產地環境
鄰水縣是優質臍(qi)橙生(sheng)產(chan)的適宜(yi)區(qu)域,被國家列為柑桔(jie)優勢產(chan)區(qu),該縣地理(li)座標為北(bei)(bei)緯30°01′-30°33′,東經106°41′-107°18′,華鎣山(shan)、銅(tong)鑼(luo)山(shan)、明(ming)月(yue)山(shan)以8-15公里的間隔(ge)呈(cheng)東北(bei)(bei)——西南走向縱貫全境,御臨河、大(da)洪河沿山(shan)脈(mo)(mo)走向略呈(cheng)南北(bei)(bei)流向。幅員面積(ji)1,919.22k㎡。鄰水縣屬(shu)川(chuan)東褶皺平(ping)行嶺谷低山(shan)丘陵區(qu),境內華鎣山(shan)、銅(tong)羅山(shan)、明(ming)月(yue)山(shan)三(san)條(tiao)山(shan)脈(mo)(mo)背斜平(ping)行排列,形成“三(san)山(shan)兩槽(cao)”的特殊地貌,深丘、淺丘、臺地、平(ping)壩兼(jian)而(er)有之。氣候屬(shu)亞(ya)熱帶濕潤季風氣候,四(si)季分(fen)明(ming),冬暖(nuan)春(chun)早(zao),夏長秋短,水熱兼(jian)優,氣候溫(wen)和(he),雨量(liang)(liang)充(chong)沛,土(tu)地肥沃,資源(yuan)豐富。土(tu)壤主要是紫色土(tu),礦物(wu)質營養豐富,土(tu)質肥沃,富含果樹生(sheng)長的多種微量(liang)(liang)元素,得天獨厚的地理(li)優勢,孕(yun)育了遠近聞名(ming)的鄰水臍(qi)橙。
主要品種
鄰水臍(qi)(qi)橙(cheng)果實(shi)較(jiao)大(da),近圓形,端正整齊(qi),果皮橙(cheng)色(se)(se)均勻,果皮中(zhong)厚,較(jiao)易(yi)剝(bo)皮,果肉橙(cheng)色(se)(se),脆嫩(nen)化(hua)渣,多汁,富(fu)香氣,酸(suan)甜適中(zhong),風(feng)味濃,無核,其可(ke)溶性固(gu)形物(wu)≥10.5%、總酸(suan)(g/100ml)≤0.9、固(gu)酸(suan)比≥11.5、可(ke)食率(lv)≥70%。鄰在第二屆(jie)中(zhong)國農業(ye)博覽會上,送展的紐荷爾、奈維林娜、清家臍(qi)(qi)橙(cheng)金獎(jiang),大(da)山(shan)島(dao)臍(qi)(qi)橙(cheng)、白柳(liu)新采臍(qi)(qi)橙(cheng)獲(huo)銀獎(jiang)。
紐荷爾臍橙
紐荷爾生長較旺,樹勢開張,樹冠扁圓形或圓頭形。樹梢短密,葉色深,結果(guo)(guo)(guo)(guo)比朋那臍(qi)(qi)橙和羅(luo)伯(bo)遜(xun)臍(qi)(qi)橙稍(shao)晚。果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)長(chang)橢圓(yuan)形或(huo)短橢圓(yuan)形,橙紅色,美觀,單果(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)250~350克,重(zhong)者(zhe)達(da)750克。果(guo)(guo)(guo)(guo)形指數多為(wei)1.1左右,從西班牙引(yin)進(jin)的紐荷爾(2號)比從美國引(yin)進(jin)的紐賀爾(2~8)果(guo)(guo)(guo)(guo)形略長(chang),且(qie)成(cheng)熟(shu)期略早。果(guo)(guo)(guo)(guo)頂微(wei)凸(tu),具臍(qi)(qi),多為(wei)閉臍(qi)(qi)。果(guo)(guo)(guo)(guo)皮光滑,皮厚0.42~0.55厘米,剝(bo)離(li)難,具清香(xiang)味。果(guo)(guo)(guo)(guo)肉細嫩而脆,化渣,汁(zhi)多,囊瓣9~13片,不甚(shen)整(zheng)齊(qi),腎狀,稍(shao)難分離(li);汁(zhi)胞橙黃色,排列整(zheng)齊(qi),果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)甜(tian)酸適口,風味濃郁,富(fu)有香(xiang)氣,品質上等。可(ke)食率(lv)73%~75%,可(ke)溶性固(gu)形物(wu)≥12%,固(gu)酸比≥12.5。維(wei)生素C46.55~64.0毫(hao)克/100毫(hao)升。紐荷爾一(yi)般(ban)于11月中下旬成(cheng)熟(shu)。三年始果(guo)(guo)(guo)(guo),四年后(hou)豐產穩(wen)產。
奈維林娜臍橙
奈維林娜臍橙原產美(mei)國(guo),是華盛頓臍橙芽變品種,1979年從(cong)西班牙引進中國(guo),四(si)川20世紀八十年代從(cong)國(guo)內引進試栽。特征特性:樹勢(shi)中等,樹形(xing)較(jiao)矮(ai)小(xiao)(xiao)(xiao)、緊湊,萌芽抽枝(zhi)力(li)強,枝(zhi)條(tiao)粗、較(jiao)短(duan)、密(mi)生。果(guo)(guo)實倒卵(luan)形(xing)或橢圓(yuan)形(xing),中等大小(xiao)(xiao)(xiao),單(dan)果(guo)(guo)重(zhong)170~300克;果(guo)(guo)皮(pi)深橙色(se)(se)或橙紅色(se)(se),鮮艷(yan),果(guo)(guo)面細、光滑、具光澤,果(guo)(guo)皮(pi)厚(hou)度0.35~0.50厘(li)米,包(bao)著緊,較(jiao)易(yi)剝皮(pi);果(guo)(guo)基(ji)較(jiao)窄,常有(you)短(duan)小(xiao)(xiao)(xiao)溝(gou)紋;果(guo)(guo)頂圓(yuan)鈍,臍小(xiao)(xiao)(xiao),多閉臍。果(guo)(guo)肉(rou)深橙色(se)(se),汁(zhi)胞(bao)細長(chang),直(zhi)立著生,果(guo)(guo)肉(rou)緊密(mi)、脆嫩(nen)、化渣、多汁(zhi)、無(wu)核;囊瓣(ban)(ban)腎(shen)形(xing),單(dan)果(guo)(guo)囊瓣(ban)(ban)數9~11瓣(ban)(ban),中心(xin)柱(zhu)半(ban)充實,易(yi)分瓣(ban)(ban);可溶性固形(xing)物(wu)11%~13%,每(mei)100毫升果(guo)(guo)汁(zhi)含糖9~11克、酸(suan)0.5~1.0克,維生素C40~50毫克;可食(shi)率(lv)70%以上,果(guo)(guo)汁(zhi)率(lv)50%以上。產量表現:豐(feng)產性和(he)適應性強。7~8年進入盛果(guo)(guo)期(qi),畝產2000~2500公斤。適宜種植地(di)區:四(si)川省(sheng)柑桔主(zhu)產區。
清家臍橙
原產(chan)日本愛(ai)媛縣(xian),華盛頓臍橙(cheng)的芽變。1978年引入中(zhong)國,四川(chuan)、重(zhong)慶、福建、廣西、浙江等(deng)省(sheng)(區、市(shi))有栽(zai)培(pei),已開始大(da)量推廣。主(zhu)要(yao)性狀是:果(guo)大(da)質優(you)、早熟(shu)豐產(chan)。樹勢中(zhong)等(deng),葉片(pian)較小,節間(jian)密。果(guo)實(shi)(shi)圓(yuan)球形(xing)或橢圓(yuan)形(xing),單果(guo)重(zhong)200克左右,果(guo)面光滑(hua),色(se)深。品(pin)質上等(deng),風味與華臍相(xiang)似,可(ke)食率(lv)78%,果(guo)汁(zhi)率(lv)54%,可(ke)溶性固形(xing)物11%,含糖量8.5%~9.0%,含酸量0.70%~0.88%,維生素C43.5毫克/100毫升果(guo)汁(zhi)。果(guo)實(shi)(shi)11月中(zhong)、下旬?成熟(shu)。
大山島臍橙
日系品種,樹冠半圓(yuan)形,樹勢(shi)中(zhong)等,開張,發枝力(li)強,適(shi)應(ying)廣,產量高且較穩定,11月中(zhong)下旬成熟。果實圓(yuan)形,單果重200克左右,果皮較薄,光滑,橙黃色,果肉(rou)細(xi)嫩,脆(cui)甜(tian)化渣、爽口、風(feng)味(wei)佳,有裂果現(xian)象。是品質(zhi)比(bi)較優良的(de)臍橙品種。
生產情況
鄰水縣是(shi)四川省柑桔(jie)優勢區(qu)域方(fang)案的核心(xin)縣,是(shi)農業(ye)部劃定的長江上中(zhong)游甜(tian)橙產業(ye)
帶組成(cheng)縣之一,實施重(zhong)(zhong)(zhong)點扶持重(zhong)(zhong)(zhong)點發展(zhan)(zhan)戰(zhan)略。到(dao)2005年(nian)(nian),全縣優質臍橙面(mian)積達(da)到(dao)15萬畝,投產后盛果期年(nian)(nian)產量(liang)(liang)達(da)到(dao)15萬噸。全縣建立了(le)26個柑桔營(ying)(ying)銷(xiao)協會,發展(zhan)(zhan)農民營(ying)(ying)銷(xiao)隊伍。2010年(nian)(nian)鄰水縣臍橙總產量(liang)(liang)將達(da)到(dao)10.5萬多(duo)噸,產值(zhi)4.25億多(duo)元。外銷(xiao)成(cheng)都、重(zhong)(zhong)(zhong)慶等大城市。
在(zai)產業(ye)扶(fu)持方面,該縣投入(ru)一定的資金建設苗圃(pu),實行規(gui)(gui)模化(hua)(hua)、規(gui)(gui)范化(hua)(hua)、集約(yue)化(hua)(hua)、工廠(chang)化(hua)(hua)育苗。同時(shi)抓(zhua)好(hao)“兩帶”建設。在(zai)210國道沿線和大洪河(he)沿岸建起(qi)兩個萬畝優質(zhi)(zhi)(zhi)臍橙(cheng)生(sheng)產示(shi)范帶。在(zai)太和、柑子、袁市、石滓、石永(yong)等(deng)鄉鎮(zhen)形(xing)成(cheng)新的種植園(yuan)區;在(zai)城北、城南鎮(zhen)開發(fa)以柑桔(主要是臍橙(cheng))為主的休閑(xian)園(yuan)區;在(zai)觀音橋、牟家、幺灘、豐禾、興仁等(deng)鄉鎮(zhen)建起(qi)無公(gong)害臍橙(cheng)綠色生(sheng)產示(shi)范園(yuan)區。積極建設果(guo)(guo)品(pin)批發(fa)市場,組織(zhi)中介組織(zhi)和運銷專業(ye)戶,形(xing)成(cheng)銷售體系(xi);建好(hao)商品(pin)化(hua)(hua)程度較高(gao)的產后處(chu)理系(xi)統(tong);引進省內外、國內外先進科學技(ji)(ji)術,與科教單(dan)位建立良好(hao)的合作關(guan)系(xi),為以臍橙(cheng)為主的柑桔發(fa)展提供可靠的技(ji)(ji)術保障體系(xi);制(zhi)定鄰水臍橙(cheng)標(biao)準化(hua)(hua)生(sheng)產規(gui)(gui)程和質(zhi)(zhi)(zhi)量標(biao)準,常年對果(guo)(guo)園(yuan)的土壤(rang)、水源、水質(zhi)(zhi)(zhi)進行監控(kong),按(an)照無公(gong)害、標(biao)準化(hua)(hua)控(kong)制(zhi)生(sheng)產的每(mei)一個環節,形(xing)成(cheng)質(zhi)(zhi)(zhi)量監測體系(xi)。
在(zai)銷(xiao)(xiao)售(shou)該縣積極培育(yu)龍頭企業(ye)(ye),凸顯生(sheng)產、加(jia)工、銷(xiao)(xiao)售(shou)輻射(she)帶動(dong)作用,形成縱聯千(qian)家(jia)萬(wan)戶(hu),橫聯銷(xiao)(xiao)售(shou)市(shi)場的(de)產業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)運(yun)行體系(xi)。重點抓(zhua)好(hao)柑桔開(kai)(kai)發(fa)(fa)公司發(fa)(fa)展(zhan),增(zeng)加(jia)投(tou)入(ru),轉(zhuan)換機制,做大做強,力爭發(fa)(fa)展(zhan)成為國家(jia)級農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化龍頭企業(ye)(ye)。突出發(fa)(fa)展(zhan)專業(ye)(ye)運(yun)銷(xiao)(xiao)組織、運(yun)銷(xiao)(xiao)協會、運(yun)銷(xiao)(xiao)經紀人等,暢通銷(xiao)(xiao)售(shou)渠(qu)道,推動(dong)支(zhi)柱產業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)。加(jia)強聯姻聯網。一方面(mian)選擇一些大中城(cheng)市(shi),開(kai)(kai)設窗口,擴(kuo)大影響,促(cu)進銷(xiao)(xiao)售(shou);另一方面(mian)與大型果業(ye)(ye)集團(tuan)聯姻,擴(kuo)大銷(xiao)(xiao)售(shou)覆蓋面(mian)。同時實施網上銷(xiao)(xiao)售(shou),多渠(qu)道并(bing)舉。
為擴大(da)鄰水臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)在(zai)國(guo)(guo)內外的(de)知名度(du)和影響(xiang)力(li),該縣(xian)傾力(li)打造縣(xian)域臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)文化(hua),著力(li)建成“中國(guo)(guo)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)之(zhi)鄉”。在(zai)縣(xian)城中心(xin)建造世界(jie)最大(da)的(de)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)雕(diao)塑,在(zai)廣場大(da)街(jie)(jie)兩邊遍植臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)樹,開創臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)一條(tiao)街(jie)(jie),城內所有公(gong)共(gong)場所及(ji)設(she)施,全(quan)部設(she)計為臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)圖(tu)案(an),或以臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)為主的(de)裝飾圖(tu)案(an),在(zai)每年的(de)12月,舉辦大(da)型“臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)文化(hua)節”,邀請(qing)國(guo)(guo)內外商(shang)家(jia)和朋(peng)友參(can)加,擴大(da)招商(shang)引資,簽(qian)定銷售合同(tong),促進了(le)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)產業發(fa)展(zhan)。
榮譽認證
鄰(lin)水臍橙(cheng)(cheng)曾多次(ci)榮獲(huo)省(sheng)優(you)、部(bu)(bu)優(you)、國(guo)優(you)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品稱號(hao)。1995年(nian)在第(di)(di)二屆中(zhong)(zhong)國(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)業博覽會上獲(huo)得(de)(de)“三金(jin)兩銀”,1999、2001年(nian)在中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際農(nong)(nong)(nong)(nong)業博覽會上兩度獲(huo)得(de)(de)國(guo)際名牌(pai)產(chan)品認(ren)證,2002年(nian)“鄰(lin)水臍橙(cheng)(cheng)”被(bei)四川(chuan)省(sheng)農(nong)(nong)(nong)(nong)業廳認(ren)證為(wei)(wei)首批無公害農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品,2004年(nian)和2005年(nian)繼續獲(huo)得(de)(de)“四川(chuan)·中(zhong)(zhong)國(guo)西部(bu)(bu)農(nong)(nong)(nong)(nong)業博覽會優(you)質農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品”稱號(hao),2007年(nian)被(bei)省(sheng)農(nong)(nong)(nong)(nong)業廳評為(wei)(wei)第(di)(di)一批“四川(chuan)省(sheng)名牌(pai)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品”稱號(hao),2008年(nian)被(bei)中(zhong)(zhong)國(guo)果品流通(tong)協(xie)會評為(wei)(wei)“中(zhong)(zhong)國(guo)臍橙(cheng)(cheng)之(zhi)鄉(xiang)”。鄰(lin)水臍橙(cheng)(cheng)于2009年(nian)7月14日以(yi)農(nong)(nong)(nong)(nong)業部(bu)(bu)第(di)(di)1236號(hao)公告發布 核(he)準登(deng)記,依法(fa)實行保護,并獲(huo)得(de)(de)《中(zhong)(zhong)華國(guo)民共和國(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品地理標志登(deng)記證書》。