黃龍香米
黃(huang)龍香(xiang)米(mi),“民俗(su)貢(gong)米(mi)”,源遠(yuan)流長、歷史(shi)悠久。據說(shuo)明末(mo)年(nian)間張獻忠(zhong)部屬義(yi)軍在黃(huang)龍山(shan)上與(yu)清軍血戰壯烈犧牲,義(yi)士們血沃了(le)(le)這片熱土,致使后來栽植的水稻(dao)別具(ju)一格,所產大(da)米(mi)清溢(yi)流芳(fang),粑糯柔和(he),成(cheng)為(wei)封建(jian)時代“貢(gong)奉(feng)”皇親國(guo)戚的獨享美味珍品,今(jin)柏(bo)樹壩(ba)附馬墳殘留文(wen)字可以考證。廣安日報(bao)社記者廖琴、羅安銀(yin)曾多次采(cai)訪報(bao)道(dao)。廣安電視(shi)臺(tai)(tai)一套2003年(nian)8月中旬以周(zhou)五(wu)晚19:40,周(zhou)六早7:40、12:40,四川公共頻道(dao)周(zhou)五(wu)19:55作(zuo)了(le)(le)循環報(bao)道(dao)。中央電視(shi)臺(tai)(tai)七套搜尋天下欄目2004年(nian)2月20日23:15分,次日13:15分以岳池農家(jia)文(wen)化專輯進行了(le)(le)播(bo)報(bao)。從(cong)此,黃(huang)龍香(xiang)米(mi)響譽了(le)(le)海內(nei)外。
經專家考證屬(shu)曾土母質黃泥田,膠體(ti)團結構良好,田水(shui)終(zhong)年渾濁不清(qing),土質微(wei)量元素約(yue)在5—6.5之(zhi)間,土壤含(han)有硅、鐵、磷(lin)、鋅、硒(xi)等多種(zhong)微(wei)量元素約(yue)3%,這里農(nong)業(ye)生態條件好,山清(qing)水(shui)秀,氣候(hou)宜人,水(shui)稻生長所需光能(neng)量、熱量、水(shui)量資源(yuan)適(shi)中(zhong),加上傳(chuan)統種(zhong)植,污染源(yuan)少,且米質優良,口感好。
黃龍香米
黃龍香米,繼93年省農業(ye)廳“雙(shuang)12會議”評為優(you)質米以來(lai),99年參加成(cheng)都建(jian)國(guo)50年光輝成(cheng)就展獲(huo)綠色食品(pin)獎(jiang);2000年獲(huo)四川省無公害(hai)食品(pin)證(zheng)書;2002年獲(huo)省“稻香杯”一(yi)等獎(jiang)(載四川日報2002年12月(yue)30日第二(er)版(ban));2003年被廣(guang)安市列為萬畝優(you)質米基地開發。
黃龍香米(mi)(mi),其(qi)形(xing)長條(tiao),色澤微(wei)浸,傳統種植加(jia)(jia)工,未經拋光,未加(jia)(jia)色素且地道純真(zhen),食用口感柔和(he)清香,滿口生津,是饋贈親朋好友之佳品。隨(sui)改革開放,銷(xiao)往省內外。黃龍香米(mi)(mi)為四川(chuan)省許多(duo)成(cheng)功人士(shi)鑄造輝煌前程起到了重要作用,且身(shen)價倍增,供不應(ying)求。成(cheng)了“皇帝的女(nv)兒不愁嫁”,大有“吃米(mi)(mi)之人不買米(mi)(mi),買米(mi)(mi)的人不買米(mi)(mi)”;是世人不可多(duo)得(de)的健(jian)康、綠(lv)色食品。
黃龍貢米
黃龍貢(gong)(gong)米(mi),源遠流長(chang),歷(li)史悠久,是封建(jian)時代貢(gong)(gong)奉皇帝的美味珍品,生產于岳池縣(xian)黃龍鄉柏樹壩曬坡籮一帶,其地海拔高度(du)600~774米(mi),自然條(tiao)(tiao)件特(te)殊(shu),土(tu)質(zhi)(zhi)微(wei)酸,田土(tu)終年(nian)渾濁不清,土(tu)壤富含多種(zhong)微(wei)量元(yuan)素。這里農業生態條(tiao)(tiao)件良好(hao),水稻生長(chang)所需光(guang)、熱、水資(zi)源適中(zhong),無污染,米(mi)質(zhi)(zhi)優良,其形(xing)長(chang)條(tiao)(tiao),色澤微(wei)漫,食(shi)用口感柔和清香(xiang),滿口生津,是饋(kui)贈親(qin)朋(peng)好(hao)友之佳品。繼(ji)93年(nian)省(sheng)農牧廳“雙口會議(yi)”評為(wei)(wei)優質(zhi)(zhi)米(mi)來(lai),99年(nian)參加四川省(sheng)建(jian)國五十周年(nian)光(guang)輝成就(jiu)展(zhan)獲綠色食(shi)品獎(jiang),2000年(nian)或四川省(sheng)無公害食(shi)品證(zheng)書,2002年(nian)獲省(sheng)“ 稻香(xiang)杯”一等獎(jiang),現被廣(guang)安市列為(wei)(wei)萬畝優質(zhi)(zhi)米(mi)基地開(kai)發。
貢米歷史
傳說明末農民(min)起義(yi)領袖八大王張獻(xian)忠入川(chuan)后,路過黃龍(long)鄉到西(xi)充去,曾(ceng)帶(dai)兵(bing)(bing)丁幫山寨村民(min)插秧(yang),突遭(zao)官(guan)兵(bing)(bing)兵(bing)(bing)團襲擊(ji),義(yi)軍奮起作戰(zhan),鮮血灑(sa)滿稻(dao)(dao)田。從此(ci)田水一直呈暗紅(hong)色。所產稻(dao)(dao)米(mi),香糯可口,故稱黃龍(long)香米(mi)。后被皇室專用,納(na)為貢(gong)米(mi)。若將(jiang)此(ci)稻(dao)(dao)種(zhong)移至別處種(zhong)植,則無此(ci)特色。現聲譽日(ri)增,傳遍(bian)全國(guo),若得一小(xiao)袋饋贈(zeng)親朋,必珍貴無比(bi)。