質(zhi)比較(jiao)優良的臍橙品種。

生產情況

鄰(lin)水縣是四川省柑桔優(you)勢區(qu)域方案的核(he)心縣，是農業(ye)部劃定的長江上中游甜橙產業(ye)

帶(dai)組成縣之一(yi)，實施重點扶持(chi)重點發展(zhan)戰略。到(dao)(dao)(dao)2005年，全縣優質臍(qi)橙面積達到(dao)(dao)(dao)15萬畝，投(tou)產后盛果期年產量(liang)達到(dao)(dao)(dao)15萬噸(dun)。全縣建立了26個柑桔營銷(xiao)協會(hui)，發展(zhan)農民(min)營銷(xiao)隊(dui)伍。2010年鄰水(shui)縣臍(qi)橙總產量(liang)將達到(dao)(dao)(dao)10.5萬多噸(dun)，產值(zhi)4.25億(yi)多元。外銷(xiao)成都(dou)、重慶等(deng)大城(cheng)市。

在產(chan)業(ye)扶持方面，該縣投入一(yi)定的(de)資金建(jian)設苗圃，實(shi)行規(gui)模化(hua)(hua)、規(gui)范化(hua)(hua)、集(ji)約化(hua)(hua)、工廠化(hua)(hua)育苗。同(tong)時抓好“兩帶”建(jian)設。在210國道沿線和(he)(he)大洪河沿岸建(jian)起(qi)兩個萬(wan)畝優(you)質(zhi)(zhi)臍(qi)橙(cheng)(cheng)生(sheng)產(chan)示(shi)范帶。在太和(he)(he)、柑(gan)(gan)子、袁(yuan)市(shi)、石滓、石永等鄉(xiang)鎮形(xing)成新的(de)種植園區(qu)；在城北、城南鎮開發以(yi)(yi)柑(gan)(gan)桔（主(zhu)要是臍(qi)橙(cheng)(cheng)）為(wei)主(zhu)的(de)休閑園區(qu)；在觀音橋、牟家、幺灘(tan)、豐禾、興(xing)仁等鄉(xiang)鎮建(jian)起(qi)無(wu)公害臍(qi)橙(cheng)(cheng)綠(lv)色生(sheng)產(chan)示(shi)范園區(qu)。積(ji)極建(jian)設果品(pin)批(pi)發市(shi)場，組織中介組織和(he)(he)運(yun)銷(xiao)專業(ye)戶，形(xing)成銷(xiao)售(shou)體系(xi)；建(jian)好商品(pin)化(hua)(hua)程度較高的(de)產(chan)后處理系(xi)統；引進省內(nei)外(wai)、國內(nei)外(wai)先進科學技術，與(yu)科教單位建(jian)立良好的(de)合(he)作(zuo)關(guan)系(xi)，為(wei)以(yi)(yi)臍(qi)橙(cheng)(cheng)為(wei)主(zhu)的(de)柑(gan)(gan)桔發展提供(gong)可靠的(de)技術保障體系(xi)；制定鄰(lin)水(shui)臍(qi)橙(cheng)(cheng)標(biao)準化(hua)(hua)生(sheng)產(chan)規(gui)程和(he)(he)質(zhi)(zhi)量標(biao)準，常(chang)年對果園的(de)土壤(rang)、水(shui)源、水(shui)質(zhi)(zhi)進行監(jian)(jian)控(kong)，按照無(wu)公害、標(biao)準化(hua)(hua)控(kong)制生(sheng)產(chan)的(de)每一(yi)個環節，形(xing)成質(zhi)(zhi)量監(jian)(jian)測(ce)體系(xi)。

在銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)(shou)該(gai)縣(xian)積極培(pei)育龍(long)頭企業，凸(tu)顯生產(chan)、加(jia)(jia)工、銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)(shou)輻射帶動(dong)作(zuo)用，形成(cheng)縱(zong)聯(lian)千(qian)家萬戶，橫聯(lian)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)(shou)市場的產(chan)業發(fa)(fa)展(zhan)運行(xing)體系。重點(dian)抓好柑桔開(kai)發(fa)(fa)公司(si)發(fa)(fa)展(zhan)，增(zeng)加(jia)(jia)投入，轉(zhuan)換機制(zhi)，做大(da)(da)做強，力(li)爭(zheng)發(fa)(fa)展(zhan)成(cheng)為國家級農業產(chan)業化龍(long)頭企業。突出發(fa)(fa)展(zhan)專業運銷(xiao)組(zu)織、運銷(xiao)協會(hui)、運銷(xiao)經紀人等，暢通銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)(shou)渠道，推動(dong)支柱(zhu)產(chan)業發(fa)(fa)展(zhan)。加(jia)(jia)強聯(lian)姻聯(lian)網(wang)。一方面選擇(ze)一些大(da)(da)中城(cheng)市，開(kai)設窗口，擴大(da)(da)影(ying)響(xiang)，促進銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)(shou)；另(ling)一方面與大(da)(da)型果業集團聯(lian)姻，擴大(da)(da)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)(shou)覆蓋(gai)面。同時實(shi)施網(wang)上銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)(shou)，多渠道并舉。

為(wei)擴大(da)(da)鄰水臍橙(cheng)(cheng)(cheng)在(zai)國(guo)內(nei)(nei)外的(de)知名度和(he)影響(xiang)力(li)，該(gai)縣傾力(li)打造縣域臍橙(cheng)(cheng)(cheng)文(wen)化(hua)，著力(li)建成(cheng)“中(zhong)國(guo)臍橙(cheng)(cheng)(cheng)之(zhi)鄉”。在(zai)縣城中(zhong)心建造世界最大(da)(da)的(de)臍橙(cheng)(cheng)(cheng)雕塑(su)，在(zai)廣場大(da)(da)街兩邊(bian)遍植臍橙(cheng)(cheng)(cheng)樹，開創臍橙(cheng)(cheng)(cheng)一(yi)條(tiao)街，城內(nei)(nei)所有公共場所及設(she)施，全(quan)部設(she)計為(wei)臍橙(cheng)(cheng)(cheng)圖(tu)案，或以(yi)臍橙(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)主的(de)裝飾圖(tu)案，在(zai)每年的(de)12月(yue)，舉辦大(da)(da)型“臍橙(cheng)(cheng)(cheng)文(wen)化(hua)節”，邀(yao)請國(guo)內(nei)(nei)外商家(jia)和(he)朋友參加，擴大(da)(da)招商引資，簽定銷售合(he)同，促進(jin)了臍橙(cheng)(cheng)(cheng)產業發展。

榮譽認證

鄰(lin)(lin)水臍橙曾多次(ci)榮獲(huo)省(sheng)(sheng)優(you)(you)、部優(you)(you)、國(guo)優(you)(you)農(nong)(nong)產品(pin)(pin)稱(cheng)號(hao)(hao)。1995年(nian)在(zai)第(di)二(er)屆中國(guo)農(nong)(nong)業(ye)(ye)博覽(lan)會上獲(huo)得“三金兩(liang)銀”，1999、2001年(nian)在(zai)中國(guo)國(guo)際農(nong)(nong)業(ye)(ye)博覽(lan)會上兩(liang)度(du)獲(huo)得國(guo)際名(ming)牌產品(pin)(pin)認證，2002年(nian)“鄰(lin)(lin)水臍橙”被(bei)(bei)四川省(sheng)(sheng)農(nong)(nong)業(ye)(ye)廳認證為(wei)首批無公害農(nong)(nong)產品(pin)(pin)，2004年(nian)和2005年(nian)繼(ji)續獲(huo)得“四川·中國(guo)西部農(nong)(nong)業(ye)(ye)博覽(lan)會優(you)(you)質農(nong)(nong)產品(pin)(pin)”稱(cheng)號(hao)(hao)，2007年(nian)被(bei)(bei)省(sheng)(sheng)農(nong)(nong)業(ye)(ye)廳評為(wei)第(di)一批“四川省(sheng)(sheng)名(ming)牌農(nong)(nong)產品(pin)(pin)”稱(cheng)號(hao)(hao)，2008年(nian)被(bei)(bei)中國(guo)果品(pin)(pin)流通(tong)協會評為(wei)“中國(guo)臍橙之鄉”。鄰(lin)(lin)水臍橙于2009年(nian)7月14日以(yi)農(nong)(nong)業(ye)(ye)部第(di)1236號(hao)(hao)公告發布(bu) 核準登記，依法實行保護(hu)，并(bing)獲(huo)得《中華國(guo)民共和國(guo)農(nong)(nong)產品(pin)(pin)地理標志登記證書》。